台語開箱 陳年老菜脯 放二十在以上 味道超級重!!
Tags: 菜脯料理
Aka厭世系邊緣人馬華
About author
AKA厭世系邊緣人是我 主要做台語開箱 持續更新中 開箱一些新奇的東西 有什麼新奇的東西可以推薦給我?? 合作請私訊粉專或Email:[email protected]
Search
台語開箱 陳年老菜脯 放二十在以上 味道超級重!!
即使再忙碌也要為自己補補氣!💪
天然的老菜脯不僅甘醇可口,同時也是四季溫補的好食材,因此我相當喜歡運用於料理之中,從平日的飲食中補充營養,不過市面上假冒的老菜脯還不少,為了讓家人安心食用,我選擇高家老菜脯。
老菜脯使用台灣在地好蘿蔔,堅持古法人工反覆「醃、壓、翻、曬」,經過二十年的醞釀,保存良好,有天然的發酵香氣,沒有臭曝味,送檢後也沒含防腐劑、著色劑,農藥 373 項皆無檢出,是份得來不易的養肺保健好食材。
高家推出的商品除了高家二十年醞釀老菜脯,還有老菜脯黑金養生茶,商品包裝相當用心,不僅是養生好品,也是份體面的伴手禮。🎁
這次分享的商品有「高家老菜脯」及高家聯名品牌「真果食希望手作坊」的商品,都是天然無添加的好食材,相當推薦一同入手。
🥢詳細圖文及料理食譜分享 -
https://www.tinalife.com/blog/post/361749687
#宅配美食 #老菜脯料理 #仙草凍食譜
高家老菜脯-真正的養生老菜脯
#文中優惠 #優惠活動
#宅配食材 |#高家老菜脯
🥘 #老菜脯 #食譜 #開箱
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/44374819
🔊 「20年醞釀成就香氣濃郁的老菜脯,老菜脯雞湯成為日常溫補經典」
上網查了一下幾道經典的#老菜脯食譜 :#仙草老菜脯雞湯、#肉絲炒菜脯、#老菜脯菇菇雜炊、這三道看起來都是#零失敗料理 ,隨便煮都好吃的,剛好一主食、一菜、一湯,兩個人可以吃得很滿足,獲得溫暖的小幸福感。
必須說,有#高家老菜脯 加持完成的味道完全不會輸外面的燉湯(自己說XD),食材巴上滿滿的#老菜脯香氣與鹹味,完全不需要額外加鹽就有嘟嘟好的鹹度,試過一次成就感滿滿,#零失敗料理 成功!
-
#kwyt愛煮菜 #高家老菜脯 #老菜脯雞湯 #老菜脯雞熱賣中 #老菜脯雞 #老菜脯雞鍋 #老菜脯料理
# 老菜脯#老菜脯料理 #老菜脯雞湯 #菜脯 #老菜脯美食 #老菜脯怎麼吃 #菜脯料理 #菜脯 #菜脯美食
#馬華料理教室
我明明超愛吃菜脯
但放久後變成我最討厭的味道之一....
instagram:
https://www.instagram.com/marward99102187/
Facebook:
https://www.facebook.com/Akamarward
素食家常菜料理│怎麼做台灣古早味碗粿,好吃到一口接一口停不下來,用菜脯和海苔增香,太懷念! │Vegan Recipe
-如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
🌱 免費訂閱做菜主頻道
‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo
🌱 免費訂閱日常副頻道
‣‣ Qistin芭樂媽的日常 ► https://reurl.cc/5oE9zy
🌱其他能找到Qistin Wong TV的地方
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ Facebook ► https://www.facebook.com/qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用菜脯和海苔來做一道素食家常菜料理,這次要做臺灣古早味的碗粿,碗粿是流行於臺灣早期的米食製品,因為成品是放在碗公裡面,所以取名為碗粿,
碗粿有分甜口味和鹹口味,就看各個地區口味不同,做法及口味也有明顯的差異。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 菜脯、海苔、大豆素肉末、香菇、豆干、豆薯、芹菜、再來米粉、蓮藕粉、水、玫瑰鹽、油、香油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、花椒粉、綠花椰菜米
菊花枸杞花茶的材料有,枸杞、菊花、紅棗
了解更多「THOMSON 智能溫控玻璃養生壺」:https://lihi1.com/O77qU
原價 NT$2,690,現正特價中 NT$1,590
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
【台灣訂購連結】
博客來:https://reurl.cc/Y62z10
誠品:https://reurl.cc/4mA9RD
【新馬訂購連結】
大眾書局網路書店:https://bit.ly/2KgT5nn
城邦網路書店:https://bit.ly/37ONIVh
--------------------------------------------------------------------------------
❤️芭樂媽愛用好物連結:
1. NEOFLAM韓國第一品牌鍋具
https://bit.ly/3hqxsiD
2.闔樂泰廚具
http://bit.ly/2SuqUkZ
(結帳前輸入折扣碼:LQDFE7CW,享滿499元現折200元)
3.AUGANIC澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
https://auganic.waca.ec/
(結帳前輸入折扣碼:qistinwongtv,享滿千折百優惠)
