🔎4不4科普時間🔍
不知道大家還有沒有印象
前陣子謠傳一個錯誤觀念❌
就是紅茶的咖啡因含量比其他茶類還高
其實影響茶類咖啡因含量的因素有很多種
貼心的4不4幫大家做了簡單的整理
讓大家在品茶的同時也能多多了解茶葉的知識
喜歡這次茶葉科普的話歡迎分享貼文喔~
#4不4小姐直播
茶類咖啡因 在 4不4小姐直播 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，綠茶陷阱 低糖綠茶都有4匙糖 想要兒茶素多酚最好沖茶葉茶 以茶代水或致骨質疏鬆 綠茶是不少人的最愛，以為茶類是健康之選，甚至會以茶代水，其實低糖版綠茶的糖份都不少，經常飲用，除了會致肥，更可能會引致骨質疏鬆。另外，你又知不知道，原來不同包裝的綠茶，產地和成份亦有分別？今次《消費籽南》的主角就是道地峰...
「茶類咖啡因」的推薦目錄：
- 關於茶類咖啡因 在 4不4小姐直播 Facebook 的精選貼文
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- 關於茶類咖啡因 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
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- 關於茶類咖啡因 在 普洱夢想家- 各種茶類咖啡因的含量比較有些人喝咖啡會心悸或 ... 的評價
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茶類咖啡因 在 李永萍 Facebook 的最讚貼文
【喝茶助防疫】
#喜堂 #翁朝亮
#茶葉🍵 #茶黃素🌱 #木柵鐵觀音☘️
在全世界關注新冠肺炎防疫的此刻，嘉義長庚醫院的中醫科研究團隊在國際醫學期刊發表，台灣本土茶葉內發現可抑制新冠肺炎病毒活性的「多酚羥基茶駢酚銅」( Theaflavin，茶黄素) 結構物質，與瑞德西韋藥物作用類似💊，消息一出讓坊間茶行的詢問度大增。
永萍特別拜訪位於台北市木栅的知名茶行－喜堂茗茶，向精研茶道20 餘年的創辦人、同時也是現任中華茶學研究協會理事長的翁朝亮老師，實際了解傳統的喝茶文化對健康的幫助。🌿
在嘉義長庚醫院團隊的研究中📚，經過電腦運算方式推論，茶葉內所含有的茶黃素，與可以抑制新冠病毒增生效用和抗肺炎新藥—瑞德西韋有一定程度的相似🧪。這雖是令人振奮的好消息，但目前尚未進行人體實驗，未來仍需經過許多步驟，包含研究要吃的量、吃多久、能否吸收、吸收後能否傳送到需要的組織部位等等，仍待進一步探究。🔬
翁朝亮老師表示，茶黃素☘️是茶葉裡很重要的成分，是茶葉在發酵過程中，由茶多酚所逐漸聚合而成。過去的研究已證實，茶黄素對人體有促進新陳代謝、心肌細胞保護、舒張血管、調降血脂等健康功效。茶黃素是所有發酵茶都會有的成分，而發酵程度越高的茶葉，相對茶黃素的比例也會越高，例如：木柵鐵觀音🌱、日月潭紅玉、蜜香紅茶、陳年普洱、東方美人等；發酵度偏低的綠茶，幾乎就不會有茶黃素的存在，相對兒茶素含量較多。🍃
在美好春日的午後，翁朝亮老師帶領永萍實際走訪木栅貓空茶園🌳即將採收春茶的季節，感受到大自然的療癒力量。
另外，擔心茶品中含有咖啡因怕影響睡眠的朋友們，您可知道「咖啡因」是白色的嗎？阿亮老師向永萍展示茶葉烘焙機的操作，茶在烘焙的過程中，雪花般的白色咖啡因會被温度烘焙排出，所以烘焙程度愈高的茶類，咖啡因反而較少。🍀
尤其木柵鐵觀音茶，咖啡因最低最溫馴的茶品，養生的朋友，不必擔心睡眠被影響喔！
喜堂官網：
👉https://www.chatei.com.tw/pages/喜堂品牌介紹
翁朝亮老師臉書：
👉https://www.facebook.com/profile.php?id=100001919476921
茶類咖啡因 在 許岑葦 Haley Facebook 的精選貼文
雖然很久沒見面，但是你可以不要離我很遠又這樣看我嗎😳😳😳
