💜💜 #牛肉炒苦瓜 💜💜
又一款👉🏻細個唔食大咗就會食嘅食物🈵
從前不愛食 ,㊙️從此對佢改觀,因為我煮得太好食吧⁉️
最近喺街市見到啲苦瓜好靚,顏色非常🥬翠綠新鮮,所謂不時不食,☀️夏天係食苦瓜季節
竟然今次冇以前咁抗拒,只有少許甘味可以接受完全冇苦味😋👍🏻👍🏻
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問: https://bit.ly/30nLpVm 夏天是苦瓜當造季節,苦中帶甘的味道是它最大特色,為何苦瓜會有苦味,而其他瓜沒有呢?主要由幾種物質引起,包括瓜類苦味素、野黄瓜汁酶、奎寧及苦瓜甙,當苦瓜開始生長,就會同時產生這幾種物質。其實有些瓜也有這些物質,例如西瓜、南瓜就有苦味素,但就...
苦瓜季節 在 無法停止的嘴 Facebook 的最佳解答
王品旗下品牌的台式小館😻
📍丰禾日麗
當天體驗台式復古辦桌菜 ㄧ走進店家就帶有親切感~
整間店裝潢也很到位 ㄧ入坐後上菜速度之快
ㄧ盤ㄧ盤接著上 上完甜點後~
居然還有這次辦桌菜的幕後總舖師
為大家講述每道菜背後古老的故事及由來
讓人聽得相當著迷~
後續店員又拿出以前流行的戳戳樂
小小一個很可愛 上頭的圖案還是各種蔬果唷!
給每位來用餐的朋友一些小樂趣
戳戳樂裡的獎項也都很不錯呢!
運氣好的話可以戳到免費餐點👍
整頓飯吃下來不會有空虛感
有吃有玩又有拿很滿足呢!
服務態度也讓人很舒服!
👉四喜拼盤
開胃菜色有四種 樹子苦瓜、季節竹筍、蜜漬紅蘿蔔、烏魚子 最喜歡竹筍 清爽甘甜 淋上美乃滋口味更豐富 蜜漬紅蘿蔔口感偏軟 酸酸甜甜的 滿特別~
👉蟹黃海鮮羹
餡料超豐富的 有雞蛋豆腐、蛤蜊、蟹肉、魷魚、魚片、蝦子 整鍋鮮味甜味十足 海鮮羹濃稠順口~
👉糖醋鱸魚
桌菜最常見的就是這道 炸過的鱸魚 淋上調製好的糖醋醬 表皮酥脆 魚肉沾著糖醋醬吃 更添風味呢!
👉櫻花蝦米糕
這道是最經典的辦桌菜了!櫻花蝦鋪滿在米糕上 ㄧ上桌櫻花蝦味濃郁 米糕帶有黏稠度 口感是有Q度的唷~
👉蒜蓉蒸大蝦
使用大草蝦 相當大隻 搭配蒜蓉 更將蝦子的鮮度甜味帶出 底層還有冬粉 吸附著蒜蓉醬汁 口味偏重些~
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🔗可搜尋丰禾日麗辦桌菜活動http://bit.ly/2XLepHi
⚠️需加一成服務費
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🕗Am11.半-Pm2.半、Pm5.半-Pm10.
🏡台北市中山區南京東路二段146號2樓(捷運松江南京站5號出口步行1分鐘)
☎️02-2507-6808
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苦瓜季節 在 W小姐旅行畫報 Vegan Love Facebook 的最佳貼文
W. #鼎泰豐吃什麼
每當阿水有外國友人要「招待」,通常鼎泰豐就是我們的首選,不只食物有台灣代表性,服務也通常不會出錯😂,絕對讓人感到體面!😎
基本上鼎泰豐Menu上有片綠色葉子,就是素食的菜色,不過鼎泰豐對素食種類的標示其實不是非常明確,希望把所有的菜色認真整理,一口氣列出來給大家當指南~
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【小菜】
。烤麩 NT90
。泡菜(信義/101限定) NT70
。醬燜苦瓜 (季節限定) NT110
。油燜筍(季節限定) NT100
。涼拌雲耳 NT90
。涼拌龍鬚菜 (季節限定) NT100
。冷筍沙拉(季節限定) NT260
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【大包】
。香菇素包 2個NT90
。豆沙大包 2個NT70 / 迷你豆沙包2個NT40
。芋泥大包 2個NT80 / 迷你芋泥包2個NT50
*芝麻包有加豬油
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【餃類】
。香菇素餃 5個NT110 / 10個NT220
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【湯】
。《蛋素》蕃茄蛋花湯 NT120(M) / NT160(L) *不知能不能去蛋
。牛肝箘鮮菇盅 NT180
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【盤菜】
*青菜類有季節變化,都可以請廚房製作成素食,油鹽量亦可調整
部分菜服務生會詢問能否加紹興酒
。空心菜/地瓜葉/莧菜/菠菜/A菜/高麗菜 NT180
。雪白菇小松菜 NT220
。莧菜腐竹/菠菜腐竹 NT240 (腐竹就是豆皮)
。山蘇 NT300
。豆苗 NT370
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【炒飯】
。《蛋素》什蔬蛋炒飯(白飯/糙米飯) NT180 *可去蛋,全素
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【麵類】
*網路上說醬汁不要加高湯就是全素,但鼎泰豐用的是雞蛋麵喔
。《蛋素》麻醬麵 NT100
。《五辛》擔擔麵 NT100 *醬汁含無法去除五辛
。油豆腐細粉 NT140
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【甜點】
。豆沙小籠包 5個NT80/10個NT160
。芋泥小籠包 5個NT85/10個NT170
。赤豆鬆糕 2個NT70
。銀耳四寶甜湯(冷) NT90
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*點餐攻略:可以自行在點菜單寫上【全素】
有一些餐點上面沒有綠色葉子,但可製作成素食
我都是服務生帶位時會先入座,不會先給點菜單,請服務生到桌告知自己需求,與他確認一次點餐內容~
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#認真整理起來還真多啊
#每個人都有吃菜的朋友啊是不是
#歡迎高手補充增加或分享 😉
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W小姐旅行畫報|http://hellomissw.com
I n s t a g r a m|https://goo.gl/TtdzEE
苦瓜季節 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
足本訪問: https://bit.ly/30nLpVm