4.法國THOMSON智能溫控玻璃養生壺 TM-SAK35
https://lihi1.com/O77qU
5.法國THOMSON路徑導航掃地機器人 TM-SAV26DS
https://lihi1.com/GNKzl
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
--------------------------------------------------------------------------------
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
#ASMR #radish #daikon #蘿蔔乾
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145018
電動重力感應胡椒研磨器 https://s.click.taobao.com/fHxgpvu
菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」,純手工製作老菜脯工藝,已經越來越難找了,我在條件有限的家裡製作菜脯。
純手工陳年菜脯現在很難買到,我這做了10 個月已經忍不住取出來品嚐,10 年的黑金那是多麼不容易,10 年後我都不知道會不會繼續在 YT 分享囉~
菜脯的脆脆口感是用厚切蘿蔔或整個蘿蔔重壓乾燥後而來的,乾燥速度太快會乾柴,沒經過重壓也不會爽脆
___________________________________________________________________
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
? WeChat ID: Gary_DT
【YouTube】 https://goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】https://goo.gl/o1cF4S
【IG】 https://goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 https://goo.gl/uPMvaK
【B站】https://space.bilibili.com/11725121
【微博】 http://www.weibo.com/809031472
【微信群】beanpandacook (註明油管來加群)
【Youku】http://i.youku.com/beanpandahk
【QQ交流群】6263695
【西瓜】https://www.ixigua.com/home/3614802692812189
【抖音】beanpandacook
肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
家裡有「梅乾菜、老菜脯、蘿蔔乾」,通通拿出來吧!知名料理家吳恩文分享食材處理技巧~❤ ☞ https://blog.icook.tw/posts/129104 - 做梅乾扣肉雖然繁複了一點, ... ... <看更多>
(老菜脯雞湯) 40年老菜脯溫和好喝,可能以前喝過差不多(竹縣來的),對這倒沒有特別感覺。 (香酥鴨米糕) 去骨架、塞米糕定型,蒸熟後再炸, 刀子切下去 ... ... <看更多>
#1. 《炒菜脯》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「炒菜脯」食譜。有最新的《肉絲炒菜脯》,以及《古早味炒菜脯(素食)》、《辣炒菜脯》、《XO醬辣炒菜脯粒》。也有菜脯、飯糰、辣炒菜脯、台式飯糰、飯團、毛豆 ...
#2. 【菜脯】料理- 703 篇食譜與家常做法- Cookpad
(703) 種菜脯 的家常做法食譜 · 【老菜脯雞佛麻油雞】加顆荷包蛋元氣滿滿 · 【老菜脯茭白筍雞湯】霜降節氣燉湯,香氣濃郁開胃暖身 · 菜脯蛋 · 菜脯炒飯/ 菜脯烘蛋 · 【老菜脯 ...
#3. 古早味「菜脯」的自製做法秘訣!經典3 道蘿蔔乾料理菜脯蛋
我們常說的「菜脯」,指的就是蘿蔔乾,菜脯是使用蘿蔔切成條狀或整根直接使用,以鹽巴醃漬入味,並透過日曬去除水分後而成,可說是運用殺青,更加上大自然 ...
#4. 菜脯豆腐丁 - 韓媽媽家常菜
蒜末、糖、油、鹽。 食譜作法: 1.豆腐切丁煎金黃取出。 2.熱油炒鍋爆香蒜末。 3.下豆腐丁炒香後。 4.再下菜脯、糖拌炒。 5.下蔥花、少許鹽調味。 6.起鍋前辣椒翻炒。 食材 ...
#5. 【湯‧料理】素栗子菜脯雞(老菜脯雞湯)。奇妙食材體驗
素食湯品‧栗子菜圃雞(老菜脯雞湯) 】 這個老菜脯是第一次聽到黑嚕嚕的一罐讓人懷疑這個是否可以吃? @@ 老媽說這個可是寶阿要放個十幾二十年才有的這次 ...
大家好,我是高家老菜脯的創辦人振芳,和老菜脯的淵源要從我台灣環島的時候說起,那時候我已經用了將近一年的時間走訪過 ... 3分鐘帶你做3道老菜脯家常料理成功率100%
#7. 電鍋料理系列|高家老菜脯來入菜
夏天到了,你是否跟我一樣很不想進廚房煮得滿身汗放心交給我,今天教你三道電鍋料理,讓你免開火就可以輕鬆上菜文末還有專屬優惠折扣,最高可折抵400 ...
高家老菜脯/ FB粉絲頁—2021養生食譜,收錄老菜脯仙草雞湯、肉絲炒菜脯、老菜脯菇菇雜炊食譜,沒有廚藝經驗也可以輕鬆煮出一桌養生料理/老菜脯料理!
#9. 經典老菜脯湯料理包(加贈老薑片,料理超方便) | 上下游市集
只需一包湯料理包倒入適量的水中,建議加入新鮮白蘿蔔,讓湯頭加倍鮮美,再加入雞肉、喜歡的菇類等,可讓味覺層次更豐富,一道最經典老菜脯雞湯,在家就能輕鬆煮出, ...