哈哈哈每次喝茶類咖啡因的東西都會失眠阿⋯或是變很開心，而今天我不小心喝了⋯看來今天又要等著失眠了😅
你們會這樣嗎？😟
茶類咖啡因 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
綠茶陷阱 低糖綠茶都有4匙糖 想要兒茶素多酚最好沖茶葉茶 以茶代水或致骨質疏鬆
綠茶是不少人的最愛，以為茶類是健康之選，甚至會以茶代水，其實低糖版綠茶的糖份都不少，經常飲用，除了會致肥，更可能會引致骨質疏鬆。另外，你又知不知道，原來不同包裝的綠茶，產地和成份亦有分別？今次《消費籽南》的主角就是道地峰蜜綠茶。
道地蜂蜜綠茶有樽裝、也有紙包裝，前者是台灣做，後者則是中國做。兩者成份是水、綠茶、糖、峰蜜和調味劑，但紙包裝就多了抗氧化劑E316和酸度調節劑E500(ii)。酸度調節劑的作用是用來控制食物酸鹼度，防止細菌滋生，但明明綠茶本身已經有抗氧化作用，為甚麼製作時還要再添加抗氧化劑呢？
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #綠茶 #低糖 #道地 #抗氧化 #兒茶素多酚 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
茶類咖啡因 在 鄭淳予醫師 x 神經很有事 Youtube 的最讚貼文
#夏日疲倦症候群 #越睡越累 明明夏天吃不好，居然還瘦不下來？最近天氣炸熱！只要在戶外待上幾分鐘，就開始狂飆汗、炎熱難耐！難免心情焦躁不安，疲勞感也隨之湧上，越熱越笨，腦袋當機了嗎？疼痛也變嚴重了！活在氣溫不斷攀升的地球，我們該怎麼應對呢？來聽聽宜婷和雅惠從食、衣、住、行破解！她們打算如何渡過這個如烤箱般的夏天！🔜🔜 #分享給更多需要的人知道
🎬🎬這個影片想讓你了解：
🔸抗熱消暑的小技巧？食、衣、住、行破解！
🔸夏天疲倦、失眠、易怒，怎麼辦才好！
🔸為什麼夏天越睡越累？
🔸為什麼夏天吃不好還瘦不下來！
🔸天哪！夏天怎麼頭更痛了！
#夏天五大迷思
🔸Q1 為什麼夏天越睡越累？
▫日照時間變長，身體的褪黑激素分泌下降，影響睡眠
▫與夏天溫度與濕度環境有關
🔸Q2 為什麼夏天吃不好還瘦不下來？
▫腸胃道是吸收水分第一線，當水分補充不足時，腸道功能受到影響，造成便秘、腹脹等情形
▫夏天愛喝手搖飲料，裡面含有的茶類和糖份容易使腸道脫水加劇，營養失衡
🔸Q3 發怒是因為天氣太熱，還是我的情緒也中暑？
▫研究指出，溫度上升時，人與人之間衝突增加4%
▫夏天的壓力賀爾蒙上升，讓我們隨時處於備戰狀態
🔸Q4 天哪！夏天怎麼頭更痛了？
▫潮濕悶熱環境，會使慢性疼痛者更容易誘發疼痛
▫夏天身體容易脫水，發炎指數相對上升
🔸Q5 越熱越笨，腦袋當機了嗎？
▫夏天因水分流失快，容易導致身體電解質不平衡，造成頭痛、頭暈、抽筋，大腦效能也會變差
▫高溫會影響大腦認知功能
🔸如何安然渡過炎炎夏日
🔸食：
▫多補充水分，維持體液平衡
▫減少會造成身體脫水的飲食，如咖啡因及酒精
▫多攝取纖維質食物如：椰子、黃瓜、柑橘類
▫採少量多餐、輕食類飲食如：蒸蛋、沙拉、粥、水煮青菜
▫補充適量維他命D可幫助睡眠
🔸衣：
▫避免身體直接曝曬造成中暑
▫選擇抗UV衣服防曬
▫選擇絲、麻、棉寬鬆衣物幫助散熱
🔸住：
▫提早睡前入睡準備，放鬆活動及關掉3C產品
▫選擇遮光性良好的窗簾
▫適時調整室內溫度，保持良好睡眠環境
🔸行：
▫選擇正確運動時間，避免正中午和睡前大量運動
▫室內外溫度差距太大會使身體容易焦慮緊蹦，可隨身攜帶絲巾或薄外套保護頭頸部
🔸近年來夏日氣溫一年比一年還要創新高，像水煮青蛙的概念，我們時常活在當下卻不自覺，所以我們更要好好重視，安然的渡過夏天！
TalkShow ：賴宜婷 Bear Lai。汪雅惠 Zona Ya-Huei Wang
內容腳本 ：汪雅惠。賴宜婷
後製剪輯： 黃詠荃。 Festiva Hsieh 謝劭玟
#腦科學 #神經很有事 #鄭淳予醫師
