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芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。
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哈哈，抱歉！總係自己先食，對唔住相機，更加對唔住你地。
潮州百樂我第一次食係幾十年前嘅銅鑼灣，之後都分別去過唔同嘅分店，食物雖好，價錢也高。
昨晚去的是 #YOHOMall 的潮州百樂，甫坐下，侍應就介紹套餐，仲話好過散叫，好抵！我心諗潮州百樂會有幾抵呀！不過我唔會令人尷尬嘅，作下狀都睇吓個套餐牌囉，點知睇睇吓又發覺佢真係幾好樣喎，不過我其實想飲豬肺湯，問佢有冇，佢指一指個餐牌話：呢，加＄50咪可以轉豬肺湯囉！唔知會唔會好似我阿媽咁覺得我「唔知睇乜」呢！
呢個套餐唔單止價錢合理仲選擇非常之多，睇咗一輪之後我哋揀咗滷水鵝、芋蓉香酥鴨、乾煎比目魚、川椒帶子蝦球同埋蝦醬通菜煲。食完之後仲叫咗四個甜品，連茶芥埋單都只係＄1000 ，以潮州伯樂嚟講，真係非常合理。
良朋共聚，吹水吹到唔抺嘴。最後仲同「細細個聽到我大」嘅千年fans相認，感覺良好😍😍😍
#何嘉麗callmegaga #何嘉麗 #為食路上 #潮州百樂 #YOHOTown #人食先定相機食先 #我食先
芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。
華苑潮州閣
地址：尖沙嘴北京道57號國都大廈2樓
電話：2114 0889
營業時間：11:30am-10pm
註：芋蓉香酥鴨$168/例牌
足本訪問： https://bit.ly/3gphy62
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