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▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室

———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃

▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁

▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊

▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂

⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲

▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣

⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲

▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣

⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝

▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的

———Hashtags———
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#10月2日星期六晚上8點開始下單
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#7:59:59算失敗
#8:00:00算成功

【斟茶緣】2021年台灣『紫芽』『山茶』『蜜香紅茶』（9月18日製成）

一斤3200元、2兩的2包800元

買進902斤（9月18日製成）

902斤分裝成2兩後大概有至少20斤會變成『碎屑』
所以實際能銷售的斤數應該在880斤左右
這20斤的碎屑就是小姐上班時的福利了😄😄😄

沒喝過建議『先買4兩喝喝看、喜歡再追加』
喜歡東方美人的茶友可以買4兩試試看
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蜜香紫芽山茶由3月15日的第一批到現在9月18日已經採收四批，分別是3月15日（565/550斤）、5月15日、7月15日（533/520斤）、9月18日（902/880斤），其中5月15日的被我淘汰（因為不買所以就沒問斤數），很多人很喜歡用『限量』的說詞來吸引消費者上鉤但斟茶緣跟別人不一樣，我希望好茶無限量所以光這3批我就買了『2000斤』。

我相信很多人手上同時有第一批（3月15日）也有第二批（7月15日）所以可以自己PK看看，雖然品質差距都很小但是硬要把這三批分個高低的話靠PK也是可以分出高低，我的排序第一名是「9月18日」、第二名是「3月15日」、第三名是「7月15日」，第二、三名其實品質都很優只是沒想到9月18日這一批還能再突破新高，我知道很多人手上都有一堆蜜香紫芽山茶還沒喝但是我不怕，實際品質的表現才是902斤我都敢梭哈的原因，品質好我不怕賣不完，反而品質越好我買越多。每次都秒殺這次讓沒喝過的人有個追加的機會也是不錯。

上次就有說過只要將來「紫芽有蜜香」我一定會再爭取、再買，結果9月18日這一批不但蜜香夠重而且這一批『品質最好』所以剛好順水推舟『全買了』，能全買到也與大陸對台的農產品政策有關係，2021年下半年有好幾批大批量運往大陸的茶還卡在海關的倉庫至少卡兩個月了，卡到「生茶都變熟茶了（倉庫高溫）」還不能順利清關，尤其前幾天大陸又說『鳳梨釋迦、蓮霧禁止進口到大陸』在這些不穩定的情況之下這批茶就只好想辦法銷往台灣自己的市場，但是這也不是我能全買到的唯一原因，還有第二個因素。

第二個因素是我發現『為什麼蜜香紫芽山茶一做好就主動讓我第一個挑的原因』：

因為這種特殊的茶一般店家或賣家因爲客群太小、客人太少所以根本無法銷售，10家茶行或10個賣家裡面要找到有賣紅茶類的基本上就寥寥可數，實體茶行或網路賣家哪一個人的品項有像斟茶緣一樣有那麼多種可以選擇，一般賣家的品項我敢說大部分都是『各位數』，各位可以去看一下我的菜單，我隨時至少有30種品項可供消費者選擇，一般茶行或賣家就算知道紫芽很好但是自己沒這種客人又能怎樣？進貨10斤嗎？一斤進貨成本要多少？一斤又要賣多少？要賣多久？難怪有賣紫芽的人一斤都5000元起跳，但是別以為1斤5000元的品質就可以跟我的比，1斤5000元的品質喝上一口就吐血的大有人在。

因為斟茶緣擁有龐大客群支持所以每次才都能以超划算的價格大批量掃貨，然後再用超優惠的價格賣給斟茶緣的客人（良性循環），各位可以市場調查一下有賣紫芽山茶的人一斤大概都賣多少錢？我知道魚池鄉農會應該是賣最便宜的但一斤也要4560元（還是沒有蜜香的紫芽），所以蜜香紫芽山茶因緣際會就變成斟茶緣客人專屬的茶，要用超優惠的價格買這種『紅茶中的極品』只能找『斟茶緣』

要看魚池鄉農會的賣價請點以下連結：https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBALAL-A900AB76V-000）
取名『台灣山茶-藏芽』名字取得真是好聽只是缺少了『蜜香』，賣『紫芽山茶+蜜香』的好像只有斟茶緣，農會的我有點進去看（50公克賣380元、1斤等於4560元）這是我在網路上找到最便宜的， 我是一個服務廣大消費者的商人，與農會1斤1360元的『價差』證明『我真的有爲消費者在謀福利』🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房：https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶google訂單連結：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』7-11（賣貨便）賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174602268
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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』全家（好賣+）賣場：https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639111874008

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