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#關於鄭淳予醫師
主治專長的項目有 : 頭痛 | 疼痛、暈眩、失眠、腦中風、肩腰背痠痛、神經痛、手足麻木無力、失眠、巴金森氏症、失智症、記憶力退化。
#國際頭痛年會講者-偏頭痛與腦心血管功能異常
#國際腦心血管疾病年會講者-腦靜脈逆流與循環功能分析
#現任
- 陽明大學腦科學研究所 博士
- Cheng's Neurological Clinic 主治醫師
- 台北榮總神經醫學中心 神經內科 兼任主治醫師
- 獲 2014 年國際神經血管疾病學會 年輕研究者獎
- 台灣神經科專科醫師
- 台灣神經重症加護專科醫師
- VidaOrange生活報橘 專欄作家
- ETNEWS健康雲 專欄作家
- 風傳媒 專欄作家
#經歷
台北榮總神經醫學中心 神經內科 主治醫師
振興醫療財團法人振興醫院 神經內科 中風中心 執行長
#腦科學 #腦霧 #你腦霧了嗎 #健忘失神 #健忘 #失神 #brainfog #神經很有事 #失眠 #淺眠 #睡不好 #頭痛 #偏頭痛 #頭昏 #頭暈 #頭痛治療 #疼痛 #慢性疼痛 #疼痛治療 #失智 #記憶力退化 #中風 #高血壓 #鄭淳予醫師 #神經科 #神經科醫師 #神經內科 #chunyuchengmd #neurologist #neurology #headache #migraine #pain #poorsleep #insomnia #dementia #dizziness #vertigo #stroke
茶類咖啡因 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
「多喝水沒事，沒事多喝水！」耳熟能詳的廣告詞，你一定有聽過。我們都知道喝水有益健康，因為水是維持身體正常運作的重要元素，若缺水則可能出現疲勞、便秘、代謝及腎臟問題等。但其實並不是任何時候，水都是多多益善，喝錯甚至還可能造成「水中毒」！怎麼喝才對？林口長庚醫院腎臟科顏宗海醫師告訴你！
水喝太多當心水中毒
曾有一位馬拉松選手在橫跨美國大峽谷時，一路不斷灌水，抵達終點後也持續喝水，最後即因「水中毒」而死亡。顏宗海醫師提及，人體血液中的鈉離子是處在穩定狀態，正常人的鈉離子濃度為135至145（mmol/L）之間，但若是短時間內灌進過多白開水，可能造成血液中鈉離子濃度降得太低，變成「低血鈉症」。
顏宗海醫師進一步表示，當鈉離子濃度降至135（mmol/L）以下時，初期不會出現什麼症狀，少數人會感到疲倦、頭痛、頭暈等；但若是鈉離子濃度降至120（mmol/L）以下時，就是嚴重的低血鈉症，此時就要特別小心，患者較會出現抽搐、意識不清，甚至可能有生命危險。
林口長庚醫院資深護理師譚敦慈也分享，由於自家飲食清淡，料理使用的鹽分較少，每當去爬山、運動等大量流汗的狀況下，就會常常頭暈，此時就會吃很鹹的酸梅，就會恢復得比較。
飲水量：看個人活動量而定
喝水不是愈多愈好，但究竟喝多少才叫適量？顏宗海醫師回應，個人的飲水量應根據活動量調整，如果是冬天、坐辦公室沒有什麼活動的話，飲水量就不必那麼多，大約2000c.c.左右即可；但若是從事戶外活動、工作型態是以勞力為主的話，流汗量較多，一天也許會需要2500c.c.，甚至3000c.c.以上的水分。
顏宗海醫師也提供一些小撇步，讓大家能自我檢視是否該喝水了，包括感到口渴時，或小便顏色呈深茶色時，都代表身體水分不足，就要趕緊補充一些白開水。
譚敦慈老師也說，以前林杰樑醫師有一位患者，職業是修路工人，他一天喝水的水量，大約是三大茶壺，但卻只有排尿兩次，尿液的顏色非常深、味道也很重；林醫師當初即建議他，一天排尿應該有6至7次，才是健康狀態，?我們可以從排尿狀態，尿液顏色及氣味，來判斷及調整喝水量。」
咖啡當水喝，年輕OL骨質疏鬆
