《營養師推介!500卡方便健康午餐》😋
如果我趕時間,我好鍾意食🍙,方便、快捷、又多健康選擇😋
華御結有好多低脂飯團🍙、高蛋白質熱食、高纖沙律同水果,都適合keep fit時食!而且每次都可以按自己心情口味自由配搭,輕輕鬆鬆就可以配搭出均衡低卡嘅一餐~
最近我經常食新推出嘅「蜂蜜醬油香蒜御結」🍙,因為夠晒健康!蒜頭喺古代用嚟抗病,因為蒜頭有抗氧化「蒜素」和硒,幫助免疫力💪🏻 蒜頭仲有助殺滅口腔和胃部細菌添! 好多份研究更指蒜頭係「護心食物」,有助減低體內三酸甘油脂和膽固醇,減低血管栓塞風險!WHO建議,每日食一瓣新鮮蒜頭就已經有健康效益!
而呢個「蜂蜜醬油香蒜御結」足足有四瓣蒜頭咁多添!我試之前都好猶豫⋯怕全日個口好大浸蒜頭味⋯臭親大家就唔好啦!不過我食咗幾次,竟然都無濃烈蒜頭味留喺口腔!原來佢係用蒜臭味較低嘅蒜頭品種,加上用醬油及蜜糖醃製,所以甜甜地,更帶出蒜頭嘅天然香味~ 每粒都好爽脆,加上軟綿綿嘅日本香米同紫菜,口感豐富有層次😋
除咗呢個香蒜御結,我仲特別鍾意以下幾款御結~配搭埋飲品、熱食、沙律、水果,就有足夠蛋白質同纖維,成為均衡健康嘅一餐啦!唔知大家最鍾意邊一款配搭呢?平時大家最鍾意食邊一款,留言話我知,等我俾啲意見你呀😉
#華御結 #蜂蜜醬油香蒜御結 #500卡午餐 #低卡晚餐
#減肥都要食澱粉質 #湊米氣 #減肥都要食得飽
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,蒜頭是煮餸必備配料,其實全世界很多地方都有種植蒜頭,外形味道都有些不同。先說說矜貴的法國蒜,南部出產的紫蒜,外形亮麗,味道溫和,清香而不辣,堪稱蒜后,質素高,價錢自然亦很驚人..... 足本訪問: https://bit.ly/2RR3d6o =========================...
「蒜頭品種」的推薦目錄:
蒜頭品種 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最佳解答
《蒜頭隨筆05》
我喜歡以「品種產地」的觀念挑選蒜頭。
台灣蒜頭下寬上窄如吊鐘,吃起來自有一股芳香氣,若以嚴格的植物學觀點,台灣有許多蒜頭品種,但大方向而言,我只區分為兩類,分別為「和美蒜」和「大片黑蒜」。
每年一月底二月初,我會密切關注彰化和美和伸港一帶的蒜農動向,因為這些鄉鎮偏好種植早生種的和美蒜,蒜瓣較小,辛辣度夠,屬於當年的「新蒜」。尤其過年時,吃餃子若能有當年的新蒜,可是挑眉微笑的快樂。
三月到清明節之間,屬於大片黑蒜的產期,大片黑蒜的蒜球較大,產量最豐富,產地也複雜,我喜歡指名未烘乾的濕蒜,生食火烤具佳。
頭水在台南,知名的產地有北門鄉錦湖和學甲的紅茄萣、頂洲兩地,我習慣找紅茄萣的郭孟和,這邊的大片黑蒜,多數採自然烘乾法,也就是日曬法。我曾在某次拜訪時,拿到剛採收未日曬的濕蒜頭,那辛辣韻味棒極了,讓我立即介紹給顧問的一號糧倉。
時節來到四月中,雲林開始採收,這兒的蒜頭分為海線產區和山線產區。海線產區較早,通常清明節前結束產季。山線產區較晚收,在清明節後數天結束產季。大體如此,關鍵在於是否下雨,絕對要在雨季前採完。
海線產區經常種植在砂質土,若是驅車前往,看到兩行蒜一組的種植法。若是山線產區,通常在壤質土,經常是五行到八行一組的種植法。至於香氣和辣韻何者為佳,這點真是不好說,海線產區我偏好王貴仙的蒜頭,他採自然農法,蒜粒雖小,辣度可驚人了。山線產區我多數找莿桐農會,這裡是濁水溪的上游,水質好土壤豐腴,蒜頭既大粒又香濃。
如此如是,追著蒜頭跑,往往是我清明節前的移動目的。
#徐仲風味學從產地到餐桌 #知味品味玩味 #蒜頭隨筆
蒜頭品種 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
蒜頭是煮餸必備配料,其實全世界很多地方都有種植蒜頭,外形味道都有些不同。先說說矜貴的法國蒜,南部出產的紫蒜,外形亮麗,味道溫和,清香而不辣,堪稱蒜后,質素高,價錢自然亦很驚人.....
足本訪問: https://bit.ly/2RR3d6o
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#法國紫蒜 #蒜頭產地 #山東倉山大蒜 #韓國蒜頭
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WVhnU80zKFk/hqdefault.jpg)
蒜頭品種 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
💘如果你喜歡Vivian的影片,請將支持化為行動,按讚、訂閱加分享,Vivian感謝你❤️的支持!
你的支持是Vivian繼續分享的動力!愛你😘
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
耶穌愛你,我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家:https://pse.is/GBEWE
🌹影片已經有英文字幕囉!記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.
| 檸檬豬肉片,酸甜開胃!酸V的滋味,上桌秒殺 lemon pork |
👩🏻🍳 食材 Recipes
松阪豬或猪五花 300克
蒜頭(切片) 4顆
高麗菜(切絲) 100克
薄荷葉數片
《調味料》
魚露25克
砂糖30克
檸檬汁60克
蒜頭(切末) 40克
香菜根(切末) 20g
朝天椒(切末)或辣椒30克
(不敢吃辣的可選較不辣的品種或少量)
🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ https://goo.gl/ekbJa3
FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在私密社團❤️)
Blog ➩ https://goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦!)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ https://goo.gl/dGZkFS
🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #檸檬豬肉片
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/CW2knmV7FIw/hqdefault.jpg)
蒜頭品種 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
腌辣椒圈
配料:牛角辣椒500克,蒜8瓣,鹽3克,白糖5克,
味極鮮醬油適量(沒過壹半多點的辣椒就可以),
食用油10克
註意事項:
辣椒可以選自己喜歡的品種,用鹽腌壹下再洗掉,比較脆爽
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/l5fVGRp22d0/hqdefault.jpg)
蒜頭品種 在 豚將拉麵仁雄店- 台灣本土蒜頭 - Facebook 的推薦與評價
台中農業改良場作物改良課課長蕭政弘傳授辨別本土蒜頭、進口蒜頭的準則,從蒜球、蒜梗、蒜仁便可窺知一二。 (1)看蒜球形狀: 彰化伸港所產的蒜頭為「和美」品種,而彰化 ... ... <看更多>
蒜頭品種 在 [問題] 整個蒜球為單一蒜瓣- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價