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您知道蔬果不同顏色有不同功能嗎? 帶你一起來看看👇
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🍎紅色
🔔富含茄紅素,為天然的類胡蘿蔔素,研究發現,茄紅素消除自由基的能力為β-胡蘿蔔素的2倍
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🍊橙色及黃色
🔔黃橙色水果富含β-胡蘿蔔素,其具有清除自由基之作用
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🍇藍紫色及黑色
🔔此類蔬果含豐富的類黃酮、類胡蘿蔔素,可增加免疫力,其中藍紫色蔬果具特有的花青素,有助於防範視力減退、眼睛疲勞等,顏色越深,含量越高
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🥦綠色
🔔富含葉綠素、葉黃素,葉黃素可保護眼睛,而十字花科蔬菜富含吲哚,有研究指出可抑制基因損傷及縮小腫瘤的作用。
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🧄白色
🔔富含硫化合物,具抗氧化功能,清除自由基。
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每天除了掌握色彩原則來選擇蔬果外,分量也是重點,台灣癌症基金會多年來提倡「蔬果579」飲食,即小孩每天應攝取5份蔬果(3份蔬菜2份水果)、成年女性7份蔬果(4份蔬菜3份水果)、成年男性為9份蔬果(5份蔬菜4份水果),搭配攝取足夠的蔬菜水果、肉類、油脂與糖食物,均衡飲食才能更加健康。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,完整內容▶https://youtu.be/hiSlGCYKwdA 美國實驗發現一星期喝三杯「藍紫色蔬果汁」,可以預防阿茲海默症!你有聽過樹葡萄嗎?他擁有高含量鎂及花青素,多吃可以幫助炎炎夏日解煩悶、抗氧化!快學起來打給家人喝,好喝又健康~ 【健康2.0】整集精彩內容 http://videos....
藍紫色蔬果 在 遠見雜誌 Facebook 的最讚貼文
【營養師提醒4種人不要喝】
藍紫色的蝶豆花飲品近年在飲料界掀起一波熱潮,然而最近卻傳出美國食藥署將蝶豆花列為有毒植物,也引起民眾熱議,到底蝶豆花是否可做食品用途?
>>滿滿抗氧化力!藍紫色蔬果的營養成分有哪些?https://bit.ly/2VWbDcu
#蝶豆花 #食安問題 健康遠見 - 對身體好!
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藍紫色蔬果 在 鐘珮禎醫師 愛眼專頁 Facebook 的最佳貼文
答應大家的下篇來了~😊
《眼白紅通通,小心留意6項警訊-下篇》
「醫師啊~我的眼白突然爆紅,我是不是眼中風了呢?」
最近天氣忽冷忽熱,這一兩個月以來,有好多好多病人因為這個問題而來就診!
在上篇中有提到,這叫做「結膜下微血管出血」,看起來雖然很可怕,但並不是眼中風!
大部份的結膜下微血管出血,病人不會感到疼痛,也不會影響視力,大約一兩周的時間,紅色血塊會慢慢吸收,消失不見。
那什麼情況下需要特別小心留意,要趕快就診呢?有6項警訊~
1️⃣合併眼睛疼痛
2️⃣出現視力模糊
3️⃣眼睛分泌物增加
4️⃣反覆發生結膜下出血,譬如一兩個月發生一次,連續好幾次
5️⃣合併有身體他處容易瘀青
6️⃣明確外傷史
像我之前曾有位病人連續四個月,每個月發生一次結膜下出血,我請他到內科檢查,最後診斷出「多發性骨髓瘤」,是血癌的一種!😱😱😱
治療上,自發性的結膜下微血管出血不需要特別的藥物治療,出血也會慢慢改善。(什麼是「自發性出血」請爬文參考上篇文章,有詳細說明~)
而非自發性的出血,則需要找出潛在的出血原因,甚至需要內科醫師的協助檢查,才能從根本治療起!
保養方面,針對自發性的結膜下微血管出血,有以下幾項建議:
🎯1.攝取富含維生素C的水果,如芭樂、柑橘類⋯等。
🎯2.攝取富含花青素的藍紫色蔬果,如藍莓、葡萄、紫洋蔥⋯等。
🎯3.保持情緒穩定,儘量不要暴怒。
🎯4.儘量不要用力揉眼睛。
🎯5.溫差大請注意保暖,不要拿重物。
🎯6.出血前三天可以冰敷,避免出血範圍擴大。第四天後改為熱敷,加速血塊吸收。
🎯7.出血期間請停戴隱形眼鏡。
結膜下微血管出血雖然不像眼中風對視力影響那麼嚴重,但也可能是身體其他疾病的徵兆。提醒大家不妨記住就醫的「6項警訊」,千萬不要錯失了紅眼可能發出的健康警訊喔~
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延伸閱讀
那眼中風的症狀又是什麼呢?🧐🧐🧐
歡迎參考鐘醫師的眼科有聲書~
《教你眼睛大小事、輕鬆養出好眼力》
第5集:眼睛也會中風?!眼疾特急症,眼中風!
怎麼聽呢?請下載聯合報系ㄧ刻鯨選app
《一刻鯨選-名醫教你養出好眼力》官網連結:https://jinfm.net/channel/10
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藍紫色蔬果 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
完整內容▶https://youtu.be/hiSlGCYKwdA
美國實驗發現一星期喝三杯「藍紫色蔬果汁」,可以預防阿茲海默症!你有聽過樹葡萄嗎?他擁有高含量鎂及花青素,多吃可以幫助炎炎夏日解煩悶、抗氧化!快學起來打給家人喝,好喝又健康~
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