記得別用其他飲料替代白開水，譚敦慈老師就說，曾有一位年輕OL將咖啡當水喝，結果某次感冒時咳嗽，肋骨竟咳斷了！她表示，自己也喝咖啡，但秉持著「一天一杯」的原則，不過量。
每天喝茶、喝咖啡雖然也算在一天的飲水量中，但顏宗海醫師提醒，補充水分仍以白開水為主最好，因為茶與咖啡中都含有咖啡因，會刺激人體交感神經，若把這兩者當水喝，咖啡因攝取量就會過高，可能導致心悸、血壓上升、失眠等症狀。
喝飲料不等於喝水，恐增早死風險
同樣的，喝湯雖然也能補充水分，但同樣不能替代白開水。顏宗海醫師提醒，食物煮成的湯品，當中鈉、油脂、普林值都可能過高，不建議過量攝取。「品嚐一點就好，不建議整碗湯都喝下肚。」
此外，也別用含糖飲料補充水分，最新研究指出，一天2杯含糖飲料，女性早死風險增63％、男性增29％，譚敦慈老師就表示，喝水還是喝白開水最好，養成習慣身體更健康。
譚敦慈的喝水小撇步
1、喝水要適量，冬天沒有什麼身體活動約2000c.c.，夏天多流汗應攝取2000c.c.至3000c.c.以上。
2、口渴就喝，亦可用尿液顏色判斷是否合宜。
3、一天排尿6至7次，表示喝水量適中。
4、發生低血鈉症狀時，可吃鹹酸梅緩解。
5、補充水分建議以白開水為主，咖啡、茶類、湯品適量攝取就好。
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沒事多喝水？喝太多水不利腦神經、竟有這些壞處！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/18447
#水中毒 #低血鈉 #譚敦慈
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茶類咖啡因 在 普洱夢想家- 各種茶類咖啡因的含量比較有些人喝咖啡會心悸或 ... 的推薦與評價
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我很愛喝紅茶
最近在喝Crabtree & Evelyn的English Breakfast、
Afternoon Tea 跟 Earl Grey
但是我有時喝了會心悸
愛喝又會心悸...唉唉...
有哪些茶（花果茶除外）喝了比較不會心悸的嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.227.42
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作者: jibo (曬月亮的白腳黑貓) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Fri Dec 20 00:39:43 2002
※ 引述《iwin (We are the champions)》之銘言：
: 我很愛喝紅茶
: 最近在喝Crabtree & Evelyn的English Breakfast、
: Afternoon Tea 跟 Earl Grey
: 但是我有時喝了會心悸
: 愛喝又會心悸...唉唉...
: 有哪些茶（花果茶除外）喝了比較不會心悸的嗎？
基本上發酵越久的茶咖啡因越少...
像普洱茶...
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作者: cutesunsun (漂喵喵) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Mon Dec 23 21:45:03 2002
※ 引述《jibo (曬月亮的白腳黑貓)》之銘言：
: ※ 引述《iwin (We are the champions)》之銘言：
: : 我很愛喝紅茶
: : 最近在喝Crabtree & Evelyn的English Breakfast、
: : Afternoon Tea 跟 Earl Grey
: : 但是我有時喝了會心悸
: : 愛喝又會心悸...唉唉...
