妹豬12m #妹豬今日食乜嘢
< 寶寶紅醬配薯蓉通粉 >
上次做過白汁,妹豬非常喜歡😍!
今次就做咗紅醬俾佢試下!
❌無調味料,只用上蕃茄🍅同免治豬/牛肉!而媽媽我擔心🤔蕃茄會太酸,所以另外加咗小小南瓜蓉。
仲可以整多少少,❄雪起做冰粒,聽日或後日翻熱煮其他嘢都得。
😍喜歡的,請 #讚好 及 #留言 給媽媽一個❤!
感謝感謝💕
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
蕃茄牛肉通粉食譜 在 Facebook 的最讚貼文
🇩🇪BOSCH精湛萬用廚師機 & VitaBoots超高速全營養調理機🇩🇪
我們跟Bosch原廠合作已經兩年了
持續使用萬用廚師機在粉絲頁介紹直播次數之多
大家可以看直播列表一大串就知道~😆
每一次的直播料理烘焙分享雖然時間很長
但我跟小紀老師都是從頭到尾實作到成品完成給大家看
希望讓大家可以確實詳細的看到製作的過程
我們愈用愈愛的Bosch精湛萬用廚師機
還有用了半年的超高速全營養調理機
平常任何時候都可以跟老師這邊訂購詢問
⭕️Bosch精湛萬用廚師機詳細介紹&下單連結⬇️
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/boschmum5.html
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✔️ Bosch精湛萬用廚師機超強多功能
⏩⏩ https://youtu.be/viHdcxLNX4k
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【Bosch精湛萬用廚師機MUM5系列】
老師這邊都持續與BOSCH公司配合
也都會持續作機器的示範使用介紹
上實體課程的時候也都會將機器帶到教室
實際使用給現場同學了解機器的特色
跟老師這邊訂購的機器都是德國原廠在台直營的公司銷售
所有的機器都有原廠的保固
後續的產品服務及維修問題大家完全不用擔心喔
畢竟一台機器不便宜買了就是要用很久的
買的安心有保障最重要👍🏻
⭐️BOSCH萬用廚師機的特色
✔️想要一機有多功能廚房工作的
✔️初學烘焙或是做烘焙一段時間,想要輕鬆製作不費力
✔️原本都用手持攪拌機但是製作份量愈來愈多想改成用桌上型機器
✔️常常會做麵包給家人吃,但是對桌上型攪拌機攪拌麵糰有疑慮這一台對於家庭製作麵包的份量非常足夠且功率450W絕對可以勝任
✔️除了做烘焙的基本三個攪拌頭外,還附有四組配件:絞肉機、食物刨切器、柑橘柳丁機、耐高溫玻璃果汁機,都是非常實用的配件組合
✔️輕巧不佔空間,德國設計品牌,歐洲製造
我們會推薦這台BOSCH精湛萬用廚師機
主要原因是第一機器本身的品質作工很好很細緻
德國品牌BOSCH對於產品的品質要求很高
在我試用過一段時間以來,發現很多小細節都做的很好
包含機器本體以及配件的使用還有安全性的部分
攪拌機最基本的配件:打蛋器、攪拌漿、麵團勾
打發蛋白霜、奶油~
攪拌麵糊、餡料~輕輕鬆鬆就可以完成
還有450W大功率的馬達
製作麵包麵糰也絕對沒有問題
最多可打到總重量1.5公斤的麵糰
老師試用這段時間以來常常都是做2條12兩的吐司
麵糰總重量將近1公斤很快的時間就能攪拌完成了
以家庭製作麵包的份量來說是非常足夠的
⭕️關於可操作麵團重量限制:
Bosch 官網麵團總重限制是1.5公斤,如果是歐包類只需要打到擴展階段的話,我個人認為操作麵團總重1.5公斤沒問題,但之前直播時老師都會常常說,最好操作的麵團總重量1公斤是最理想的,像是含水高的生吐司、白吐司、甜麵包,或是水量低的饅頭、貝果,我會建議一公斤麵團總重是最好操作的狀態,如果同學會常常需要攪打1.5公斤的麵團,代表每次都是用機器的最大極限在操作,就像開車一樣都是每次都是催到時速200以上,這對於機器來說比起一般理想的操作方式一定是會耗損的更快速的,如果這樣的話我反而會建議同學們買更大容量及更有力的攪拌機,但如果同學都大概像我一樣每次都是操作麵團總重ㄧ公斤,也就是2條12兩吐司、或是菠蘿麵包等甜麵包約12顆就可以吃2、3天,那這台就非常適合你的操作習慣,以上是我的真實使用分享建議,提供給大家參考。
BOSCH萬用廚師機體積輕巧不佔空間
即使女生單隻手就可以將機器拿起來
底座附有四個吸盤可固定於桌面
機器啟動攪拌時可以讓機身非常穩固不晃動
