#小編食好西 之 萬麗海景酒店打卡海鮮brunch
小編前一晚住完Renaissance零房價優惠,credit用哂……但唔緊要,小編早有準備!一早book好咗,去到萬麗海景酒店嘅Mirage餐廳,嘆返個打卡海鮮早午餐啦~😎
🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/95303
🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/zkkd
📍享用日期📍 7月至8月之星期六至日
📍 位置及環境
Mirage餐廳位於酒店1樓,超方便一行入酒店喺Check in counter隔離就係㗎啦~🤓 餐廳環境好grand,坐擁多幅落地玻璃窗,加上中間25尺高嘅中央吧台,真係令人感覺到好似去咗度假咁🤩 餐廳有唔少外國人用餐,整體坐得好舒服,都好有外國感🤗
🦐 沙律及海鮮塔
今次小編同友人就食咗個4 course Summer Weekend Seafood Brunch。雖然只限星期六日,但喺只係$482連加一一位,就有前菜有湯又主菜有甜品,幾抵!😋
前菜未到之前就嚟咗個前前菜,係好啱香港人口味嘅煙三文魚沙律,呢個沙律真係好classy好開胃,除咗有平時都食到嘅煙三文魚同配咗橄欖油嘅沙律菜之外,裏面仲加咗好有奶味嘅Feta Cheese,真係即時令成個菜昇華咗😛另外仲有個長條形嘅法包,麵包上到枱嘅時候温度啱啱好,外酥內軟,好味到就連平時唔食包嘅小編都一次食哂😂
真正前菜到啦,就係超靚超豪華超打卡able嘅海鮮塔啦!😍 佢果然係今次呢個set嘅賣點,因為裏面嘅海鮮全部都勁新鮮勁豐富!海鮮塔分咗三層,分別由輕食到重量級 😛 第一層分別有三文魚刺身、帶子刺身同油甘魚刺身~原本以為刺身嘅質素只係好似出面啲迴轉壽司咁,點知入口即溶,係超級新鮮同肥美,唔講真係以為去咗一啲好高級嘅Omakase😝
第二層呢就係勁新鮮嘅大蝦同勁大隻長腳蟹,小編平時懶得剝殼係選擇唔食佢哋的,但個日小編友人剝完一隻蟹腳同蝦俾我食之後,我忍唔住差啲掃哂成盤😍,因為真係太新鮮太好味喇!至於最底一層就係由法國🇫🇷嚟嘅生蠔同埋勁大隻勁鮮味嘅小龍蝦,兩樣嘢都好鮮甜,味道配合得天衣無縫,包保可以過下海鮮癮😏~其實食完呢道菜你係會已經飽咗一半,但呢個故事只係啱啱開始,main course同甜品更係陸續有嚟🤭
🍲 湯
前菜後就到湯,有呢個鮮蟹肉咖喱南瓜湯,口感creamy得嚟,又有蟹肉過吓口癮 😏 食得出佢落足哂料,啖啖過癮 🤪 雖然水份唔太多搞到有啲油,但味道一啲都唔差,仲好似忌廉湯,所以小編同友人都好喜歡呢個湯😝
🍝 主菜
飲完湯,就係主角登場啦!🥳 今次menu就有三個主菜俾我地揀,分別係黑安格斯西冷、澳洲草飼羊扒同埋法國春雞👏今次小編就同女朋友嗌咗西冷牛扒同埋法國春雞 😋 今次小編試咗個五成熟西冷牛扒,Mirage貴為靚扒房,呢塊扒絕對唔失望,切開見到肉色啱啱好,放入口肉汁鮮甜,仲要都幾大塊,配埋側邊嘅高質金黃薯角,包你一試愛上❤
另外小編友人就試咗個春雞,一黎到就已經聞到勁香 ,一切開勁juicy完全唔dry~加埋迷迭香等等嘅配料令到個味道超豐富,女仔都可以輕輕鬆鬆食晒成隻啊🤩
🍨 甜品
好啦食到呢到都真係8成飽🙃,但放心!仲有甜品架~🤎 個甜品都唔少嘢架,有一杯嘅雜果、兩個馬卡龍同埋一個紅莓蛋糕 😋 馬卡龍個外皮好香脆,入面又唔會好甜好滯,啱晒平時想食馬卡龍但係又覺得太貴唔捨得買嘅女仔 😳 個蛋糕酸酸地,絕對可以解走頭先食主菜嘅油膩感,再配埋杯鮮甜嘅雜果,係一個好嘅完結啊~😋
💬 結論
認真講小編原本以為會唔飽,因為只係brunch所以冇乜期望,但最後結果係勁飽,晚餐都食少少就夠,唔通慢慢食係會飽啲?🧐 餐廳環境唔錯,職員服務都係一流,加上餐廳較靜,想好似小編咁同朋友staycation之餘又食得夠哂度假feel,又或者有特別慶祝,都係一個唔錯嘅選擇~👍
完
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa #驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行 00:00 Start 00:03 絕非廣告 00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天 00:15 驚安之殿...