: : 有哪些茶（花果茶除外）喝了比較不會心悸的嗎？
: 基本上發酵越久的茶咖啡因越少...
: 像普洱茶.
屋 不過 我喝普爾茶還是會睡不著
他看起來真的很農耶
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作者: Qboar (Cute野豬) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Tue Dec 24 02:37:49 2002
※ 引述《yvotlo (重新開始!!)》之銘言：
: 是喔
: 為啥發酵愈久咖啡因愈少啊
: 不太明白ㄝ
發酵越久 茶多酚和維生素ｃ會越少
可是咖啡因好像會越多吧？（紅茶>烏龍>綠茶）
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作者: jibo (曬月亮的白腳黑貓) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Sun Dec 29 00:41:54 2002
茶與睡眠的關係 茶友實戰分享系列
轉錄自茶癲話茶https://www.wwwart.com.tw/tea/
許多人喝了茶就難以入眠，是茶的本身的刺激性太高嗎？還是自己的體質問題？
喝了茶會睡不著的人，該選擇那種茶呢？
喝茶會影響到睡眠，主要原因有興奮和利尿兩種情況。而茶會讓人興奮又有兩種情形：
一種是對所有的茶都一樣敏感，只要是茶的刺激性高，到達一定量就會有影響。
一種是對於某些茶會敏感，例如我對金萱就很過敏，如果併堆一成的金萱，喝了一口馬
上瘋掉！
如果對所有茶都一樣會敏感的人，可以考慮發酵度高的茶(茶湯紅色、如果太濃，沖淡檢
視一下是不是紅色的，黑的顏色是焙火重)，這樣的茶比較不會影響睡眠。發酵度高，苦
澀的程度就會減低。潽洱茶，一般喝的發酵度都高，喝青潽洱的人少，且貨源稀少。但
是，並非所有發酵度高的茶就溫和，有的潽洱放了20年，力道還是很強；青茶系有很多
茶發酵度高，甚至陳年都會使人暈眩！所以比較好的方法是，喝了茶，會茶醉的(剛開始
時會有點暈、或心臟跳得比較強、或有點想吐)，那些茶就會影響睡眠！
以台灣的青茶系來說，烏龍比較溫和；以海拔而言，1500左右的茶葉較不帶苦澀；談到
各地區的茶，玉山茶可以參考一下，溫和厚重。
紅茶發酵度很高，可以列為參考。但我所謂的紅茶不是立頓紅茶，滇紅、祈紅，
大吉嶺的高級茶也可以試試看。其中，滇紅很香、濃稠、帶有奶香推薦一下，只不過難
買到優質的，好的滇紅葉子小（採芽葉）、可以明顯看到白色的芽毫。
白茶刺激性低，但是我想非但不易買，而且風味獨特，一般人不易接受。如果要嘗試白茶
可以回應，我知道那裡有賣！
台灣的白毫烏龍，香、甜、不苦、不澀，發酵度高，不會影響睡眠。但是，如果習慣陽
剛口味的烏龍，白毫烏龍需要一段適應期。白毫烏龍的主要特色是柔、美，韌性夠。翻
開旅遊地圖，到新竹縣可以找得到！
其實，我有很多茶客，剛開始接觸茶時，有容易茶醉、喝了茶晚上就陪你聊到天亮的那
一種。常喝了之後，不喝茶就睡不好！所以常喝茶會將自己的等級提昇，意思是耐茶鹼
的能力提昇，或是耐毒的能力提昇！
如果你喝潽洱，喝得太兇，小心上生理癮，以沱茶系統為最！以前我喝潽洱喝得很兇，
本來以為不喝茶難以睡覺是正常的，有一次兩天不喝潽洱，人就開始發抖，東衝西撞的！
直到喝了五杯咖啡才止住！可見，潽洱是很危險的，但也是很迷人的，想想看，一個人
一天可以喝半沱而不膩！
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作者: Qboar (Cute野豬) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Sun Dec 29 19:51:42 2002
※ 引述《Qboar (Cute野豬)》之銘言：
: 發酵越久 茶多酚和維生素ｃ會越少
: 可是咖啡因好像會越多吧？（紅茶>烏龍>綠茶）
我出了點語病 應該說 發酵"程度越高" 咖啡因含量越多...