加上這台機器的訴求是全方位的廚師機
所以購買機器時原廠都附有配件
包括 #耐高溫玻璃果汁機、 #蔬菜食物刨切器
大全配的 #星燦銀 還多配備了
#柑橘水果榨汁機、還有 #絞肉機
多功能的設計非常適合想要一機達到多樣需求的同學們
尤其是絞肉機,小紀老師是一試用馬上就愛上
小紀老師說一般在市場買的絞肉沒有辦法做到這麼細緻
通常要叫老闆絞2~3次才可以
而且自己做絞肉除了衛生安全自己把關外
最重要的是肥瘦肉的比例可以自己控制
像是做水餃餡、肉包餡、漢堡肉、番茄肉醬的肥瘦肉比例就不同
除了可攪豬絞肉、雞絞肉、牛絞肉之外,還可以攪蝦漿做蝦球、打魚漿、打花枝漿,我也拿來攪芋泥,攪出來的芋泥非常細緻,之前小紀老師做可樂餅,也是用絞肉機攪馬鈴薯泥超好用的,還可以將蜜紅豆攪成細緻的紅豆餡,絞肉機真的是非常方便的配件👍🏻
⭕️另外Bosch萬用廚師機也還有其他功能配件可添加選購
✔️冰淇淋機:炎炎夏天輕鬆製作好吃的冰淇淋
✔️壓麵機:製作饅頭包子時壓麵最方便了、還可以做麵條、義大利麵
✔️多功能研磨機:研磨咖啡粉、堅果、打蔬果汁、切碎少量香辛料、洋蔥泥、蒜泥、辣椒碎等等⋯⋯⋯
✔️多功能食物處理器:附有切碎刀片可以切碎蔬果、或是做烘焙的油酥塔皮麵糰、製作司康快速又簡單⋯⋯
❗️配件訂購注意事項❗️
配件訂購限本次訂購萬用廚師機同時加購配件者可購買
若您已經有Bosch萬用廚師機想購買配件,可直接於上班時間致電Bosch客服以電話訂購,電話訂購配件滿$1500即可享免運費宅配到府
❗️其他未在列表中的配件因德國原廠缺貨會延遲很久到貨,恕不開放其他未在配件列表中的配件加購❗️
☎️ 客服專線:0800-368-888
服務時間:週一至週五 8:30~18:30;週六 09:00~13:00;例假日及連續假日暫停服務
⭕️ 各式選購配件使用說明亦可參考Bosch官方網站 ⭕️
https://www.bosch-home.com.tw/search-result?search=廚師機配件
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【Bosch VitaBoots 超高速全營養調理機】
✔️馬達轉速高達每分鐘43,000轉
✔️六個自動程序:蔬果汁、豆漿、濃湯、冰淇淋、研磨、自清潔
✔️Tritan調理壼:耐用的2公升Tritan耐熱調理壼 (不含BPA) - 輕鬆處理大量食材
✔️高強度六刃不鏽鋼刀片,共有鋸齒刀、鈍刀、利刀三種刀片
✔️推料棒讓食材處理更容易,特別是冷凍和較多的混合物
✔️不含BPA的零件:健康,安全,方便地準備您的餐點
✔️易於清理:全自動的自清潔程序,只要加入1/3的水及少許清潔劑,就可以輕輕鬆鬆清潔杯身
✔️蓋子、推料棒可用洗碗機清洗
⭕️Bosch 超高速全營養調理機超高性能,1400瓦的功率和每分鐘高達43,000轉,能均勻的將食物徹底粉碎,在享受美食的過程也同時吃到全食物的營養成分,而且非常好入口,不管是打綠拿鐵、蔬果汁,製作豆漿、米漿、堅果漿,或是研磨堅硬的堅果、咖啡,還有將新鮮水果冷凍後就可以自製健康無添加的冰淇淋,而且冰淇淋打出來的口感也非常綿密喔~還可以製作各式濃湯,打好的濃湯利用超高速運轉物理加熱,可將食材攪拌成熱湯,倒出來的湯我測量過很多次,大約都是接近60度C剛好溫熱的狀態,喝起來非常的舒服。
Bosch超高速全營養調理機也非常適合家中有小孩要製作副食品,或是有特別需要補充營養的人,吃全食物的營養對於我們的身體健康非常有益。
✔️附專屬食譜:食譜書提供各種專為VitaBoost而設計的各式美味飲品,包含超過30個食譜,有沙冰、奶昔等,並且提供健康飲食小秘訣
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#BOSCH精湛萬用廚師機的直播教學
🔻【直播】紀導的白胖胖水煎包🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/142727531013842/
🔻【直播】金絲捲饅頭、洋蔥蒜頭雞湯🔻https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/843748189540543/
🔻 【直播】巧克力雙色小饅頭🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/295354078587027/
