休習日位於捷運六張犁站旁,外表是白色磚牆簡約風,裡面的每個區域都有它的特色造型,可以看得出老闆的用心,內用座位不是很多,中午時段幾乎座無虛席,也有許多上班族外帶餐點回去,餐點種類有咖喱飯、沙拉飯、甜點和咖啡以及其他的茶飲,每一樣在製作方式、食材上都非常講究,味道吃起來也相當不錯,來這邊遠端上班吃個餐點喝杯下午茶感覺挺不賴的!
#日常沙拉飯(炙燒雞) $250
沙拉飯以健康餐盤為設計理念,將餐點分為四等分,其中三等份為蔬菜、五穀根莖類,另一等份為肉類、蛋白質,讓有吃完有飽足感而且不會吸收過多的熱量,非常符合現代人的需求,在享用前老闆建議我們先攪拌一下,因為餐點中加入了檸檬橄欖,攪拌後讓橄欖油均勻散布在每樣食材上,賦予了檸檬清淡的香氣。身為主角的雞腿排外表烤至金黃色再加上一點香料粉,味道非常吸引人,裡面的肉質也十分軟嫩,另一個亮點是下方的白飯還吃得到一點點燕麥,讓白飯口感上多了變化,整體來說,在份量與味道上都表現不錯,很推薦大家!
#休習咖哩飯(嫩肩牛) $260
咖哩屬於深褐色的歐風咖哩,有加入巧克力、黑咖啡和複方辛香料,嚐起來非常濃郁、口味偏重,很特別是裡面還加了芹菜跟脆脆的蘋果塊,搭配7分熟的舒肥牛肉,牛肉吃起來是軟嫩的,份量上不多大概是吃完7分飽的程度,但因為還有吃甜點及飲料,吃完還是很有飽足感
#蜂狂肉桂捲 $130
店員強調一定要熱熱吃的肉桂捲,外觀看起來個頭不大,肉桂的辛辣味與黑糖很濃厚,上面有淋醬,讓肉桂捲吃起來是濕潤的不會過乾,外皮因為烤過有微微的焦脆感,還有加上我最愛的元素:堅果粒,讓肉桂捲多一份口感,除此之外,還有官網預購限定的威士忌淋醬與抹醬版肉桂捲,看起來也很不錯,下次有機會再嘗試
#休習日烤布丁 $130
以烤布丁來說價格蠻貴的,不過真的對得起價格,布丁吃起來很綿密完全沒有氣孔,帶有一點淡淡的伯爵茶香,搭配淋在上面的黑糖漿,讓味道更有層次,我們一致認同是這家店必吃的點心
#野莓薄荷氣泡飲 $170
我必須大力讚賞這杯飲品,很難得對餐廳飲料做這麼多評論,外觀的漸層搭配很漂亮,飲料有三色的漸層,上面再用紅梅與迷迭香點綴,飲料看起來非常夢幻,氣泡飲的部分有點淡淡的可爾必思的口味,最下方還有莓果顆粒,搭配起來非常清爽的飲品,不管是視覺及味覺我都給很高分!!
#留香桂花拿鐵 $170
拿鐵上層是現打的濃郁奶泡,上方還撒上桂花,送來時就能聞到淡淡的桂花香,攪拌後桂花與牛奶、咖啡融為一體,為拿鐵多添加了一股桂花的清甜,喝起來是一款很爽口的拿鐵
⏰營業時間: 11:30–19:00 (周一公休)
☎️聯絡方式:02-2378-0602
🏠地址: 106台北市大安區樂業街41巷2號
📍#橘子吃甜點
📍#橘子吃咖哩
📍#橘子吃六張犁
#台北咖啡廳 #大安區咖啡廳 #台北美食 #大安區美食 #台北肉桂捲 #台北布丁 #台北咖哩 #台北咖哩飯 #沙拉飯 #烤布丁 #六張犁美食 #六張犁咖啡廳 #六張犁咖哩 #六張犁甜點 #六張犁下午茶 #肉桂捲 #肉桂控 #cinnamonrolls #休習日 #zdaycafe #休習日zdaycafe
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...
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[今天不是韓式喔!開始進化到實驗料理階段!]
早餐先從親辜的愛心司康開始,
我必須說這位親辜在疫情前是料理菜雞,
根本沒啥料理經驗,但自從3級以來不斷進化,
除了平常的料理交流,甚至進化到烘焙領域,
看看這個司康,不說以為外面賣的,
長相專業不說,口味還比市面好,健康的味道!
我們全家一人一顆,都相當佩服!賓哥都偷吃。
午餐則是立刻來實驗昨日到貨的丟丟妹豬肋排,
我用芥末子醬+番茄罐頭+蒜頭+蜂蜜+紅椒粉,
還有昨日烤鴨剩下的洋蔥,加一點黑胡椒、鹽巴,
用小火煮滾,成為一個酸酸甜甜的優質醬料。
同時豬肋排先用水煮熟,水中加一點鹽巴、糖,
另外也把馬鈴薯丟進去一起煮熟,
經過之前經驗,我先把食物弄熟再來煎烤比較快。
豬肋排雙面塗上醬料,用錫箔紙包裹後,
一樣用我的IKEA烤盤來烤。
馬鈴薯拿出來切成塊,用橄欖油+迷迭香+鹽巴,
大火速煎,看起來就會有炸物的口感!
