📍Taipei, Taiwan
在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️
根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情
如熱帶叢林般的深邃
為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間
以酒入菜一直都讓人相當滿意💕
除了料理美味，又多了份香氣於其中
是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽
除了有像回家般溫暖的享受～
在餐點設計上更是毫不馬乎
以符合在地飲食習慣的獨到品味
創新拉丁美洲料理與餐酒搭配👏🏻👏🏻👏🏻
一饗中南美洲各國獨特料理
這個下午讓朋友們大飽口腹之慾😋
下午進去晚上才依依不捨的離開～
🥗《火山雞肉沙拉》$280
火烤雞胸肉拌上主廚特製墨西哥沙拉醬，火山爆發的濃郁口感，辣辣相當開胃
🥘《加勒比風味海鮮湯》$230
碼頭的經典食譜，裡頭有特選貝類、鮮魚，配上紅腰豆入湯，是神鬼奇航傑克船長起床睡前的最愛！
🌮《特製墨西哥玉米片》$160
墨西哥玉米片沾上主廚特製酪梨醬+莎莎醬+酸奶醬，下酒良伴沒錯！
（超喜歡這道，很想外帶一整盤回家）
🐚《水手蒜香辣炒貽貝》$240
除了菠菜以外，卜派沒有告訴你的秘密，隨著繩索打撈上來一把又一把鮮美貽貝，經過拉丁香料拌炒，沒一會兒功夫，就堆了一座貝殼山～
🥩《安地斯鄉村牛肉串》$280
精選美國牛肉搭配門風味的醃料，搭上阿根廷傳統經典青醬，肉質軟嫩、鮮嫩多汁。
🌯《哈瓦那古巴手撕豬塔可捲餅》$300
還記得五星主廚特快車嗎？古巴道地佳餚以塔可方式呈現，以拉丁美洲數種香料醃漬慢燉，口感滋潤飽滿，很好入口，非常適合外帶郊遊，飽足感相當夠！
🐟《南美船長風味海鱸魚》$480
費工耗時熬煮鮮奶油海鮮高湯為基底，
海鱸魚船長蓋上鍋蓋，鮮嫩海味封在裡頭～
🍗《龍舌蘭奶油雞腿燉飯》$400
去骨雞腿以墨西哥綜合香料醃製，慢慢龍舌蘭的香氣，軟嫩Q彈的肉質，友人讚不絕口！酒精成癮者再來一盤shot再適合不過！
🍝《帕布羅毒梟寬扁麵》$380
很受歡迎的一道，墨西哥香料加入蔬菜燉煮，搭配軟嫩牛肋+爽脆四季豆，肚子餓的絕佳選擇。
🍷《紅酒燉牛頰》$550
特選紐奧牛臉頰，搭配中南美洲紅酒熬煮，想像坐在鄉村葡萄酒樹下用餐的樣子，一口牛肉一口紅酒好愜意！
在家好想吃輕鬆點，電子菜單幫大家整理好了相當方便！
除了店家外送，也可透過ubereats訂餐🛵💭
☑️外帶自取享全單75折優惠
☑️單點無酒精飲品及軟性飲料享買一送一
訂餐🛒 https://reurl.cc/En8yAv
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店家資訊 ｜Settle Taipei
地址：台北市大安區光復南路240巷29號
電話：0954194886
營業時間：
週日至週四→ 11:00 - 00:00
週五、六→ 11:00 - 01:00
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#跟著方糖去旅行✈️
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蔬菜 燉飯 電 鍋 在 [食譜] 蔬菜燉飯電鍋版- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版https://www.wretch.cc/blog/cuteucz&article_id=9834455
上次的期末報告研討會暨午餐約會（XD）
還剩下一點材料，好像還滿適合做個燉飯的。
材料：生米一杯、牛奶1杯、水半杯（都是米的量杯）
鮮味炒手2~3匙、起司一片、
大蒜數瓣、牛蕃茄半個、花菜數朵、洋蔥隨喜、
小黃瓜半條、黑胡椒隨意、高麗菜隨意
（我沒有肉拉，要加雞肉也是可以）
作法：米洗淨，洋蔥小黃瓜蕃茄切丁，大蒜切片，起司撕小塊放旁邊備用。
醬汁：鮮味炒手放入半杯熱水中溶解，加入牛奶，完成。
將醬汁到入米裡面，當成是煮飯的水，蔬菜們鋪在飯上，起司片均勻灑上，
外鍋三杯水，跳起來悶一下，灑上黑胡椒就可以吃了^^
心得：喔喔～好好吃喔>//<
我真是起司鬼，什麼東西只要跟奶類製品扯上關係我都超愛XD
這樣煮起來的飯有點濕濕的，但又不像稀飯那樣，
用鮮味炒手是想取代高湯（因為我沒有XD）
滿成功的，不用再加鹽，飯吃起來有鮮味，
牛奶和起司的味道融合洋蔥的甜味，真的是絕配，
因為蔬菜是用蒸的，有點變色不太美麗，但不影響風味XD
很簡單的作法，又很好吃，哈哈哈
照片在此
https://pic10.pic.wretch.cc/photos/15/c/cuteucz/11/1165754073.jpg
還沒灑上黑胡椒的樣子:P
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靠著一個電鍋＆簡單的調味料
努力創造我的宿舍美食
我的餓搞食物https://0rz.tw/942gp
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