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鐵道旅行的車程時間比較長，這天隨手抓了本攝影書。這書市面上已經絕版，但因有其學術性，花了點時間找二手市場才挖到的寶，算是知識學的書，讀起來有些生硬，搭配著甜點跟美食一起閱讀剛剛好。
《奶油麵包礁溪旗艦店》的甜點很好吃，藍莓在派餅上擺好擺滿沒在客氣，聽其他桌客人說，這間店一進來不要先點餐，一定要先去甜點櫃訂蛋糕，以免吃飽喝足時回頭買不到甜點。
這天裝甜點的鐵盤好美、琺瑯飾品也是好美🌹疫情關係，想入手很久的琺瑯戒指斷貨好久，好朋友竟然在重新開放訂購後的第一時間捎來訊息催我趕快去訂貨，真的是很會推坑的好朋友耶(嘿嘿嘿)🤣🤣🤣
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#好日子從現在開始 #好朋友壞朋友不好說
餐廳 #奶油麵包礁溪旗艦店 #TheBreadButterBakery #藍莓卡士達塔 #攝影的視界
官方網站
https://reurl.cc/6lmnaM
意圖使人不能好好吃飯，是我對這家餐廳的評價，也太好吃又太好拍了吧，整頓飯吃得可忙碌🤣🤣🤣
陰陰雨雨的天氣，我們選擇鐵道旅行，坐了一個多小時的火車一路到了礁溪，再走一小段路，就到了《奶油麵包》新開幕的分店-礁溪旗艦店 ，其實店家就在礁溪轉運站旁，如果要搭巴士回台北也是很方便。
因為是13大8小的聚會，非常不想用腦的請闆娘幫忙配餐上菜，我們只負責吃跟拍照，沒想到口味非常合拍，有一種彷彿回到戀愛中約會般的幸福洋溢感，我轉頭跟室友說，隱藏版菜單都還沒吃完，還可以再來(筆記)...
上周我買了一袋肉桂捲回來分送同事，果然這周末換同事訂位踩點用餐.....
喜歡新鮮漁獲料理食材、甜點迷、歐包控的捧油，這間新開幕的餐點實力不容小覷，很值得一個拉一個一起推坑，相信不久的將來會越來越難訂位👊👊👊
餐廳 #奶油麵包礁溪旗艦店 #TheBreadButterBakery
官方網站
https://reurl.cc/6lmnaM
推薦菜單 *請闆娘搭配最EASY~~😉
烤魚/紅酒燉牛肉/烤蔬菜/或者當日特選食材料理
鹹Pizza 瑪格麗特披薩/黑潮披薩/起司五重奏披薩
甜Pizza 蘋果肉桂披薩/蜂蜜培根披薩
單品咖啡
檸檬塔/藍莓卡士達塔(不會太甜，很推薦)
做了藍莓卡士達塔
看起來還是不錯的😋
塔皮略略烤了有點久
以後可能要再注意一下時間
首先，對一路走來愛護拿拿摳的海內外粉絲，深深表示感謝，並且說Yes,I DO！
渴望塔皮的呼聲不斷，正式推出被酥脆百倍的獨門秘方，各位拿粉請用訂閱和分享來換
塔皮材料(約10-12個四吋)
低筋麵粉 240g、杏仁粉 30g、冷藏奶油 150g、砂糖 90g、全蛋1顆、鹽巴 一撮
藍莓卡士達塔
https://youtu.be/0BoWfKJ79jM
酸溜溜檸檬塔
https://youtu.be/lydD9_Q88hc
白葡萄塔
https://youtu.be/JXtXWfwUwEs
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#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe
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拿拿摳要教娘娘們如何抓住夫君的心，甜點師不傳之祕就此公開！
※本集材料由白美娜濃縮牛乳贊助，歡迎到商城購買
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藍莓卡士達塔材料：
牛奶150g (100g和50g分開備)、濃縮牛奶100g(可用牛奶替代)、香草籽醬1g、二號砂糖40g、蛋黃2顆、玉米粉 8g、低筋麵粉 10g、室溫奶油5g、藍莓200g洗淨備用、防潮糖粉、檸檬皮
塔皮教學請見↓
https://youtu.be/oeI6dTmgyEg
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我又來分享自己做的塔類點心了!! 今天做的就是卡士達藍莓塔啦~~~ 這幾天終於在超市裡看到藍莓之前逛超市的時候想買但是都沒有但是這次終於看到了~~ ... ... <看更多>
藍莓卡士達塔 在 藍莓卡士達塔甜點師的不傳之祕- Yahoo奇摩小當家 的推薦與評價
好吃的# 藍莓卡士達塔 材料就在這邊啦材料: 牛奶150g (100g和50g分開備) 濃縮牛奶100g 香草籽醬1g 二號砂糖40g 蛋黃2顆玉米粉8g 低筋麵粉10g 室溫奶油5g 藍莓200g(洗淨 ... ... <看更多>