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#戰斧豬排烤蕃茄菠菜青醬義大利麵
#蘋果橙橘潘趣酒
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食材：
🔹銅模義大利細扁麵50克
🔹香草戰斧豬排
🔹番茄、洋蔥
🔹波菜
🔹日曬番茄松子青醬
🔹無麩質燕麥奶
🔹岩鹽、綜合胡椒、紅辣椒粉
🔹無花果乾
🔹紫蘇油、營養酵母
🔹蘋果橙橘潘趣飲、白酒
食譜特色：
🔸高蛋白、高纖高營養的餐點
🔸義大利麵低GI碳水，能量來源
🔸紫蘇油提供高量的omega3，抗發炎、排壞油，減脂幫手
🔸營養酵母b6、b12、葉酸、菸鹼酸，造血支援
🔸無花果乾提供高優質好吸收利用的醣，與鈣鐵鉀等微量元素
🔸整份餐點天然無添加，提供能量營養與多種植化素
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🔹分類搜尋🔍 #看VV備餐
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鹹·吐司
墨西哥辣椒&剝皮辣椒
新鮮迷迭香&菠菜青醬
芥末籽醬&洋蔥火腿起士
剝皮蕃茄&酸豆黑橄欖醬
#九層塔
#煙燻德腸
#馬告
#科比傑克乳酪
#熟成切達
#迷迭香風味橄欖油
📍台北•國父紀念館站
🌟 Maison家🌟
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🔻香煎鮭魚菠菜青醬燉飯 $420
🔻酥炸軟殼蟹辣番茄手工麵 $380
🔻炭香爐烤牛排 $680/8oz
🔻熱帶水果茶 $180/冰
🔻奇異果香蕉冰飲 $180
🔻想自由飛的籠中鳥（調酒）$300
➡️以上價格均收10%服務費
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一家有在中午營業的餐酒館🔥
有燉飯、義大利麵、排餐還有生蠔等等的西式餐點
當然還有調酒可以選 而且主打外觀非常浮誇😂
蠻適合高級聚餐的餐廳喔～
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《香煎鮭魚菠菜青醬燉飯》
這次是點青醬燉飯 味道十分爽口
有羅勒與九層塔的味道份量剛好
上面放了一大片鮭魚菲力 油花均勻 不會膩
魚皮煎得脆脆的 有焦香十分好吃😋
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《酥炸軟殼蟹辣番茄手工麵》
這個手工番茄🍅麵最厲害的是他的辣味
是非常爽口舒服的辣度 辣味也緩和了番茄單調的口味
配上一口軟殼蟹 又鮮又酥脆 意外很讚的吃法👍
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《炭香爐烤牛排》
雖然不是主打排餐的餐廳 不過他絕對不輸給有品牌的
從配菜娃娃菜 到一整個烤蒜頭🧄 還有馬鈴薯泥
就讓人覺得非常豐富 肉份量適中 不太多 剛剛好
肉質卻蠻好的 有咬勁但不是柴 很好吃
調味上有使用鹽巴與紅酒醋喔🥰
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《熱帶水果茶》
水果茶喝之前要攪拌均勻 不然喝到後面會有點太甜
整體是以百香果的味道為重 有點微微的紅茶香
可以喝到真的果粒 算是十分不錯的消暑飲品✨
好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《奇異果香蕉冰飲》
這杯奇異果香蕉冰飲完全做到了把兩者完全融合的地步
喝下去只會覺得怎麼會有那麼甜的奇異果
之後才會換然大悟的發現是香蕉🍌
綿密不會有任何酸苦澀味 真的超讚～
好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《想自由飛的籠中鳥（調酒）》
籠中鳥一上桌時光是造型就覺得點對了😂
真的太浮誇 有一個鳥形狀的杯子內部裝了酒
酒外面用鳥籠把它給套住 真的超好拍的！
喝起來酒精濃度應該有點高 喝一半就有點頭暈
但是味道甜甜的很好入口
但是要記得⚠️喝酒不開車開車不喝酒喔⚠️
好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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⚠️晚間低消500/人
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服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度：🌕🌕🌕🌕🌗
CP值：🌕🌕🌕🌖🌑
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🚩台北市大安區光復南路290巷41號
🔎一～五12:00–15:30, 17:00–21:30 六日12:00–16:00, 17:30–21:30
☎ 02 2711 2800
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🏷#依琳食台北 #依琳食國父紀念館站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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#台北 #台北美食 #大安區美食 #大安美食 #國父紀念館美食 #Maison家 #台北 #台北美食 #東區 #東區美食 #國父紀念館站 #國父紀念館美食 #台北餐酒館 #餐酒館 #調酒 #海鮮 #生蠔 #肋排 #分享餐 #bisto #foodie #相機食先 #相機先食 #taipeifood #popyummy #popdaily #taipei
Maison家/ 餐酒館 健康餐 調酒 生蠔 企業包場 個人生日活動
2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