#10. 菜脯怎麼炒才好吃?學學這5道菜脯料理! - 美食101
菜脯怎麼炒才好吃?學學這5道菜脯料理! · 1 先將蔥,菜脯洗淨切成小粒狀。 · 2 菜脯用清水浸泡10分鐘,中途換一次水,瀝干備用。 · 3 雞蛋打散,加入蔥花, ...
#11. 老菜脯雞湯-菜脯蛤蜊雞湯-傳統古早味養生雞湯 - Amanda生活 ...
老菜脯沖洗乾淨,不可浸泡、置入10人份電鍋內鍋,加水約7-8分。 外鍋加水2杯燉煮老菜脯釋出氣味。 煮水汆燙雞肉,撈出洗淨,雞肉、老 ...
#12. 國產25年老菜脯.25年陳年老菜脯無添加色素與防腐劑與香料 ...
加2大匙料理米酒嗆鍋炒出香味。 7.再加入雞粉、糖拌炒。 8.起鍋前再加一些香油拌炒一下即可。 ☆老菜脯滷肉蔬菜界的黑金級老菜脯絕對不止能燉湯,用來滷肉也是無敵香!
#13. [三腳貓料理廚房] 菜脯肉絲蛋炒飯~這就是古早味
前陣子回老家時,阿嬤給了菜脯讓我帶上來加菜, 菜脯也就是醃蘿蔔乾, 我家吃的菜脯都是阿嬤自己醃製的, 小時候第一次看阿嬤在醃的時候覺得超神奇的 ...
#14. 【宅配美食】高家老菜脯- 二十年醞釀老菜脯
高家聯名品牌「真果食希望手作坊」與友善小農契作配合,種植過程不使用任何化學藥劑,製作出新鮮無添加的好食材。 | 青春菜脯料理|. 每包約65G,打開後 ...
#15. 挖出40年老菜脯!老饕急勸:你賺到
不少老饕都會將陳年的老菜脯加入雞湯中料理、調味,而老菜脯也因製作時間久,價格相當不便宜,市面上每斤價格從1800元到破萬元都有,因此老菜脯又被稱 ...
#16. 陳年老菜脯越黑越好吃?古早味台式菜脯好多種! - 食譜自由配
「呷飯配菜脯」是農村生活的時代印記,蘊含勤儉刻苦的滋味,演變至今,菜脯蛋成為台灣料理代表菜色之一。究竟台灣有多少種菜脯?為何成為鄉土代表?
#17. 菜脯時間醞釀的美味| 營養食譜| 養生 - 元氣網
菜脯 可製作多款經典家常料理,菜脯蛋是其一,幾乎每家餐桌都有這道美食,尤其邊邊略帶焦酥的蛋香是我的最愛,我總是先從這裡下手。我媽炒的菜脯蛋都用 ...
#18. 蘿蔔料理兵法全攻略(五):好的菜脯蛋講究外酥內嫩
雖然家常的就是蛋液混合蘿蔔乾和蔥花煎好即可,但好的菜脯蛋講究的是蛋外酥內嫩、外型圓而厚,菜脯不外露、表面平整光滑,吃起來不油不膩才算合格。
#19. iCook 愛料理- 家裡有「梅乾菜、老菜脯、蘿蔔乾」 - Facebook
家裡有「梅乾菜、老菜脯、蘿蔔乾」,通通拿出來吧!知名料理家吳恩文分享食材處理技巧~❤ ☞ https://blog.icook.tw/posts/129104 - 做梅乾扣肉雖然繁複了一點, ...
#20. 菜脯蛋 - 料理123
步驟 · 1. 菜脯泡水淡化鹹度,洗淨瀝乾備用。 · 2. 起鍋,下1/2大匙的豬油炒融,再加入作法1、胡椒粉、香油炒香後,盛出備用。 · 3. 取一水晶碗,打入雞蛋拌 ...
#21. 香根菜脯肉末 - Juling's Blog - 痞客邦
1. 紅辣椒切末、香菜根切小段、菜脯在炒之前要先嚐嚐菜脯鹹度,如果太鹹,記得先泡水除去些許鹽份,再進行料理,泡過水的菜脯切碎備用. · 2. 鍋中入少許油炒熟絞肉. · 3. 加入碎 ...
#22. 【食譜】高家老菜脯.夏日進補養生第一首選
▽封面上印的正是主打的推薦菜色:老菜脯蛤蜊雞湯! ▽沒煮過這道料理的朋友也不用擔心,背面就有介紹料理方法喔!
#23. 【老菜脯雞湯食譜】三代同堂老菜脯雞湯,等待20年的好味道 ...
本篇食譜示範三代同堂老菜脯雞湯料理,延伸作法有老菜脯蛤蜊雞湯、老菜脯香菇雞湯,關鍵食材讓風味更升級。 文末有老菜脯料理Q&A,新手煮雞湯可以參考唷。
#24. 食譜>老菜脯雞湯作法,三代同堂的老菜脯雞湯,電鍋料理,一鍋到底
食譜>老菜脯雞湯作法,三代同堂的老菜脯雞湯,電鍋料理,一鍋到底看到家裡有之前跟團買的老菜脯,就來煮老菜脯雞湯吧!! 老菜脯號稱食物黑金, ...