🔻 【直播】紀導生煎包🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/435672327879096/
🔻【食譜】蔓越莓乳酪麵包🔻
https://business.facebook.com/100044385370941/posts/271677230988454/
🔻【直播】黃金十萬兩金元寶南瓜饅頭🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/788087102065109/
🔻【直播】豪華椰糖草莓布丁泡芙🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/1801140496943019/
🔻【直播】煎餃子 用壓麵機自製餃子皮🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/682630545767095/
🔻【直播】古早味小西點牛粒🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2819924331658458/
🔻【直播】超長四小時直播:高麗菜包 蘿蔔糕 南瓜饅頭 綿綿白吐司🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/294593545319377/
🔻【直播】高麗菜包 蘿蔔糕🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/200646215060789/
🔻【食譜】綿綿白吐司🔻
https://business.facebook.com/529405660560119/posts/1815689378598401/
🔻【直播】金絲捲饅頭、綿綿白吐司🔻
從吐司麵糰製作開始教你如何判斷吐司麵糰筋性,還有「超詳細的饅頭發酵判斷教學」
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/698205534409025/
🔻【直播】祝你生日快樂之 #豆沙壽桃包 #刀切鮮奶小饅頭🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/674841733462071/
🔻 古早味芋頭餅.用絞肉機配件作芋泥超細緻又快速🔻
https://business.facebook.com/529405660560119/posts/1723919637775376/
🔻【直播】經典美味鳳梨酥🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/319592349197999/
🔻【直播】蛋黃酥&芋頭酥 🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/503980500532085/
🔻【直播】來做饅頭:金絲捲&巧克力雙色小饅頭🔻
用配件麵食創享組:壓麵機+切麵機快速輕鬆製作
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/260798998444857/
🔻【直播】歐阿胖芋頭麵包、可愛小吐司、白吐司🔻
用BOSCH萬用廚師機全程打麵糰不到20分鐘就完成!
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/859350944534560/
🔻【直播】來做漢堡麵包、豬肉滿福堡、芒果冰淇淋、芋頭冰淇淋 🔻
#BOSCH萬用廚師機全系列配件完整使用教學
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/269179154251271/
🔻【直播】全員集合中~一起來做早餐鮮肉包+素菜包🔻
用壓麵機快速桿壓包子麵皮超輕鬆啊~
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/271433263889053/
🔻【直播】椰糖戚風蛋糕、400次咖啡🔻
用BOSCH萬用廚師機打蛋白超細緻綿密!!
