平時我也喜歡用芳療來保養自己和照顧家人
老師提到的一些精油剛好是我平時也愛用的配方
疼痛:
每次做完赤足訓練,我最愛用檸檬尤加利、卡塔非、完全依蘭、檸檬籽,調配的按摩油,來緩解運動過後的酸痛感,我的私人學員也愛用,回購率相當高
或是老公如果有肩頸痠痛的問題
我也會愛用這個配方來幫他按摩
睡眠:
芫荽我以前一直以為他只能用在消化方面,沒想到他對助眠的效果也很好,我愛用茉莉浸泡油、芫荽籽、檀香...來做睡前的按摩保養
就連有時候很難入眠的老公都可以睡得很好
鼻塞:
最喜歡的一直都是西伯利亞冷杉、膠冷杉,他有一股清涼的氣息,但是又不會太刺鼻,有時候我如果覺得鼻腔有點塞住,就會滴一滴在口罩上面,讓呼吸道可以順暢一點
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最近聞到一瓶很有質感的香水
GSIIIA 推出的一系列香水共三款
凝視蒼穹(東方綠香調男香)
風迴櫻華(花果清新調女香)
無我冰心(柑橘清新調運動香)
特別推薦給男生凝視蒼穹香水
凝視蒼穹,適合看似孤傲自我,實則熱情狂野的時尚男子
法國香氛配方及法國進口原料,台灣在地製造。
GSIIIA 推出的凝視蒼穹香水
前味 :芬多精、檸檬、芫荽籽、烏龍茶
中味 :桃木、薰衣草、香根草
後味 :檀香、白麝香、琥珀木
在前味芬多精跟檸檬香氣的熱烈引領下,恍然走進了古木參天間有陽 光灑落的幽深林地。
行進中彷彿被桃木、薰衣草以及香根草所包圍,讓人產生放鬆以及溫暖的感覺。
隱約的流泉聲伴隨煮茶的香氣撲鼻而來,琥珀木的深沉香味更增添幾許日本禪意的神秘。回首 遠目望去,驚見無盡遼闊的天空正在眼前鋪展開來。
凝視蒼穹 Fissando il Cielo 是義大利文的望著天空
包裝簡單介紹:日本古風外盒,綠色為底表現以綠草調及茶香調為主的香味調性。盒上的男子為源義經練劍的畫面,代表蓄勢待發的凌雲壯志。
全系列香水採用法國香水之都:格拉斯的香水研調中心調製配方,精油原料皆由法國進口,由台灣在地工廠製造。香水銷售部分所得提供給全球運動產業整合交流協會作為台灣運動發展基金,藉以推廣全民運動,培養台灣運動人才,促進國際交流。
讓自己展現時尚魅力同時,也能支持台灣體育運動發展
購買連結🔗: https://gsiiia.cashier.ecpay.com.tw/product/000000000205912
很適合送自己的男友或老公
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#食況轉播 T+T
最近,T+T 飄出了港味。
一口酥香的炸吐司,爆出甜醇花生醬,冷涼海膽甘美疊上,有若升級版「西多士」;粉圓般的霰餅,像給角蝦穿上了外套,齒間透出的鹹酥蒜香,是「避風塘」的調調;紅喉魚的醬汁,奶白奶白,清甜不腥,味似魚湯。香港,這是香港吧?還有叉燒、太陽蛋、青江菜,「黯然銷魂飯」都登場了,鐵證如山。
這份菜單,是為了介紹來自香港的新主廚—Kei 古俊基—出場,和古巨基差一個字,哎呀,果然是港仔。Kei主廚在墨爾本、香港的fine dining餐廳接受歷練,其中待過全盛時期的米其林二星餐廳「Amber」。
那麼,T+T的創辦主廚Johnny 蔡元善呢?當然在,再度引入雙主廚制度,顯示他的企圖心。他去年透露過,在T+T隔壁另租空間,做實驗廚房,養菜苗,玩發酵,做熟成,終於將實現,預計於七月啟用,屆時也會設置一張十二人的chef’s table。為了這項新企劃,他需要Kei主廚的協力;Kei主廚紮實的fine dining基礎與國際經驗,對於T+T也是全新助益,把水準再拉上去。
一道乳鴿展露Kei主廚的精準與細膩。屏東乳鴿,鴿腿與鴿胸分開調理,實屬常見,鴿胸之滑嫩與鴿腿之酥香,恰到好處,則已很久未嚐。鴿胸參照「醉鴿」作法,肉細肌透,不帶血紅,彈滑無摩擦,低溫烹調準確到位;酒味可再重,用上了馬德拉、白蘭地、紹興酒,下手太輕,但是肉的質感可以彌補這一絲不足,也可蘸上枸杞醬,有若莓果一般清甜,討喜可口。
鴿腿則採取「脆皮雞」作法,油炸增香,仔細吮咬,酥皮之外洋溢輕盈曼妙的香氣,孜然混橘皮那樣的明暗交錯,原來是薰衣草、芫荽籽與茴香籽。鴿腿關節處還綁上香草束,形似捧花,這般裝飾的心思也令人欣賞。
一道紅喉魚,煎過帶火氣,佐以春韭與冬瓜,底下的醬汁,賦予潤澤的鮮美,原來是採取廣東「滾湯」的作法,魚骨炒過後,與大白菜、洋蔥、鹹菜一起煮滾,甘醇溫玉,十分襯煎魚與蔬菜。
Johnny主廚也端出好菜。喜歡一道鳳梨與苦瓜,片薄的一果一蔬,酸甜與清苦很能互補,一起和絲綢乳酪吃,又點亮了醇厚奶滑,莧菜籽清脆,帶堅果香,鳳梨薄荷冰沙有若醬汁賦予滋味。淨空碗底後,還有鳳梨苦瓜雞湯可喝,風味純正的澄清湯,舒心潤口。
小小一粒水煎包,麵皮較似小籠包那樣的薄透黏韌,二面煎脆,張嘴一咬,仁當牛肉的濃郁露餡,另有清亮的辛香,與椰絲般的甜味飄盪,原來是刨在上頭的白巧克力和馬告,白巧克力的可可脂與糖份太恰當了,把仁當牛肉襯托得甜美可人,馬告的氣味和香料也搭,整體非常和諧。白巧克力和馬告的用法高明。
「T+T」的意思是Taspas加Tasting,casual fine dining的設定,價格實惠。Johnny主廚待過新加坡名廚郭文秀在台北的餐廳「Justin’s Signatrue」,曾赴新加坡「Restaurant ANDRÉ」實習三個月,也就在那邊和Zor主廚結下交情。2015年,他和朋友一起創立餐酒館「五味瓶」,後又進入萬豪酒店學習肉類烹調,2018年自立開設「T+T」至今。
T+T起初的概念與設定並不新穎,卻未被埋沒在陳腔濫調中,養出了一群忠實顧客,疫情後生意更好,曝光更多,這是實力。用自己的方式默默努力,做出客人喜歡吃的菜,Johnny主廚貫徹了這純粹的任務,相信Kei主廚加入,是如虎添翼,餐廳會更上層樓。
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