#25. 煎好菜脯蛋的小撇步~蘿蔔乾三部曲~秋菊阿嬤家常料理分享
煎菜脯蛋,是台灣味最重的家常料理之一。以前以前,每個家庭的餐桌上經常出現煎菜脯蛋,不知當下年輕家庭是否吃這一套?還有,現在如何我不清楚,記憶中的KTV, ...
#26. 碎菜脯的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo
碎菜脯價格推薦共31筆商品。還有碎脯、辣菜脯、菜脯乾、老菜脯。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo!
#27. 菜脯炒玉米粒 - QQ廚房-Qma料理記事
週末假期出遊,可能吃得比較豐盛,週一清腸胃日,來一到爽口的綜和炒蔬菜。 傳統的醃菜脯煸香後,再以香甜的玉米粒為主,傳統搭配其它鮮蔬丁混合拌炒 ...
#28. 古早味菜脯蛋::: 料理教室 - 壓力鍋,平底鍋,朝日調理器
蘿蔔乾本身就有鹹味,所以此道菜不需再調味。 2.蘿蔔乾先炒過是讓泡水的蘿蔔去除水分,並使香氣更足夠。 3.雞蛋本身沒有油脂,為使菜脯蛋煎來更為漂亮,加入一小匙油可 ...
#29. 老菜脯料理| 金門翟家食品官方網站
老菜脯的獨特風味與香氣,令人食慾大開,搭配雞肉、蔬菜等食材一起燉煮,湯頭溫潤回甘,營養均衡又夠味。 難易度:簡單| 準備時間:20分鐘| 料理時間:90分鐘份量: ...
#30. 充滿幸福的味道|高家老菜脯
身為鄉下孩子,孩童時期最難忘的就是長輩曬的老菜脯,但隨著老一輩的離去,要吃到傳統的老菜脯真的不容易啊!多年前曾經在市場買過一次黑金老菜圃,結果回 ...
#31. 菜脯料理 - Life認真過生活
微焦菜脯蛋是今晚主要的下飯料理,用的是阿爸和阿媽親手做的蘿蔔乾,食譜很單純:6顆雞蛋、半碗菜脯、半碗蔥花(可惜剛好冰箱裡沒有,所以這一次沒得加),平底鍋煎個5 ...
#32. 老菜脯雞湯 - 維多利亞的廚房
通常大家煮雞湯時會把雞腿剁小塊,不過這樣燉出來的雞肉偏澀,這次我把一整支大雞腿切成兩大塊,先汆燙並洗去關節處的血水以降低腥味,再來做後續的料理,這樣做出來的雞湯 ...
#33. 冰冰好料理豆豉菜脯燒苦瓜 - 痞客邦
辜惠雪老師材料: 菜脯丁150克、辣豆豉80克、豬絞肉250克、辣椒丁適量、冬菜少許、苦瓜調味料: 酒1大匙、細砂糖1小匙、蠔油一大匙作法: 1 ...
#34. 菜脯料理飲食建議 - 康健雜誌
找不到與關鍵字「菜脯料理飲食建議」相關的內容。 以下是您可能有興趣的內容,您也可以重新搜尋。 吃好魚/黑鮪魚、魩仔魚...5種海鮮最好少吃!
#35. 高雄新菜單-漢來蔬食老菜脯養生湯暖胃
南台灣最近天氣轉涼,趁著立冬的到來,「漢來蔬食」巨蛋店推出冬季暖胃新菜,以麻油和老菜脯為題材,設計多道養生素食料理,有別於坊間一般藥膳食補。
#36. 「老菜脯排骨煲」是時間醞釀的美味 - BabyHome新知
有天,好朋友難得送來珍藏二十年的老菜脯,我特別珍惜地收下, 心裡想著, 除了雞湯以外,難道沒有其他老菜脯料理嗎? 我想起每天接送孩子上下課的路上,總會經過一間 ...
#37. 【中式】菜脯雞湯 - 幸福365家常料理
天氣漸涼,像這樣的雞湯越來越常出現在家裡的餐桌上,剛好剛入手韓國超級可愛的小鹿比比陶鍋,想試試陶鍋的保溫效果,就做了這道菜脯雞湯。
#38. 辣炒菜脯 - 渝媽的部落格
非常古早味的辣醬.真的讓我非常懷念以前國小午餐的日子記得當時班上同學把全班的午餐搬到教室時.都會另外拿一盤這種菜脯辣醬這是廚房阿姨準備給喜歡吃重口味的孩子配飯 ...
#39. 【魚湯食譜】自然鮮甜帶點微酸之老菜脯鱸魚湯ft.高家二十年 ...
高家二十年醞釀老菜脯》 說到需要經過二十年醃製的料理,大家會想到什麼呢? 經得起時間的淬煉,並醞釀出沉厚的風味,非老菜脯莫屬!