一邊也做了薄荷檸檬蜂蜜酪梨蘋果沙拉,
午餐就來個豬肋排+香料馬鈴薯+沙拉套餐,
媽媽說我做的比Friday’s 好吃,是有點誇張惹。
晚餐反而是我真的思考許久,
因為我卡一個中午煮豬肋排的高級肉湯,
後來靈光一閃,不如拿來做日式擔擔麵吧!
可是我家沒有麻醬,總之有一點克難,
最後怎麼達成呢?
我用花生醬+醬油+麻油做底料醬汁,
中午的豬高湯,加上一些牛奶、水變成豚骨高湯,
用洋蔥、蒜、絞肉、豆瓣醬、麻辣醬、蠔油、
醬油、糖漿一起炒一炒,成為上面的肉燥,
最後加麵混在一起,淋上辣油、香菜、蔥就完成!
我要說這味道真的很棒,一解無法吃拉麵的問題,
當然更重要的是一定要相信花生醬的力量,
什麼東西加上花生醬一定都很好吃的!讚讚讚!
掰惹位我今天再度去全聯補貨,
本來list上的也很多沒補到,不過也還是有斬獲,
現在真的都不會在裡面逛,就是下好離手,
以及強調大家用行動支付,方便快速少接觸。
薄荷糖漿全聯 在 Goris' Sky Facebook 的精選貼文
早!今天開賣開搶開喝!年度回歸聖誕小熊薄荷風味摩卡咖啡!
快趁連續27天星巴克數位活動揪朋友買一送一去救那隻小熊出來!!!(的我的小熊整個像上粉一樣也太可愛!)就是今天~有在愛貓的全台星巴克Xkate spade聯名同步超限量上市!甚至是太妃糖核果拿鐵喝膩的人注意!自2018年一推出也很轟動,同時今天再一次重磅回歸聖誕小熊薄荷風味摩卡咖啡來啦!配合買一送一的話一整個就超級划算!
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可以說是今年星巴克最後也最強的重磅聯名Starbucks × Kate Spade New York,一次推出圓點雙層馬克杯、不鏽鋼杯、不鏽鋼水瓶、貓咪馬克杯、筆記本、筆袋等商品,每間店的現貨都不一,今天起全台星巴克門市都能買到!
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此外,可以說是年度重磅回歸的「薄荷風味摩卡咖啡」自2018年上市以來就好評不斷,將代表耶誕的巧克力、薄荷拐杖糖與經典濃縮咖啡、巧克力醬與薄荷風味糖漿結合成一杯清爽又很聖誕氣息的咖啡飲品。
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「節慶特調咖啡」則是靈感來自愛爾蘭咖啡,以美式咖啡為主體,結合榛果風味糖漿,帶出黑咖啡的核果香氣與濃郁焦糖尾韻,最後點綴上可愛的星巴克熊,濃郁的風味為冷冷冬季帶來溫暖氣息!~
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重點是那隻小熊連店員都不敢自己幫妳放,因為一不小心就會沉入、消失、不見就完啦!哈哈哈哈,我整個有夠緊張自己放到整隻小熊好像撲粉一樣太好笑也太可愛!完全考驗擺放的技術啦!
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完整星巴克 × Kate Spade聯名週邊實拍、全價目以及兩款限定飲品一次都整理在blog了!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44987803
(全價目實拍)星巴克kate spade聯名全價目實拍!年度回歸聖誕小熊薄荷風味摩卡咖啡!!!
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早安早安快揪朋友趁買一送一衝!
薄荷糖漿全聯 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
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台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
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相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
薄荷糖漿全聯 在 球球Mika Youtube 的最佳解答
很多調酒都會有檸檬做搭配,
這次挑的是以檸檬為主角的調酒(ゝ∀・)
球迷們記得私訊我交作業啊!!
-
莫西多(Mojito)
材料:
古巴白蘭姆酒 40ml
新鮮青檸汁 30ml
薄荷葉 數片
白糖 2茶匙
蘇打水
選一個長玻璃杯或啤酒杯,加點蘇打水、薄荷葉、檸檬汁還有糖漿放入杯底,
接著拿搗棒把材料壓一壓,這個動作是為了讓薄荷葉釋放香氣,
而氣泡會幫助薄荷葉的香氣更容易綻放。
要注意的是,在壓的過程中不要有過多的扭轉動作,
如果把薄荷葉搗爛了,植物纖維被破壞會產生苦味。
搗完之後加入蘭姆酒攪拌一下接著之後加入大量碎冰填滿杯子,
再加入一些蘇打水倒至滿杯,最後以薄荷葉或檸檬片裝飾,就完成了!
