大家盼很久的雞腿排、舒肥雞、貝果、燉飯來囉🎉
VOTO氣炸烤箱已順利到港,預購的朋友廠商將如期9月底開始出貨囉!這次 #解救婚姻美食團【腿排、貝果、燉飯】來得正是時候!現在下訂和氣炸烤箱一起收到,就能直接輕鬆開烤囉!上次後悔雞腿排買太少的朋友,囤好囤滿讓妳三餐都輕鬆
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維媽到現在還不外食連假也和小孩宅在家,懶得煮想換新口味,冰箱都會囤些小孩和自己都喜歡的安心食品,健康無添加,無論早餐貝果、午餐雞腿排加菜、晚餐燉飯…,讓我更堅信自己的挑剔都能讓妳們也很滿意 #無添加吃的安心 腿排幫你醃好好還有超多口味,最重要的是,偶爾幾餐省下來的時間,讓天天掌廚的自己適度休息是有必要的 😎
🎖只會後悔不多囤一點的 #多汁美味雞腿排🍗
🎖#低脂低鈉舒肥雞胸
近幾年因追求健康飲食,不少增肌減脂想健康瘦的朋友都愛上了「雞胸肉🥗」如果妳還沒吃過舒肥雞,你會對乾柴的雞胸肉完全改觀。除了可直接上桌的「舒肥雞胸」肉質軟嫩保水油脂少更健康,無添加AA三星認證,解凍後就能直接上桌;也有醃好只需要油煎或扔進氣炸的【風味雞腿排】簡單煮碗麵、餐桌加菜,都是餐餐出場率極高的肉品,真空包裝很方便不佔空間,省得回家還要分裝弄得滿水槽腥味,我們家一餐都要3包腿排才夠吃,無肉不歡的朋友就要估算一下,多囤一點才能多輕鬆幾天,省下買肉回家自己醃的程序,腿排氣炸後肉質多汁鮮嫩,早餐夾個吐司🥪、午餐搭個麵🍜、晚餐加菜都合適,小朋友最愛【日式照燒】【海苔】親子家庭要記得多囤一點,偏大人口味推薦【花雕雞】喜歡吃辣的朋友【椒麻雞】我最熱愛❤️
🎖媽媽想睡晚一點 #鬍子國王貝果🥯
從手工蛋捲起家的鬍子國王,獲食品界「奧林匹克」與「米其林」評鑑大賞星級榮譽,使用「法國AOP認證奶油」、產量少成本高的法國頂級海鹽「鹽之花」和,用耗時天然培養魯邦種酵母再加上湯種法,天然、純粹,讓貝果組織更綿密又軟Q,無論用蒸、用烤、甚至鬆餅機熱壓,要Q要酥大大滿足,小孩喜歡「巧克力🍫」、「肉鬆蕨餅」、「起司🧀」大人會愛「地瓜」、「紅豆」也有「原味麥香」喜歡夾什麼配料隨心所欲,用指腹按壓還會回彈,保有麵包筋度又不會咬不動,不用擔心夾料一成不變,早餐、點心每款內餡天天都有變化非常方便
🎖免外帶冰箱打開跟現點一樣好吃 #PaPaRice好食燉飯 🍝
受到疫情影響,不少餐廳推出調理包,反獲得廣大迴響,無法外帶宅配住再遠也能吃得到「Pa Pa Rice」是台北知名義大利燉飯專賣店,加個熱就能享受異國餐點也是煮婦確幸,和老公鬧脾氣老娘不想煮的時候,長子、兒子還能自己開冰箱熱食物吃(終究是生父和自己親生的呀)燉飯都是用雞高湯作基底,非常鮮甜,還有香蒜/松露抺醬也是很高人氣哦😋
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅潔絲的享吃吧 Foodie Fitness with Jess,也在其Youtube影片中提到,飽足美味的料理也能清爽? 今天我會用花椰菜炒飯獻給所有“不吃飯會死”的享吃好朋友:) 健康與美味,絕對是可以並存的! 歡迎留言跟我分享你的料理心得,也可以許願下一次想要看到潔絲廚房做出什麼料理噢! 歡迎到社群媒體追蹤: ♡ Facebook: https://www.facebook.com/...
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#大角肉舖
今天小廚房開箱料理大角肉舖的「舒肥雞胸肉」,他們家的雞胸肉嚴選高規格的洽富「氣冷雞」,每一片雞胸肉細心處理多餘的脂肪,再調味幫雞肉按摩,採低溫烹調保留住雞肉的營養和水份,讓客人能吃到最完美的雞胸肉。
大角肉舖的雞胸肉通過國際認證,無添加防腐劑及味精,每包大約180g,非常大塊厚實,有超多口味可以選擇,以下是全品項口味
輕檸椒鹽/羅勒青醬/椒香麻辣/日式照燒/義式香草/岩鹽黑椒/粉紅岩鹽/重蒜黑胡椒
食用方式很簡單,可解凍後直接食用,我個人是喜歡吃熱的,可以隔水加熱或者微波1分鐘就可以食用囉!