#40. 美味養身食補|老菜脯燉雞湯|電鍋食譜 - Judy老師
好料理。老菜脯>Judy老師教你做!高家老菜脯| 美味養身食補|老菜脯燉雞湯|電鍋食譜~* 入秋就是好好養身補氣的好時節~ 尤其天涼了煮一鍋熱騰騰、 ...
#41. 【雞湯食譜】簡單又好喝的老菜脯雞湯 老蘿蔔乾(菜脯)陳年的好 ...
老菜脯雞湯:: 【食材】仿雞腿肉1隻、 禮好福氣包-老蘿蔔乾半根、 雞腳2根、老薑3片、 ... 2. 將老薑切片@ 咖啡老媽,食譜部落客,料理部落客,親子部落客@ cafemom2013.
#42. 20110714 香積料理-黃金桂筍&菜脯炒豆干&我的素人生-詹永香
鹹蛋鹹一點,香氣更佳。 ◎菜脯炒豆干 材料:菜脯一碗、辣椒一條、乾香菇五朵、豆腐乾十個、芹菜兩支 調味料:素蠔油兩匙、胡椒粉兩匙、砂糖三匙
#43. 栗子菜脯素G湯(全素) 觀音山蔬食館|龍德上師
... 提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會! 慢火煨出栗子香甜味和老菜脯回甘,猴頭菇入味濃郁.
#44. 【咪咪愛料理】老菜脯雞湯- 電鍋料理
老菜脯是古人的智慧,烹調為湯或是泡茶都對咳嗽嗓啞有不錯的作用,經過十年以上的醃製產生的風味迷人,煮出來的雞肉有煙燻的香氣,湯頭更有回甘餘韻在 ...
#45. 台式料理_食譜【菜脯乾鹹粥】 - LOHAS ⑧ ② ⑤
台式料理_食譜【菜脯乾鹹粥】 · 白米三杯,先煮成白飯,準備在旁 · 肉絲一斤,先用醬油、黑醋、酒、糖依比例3:2:1:1放入醃 · 香菇五朵泡水 · 蒜兩支 · 乾蝦仁兩 ...
#46. 高家老菜脯老菜脯料理-2027 - 媽媽我想嫁去台南!四口新生活
同分類上一篇 【料理】20年醞釀的老菜脯《高家老菜脯》,可變化多道料理!老菜脯蛋、老菜脯香菇雞湯、老菜脯滷肉滷蛋 ...
#47. 家常料理「菜脯蛋」,一招保持外酥內軟
「菜脯蛋」是一道台灣家庭經典的家常菜,但看似簡單的料理,其實也有不少小撇步唷!今天阿慶就來跟大家分...
#48. 【食譜】前人的智慧《老菜脯雞湯》黑嚕嚕的暖胃暖心湯。
還很訝異我怎麼會想煮這個老菜脯。 想找這樣的老菜脯很久了,早期人工醃製老菜脯現在價值不婓, ... 喜歡薇琪寫的烘焙、料理、生活、美食文嗎?
#49. 【Claire料理時間】老菜脯雞湯--禮好福氣包
老菜脯燉雞湯,好好喝! 這周末變得比較有冬天的感覺~~ 氣溫低就很想喝熱熱的湯!! 今天第一次嘗試煮雞湯~~而且超成功的^^ 馬上來跟大家分享簡單料理 ...
#50. 第一屆關山鎮老菜脯料理比賽挑動你的味 - 臺東縣政府
你聽過也吃過菜脯蛋、菜脯雞等料理,但你聽過「菜脯蛋糕」、「黃脯浪濤英雄淚」是什麼菜脯料理嗎?關山鎮公所為了開創「關山菜脯」的食補文化與特色料理,訂於9月21 ...
#51. 香煎菜脯絲蛋&蕃薯包。日曬的古早味
就是因為這樣子,所以本來的菜脯絲煎蛋,又衍生出另一個搞剛的蕃薯包來. 2.入網篩中洗淨.JPG. 洗淨的菜脯絲 ... 更多forcy 的媽咪的愛心料理 推薦文章.
#52. 菜脯辣椒醬~香辣配菜好滋味! - 塔咪的生活狂想曲
菜脯 辣椒醬~ ~食材~ 菜脯(蘿蔔乾)(選用細末狀)..... ... (蒜頭、辣椒切末也可以用果汁調理機打碎,以菜刀切末請戴上料理用手套以免手碰到會又熱又辣><).
#53. 【素食料理】無蛋菜脯蛋/野菇豆包捲 廚娘香Q秀(578)
無蛋菜脯蛋材料: 豆包漿200公克、菜脯50公克、九層塔10公克、破布子3大匙調味料: 白胡椒粉1/4小匙、鹽少許作法: 1.菜脯泡水約8分鐘,去除些許鹹味 ...
#54. <韭菜花食譜>超級下飯~沒有肉肉der『菜脯蒼蠅頭』
<韭菜花食譜>超級下飯~沒有肉肉der『菜脯蒼蠅頭』 ... 3 炒過的菜脯碎,單配飯或+蛋+葱花煎菜脯蛋,都好吃,這次則是要加入韭菜花裡料理囉.