夏天是苦瓜當造季節,苦中帶甘的味道是它最大特色,為何苦瓜會有苦味,而其他瓜沒有呢?主要由幾種物質引起,包括瓜類苦味素、野黄瓜汁酶、奎寧及苦瓜甙,當苦瓜開始生長,就會同時產生這幾種物質。其實有些瓜也有這些物質,例如西瓜、南瓜就有苦味素,但就沒有野黄瓜汁酶,苦瓜則很齊全,同時擁有幾種苦味物質。
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【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #苦瓜 #苦瓜減苦味
苦瓜季節 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│苦瓜要好吃有訣竅,加上一塊豆腐,不炸不燉不涼拌,學會這樣做,上桌連醬汁都不剩│Vegan Recipe.│EP223
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和豆腐家來做一道素食家常菜料理,我是客家人, 馬來西亞也有客家人, 這一道釀苦瓜就是客家人的傳統美食, 來到台灣才發現也可以叫做苦瓜封, 曾經聽過客家人過端午節前後會吃釀苦瓜, 是因為端午節前後是新鮮苦瓜盛產的季節, 甘甜的苦瓜這樣做真的好好吃, 我要開吃了!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
340克 苦瓜
一塊 板豆腐(245克)
100克 紅蘿蔔
一湯匙 麥片
一湯匙 養生四神粉
兩湯匙 素蠔油
一湯匙 醬油
一湯匙 香油
適量 胡椒粉
適量 太白粉
一湯匙 黑豆豉
一茶匙 糖
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
苦瓜季節 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的最佳貼文
匠弄。三月桃 Bitter Young Peach
影音食譜: https://youtu.be/omY08fSuiXs
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/bitter-young-peach.html
食材 Ingredients
三月桃一台斤 600g Bitter Young Peach
刹青:-
食鹽一茶匙 1 tea spoon Salt
水一湯匙 1 table spoon Water
調味:-
糖一湯匙 1 table spoon Sugar
甘草粉一茶匙 1 tea spoon Licorice powder
梅子粉一茶匙 1 tea spoon Plum Powder (Dried Prune Powder)
透過連結來邀請支持者為這部影片製作各國語言字幕
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=omY08fSuiXs
延伸觀看 See More
匠弄。古早味油飯 Taiwanese Antique Glutinous oil rice Recipes
影音食譜: https://youtu.be/iXSrqIVnEiw
完整圖文食譜收錄於:
http://cookingalley.blogspot.com/2017/03/taiwanese-antique-glutinous-oil-rice.html
匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice
影音食譜: https://youtu.be/3YmPnshQTnE
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/taiwanese-chicken-rice.html
匠弄。12-04 咖哩洋蔥水餃 Curry Dumplings 豐碩簡易型
影音食譜: https://youtu.be/IH4QaG6e0eQ
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/12-04-curry-dumplings.html
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品
Toy with Green Plums, so funny and tasty!
影音食譜: https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/07/toy-with-green-plums-so-funny-and-tasty.html
十斤梅子變出12款梅子製品, 10-ALL 視頻一口氣連續播放, 方便欣賞。
針對製作, 再觀看個別單元, 食材比例都跟著單元下方資訊欄, 不用自己做筆記, 方便操作。
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品 https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
04:17 匠弄。10-01 蜂蜜脆梅 https://youtu.be/MxZ-5OcTke0
05:40 匠弄。10-02 紫蘇脆梅 https://youtu.be/SWAmPYI2SuU
07:47 匠弄。10-03 烏龍脆梅 https://youtu.be/n91fTgQwgFY
08:40 匠弄。10-04 茉莉脆梅 https://youtu.be/TS_Tmb6bndQ
09:42 匠弄。10-05 玫瑰脆梅 https://youtu.be/ft2Fku0UuUY
10:46 匠弄。10-06 綠茶玄米脆梅 https://youtu.be/UPCPI5kN260
11:40 匠弄。10-07 鹽漬紫蘇梅子 https://youtu.be/8Po_5yHFXAc
13:07 匠弄。10-08 冰花梅子醬 https://youtu.be/wywSEzpR2Bw
15:28 匠弄。10-09 冰花梅子醬苦瓜 https://youtu.be/bt1eBLwnBkA
16:42 匠弄。10-10 熟成梅酒 https://youtu.be/r3kK0roMy7s
匠弄。冰糖紫蘇梅酒 https://youtu.be/oP_XNRYuW2E
匠弄。黑糖梅酒 https://youtu.be/eRVYHf4uzlo
苦瓜季節 在 台東食育提案所—— 輪胎苦瓜與山苦瓜的邂逅「來來來... 的推薦與評價
「如果在蘭嶼,一家書店」是一個提案,一種想像。試圖向在蘭嶼島上生活的人,與隨著季節洄游經過蘭嶼的旅客、 ... ... <看更多>