我個人蠻喜歡輕檸椒鹽、羅勒青醬、椒香麻辣這幾個口味,其實每種味道都很棒耶!因為經過調味的雞胸肉,比起水煮雞胸肉吃起來味道較有層次,口感柔嫩多汁完全不柴,是會想再回購的宅配美食。
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IG: @dajiao_meat
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不論是舒肥雞胸、蔬菜、藜麥毛豆還是黃金地瓜🍠
通通不用洗、不用處理,快速料理真的很方便👍👍👍
這對一個忙碌又想控制飲食的上班族超重要😁
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#真的很嫩很好吃 #從此愛上吃雞胸肉
#蔬菜菜不用解凍直接加熱最好吃
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飽足美味的料理也能清爽?
今天我會用花椰菜炒飯獻給所有“不吃飯會死”的享吃好朋友:)
健康與美味,絕對是可以並存的!
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食譜分享:
墨西哥風味雞肉花椰菜炒飯
每份營養素:
總卡路里 365 Kcal 碳水(C) 14.6g 脂肪(F) 17.5g 蛋白質(P) 38.2g
準備時間: 5mins 料理時間10mins
本食譜份量 1
食材(每份)
超嫩蒜味辣椒舒肥雞胸 170g
鮮凍白花椰菜米 150g
鮮凍綜合蔬菜 100
甜椒(半顆)25g
墨西哥taco 粉 2湯匙
鹽 適量
胡椒 適量
橄欖油 一湯匙
步驟
1. 備料:將冷凍白花椰菜,綜合蔬菜與舒肥雞胸肉從冰凍庫中取出備用。欲馬上料理的話,可將冷凍舒肥雞胸肉不拆封先泡在水中解凍後備用
2. 在不粘鍋中加入橄欖油,用中火加熱約30秒。接著加入花椰菜飯拌炒,過程中也可加入些許雞湯或蔬菜湯提味
4.帶湯汁快收乾時,加入塔可調味料,適量鹽和胡椒粉,拌炒4-5分鐘直到變嫩。
5. 將解凍好的舒肥雞胸肉切成小塊,與冷凍蔬菜一起丟進花椰菜炒飯裡一起拌炒。這時可以喜好增加一些塔可粉,鹽與胡椒。
6. 待所有備料接混合均勻,即可盛盤上桌囉!
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舒 肥 雞胸肉 解凍 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳解答
🤔舒肥雞胸肉要怎麼吃呢?
經過舒肥的雞胸肉,原本就是熟的。
解凍後稍微回溫最能吃到最嫩的口感🤤
想要風味更佳,可以用煎的,或撕成絲做成沙拉也是很棒的選擇。
🎈小編整理了一下,以下方式食用是最快速的。
適合求方便、忙碌沒時間的朋友~
1️⃣ 解凍即食
2️⃣ 用50度水回溫
3️⃣ 熱鍋煎一煎
4️⃣ 微波爐加熱
你們通常都是怎樣吃的呢?
😍小編最喜歡的就是用橄欖油煎一煎。
尤其是咖哩口味的雞胸,煎過後,好吃度又再次提升😋
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舒 肥 雞胸肉 解凍 在 明宜姊妹饕 Youtube 的最讚貼文
舒肥雞胸的保存方式與期限~
冷藏:3天
冷凍-18度C:180天
重量:180克±10克
成分:雞胸/米酒/冰糖/味霖/老薑/當歸/川穹/麻油/L-麩酸鈉
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舒肥雞胸食用及烹調建議:
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1.分秒必爭 『即食』
冷藏取出後,打開包裝取出雞胸
立即享受!
口感清爽鮮美!
2.溫潤口感 『溫食』
連同包裝袋浸泡60℃熱水中
約10~15分鐘加溫後
打開享用、口感溫潤適中!
3.層次講究 『美食』
大火兩面煎約15秒左右
讓表面呈金黃色即可享用
口感外脆內軟嫩,層次豐富
*圖片僅供參考,擺盤及配菜皆為示意,商品以實物為準。
*若看到雞胸肉有些許微紅色,是舒肥烹調的正常現象並非沒熟,請安心食用。
*本產品製成完畢即冷凍、出貨亦全程冷凍保鮮,建議您食用前一晚從冷凍庫移至冷藏庫解凍。
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舒肥舒肥 一點都不肥喔!
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源自早期法國的烹調方式
將食材以較長時間及適溫均勻受熱
在不影響蛋白質組織變化下進行熟成。
才使得肉品可以鮮嫩多汁美味
這種烹調方式叫做:Sous vide
取其諧音才叫做「舒肥」。
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... 肉,那應該先冷凍(然後要吃時再單份舒肥)還是可以先全部舒肥(然後在各自冷凍,要吃時再解凍)?兩個方式那個比較好呢?看看影片,結果可能跟你預期 ... ... <看更多>
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小妹去市場買雞胸肉
直接灑鹽抹一下就冷凍
基本上我都是水煮
但要退冰(可能30分鐘)
之後丟滾水用泡的
是不是可以直接把冷凍的雞胸肉
直接丟到滾燙的熱水去泡熟???
直接省略解凍這個步驟
因為我看即食雞胸肉(熟食)
直接丟微波爐或隔水加熱的
請問這樣是行得通可以的嗎???
以上 謝謝大家
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