#55. 食譜。 菜脯蛋- 台灣家常料理 - 蘋果米AppleMe Club
不管是天氣熱胃口不好時, 還是天氣冷想取個暖時, 總是會想吃碗清粥, 吃清粥除了配醬菜外, 當然還有清粥小菜的哥倆好: 菜脯蛋, 同時它也是台灣家庭餐桌 ...
#56. 柯俊年老師::20071127料理美食王之菜脯鮮蚵 - 新浪部落
柯老師の菜脯鮮蚵材料:蒜苗2根辣椒2根蒜頭3瓣蚵仔600克碎蘿蔔干300克調味料:酒2大匙香油半大匙...
#57. 食在美味—長園創意客家料理「菜脯蝦鬆甜筒」老少咸宜
文/台糖長榮酒店黃美雯. 台糖長榮酒店舉辦客家美食節深受好評,客家食材創新作法,讓美食節中每道民眾熟知的傳統客家菜餚搖身一變成為五星級料理,其中「客家菜脯蝦鬆 ...
#58. 絕不能錯過的天然回甘好滋味: 菜脯雞湯
打開鍋蓋,雞肉混同菜脯的香氣撲鼻而來,啜上一口湯,套一句廣告用詞「回甘就 ... 讓人欲罷不能的一口接著一口,「 菜脯雞湯」絕對是你不能錯過的湯料理。
#59. 【辣菜脯】辣菜脯食譜、作法共13個-全... +1 | 健康跟著走
標籤; 菜脯料理 · 辣菜脯 ... 菜圃蔬食 ... ,你想要找的辣菜脯- 網路人氣推薦商品就來蝦皮購物,買辣菜脯- 商品來蝦皮台灣享超低折扣優惠與運費補助,提供賣家評價 ...
#60. [食譜][中式] 菜脯蛋
雞蛋料理通常是最簡單方便的動物性蛋白質來源,添加少許的碎菜脯增加煎蛋的風味及口感,透過適當的火候掌控,不到50元也能出一盤開胃下飯又美觀的好菜 ...
#61. 菜脯蛋 - Carol 自在生活
carol姐姐早安~ 菜脯蛋可是我們家吃稀飯必備的一道料理~ 我喜歡濃濃的蛋香裡頭,還有青脆的菜脯~ 兩者相輔,感覺擦出美味的火花:) 回覆刪除.
#62. 客家菜脯蒸鱈魚 - 龜甲萬醬油
菜餚研發:, 邱寶郎. 烹飪時間:, 約10分鐘. 份量:, 約3~4人份人份. 種類:, 配菜. 烹煮方式:, 蒸. 使用時機:. 菜系:, 中華料理 ...
#63. 老菜脯雞湯,黑嗎嗎的湯頭,不會有重口味的中藥味
腿扣筍絲大年菜曝光,真的花了「老半天」的高級料理。 桂竹筍炒肉絲, 甜香辣口感十足的台菜必點料理! 酸菜炒大腸作法,一道口感、味道都很迷人的熱炒。
#64. [問題] 蘿蔔乾料理(菜脯蛋除外) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
我娘親前幾天從菜市場買了一大堆的蘿蔔乾然後就丟了一大包給我(超級大包= =) 這家的菜脯是很香沒錯可是關於菜脯的料理我只會做菜脯蛋啊=口=a 在連續吃 ...
#65. 阿基師家常菜-菜脯蛋- 美食鳳味
菜脯 泡水淡化鹹度,洗淨瀝乾備用。 2.起鍋,下1/2大匙的豬油炒融,下做法1、胡椒粉、香油炒香後,盛出備用。 3.取一水晶碗,打入雞蛋拌勻,下做法2、 ...
#66. 料理之王2名店料理挑戰賽菜脯蛋車輪餅驚艷導師| 娛樂 - 中央社
廚藝實境秀「料理之王2」迎來新賽事「名店料理挑戰賽」,邀請國家金牌御廚水蛙師等4名廚師現身示範,讓選手緊張到手狂抖,不過也大秀創意將菜脯蛋變身 ...
#67. 老菜脯山藥雞湯 - 灶神在家
秋天總容易讓人感覺疲憊~ 記得阿嬤說:藥補不如食補這次影片使用有台灣黑人蔘之稱的老菜脯,加上補氣顧腸胃的山藥一起煮雞湯,黑加白精神好, ...
#68. 大胃米粒【老蘿蔔乾料理食譜推薦】暖意綿綿!黑金陳年老菜脯 ...
冬天最喜歡喝上一碗熱湯!不僅暖胃又暖心尤其最想念阿母煮的菜脯雞湯,真的是太好喝了!箇中關鍵滋味就是經過時間醃漬的「菜脯」所產生的變化這篇一樣 ...
#69. 【食譜】高家二十年醞釀老菜脯/歲月淬鍊/養生陳年老菜脯/平民 ...