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最近這一年多咗喺屋企煮嘢食
自然多咗去超級市場掃貨
今次去到位於西環一間賣歐洲進口貨品的超市 「L’Azur」 L'Azur Gourmet
佢嘅產品種類主要是法國 🇫🇷入口
最鍾意佢種類繁多、應有盡有
最重要係性價比高
而且一入到去感覺好寬敞舒適
產品擺放得一目了然
當中仲有我最鍾意由法國進口的獨家口味糖果🍬薯片等零食
宵夜肚餓嘅時候開嚟食就啱晒
仲有夏日炎炎一定要入返D飲品放落雪櫃
呢度就有各種口味有飲品
包括氣水、啤酒、紅白酒及香檳等
我啲姪仔們最鍾意嘅特色乳酪及甜品🍮都有啊
此外 仲有好多獨家商品㗎
例如新鮮空運法國製造的麵包、冰鮮/凍肉、生果蔬菜、煮食材料等食材
就連個人護理用品、我啲姪仔最鍾意食嘅嬰兒食品都有
法國🇫🇷消費者一向都好重視「 #有機」、「 #無添加」產品
呢度就可以搵到好多有以上條件的健康食品及用品
仲有多款無添加糖、色素等嘅食品
#健康飲食一族 簡直啱晒❣️
最後我點少得要喺舖頭入面一個自助型式嘅Café
坐低嘆番杯coffee食個Tea Set醫肚
Café 更不定時推出新菜單Menu
咁就唔怕食到悶啦
好似意粉🍝咁仲可以自由揀選市面上少有的無麩質意粉
有機蕃茄藜麥意粉、芹菜蒜蓉意粉等
Order完美食梗係要同返呢一個咁靚嘅#法國Café後花園 打卡影相
同埋喺度優哉游哉咁嘆美食
我仲order 咗呢度嘅大大隻 #signature燒春雞 返屋企食添
喺呢度購物優惠仲多籮籮啊
凡於這裏購物就可以做會員儲分
積分仲可以當現金用
買滿$500仲有免費送貨㗎
真係好方便呀🤗
我即刻掃咗兩個姪仔們最鍾意食嘅
💗【 #兒童雜果乳酪 】
💙【 #有機蜜糖威化餅 】
💚【 #有機芹菜蒜蓉意粉 】
💜【 #有機藍莓滋潤沐浴露 】
💛【 #乳木果香梘 】
啱晒佢哋沖涼
又可以當左佢哋 #下午茶零食👅
一站式嘅超市真係好方便‼️
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🔍 #LAzurGourmet西環店
📍地址 : 西環皇后大道西518-520號聯華大廈地下
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#supermarket #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood
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🔍Deer Kitchen (The Wave) (觀塘)
💕觀塘興業街4號The Wave 6樓 01室
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放完佛誕假期,星期四完全no mood返工,收工就即刻約咗朋友去行觀塘運動outlet,想買個行山鞋週末去行山。濕完平之後就黎咗the wave呢度揀野食。
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觀塘除咗Apm同工廈之外,the wave算係最多野食,整體環境比工廈靚,座位又比apm嘅餐廳闊。呢間Deer Kitchen就係行西歐家庭式風格,幾休閒舒適。
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烤焗有機蘋果木煙燻燒春雞伴香濃燒汁($198)佢哋有兩款烤雞,一款係迷迭香烤雞,一款就係呢一個有機蘋果木煙熏,前者係荃灣限定,後者係觀塘限定。見佢講到限定咁把炮,就一於試一試。肥美嘅兩大塊雞腿肉,下面擺放住顏色亮麗嘅紫薯蓉,精緻嘅擺盤卻不及皮脆肉嫩嘅口感咁吸引🍗,以有機蘋果木煙燻過嘅雞肉味道甚為獨特,有少少似聖誕火雞feel。
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軟殼蟹牛油果意大利飯($138)
壓成尼狀嘅牛油果,混合於粒粒意大利飯當中,令飯粒有咬口得黎也不失幼滑質感,加上脆到帶酥感嘅原隻軟殼蟹,令人不自覺一口接着一口,好快就消滅左成碟飯。
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白酒煮藍青口馬拉蜆($128)
藍青口唔算大粒,但食得出好明顯係藍青口黎,絕無用普通青口濫竽充數,而馬拉蜆就脹卜卜,無沙又鮮甜,整體不錯,不過如果有附送埋我最愛嘅蒜蓉包就更好😆。
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飲品:
今次叫咗兩杯飲品,一杯係接骨木花檸檬梳打($40)意大利朱古力($40),前者清新解膩,飲完非常爽涼,而後者則濃郁到極致,好似溶咗嘅朱古力雪糕感,雖然係凍飲但朱古力味無因而沖淡,加上表面半棉花糖質感嘅奶油層,完全係令朱古力愛好者(Me)欲罷不能,今鋪真係肥都要飲🥲(說好的減肥計劃又要泡湯了)
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#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買,氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt
日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
事先聲明,這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作,
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港,
不斷擴展版圖,百佳不甘示弱,
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看,大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥,鹿死誰手,拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-,你想知道22間分店的地址,
我會放在留言至頂,方便大家
相信戰況持續,大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷, 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山,商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行,不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了,
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼?快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦, 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹,三至五個人食,已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃,每人只需120hkd
可以一蟹多吃,除了刺生之外,還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感,比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後,放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤,最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足,不需調味,清蒸最好,送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑,蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法,
意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太久,
令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,
一咬落去非常有彈性,鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司,除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食,
除了新鮮度,如果壽司太過薄、太削