瑪格麗特(Margarita)(私心喜歡故事)
材料:
50 ml 龍舌蘭
20 ml 橙酒
15 ml 萊姆汁
使用的是搖盪法,用馬丁尼杯或飛碟杯盛裝,通常以檸檬角或檸檬圓片裝飾杯口。
鹽口杯是指讓鹽巴沾附在杯口邊緣,如此在飲用時嘴巴會先碰觸到鹽巴接著才是酒液。
製作鹽口杯的方法:先將萊姆塗抹在杯口上,再用沾有萊姆汁的杯口接觸鹽巴。
傳說故事:
瑪格莉特的故事有十幾種版本,以下是我最喜歡的一種,
瑪格莉特這杯調酒是在 1949 年的全美調酒大賽中的冠軍作品,
創作出瑪格麗特的調酒師約翰在許多年後接受訪問時,
才告訴記者這杯當初的冠軍調酒其實是為了紀念他的初戀情人—瑪格麗特。
當他們年輕時一同出遊打獵,沒想到瑪格麗特竟然誤中流彈,
失血過多就這樣倒在約翰的懷中死去。
事後約翰懊悔不已,將這份悲痛化為調酒,
就以瑪格莉特之名命名:入口時戀愛的酸甜、酒精感就像意外發生的衝擊,
伴隨著鹽口杯像悔恨的眼淚一同下肚。
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Yao老闆IG:https://www.instagram.com/w__yao__/
酒吧IG:https://www.instagram.com/minshelter/
酒吧FB:https://www.facebook.com/minshelter
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用新台幣支持球球(*゚∀゚*)
加入「可遇不可球」
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是球球的貼圖
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也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
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#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #檸檬調酒
薄荷糖漿全聯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
聞說,祈求聖誕老人,他會送你渴望的禮物。
那麼,史蜜夫先生比較卑微,他只遞上幾顆糖果。
啊,大概很多人都把他忘掉了吧?
這是一家擁有五十多年歷史的糖果廠,也是香港僅存的最後兩家糖果廠之一。至今仍製作着九至十款舊式糖果,水果軟糖、薄荷糖、拖肥糖、鳥結糖等等,年輕一代應感陌生。
沒有如《朱古力掌門人》般的異想世界,這裏只是坐落於工業區的舊工廠。甫踏上老舊的地板,便傳來陣陣機器聲。工人各自站在自己的崗位上,做着透明的軟糖。把一整幅的軟糖切成小長方,再整齊排列於盤子上,放到焗爐內烘乾,出爐後放涼,再逐顆放到機器上包裝。
史蜜夫先生有三位,大哥培哥正坐在辦公室內處理文書工作;二哥泉哥則外出送貨;三弟成哥正是站於包裝機器後的這一位。監督過軟糖的品質後,成哥就開始走到廚房,開始煮鳥結糖的糖漿。先把糖及糖膠倒入大鍋中攪拌煮滾,再把糖漿倒入打發機內打發半小時,他們稱打發好的糖漿為忌廉。把忌廉放到攪拌機內,再倒入熱滾的糖漿,加入奶粉、花生,攪拌好後倒到冷卻板上,冷卻成一塊又一塊的糖餅,疊起再搓成圓錐形放入機器切割再包裝,過程頗費力。
此時培哥來到機器前,左看右看道:「以前做糖就靠對眼睇,而家就有晒儀器啦。」一旁的成哥笑言:「叫就叫師傅,其實都係手板眼見功夫,不過而家個個都鍾意坐寫字樓,冇人學㗎啦。」至於三位史蜜夫先生,已屆退休之齡。
遠處傳來推車仔的聲音,泉哥送貨回來了。聽到無人承傳的問題,他略帶唏噓:「可惜,始終係我爸爸一九六幾年做落嚟嘅心血,我哋細細個就喺度長大。」培哥聽畢,緩緩地步離工場。
「大半世人喺度,你話冇感情就假嘅。」他姍姍的腳步,訴說着世上根本沒有長青這回事。
採訪:黃寶琳
攝影:周義安
剪接:胡浩賢
史蜜夫糖果廠
地址:官塘偉業街116號聯邦工業大廈10樓
電話:2341 3013
營業時間:不定
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薄荷糖漿全聯 在 [問題] 薄荷糖漿大賣場有沒有賣? - hypermall - MYPTT 的推薦與評價
各位大大好! 想請問哪裏的大賣場有賣那種用來參水加冰塊成薄荷露或薄荷水的糖漿? 就是在國外很常見的menthe a l'eau 或diabolo. 還有飲料店那種用來調的薄荷糖漿和這 ... ... <看更多>
薄荷糖漿全聯 在 [問題] 請問哪裡買的到薄荷糖漿- 看板I-Lan 的推薦與評價
小弟最近在學做飲料
研究到一種叫薄荷雪泡的東西
但無奈頂好、全聯、喜互惠都買不到
只要小小罐即可 因為只是做好玩的XD
不清楚哪裡買的到這項材料?
五結及羅東為佳 感謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.23.42
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