#2021 (09-06)
.
今日文強廚房:王力宏(黃綠紅)後腿肉燴飯(聽起來超恐怖的…)。下午在超市看到純白色的牛奶(?)洋蔥,就想說買一顆試試看,然後看到一個什麼鮭魚干貝丸,也一起買來煮煮看。
.
做法:豬後腿肉半塊超市份量,切條,抓米酒、香油、鹽麴、太白粉,醃十分鐘。
.
彩椒各半顆切條,香菇三朵切片,丸子五顆切片,小黃瓜半根切片,洋蔥半顆切條。
.
熱鍋,熱一匙油,炒香薑片跟洋蔥,炒豬肉至六分熟,加入其他食材翻炒,倒入雞湯半碗,鹽少許(因為豬肉醃料有鹽麴的鹹了),悶煮三分鐘(我隨便估的不要認真),加入一點麵粉水,攪拌勾芡,媽媽有說勾芡用麵粉,比太白粉不容易返水,勾芡完就可以起鍋呈盤了~
.
然後晚上還自己嘗試了滷牛肚,但因為第一次做,抓不準醬油的份量,有點太鹹,媽媽聽到我加的醬油量,第一句話問我:啊你醬油是自己釀的不用錢喔?我感到非常無助,下次一定要大成功。
.
下午去了一趟郵局,現在隔著塑膠布,講話好辛苦,尤其是遇到人多很吵的時段,櫃檯人員講話又比較小聲的時候,真的聽不太到,大家都辛苦了…
.
華興出版社的教科書,竟然有把我的名字寫到音樂課本裡面,覺得很酷,我希望能夠好好地誤人子弟(x)。
.
等一下晚上十點,公司同事幫我剪了前陣子線上私密彈唱會的精華片段,會放上 YouTube 頻道~溫馨的~
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22 1.蔥燒豬肉 材料 : 豬肉片350 公克 pork 350g 洋蔥絲300公克 onion 300g 白芝麻適量 white sesame qs. 醬料: 醬油2大匙 soy ...
「蔥炒豬肉」的推薦目錄:
- 關於蔥炒豬肉 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於蔥炒豬肉 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的精選貼文
- 關於蔥炒豬肉 在 Facebook 的最佳解答
- 關於蔥炒豬肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於蔥炒豬肉 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於蔥炒豬肉 在 Amanda生活美食料理 Youtube 的最佳解答
- 關於蔥炒豬肉 在 [ASMR]【蔥爆豬肉】家常快炒香氣足超好配飯!Fried Pork with ... 的評價
- 關於蔥炒豬肉 在 蔥爆豬肉 蔥爆要好吃鍋氣一定要夠!大火快炒寶證 ... - YouTube 的評價
- 關於蔥炒豬肉 在 【蔥爆豬肉】家常快炒香氣足超好配飯!Fried Pork with Scallions 的評價
- 關於蔥炒豬肉 在 【MaiMai廚房】蔥爆豬肉 的評價
蔥炒豬肉 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的精選貼文
上週家裡擺設大搬風,忙著整理收納跟斷捨離
好像好久沒開伙,結果洗碗機裝了都沒用🤣
為了讓洗碗機運作一下,阿不是!是為了家人的健康,晚上來煮一鍋營養滿分的吻仔魚蔬菜粥🥣
怕魚大爺覺得太清淡,還多準備一道洋蔥炒豬肉讓他配粥,是不是hen賢慧(自己說)
這對父女超捧場,魚大爺吃了2大碗,還對洋蔥炒豬肉稱讚連連,甯甯則是難得滿滿1碗吃光光
然後不得不說洗碗機真的是好物👍
煮完吃飽可以不用洗那些鍋碗瓢盆
可以立馬攤在沙發上耍廢就是爽!
完全大大提升煮婦願意持續下廚的意願啊!
不禁想唱一首彭佳慧的相見恨晚🎤
你說是我們相見恨~晚🎵
決定明天繼續下廚👩🍳
#2y6m28d
#甯媽咪廚房
#吻仔魚蔬菜粥
#洋蔥炒豬肉
————————————
不想錯過優惠資訊,快加入以下LINE帳號
❣️940甯媽咪育兒好物勸敗團👉https://lin.ee/WT4990d
❣️940小舖(蝦皮)👉https://lin.ee/mi5bYwn
————————————
🔺勸敗社團👉https://reurl.cc/e5el5K
🌀 韓國ROI BOOKS遊戲書,8/12結單
蔥炒豬肉 在 Facebook 的最佳解答
#日式家庭料理 方食堂
🈹 疫情期間外帶「定食」「一品料理」打8折
今天的晚餐就來吃日式餐盒吧! 方食堂其實蠻衰的,剛開就遇到這波疫情。剛好路過瞬間想起日本的家庭料理,讓人好懷念~
今天吃的「薑燒豬肉定食」、「洋蔥炒豬肉定食」、「日式唐揚雞定食」都還不錯,肉的份量超多,特別推薦日式唐揚雞。下次想試試日式漢堡排。
附的味噌湯是日式紅味噌,但不會太鹹還蠻適合我們的!