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/1833335046791043/
🔻【直播】台式古早味小西點-牛粒 🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/247457189992814/
🔻【直播】全麥椰糖吐司、用壓麵機自製餃子皮~來包餃子🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/124013485720162/
🔻【直播】快速蘿蔔糕、草莓蛋糕🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1547735885393753/
🔻BOSCH精湛萬用廚師機3小時不斷電馬拉松直播🔻
【完整全系列配件使用教學】
從麵團開始教你打:
綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第一趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2565959926969012
🔻綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第二趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2929000767124409/
🔻2019跨年夜×琳達公主 🔻
一起陪大家跨年喇滴賽兼做水果鮮奶油蛋糕
https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/1295004587359213/
🔻厚燒奶油酥餅&焦糖巧克力酥餅直播🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/579915319417386/
🔻大理石奶油蛋糕 YouTube 直播濃縮版🔻
https://youtu.be/-abb1XXvWZQ
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#BOSCH超高速全營養調理機直播教學
🔻【直播】蕃茄濃湯 🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/494699105058793/
🔻【直播】水果冰淇淋 🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/775179330064124/
🔻【直播】蕃茄海鮮義大利麵 蕃茄Sauce🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/361203005005153/
🔻【直播】羅勒青醬Pasto、墨魚義大利麵、青醬牛肉義大利麵、鹽粷豬里肌🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/745764339603385/
🔻【直播】青醬蛤蠣義大利麵、紅蘿蔔濃湯、希臘蔬菜蛋捲、炸花枝酥🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/3764043450273711/
🔻【直播】奶油蘆筍干貝濃湯、青醬蛤蠣義大利麵🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/271915471041628/
🔻【直播】濃醇豆漿、花生米漿🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/293496718857297/
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博西家用電器公司是屬於德國原廠在台直營公司
消費者購買的機器皆為台灣專屬電壓110V的原廠公司貨
後續相關服務及使用問題還有維修都是總公司這邊會處理
並提供機器原一年保固+上網登錄再加保固一年=兩年保固
讓同學們安心購物有保障
◼️台灣BOSCH官方網站◼️
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#Bosch精湛萬用廚師機MUM5
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#翔太の卡將的廚房日記
蕃茄牛肉通粉食譜 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最讚貼文
女兒成日在家拎張被出來當地毯,將玩具食物放在上面,和妹妹一起扮野餐!
今日中午就做個野餐便當🍱給妳們在家野餐吧😌
今早送了女兒返學,用2個Fissler高速煲半個鐘極速做了午餐便當!
✨6L高速煲~加壓8分鐘煮好肉丸
✨2.5L高速煲~加壓3分鐘煮好飯,飯粒分明軟糯
用高速煲煮食十分鎖水,保留食材營養,用高速煲10分鐘=普通煲1小時,而且用6L高速煲可以一煲兩煮,唔串味,煮肉丸的同時加個蒸架蒸埋蔬菜,就算晨早起床整旅行便當都超方便😆! 記得睇到底,有荀野比你地~
肉丸材料:(4人份)
免治豬肉...........200g
免治牛肉...........200g
洋蔥........1/4個
麵包糠..........2湯匙
麵粉.........1茶匙
雞蛋...........半隻
鹽和黑胡椒............適量
水牛芝士...........50g
紅蘿蔔、南瓜、蕃薯(切件)........適量
蕃茄醬:
罐頭碎蕃茄..............400g
水.........100ml
蕃茄醬..........1湯匙
喼汁............2湯匙
糖...........1湯匙
鹽...........1/2茶匙
做法:
1. 洋蔥切碎,將所有肉丸的材料混合,分成10-12份,搓成肉丸。
2. 將蕃茄醬拌勻放入煲內,加入肉丸。
3. 放上蒸架,放入切好的蔬菜。
4. 蓋上煲蓋中大火煲至見第1條白線收細火,見到第2條白線後開始計時約8分鐘熄火。
5. 待指示線降至原位,開蓋取出蒸架,放上水牛芝士,蓋上焗2分鐘至芝士溶化即成。
💡小貼士:
✅配法包沾蕃茄醬一起吃更美味。
三文魚毛豆飯團
材料:
白米...........180g(1米杯)
三文魚扒.........1塊
毛豆..........20粒
清水...............180ml
醬油............1茶匙
味醂............1茶匙
做法:
1. 毛豆洗淨,水灼3分鐘,瀝乾擠出毛豆粒。
2. 將白米、清水、醬油和味醂放入煲內,放上三文魚和毛豆。(注意米同水比例1:1)
3. 蓋上煲蓋中大火見到第1條白線收細火,見到第2條白線後開始計時約3分鐘熄火。
4. 待指示線降至原位,開蓋,用飯勺翻鬆三文魚飯即成。
💡小貼士:
✅可以放涼搓成三角飯團做便當。
📌完整圖文食譜:https://bit.ly/3sLcv4s
今日起至3月8日,到銅鑼灣SOGO 16/F嘅Fissler廚具展,呢套vitaquick 炫黑高速煲6L+2.5L,半價$2,888!