蘿蔔醃製二十年以上才能稱為『陳年菜脯』蘿蔔乾又稱菜脯,醞釀至少20年以上才能成為 ... 多花點錢買了品質有保證的高家老菜脯製作美味的料理給心愛的家人吃我很願意!
#70. 裸餐酒餐廳全新菜單主打法式料理台灣小吃老菜脯鴨湯 - Taiwan ...
裸餐酒餐廳全新菜單主打法式料理台灣小吃老菜脯鴨湯、黑白切取自生活記憶. 裸餐酒餐廳本季菜單以「小吃攤黑白切、紅油炒手、以及宴會的一鴨兩吃」為發 ...
#71. 微醺地圖/「Naked 裸餐酒」全新冬季菜單登場,「法式料理x ...
其中最令人期待的絕對是主餐前的湯品「鴨/ "一鴨兩吃」,用大量白蘿蔔、蔬菜、和整隻全鴨以小火10小時熬出澄清鴨湯,再加入老菜脯帶出特殊香氣,做出 ...
#72. 開幕限定「整桌85折、500元抵用券」讓永和人先踩點吃一波。
饗賓集團旗下「真珠台灣家味」把台菜做得很潮很好拍,讓人吃到懷念家裡阿 ... 在料理上全新推出季節限定「老菜脯蛤蜊雞湯」,以20年高家黑金老菜脯燉 ...
#73. 懷舊台菜「真珠」進駐永和比漾廣場姓名與店名同音整桌餐費打 ...
除了端出新研發的「黑金料理」,還有3個超值優惠活動,讓客人有吃又有拿! ... 今年寒流來得特別早,可以點上一鍋,用陳放20年、黑到發亮的老菜脯熬 ...
#74. 加1元就能吃到大腸鍋!東區燒肉店辦男子漢感謝祭「限量供應」
除了店內享用鍋物,上吉燒肉官網也推出秘制壽喜燒宅配包,由料理長伊東 ... 澄清鴨湯,再加入老菜脯帶出特殊香氣,做出具有濃厚香氣卻清爽的老菜脯鴨 ...
#75. 首頁-來全聯買進美好生活
好菜料理. 每日聰明攻略; 聰明攻略. 台新銀行; 新光銀行; 彰化銀行. 當期集點活動. 已結束活動. 2021 Hello Kitty日用品積分樂2021.10.1 - 12.23.
#76. 黑白切當西餐?這酸辣小吃蝦香驚艷 - HiNet生活誌- 中華電信
台味破表的道地小吃改頭換面,用刀叉正經八百品嚐法式料理,嘴裡卻迸出芋 ... 此時再端出一碗澄清鴨湯,喝出老菜脯入味的特殊香氣,單獨咬上一口油封 ...
#77. 在地食材演繹南方精采STAGE 5餐酒館新廚上任 - 工商時報
烹調料理是一種「技藝」,而偉大藝術家藝創的靈感泉源,多數來自「身之所 ... 老菜脯,以及乳酪皮一同熬煮再澄清,濃縮並體現了台灣優質食材的風味。
#78. [食記] 台南八豆食府-台式懷舊料理- 看板Food | PTT美食旅遊區
(老菜脯雞湯) 40年老菜脯溫和好喝,可能以前喝過差不多(竹縣來的),對這倒沒有特別感覺。 (香酥鴨米糕) 去骨架、塞米糕定型,蒸熟後再炸, 刀子切下去 ...
#79. 韓國遊子張莉莉用心經營「媽媽的味道」 | 看雜誌
只不過,嚐遍各地韓式料理,總是覺得「少一味」。為了尋找記憶中的味道,她開始下廚,洗手做羹湯。 此後每次做韓國菜,做多了就拿 ...
#80. 基隆市仁愛區—天一香肉焿順 - PopDaily
... 隱藏版吃法「鹹一點+菜脯」我竟然事後才知道,這等於是逼我下次基隆旅行再吃一次嘛! ... 香料菓食義式料理+ 巴斯克乳酪🧀️蛋糕一次品嚐豪不費力.
#81. 后里隱藏版特色農事一日遊! 3D彩繪村好好拍~|初心旅行農莊 ...
菜脯 雞湯. 使用老菜脯去熬煮,一端上桌就香味撲鼻,湯頭甘甜不死鹹,會讓人想一碗接著一碗. 二路菜(魚翅羹). 客家小炒.
#82. 真珠首家分店攜手饗泰多進駐比漾廣場 - 上報Up Media
甫再度榮獲「經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳」殊榮的饗賓餐旅「真珠台灣家 ... 熱騰鮮香黑金引味」系列新菜,以20年高家黑金老菜脯燉煮的「老菜脯蛤蜊 ...
#83. [閒聊] 百鬼阿夸詩音誰會是好老婆? - C_Chat - PTT情感投資 ...
曾經半小時就端出整桌菜讓狼媽震驚XD 不過她覺得自己當了人妻可能會很嚴格 ... 雖然感覺一直很屁孩她也是女子力超爆炸的那種廚藝很強很愛秀手作料理 ...