🍱|方食堂外帶提供中|
📍桃園市桃園區同德十一街147號
☎️:0912-227-086
🛍線上下單:https://reurl.cc/YOlQmo
⏰供應時間:(全天皆可來電訂餐)
早上11:30-14:30
晚上17:30-20:30
⚠️貼心小提醒⚠️
.餐點皆為現點現做,歡迎提前預訂。
.為確保餐點新鮮,請於2小時內食用完畢。
.活動相關訊息,店家擁有更動權利。
蔥炒豬肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22
1.蔥燒豬肉
材料 :
豬肉片350 公克 pork 350g
洋蔥絲300公克 onion 300g
白芝麻適量 white sesame qs.
醬料:
醬油2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
味醂2大匙 mirin 2tbsp.
薑泥2大匙 ginger puree 2tbsp.
糖1大匙 sugar 1tbsp.
作法 :
1.將所有醬料混合均勻,即為薑燒醬汁。
2.豬肉片用薑燒醬汁拌勻,醃漬5~10分鐘。
3.熱鍋加油,放入洋蔥炒香,再放入豬肉片炒至變色。
4.淋入薑燒醬汁,炒勻後燒煮至醬汁略收乾。
5.起鍋前再加入少許薑泥拌勻,撒上白芝麻即可。
2.黑胡椒豬柳
材料:
豬肉絲300公克 pork 300g
洋蔥絲300公克 onion 300g
彩椒60公克 sweet pepper 60g
蒜末25公克 garlic 25g
醃料:
蛋白1大匙 egg white 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
醬油膏1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
太白粉適量 tapioca starch qs.
調味料:
A
黑胡椒粒10公克 black pepper powder 10g
糖1小匙 sugar 1tsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
烏醋1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
B
奶油適量 butter qs.
作法:
1.豬肉絲加入醃料拌勻,醃漬5~10分鐘。
2.熱鍋加油,放入肉絲炒至變色,撥到一旁。
3.放入洋蔥、蒜末炒勻炒香,撥到一旁。
4.中心放入黑胡椒粉,略乾炒,再將鍋中食材炒勻。
5.加入彩椒炒勻,再加入調味料A炒勻調味,最後加入奶油融化拌勻即可。
3.洋蔥炒豬肉
材料:
豬肉片300公克 pork 300g
洋葱絲300公克 onion 300g
蔥20公克 scallion 20g
蒜末15公克 garlic 15g
醃料:
蛋白1大匙 egg white 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
太白粉少許 tapioca starch qs.
調味料:
醬油1/2大匙 thick soy sauce 1/2tbsp.
鹽少許 salt qs.
米酒少許 cooking rice wine qs.
作法 :
1.豬肉片加入醃料拌勻,醃漬5~10分鐘。
2.熱鍋加油,放入肉片炒至變色,撥到一旁。
3.放入洋蔥、蔥段、蒜末炒勻炒香。
4.將所有食材炒勻後,加入調味料調味即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
蔥炒豬肉 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
天氣愈來愈熱了
帶一點辣度的黑胡椒
最適合開胃消暑
超簡單的料理
不簡單美味
趕快來學吧~
材料:
梅花肉片200g丶洋蔥1顆丶
蒜末20g丶無鹽奶油1小塊
蔥炒豬肉 在 Amanda生活美食料理 Youtube 的最佳解答
洋蔥炒黑胡椒肉,首先想到的肯定是黑胡椒醬、蘑菇醬,不過醬用完自然有替代方案可使用。
#美食 #洋蔥炒豬肉 #黑胡椒豬肉 #豬肉料理 #炒洋蔥 #台灣美食
#Taiwan #Cooking #烹飪 #家常菜 #Amanda生活美食料理
蔥炒豬肉 在 蔥爆豬肉 蔥爆要好吃鍋氣一定要夠!大火快炒寶證 ... - YouTube 的推薦與評價
蔥爆 豬肉 94要大火快炒才好吃今天要用IH調理爐來做這道菜它有3000W大火力寶證給力 完整食譜:http://bit.ly/2IPaKgFPanasonic ... ... <看更多>
蔥炒豬肉 在 【蔥爆豬肉】家常快炒香氣足超好配飯!Fried Pork with Scallions 的推薦與評價
今天要教大家一道最佳下飯首選! 在家也可以享受快炒店必點的料理就是我們的「蔥爆 豬肉 」啦! 熱鍋下爆香的蔥、蒜結合滑嫩里肌肉片一道簡單的家常菜就 ... ... <看更多>
蔥炒豬肉 在 [ASMR]【蔥爆豬肉】家常快炒香氣足超好配飯!Fried Pork with ... 的推薦與評價
今天要教大家一道最佳下飯首選!在家也可以享受快炒店必點的料理就是我們的「蔥爆 豬肉 」啦!熱鍋下爆香的蔥、蒜結合滑嫩里肌肉片一道簡單的家常菜就 ... ... <看更多>