仲有 Fissler Hongkong 同我Missta嘅獨家額外禮品🎁,「限量30個」架喳,於呢個post留言「高速煲+1」,就會有專人FB inbox獨家優惠訊息比你~
廚具展詳情 :
Fissler 「家」點健康煮意廚具展
地點: 銅鑼灣SOGO 16/F
日期: 3月3至8日
#FisslerHongkong #Fissler高速煲 #德國製安全健康 #野餐便當 #高速煲 #misslovecooking
蕃茄牛肉通粉食譜 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
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📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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蕃茄牛肉通粉食譜 在 Tammy Chen Youtube 的最讚貼文
#一鍋三菜大挑戰💪
🍲一日三餐,天天煮的人妻老木最煩惱今天吃什麼?🤔
怎麼煮才又快又美味?
如何在緊迫的時間趕出一桌佳餚、端上餐桌,
讓放學下班肚肚餓得機哩咕囉叫的老小吃好吃飽?
說到底這根本是自古以來每個婆媽主婦的料理煩惱阿~~~
幸好老木自從手上有了WMF Fusiontec系列的美鍋,
耐刮無毒還不用養鍋、升溫蓄熱佳越用越上手好用,
想說乾脆試試一鍋三菜,來個一次三道菜通通熱騰騰上餐桌~
這樣就能全家大小通吃、一網打盡(阿一家人是要打什麼啦🤣)
此次就拿老木覺得挺有神力超人💪感覺的~Fusiontec 6.5L快力鍋來試試看❤️
#快力鍋 就是婆媽界的料理起來省時快速又超有力的壓力鍋啦~
🍲塔咪老木發想與計畫:
通常一桌至少要有菜有肉又有湯,
🍲一湯嘛~來道用普通鍋子煮常常得花1~2個小時牛肋條才會熟軟入味的番茄牛肉湯,(煮1~2小時,光瓦斯(跟主婦的汗水)就不知道要浪費多少惹😥”)
當然得用有省時超有力的快力鍋來試試看阿!
🍲兩菜就架上蒸架蒸盤做玉米丸子&珍珠丸子來蒸一蒸💕
自家人吃好吃巧下海本很可以~
老木丸子內餡有肉有蝦又有筍(茭白筍細丁頂著唄)~
其實把看起來喜氣洋洋可以當宴客菜的珍珠丸子的餡料,外層分別裹上一層玉米粒&圓糯米,
嘿嘿~這樣有菜有肉有海鮮還有穀物澱粉類~根本一舉數得啊💕
(小建議,丸子前一天先捏好冷藏,隔天直接做一鍋三菜,含番茄牛肉湯的食材備料~實際料理時間只有約30分鐘喔✨)
到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
🎬影音食譜如下給大家瞧瞧唄~
~食材~
玉米丸子&珍珠丸子食材:
豬絞肉300g,蝦仁細丁 100g,
泡發後擰乾水分的香菇丁 1大朵;茭白筍細丁 30g
蒜泥 2瓣;薑泥 1小匙,
蔥 1支(分蔥白蔥綠),
米酒 1.5小匙,日式醬油 1小匙,蛋白1個,
太白粉 1小匙,鹽 1/4小匙
香油 1/2小匙
泡過水的圓糯米(長糯米也可以喔) 約3/4杯
玉米粒 約100g,
~番茄牛肉湯食材~
牛肋條 約500g,洋蔥絲 約2個,紅蘿蔔 1小條,
牛番茄 約2個,蔥 1支,番茄糊 約50g
月桂葉 3片,薑 3片,
醬油 5大匙 ,辣豆瓣 1.5大匙 ,米酒 30ml,
水 約1000ml(淹過食材)
白胡椒、鹽 可依個人喜好酌量添加
#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲
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蕃茄牛肉通粉食譜 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最讚貼文
呢間酒店我地係差唔多兩星期前去架喇,
並唔係依家日日確診百幾單既時候去。
呢到真係好平好抵住,不過房間就有D失修,
但呢個價錢呢個價啦~
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