#84. 感恩節暖心行動推薦「這些好禮」表達感恩 - 世界新聞網
南海岸廣場還有各種美食餐廳從亞洲精致料理到法國美食任您享用,各大品牌精品店 ... A組餐有,鷄捲,菜脯蛋,麻辣豆腐/紅燒豆腐,香菇腐竹白菜,塔香 ...
#85. 台北台菜吃到飽》台北款待台菜餐廳 - 小腹婆大世界
這次來吃傳說中的台菜吃到飽,「台北款待台菜餐廳」是位於台北市中山區中山 ... 吻仔魚菜脯蛋:超大塊的菜圃蛋,還有滿滿的吻仔魚,大人小朋友都愛。
#86. 秋冬國旅FUN遊趣拔蔥品茶賞銀柳不可錯過的三星鄉美食與體驗
... 成的綠茶粉,製作出抹茶焙果等產品,獨特風味、累積了許多死忠粉絲,不遠千里驅車前來購買;「粿琴茶粿」手工製作的粿皮帶有茶香味,搭配菜脯米、 ...
#87. [閒聊] 百鬼阿夸詩音誰會是好老婆? - c_chat
雖然感覺一直很屁孩她也是女子力超爆炸的那種廚藝很強很愛秀手作料理房間據說裝飾的超粉紅超 ... 10 F 推P2: 夸寶會煮菜脯蛋符合國人胃口 11/19 12:05.
#88. 【南苗市場】屏東萬巒豬腳 - 消費高手
... 熟食-牛排│牛羊肉菜餚 · 熟食-魚│蝦│海鮮類菜餚 · 熟食-咖哩│泰式│南洋風味料理 · 熟食-香腸│火腿│煙燻│烏魚子 · 熟食-蔬食│素食菜餚 · 肉鬆│魚鬆│香鬆 ...
#89. 阿基師家常菜-菜脯炒肉末 - 搜美食
阿基師家常菜-菜脯炒肉末的做法- 这是搜美食为您提供的家常阿基師家常菜-菜脯炒肉末的做法大全,手把手教会您怎么做阿基師家常菜-菜脯炒肉末,用最简单的方式让你学会 ...
#90. 炒飯料理王 - 第 64 頁 - Google 圖書結果
美味指數酸☆甜☆鹹辣☆材料芥藍菜60公克,豬絞肉100公克,香菇15公克,菜脯10公克,雞蛋2個,紅辣椒5公克,白飯250公克。醬油1大匙,鮮雞粉1/2小匙,胡椒粉1/3小匙。
#91. 草地狀元CDZY 20211115 你吃過白水蓮嗎? 有機水蓮外銷推手 ...
... 草地狀元CDZY 20210621 家傳五代菜脯世家限量上市炒飯王 · 草地狀元CDZY 20210614 經典重現龍船大王石門好呷肉粽 · 草地狀元CDZY 20210607 經典重 ...
#92. 家常菜烹飪訣竅全公開:80道超人氣家常菜大收錄!簡單易學,完美上菜不NG!
Chapter5 高纖蔬菜料理 92 【TOP10 超人氣蔬菜料理排行榜】 94 揭開蔬菜營養密碼 ... Q2 高麗菜怎麼處理口感最脆甜? ... 【食材小檔案】菜脯 Q1 好吃的菜脯應如何挑選?
#93. 學會幾道家常菜,一點都不膩還非常下飯,做給家人嘗嘗吧
香油即成。 芙蓉雞片. 材料:雞脯肉、菜心、西紅柿、清雞湯、生粉、澱粉。
#94. 竹中式子 - 幻冬舎plus
ルーローファンより手軽につくれる「雞肉飯」は、台湾料理の女王! 竹中式子 ... 台湾居酒屋に行けない悶えを抑えるために、おうちで「菜脯蛋(台湾風卵焼き)」.
#95. 新舊聞 - Google 圖書結果
說到臺灣美食,「海鮮」可說是臺菜料理中最自豪的招牌,快炒、清蒸,甚至是生食, ... 潮州菜的特色,有「鹹雜」之謂,像是菜脯、冬菜、鹹蛋、鹽水白肉、醃製蝦菇、醬油蜆、 ...
#96. 文華東方「雅閣」限定推出大閘蟹饗宴,還有WAT獨家聯名 ...
季節限定大閘蟹,吃出新高度! 台北文華東方酒店的米其林中餐廳「雅閣」,推出多道以肥美飽滿的蟹膏、鮮嫩多汁蟹肉來做變化的大閘蟹功夫菜!
菜脯料理 在 [問題] 蘿蔔乾料理(菜脯蛋除外) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我娘親前幾天從菜市場買了一大堆的蘿蔔乾
然後就丟了一大包給我(超級大包= =)
這家的菜脯是很香沒錯
可是關於菜脯的料理我只會做菜脯蛋啊 =口=a
在連續吃了好幾天的菜脯蛋後
我發現我必須變化一下料理他們的方法
不然在我有生之年應該是沒辦法把這些菜脯吃完的 > <
請問一各位高手下菜脯除了煎蛋以外還有甚麼做法嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.54.155
... <看更多>