#水晶蒼蠅頭 #食譜 #recipe #分享
上週末趕在颱風來之前買了一把韭菜花,颱風還沒來,菜價都提早漲了,偏偏每次要補菜的時候,都很剛好遇到漲價🥲
蒼蠅頭有著很不好聽的名字,但是它真的很好吃,韭菜花清脆鮮甜,和肉末和皮蛋一起入口,口感很豐富,再加上微鹹的豆豉醬汁,非常下飯!
👩🏻🍳水晶蒼蠅頭《蔭油版》
材料:
📌韭菜花1把
📌皮蛋1顆
📌豬絞肉50g
📌蒜頭2瓣去皮切末
📌豆豉一小撮
📌米酒1大匙
📌黑龍薄鹽黑豆蔭油膏2大匙
作法:
1️⃣煮一小鍋水,水滾把皮蛋放進水裡煮約10分鐘,稍涼之後再剝殼切小丁。
2️⃣韭菜花洗淨切丁、豆豉用清水沖洗備用。
3️⃣熱油鍋,放入蒜頭、絞肉、豆豉炒香。
4️⃣絞肉全熟後,加入皮蛋丁。
5️⃣加入米酒、蔭油膏拌炒。
6️⃣放入韭菜花丁,快速翻拌至韭菜花呈鮮豔翠綠色就熄火。
#蒼蠅頭 #韭菜花 #皮蛋 #絞肉 #美食 #台灣美食 #快炒 #熱炒 #料理 #中式料理 #簡單料理 #烹飪 #下飯 #便當菜 #晚餐 #午餐 #配菜 #黑龍 #蔭油膏 #薄鹽 #家常菜 #cooking #food
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│花椰菜的梗做私房料理,加一條杏鮑菇,教你這一招做蒼蠅頭,好吃到忘不了,太香了! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能...
「蒼蠅頭食譜」的推薦目錄:
- 關於蒼蠅頭食譜 在 Ginacooking Facebook 的精選貼文
- 關於蒼蠅頭食譜 在 飛天璇 Facebook 的最讚貼文
- 關於蒼蠅頭食譜 在 莉莉安小貴婦旅行札記 Facebook 的最佳貼文
- 關於蒼蠅頭食譜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
- 關於蒼蠅頭食譜 在 Zaoka Home Youtube 的最佳解答
- 關於蒼蠅頭食譜 在 要扒飯,絕對少不了這道蒼蠅頭! [詹姆士/姆士流] - YouTube 的評價
- 關於蒼蠅頭食譜 在 白飯殺手【蒼蠅頭】色香味俱全超下飯 - YouTube 的評價
- 關於蒼蠅頭食譜 在 全新影音食譜公開#蒼蠅頭這道菜完全可以榮登#白飯殺手排行榜 ... 的評價
- 關於蒼蠅頭食譜 在 溫暖簡靜的中年宅(綠的家具局部裝修) 的評價
- 關於蒼蠅頭食譜 在 我什麼時候往生,阿彌陀佛做決定(一) 的評價
蒼蠅頭食譜 在 飛天璇 Facebook 的最讚貼文
大家都會以為蒼蠅頭是來自中國四川
但是我查了一下網路上的資料之後發現原來它的發明人是台灣人…
#大概跟月亮蝦餅的意思是一樣!XD
蒼蠅頭食譜 在 莉莉安小貴婦旅行札記 Facebook 的最佳貼文
【蒼蠅頭食譜】 #簡單易上手的家常料理
作法:https://www.lillianblog.com/delicious-food/
一開始跟小孩提到要煮「蒼蠅頭」
他們兩個嚇死了
想說為啥媽媽要抓「蒼蠅的頭」來煮😱😱
・
後來我解釋蒼蠅頭是「黑豆鼓」與韭菜花、肉末一起煮
那又黑又亮的豆鼓就像是蒼蠅的頭因此得名
・
蒼蠅頭夠香、夠辣、夠鹹、容易下飯
做法超簡單的
大家趕緊來試試吧!
・
・
-------------------------------------------------
最新旅遊資訊|團購優惠|食譜|親子活動不漏接,歡迎加入
Line@:https://lin.ee/od4R4zs
歡迎加入莉莉安的IG
IG:https://lihi1.com/iEhXF
・
蒼蠅頭食譜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│花椰菜的梗做私房料理,加一條杏鮑菇,教你這一招做蒼蠅頭,好吃到忘不了,太香了! │Vegan Recipe
-如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到Qistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ Facebook ► https://www.facebook.com/qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白蘿蔔和麵粉來做一道素食家常菜料理, 我們家吃素沒有吃韭菜,所以用花椰菜的梗來替代,做了這盤蒼蠅頭家常菜,很好奇為什麼這道料理會被取名成蒼蠅頭,原來是一顆顆的黑豆豉,乍看之下好像蒼蠅頭,馬鈴薯白飯煮好了,來做一份便當,孩子明天讀半天,放學回來吃這一份便當就可以了,花椰菜的梗本來就帶點甜味,切成小丁和調味料融合在一起,炒成這道蒼蠅頭變得很好入口又香又下飯非常好吃~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯、米、養生四神粉、豆干、薑、紅辣椒、純植物新豬肉、黑豆豉、醬油、二砂糖、玫瑰鹽、白胡椒粉、玫瑰鹽
如何清洗花椰菜 ?
https://youtu.be/wSP0Wg5DB18
https://youtu.be/hbeetXB99KE
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
【台灣訂購連結】
博客來:https://reurl.cc/Y62z10
誠品:https://reurl.cc/4mA9RD
【新馬訂購連結】
大眾書局網路書店:https://bit.ly/2KgT5nn
城邦網路書店:https://bit.ly/37ONIVh
--------------------------------------------------------------------------------
闔樂泰系列廚具優惠團購
📌團購網址:http://bit.ly/2SuqUkZ
⏰結帳前輸入折扣碼:LQDFE7CW
享滿499元現折200元
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
--------------------------------------------------------------------------------
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fkkwoTIUFsg/hqdefault.jpg)
蒼蠅頭食譜 在 白飯殺手【蒼蠅頭】色香味俱全超下飯 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 食譜 : 色香味俱全的「 蒼蠅頭 」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦! 蒼蠅頭 這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是 ... ... <看更多>
蒼蠅頭食譜 在 全新影音食譜公開#蒼蠅頭這道菜完全可以榮登#白飯殺手排行榜 ... 的推薦與評價
全新影音 食譜 公開# 蒼蠅頭 這道菜完全可以榮登#白飯殺手排行榜No.1 鹹香夠味的#黑豆豉與#韭菜, 再加上台式熱炒必備的大量#蒜末與#辣椒, ... ... <看更多>
蒼蠅頭食譜 在 要扒飯,絕對少不了這道蒼蠅頭! [詹姆士/姆士流] - YouTube 的推薦與評價
說到扒飯料理,絕對少不了這道 蒼蠅頭 豆豉提升了豬肉的鹹香,再配上脆口的韭菜花這魅力誰能阻擋? 分享了很多次的豬絞肉料理都會看到留言詢問說「豬肉 ... ... <看更多>