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城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
適合聚會的豐富小麵包 — 這些小麵包，對烘培者和食用者來說都很棒。烘培者可以立即準備一整盤美味的小麵包，食用者可以滿足飢餓的胃。蓬鬆的小麵包充滿了番茄和莫扎瑞拉起司、菠菜和菲達起司 ，小熱狗和起司。簡單但美味的食譜，適用於經驗豐富的廚師和外行者。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/hearty-filled-yeast-pockets
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所需食材 (6份):
麵團部分:
500 g 麵粉
50 g 糖
10 g 鹽
5 g 酵母
260 ml 溫牛奶
60 g 軟奶油
1 顆 蛋
40 g 奶粉 (選擇性)
內餡部分:
11 顆 迷你莫扎瑞拉起司
6 顆 聖女小番茄
10 根 迷你小熱狗
2 片 起司
10 菲達起司
100 g 煮熟的菠菜
其它:
2 顆 蛋黃
20 ml 牛奶
番茄紅醬
羅勒青醬
洋蔥酥
作法:
1. 將麵粉、糖、酵母、鹽、奶油、雞蛋和牛奶(影片中未顯示奶粉，但效果會更好)，放入碗中，然後將其揉成光滑的麵團。並讓它在溫暖的地方靜置約一個小時。
2. 用手抓一把麵團，捏成球狀，然後將其壓平。其它的麵團請重複此動作。
3. 將一半的迷你莫扎瑞拉起司球和一半的聖女小番茄壓入麵團中，然後將其捏成小球，並放在襯有烘培紙的烤盤上。
4. 起司切條，並包住小熱狗，將其放在麵團上，然後捏成小球。一樣放在烤盤上。
5. 第三個餡料是菠菜和菲達起司 。用菠菜包住一小塊菲達起司，放在麵團上，然後捏成小球。再次放在烤盤上。現在，用剩餘的餡料和麵團重複所有步驟。最後，讓麵團球再次靜放30分鐘。
6. 用打蛋和牛奶的混合物刷所有麵團球。現在在番茄和莫扎瑞拉起司球上放些番茄紅醬，在小熱狗和起司球上放洋蔥酥，在菲達起司和菠菜球上放羅勒醬。將烤盤放進160°C烤箱中20-25分鐘。
提示1：如果麵團在烤箱中變得太黑，只需用鋁箔紙蓋住小球。
提示2：在烤箱中20分鐘前，切勿將餡料放在麵團上。若是餡料溢出只能烘烤10分鐘左右。
想要更多的甜點嗎？在這裡，可以找到烤餅的食譜：https://www.yokofu.tw/3-stuffed-yeast-rolls/
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4道快速無麵包之三明治食譜 — 據說，三明治的命名是因為18世紀英國貴族約翰·孟塔古，第四代三明治伯爵；三明治伯爵極度喜歡玩橋牌，常常玩得廢寢忘餐，伯爵夫人為了方便丈夫在玩橋牌時容易取食，特地發明出三明治這種食物。如今，三明治已經成為真正的經典。沒錯，因為它是介於兩者之間的小點心的理想選擇。三明治是道製作快速，實用又便於隨身攜帶的美味。
如果您正在尋找不含麵包的三明治，請務必記住以下4種美味食譜：
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/4-quick-sandwiches-without-bread
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1. 番茄三明治
所需食材:
1 顆 已熟的大番茄
2 片白起司
120 g 牛絞肉
1 片 綠色沙拉葉
1 條 醃黃瓜
鹽和胡椒粉
漢堡醬
作法:
1.1 將番茄切成兩半，在上半部分放1片起司。同時將絞肉捏成小球。
1.2 輕輕將絞肉球壓成漢堡肉餅，放在起司上。然後將其翻面並放在三明治機上。旁邊亦放上另一半番茄，但這半顆番茄的切面請朝上。
1.3 在三明治機裡烤約10-15分鐘，直到起司融化且肉完全熟。
1.4 在面朝上的那半顆番茄上放上沙拉葉和醃黃瓜，還有一些漢堡醬。
1.5 最後，蓋上有肉和起司的番茄，美味番茄三明治完成。
2. 茄子三明治
所需食材:
1 顆
鹽
2 湯匙 切碎的香菜
1 瓣 切碎的大蒜
200 ml 橄欖油
1 顆 大番茄
1 湯匙 黑橄欖
檸檬皮
200 g 菲達起司
1 顆 紅洋蔥
作法:
2.1 縱向將茄子切4片。
2.2 撒些鹽，並用乾淨的布輕壓拍乾，目的在讓之後的水分較少。
2.3 將切碎的香菜和大蒜放入橄欖油裡攪拌均勻，使其變成青醬。後，用刷子將其塗在茄子片上。
2.4 將番茄切成楔形，放在頂部。然後加入切成薄片的橄欖，菲達起司 和洋蔥圈。接著淋上一點醋。
2.5 最後，再將另一片茄子片放在上面，並塗上香菜青醬。
2.6 將準備好的食材放進三明治機中烤10-15分鐘，直到起司變軟。
3. 甜椒三明治
所需食材:
1 顆 紅甜椒
1 湯匙 奶油乳酪
80 g 火腿
80 g 起司
50 g 菠菜葉
1 顆 紅洋蔥
1 顆 洋蔥
作法:
3.1 首先，切開紅甜椒的莖端，去掉裡面的籽，然後將奶油乳酪塗抹在裡面。
3.2 現在，將其它食材交替裝滿紅甜椒。
3.3 最後在三明治機中烤約15-20分鐘。簡單的美味！
4. 菇菇三明治
所需食材:
2 顆 大蘑菇或香菇
2 湯匙 切碎的香菜
1 瓣 切碎的大蒜
200 ml 橄欖油
50 g 古岡左拉起司
1 把 菠菜葉
1 顆 番茄
2 片 切達起司
作法:
4.1 首先從兩顆蘑菇上取下莖，然後將第一顆蘑菇倒置放在烤架上。接著在裡面塗上香菜青醬。
4.2 淋些油在菠菜葉上，撒些鹽和胡椒粉調味。將古岡左拉起司放入蘑菇中，然後是菠菜葉。
4.3 放上番茄片和２片起司。
4.4 最後，放上另一顆蘑菇，並塗上青醬。
4.5 放進三明治機10-15分鐘，完成。
你以為這樣就結束了嗎？這裡還有3種烤玉米的好吃新食譜，不要錯過了喔：https://www.yokofu.tw/recipes-for-corn-on-stick/
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