當然不好啦,越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買,鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉,富含維他命C、果膠、
檸檬酸等;增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後,加隻溫泉蛋落烏冬,再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝,用牛油來煎
肉身豐厚,爽口彈牙,為菜式增添無比鮮味,
為何深宵總是餓呢?
第三必買,加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋,肉質爽脆彈牙,解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗,
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得,怎食都咁滋味,啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒,Chardonnay 酸度較底,
呈現豐富果味,如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等,我身邊有幾位好叻飲酒的朋友,
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒,
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買,不想自己煮,最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞,看芝麻耍得在雞上幾平均,香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒,望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦,外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化,配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到,塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然,實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買,多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產,即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買,時令水果,多款禮盒
中秋節好快到,如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥,買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀,除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇,
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買,成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue,即類似肉的素食
越來越流行,像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造,不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏,都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏,素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買,氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼,可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問,
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼,香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味,合曬你們要求啦
第九必買,除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ,紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維,是甜度較高的水果,
減肥可以用它取代吃飯,補充第一日所需嘅能量,
但就不建議晚上食啦,因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽,可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」,具抗氧化效果,
經常食用有抗衰老功效。台灣guava,他們叫芭樂,
又大個又多水又多汁,還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香,營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵,選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶,裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘,即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵,
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜, 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果,味道似蜜瓜般香甜爽脆,
擁有豐富的維他命C,有助舒緩夏日帶來的疲累,
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里,低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛,解毒作用,
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效,
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ,錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%,另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品,都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒,非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後,任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題,誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準,
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人,就會對什麼對號入座,
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄,上網應該可以免費看到,好快就睇完,
但係意義深遠,如果你有看過,留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹,我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢,你們隨時可留言話我知,
雖然我已經準備了, 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
記得看完影片留表情符號以示支持
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我們下集再傾過不同的話題啦,88
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