說到「小時候的好滋味」 你會想到什麼?我會想到古早味麵包店🍞或麵包車(誰有經歷過麵包車的年代😆
👩🏻⚕️奉上 #傳統麵包 #熱量排行 你最愛哪一個?
奶酥麵包 542kcal
金牛角麵包 355kcal
肉鬆麵包 351kcal
紅豆麵包 330kcal
奶油香蒜麵包 330kcal
起司熱狗麵包 290kcal
菠蘿麵包 290kcal
火腿蛋三明治 286kcal
甜甜圈 282kcal
乳酪蛋糕 235kcal
火腿披薩 231kcal
蔥花麵包 225kcal
海綿蛋糕 203kcal
克林姆麵包 200kcal
可頌 175kcal
全麥土司 130kcal
蜂蜜蛋糕 124kcal
奶油餐包 119kcal
(以上為每一個麵包之大約數值)
通常店家為了增加麵包的口感
會添加很多的油、鹽、精緻糖 讓麵包比原本更鬆軟
例如肉鬆麵包之所以熱量那麼高
除了有加工品肉鬆之外 重點還是滿滿的沙拉醬
可頌製作時則是加入大量奶油 做出層層酥皮
而紅豆麵包除了熱量要注意之外 糖量也要特別小心
因為要維持香甜口感、拉長保存期限 糖量要比較高。
✔️建議選擇時以原味、餡料少、或同樣的麵包選有添加雜糧的為佳,膳食纖維比較豐富!
推薦搭配鮮乳、優酪乳、豆漿一起享用 獲取更全面的營養👍
其實麵包不是不能吃 而是要量力而為的吃
比方說 正餐都吃得很「規矩」均衡不油膩
那下午嘴饞來一顆麵包 晚餐少吃飯、多吃菜 這樣是可以的!
但如果早餐吃麵包、下午吃麵包、每天都要吃一兩顆麵包⋯甚至麵包當正餐 那就不太ok✋
因為麵包含大量碳水化合物 除了可能導致變胖 也更會更沒精神
像我小時候最愛吃奶酥麵包 但自從知道一個熱量超過500kcal的時候 就不太敢買了😅
每次經過剛出爐麵包的店家,都要靠意志力快速走過😛
大家最喜歡什麼麵包呢?可以跟我分享喔!
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🍄【麵包熱量系列】🍄
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麵包台語稱之:胖🌝
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會說他是胖,不是沒有原因的,而是他熱量非常高,吃多了就很容易胖,所以稱他為胖🥐
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好啦隨便啦,我也不知道是不是這個原因😂,反正麵包算是一個非常邪惡的食物,鬆鬆軟軟的麵包中,參雜了許多的油份、糖份🥞,報高的碳水+油脂,再加上萬惡的內餡兒紅豆、熱狗、奶酥、奶油...直接爆炸💥重點是完全吃不飽,一吃就是好幾個,能不胖嗎🤷♂️
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那這邊給大家一個概念,只要是出現「奶油、酥、奶酥、菠蘿、肉鬆、可頌、派、焗烤」等關鍵字,一律都是超級高熱量的,要特別小心一點喔❗️
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🔥以上熱量為粗估,會因不同重量大小而有所差距~
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自家製無添加的麵包並不代表一定健康有營,有些麵包如牛角包、排包,甚或是港式麵包如菠蘿包、雞尾包等,本身需要加入較多的油脂和鹽、糖製造,一個雞尾包熱量已等於兩碗飯及攝取26克脂肪!想真正健康,可選擇含油及含糖量較低的歐式麵包。
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* 圖片來自互聯網
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