發酵程度：紅茶＞烏龍＞綠茶
同一個網站的資料：
紅茶含有較多的咖啡因，在提神利尿方面效果比綠茶要明顯，
又紅茶一般所含茶多元酚較少，對於脾胃虛弱有胃病的人而言，喝
起來較平緩溫和，比較不「礙胃」。
https://www.wwwart.com.tw/tea/tea_07_03.htm
另附上一個：常見飲料與食品的咖啡因含量
項目 份量 咖啡因含量(毫克)
全發酵紅茶 150cc 50
半發酵烏龍茶 150cc 30-40
綠茶 150cc 20-30
即溶紅茶 150cc 30
https://www2.mmh.org.tw/nutrition/chao/coffee.htm
咖啡因還是會因茶樹樹種、產地、不同製造方法...而有所差異的
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作者: Ascend (最愛的Django) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Mon Dec 30 00:32:29 2002
※ 引述《iwin (We are the champions)》之銘言：
: 我很愛喝紅茶
: 最近在喝Crabtree & Evelyn的English Breakfast、
: Afternoon Tea 跟 Earl Grey
: 但是我有時喝了會心悸
: 愛喝又會心悸...唉唉...
: 有哪些茶（花果茶除外）喝了比較不會心悸的嗎？
我曾跟西雅圖極品咖啡的老板上過課，
他說咖啡因是在咖啡中發現的，所以叫咖啡因，
但後來研究發現，茶的咖啡因是咖啡的好幾倍，我想那應該是指espresso，
因為粹取的時間短，所以espresso的咖啡因少。
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作者: jibo (曬月亮的白腳黑貓) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Mon Dec 30 23:56:49 2002
※ 引述《Ascend (最愛的Django)》之銘言：
: ※ 引述《iwin (We are the champions)》之銘言：
: : 我很愛喝紅茶
: : 最近在喝Crabtree & Evelyn的English Breakfast、
: : Afternoon Tea 跟 Earl Grey
: : 但是我有時喝了會心悸
: : 愛喝又會心悸...唉唉...
: : 有哪些茶（花果茶除外）喝了比較不會心悸的嗎？
: 我曾跟西雅圖極品咖啡的老板上過課，
: 他說咖啡因是在咖啡中發現的，所以叫咖啡因，
: 但後來研究發現，茶的咖啡因是咖啡的好幾倍，我想那應該是指espresso，
: 因為粹取的時間短，所以espresso的咖啡因少。
有人也把茶中的咖啡因稱作 茶鹼 ...... 沒記錯的話 ^^"
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作者: rsf (戀上了一顆愛玩的心) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Tue Dec 31 20:16:25 2002
※ 引述《jibo (曬月亮的白腳黑貓)》之銘言：
: ※ 引述《Ascend (最愛的Django)》之銘言：
: : 我曾跟西雅圖極品咖啡的老板上過課，
: : 他說咖啡因是在咖啡中發現的，所以叫咖啡因，
: : 但後來研究發現，茶的咖啡因是咖啡的好幾倍，我想那應該是指espresso，
: : 因為粹取的時間短，所以espresso的咖啡因少。
: 有人也把茶中的咖啡因稱作 茶鹼 ...... 沒記錯的話 ^^"
茶鹼和咖啡因是不同的東西喔！
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作者: yhy (鬱卒中) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Wed Jan 1 22:28:41 2003
※ 引述《rsf (戀上了一顆愛玩的心)》之銘言：
: ※ 引述《jibo (曬月亮的白腳黑貓)》之銘言：
: : 有人也把茶中的咖啡因稱作 茶鹼 ...... 沒記錯的話 ^^"
: 茶鹼和咖啡因是不同的東西喔！
茶鹼跟咖啡因基本上都是屬於Xanthine類的東西
只在於methyl group的數目不同
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作者: winewine (終於不lag了) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Wed Jan 29 06:43:34 2003
※ 引述《iwin (We are the champions)》之銘言：
: 我很愛喝紅茶
: 最近在喝Crabtree & Evelyn的English Breakfast、
: Afternoon Tea 跟 Earl Grey
: 但是我有時喝了會心悸
: 愛喝又會心悸...唉唉...
: 有哪些茶（花果茶除外）喝了比較不會心悸的嗎？
會不會因為是早餐茶English Breakfast Tea的關係阿
我喝早餐茶也會睡不著
誰叫我都晚上喝 ＞＜
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作者: winewine (終於不lag了) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Sat Feb 1 11:03:36 2003
※ 引述《janet54321 (咳嗽使人瘋~)》之銘言：
: ※ 引述《winewine (終於不lag了)》之銘言：
: : 會不會因為是早餐茶English Breakfast Tea的關係阿
: : 我喝早餐茶也會睡不著
: : 誰叫我都晚上喝 ＞＜
: 耶~~那為啥我怎麼喝都會睡的死死的
: 是個人體質嗎??
聽說早餐茶有提神醒腦的效果
不然我從小喝老人茶喝咖啡的
只有喝到早餐茶才會影響
不過
在網路上沒找到任何這方面報導
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作者: lenel (婷婷) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Tue Feb 4 14:09:07 2003
※ 引述《winewine (終於不lag了)》之銘言：
: ※ 引述《janet54321 (咳嗽使人瘋~)》之銘言：
: : 耶~~那為啥我怎麼喝都會睡的死死的
: : 是個人體質嗎??
: 聽說早餐茶有提神醒腦的效果
: 不然我從小喝老人茶喝咖啡的
: 只有喝到早餐茶才會影響
: 不過
: 在網路上沒找到任何這方面報導
我都部會有喝茶睡不著的習慣耶
因為我很喜歡喝茶 所以常喝一整天
晚上還不是照睡
只有喝麥當勞的冰咖啡才會睡不著....不知道為什麼
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作者: winewine (噩夢重現CRP↑+++) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Wed Feb 5 21:20:52 2003
※ 引述《lenel (婷婷)》之銘言：
: ※ 引述《winewine (終於不lag了)》之銘言：
: : 聽說早餐茶有提神醒腦的效果
: : 不然我從小喝老人茶喝咖啡的
: : 只有喝到早餐茶才會影響
: : 不過
: : 在網路上沒找到任何這方面報導
: 我都部會有喝茶睡不著的習慣耶
: 因為我很喜歡喝茶 所以常喝一整天
: 晚上還不是照睡
: 只有喝麥當勞的冰咖啡才會睡不著....不知道為什麼
我朋友也是ㄝ
他說好像他們的咖啡因較重
我是喝不出咖啡因是不是較重
但是他的咖啡有點酸
＞＜
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作者: yishien (鋼琴缺席) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Thu Feb 6 16:36:14 2003
※ 引述《iwin (We are the champions)》之銘言：
: 我很愛喝紅茶
: 最近在喝Crabtree & Evelyn的English Breakfast、
: Afternoon Tea 跟 Earl Grey
: 但是我有時喝了會心悸
: 愛喝又會心悸...唉唉...
: 有哪些茶（花果茶除外）喝了比較不會心悸的嗎？
紅茶的咖啡因比綠茶低的，所以放心吧!:)
(所以說，熬夜也能喝綠茶唷) 不過...你的心悸真的是咖啡因影響的嗎?
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作者: alaina (一些感覺) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問紅茶咖啡因含量高嗎？
時間: Fri Feb 7 16:04:15 2003
※ 引述《yishien (鋼琴缺席)》之銘言：
: ※ 引述《iwin (We are the champions)》之銘言：
: : 我很愛喝紅茶
: : 最近在喝Crabtree & Evelyn的English Breakfast、
: : Afternoon Tea 跟 Earl Grey
: : 但是我有時喝了會心悸
: : 愛喝又會心悸...唉唉...
: : 有哪些茶（花果茶除外）喝了比較不會心悸的嗎？
: 紅茶的咖啡因比綠茶低的，所以放心吧!:)
: (所以說，熬夜也能喝綠茶唷): 不過...你的心悸真的是咖啡因影響的嗎?
我最近也很愛喝
是我阿姨去旅遊時從觀光景點帶回來的
上面寫啥子日月潭茶葉改良場的
喝了感覺不錯
每天都一定要喝兩杯
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