以前班上同學不是看漫畫、抄歌詞、就是上課在補妝,老師在台上說得口沫橫飛,我們在台下睡得一蹋糊塗,但唯獨上營養學的時候…
「哇!! 好帥…老師,老師看我們這邊。」
「你們看,實習老師來了,超帥,老師我愛你。」
班上的女生,一個個靠在窗戶上大叫。
「又來了,又來了,真受不了這群花痴。」我死黨阿俊一臉不爽地抱怨著
我朝著教室外看去,只見操場外正下著細雨,老師撐著一把黑色雨傘,穿著米白色風衣、黑色襯衫,高挺的鼻梁,戴著一副金邊細框的眼鏡,一步步地走進教室。
「同學們安靜,要上課了。」老師邊說邊脫下風衣,老實說,我還真沒看過有人可以把風衣穿得這麼好看。
「翻到第三十六頁,有人可以回答,維他命B群有哪些嗎?」老師一臉期待的看著台下。
阿俊用手頂了頂我,笑著說,「實習老師就是實習老師,我們班是學校公認放牛班,誰會知道維他命B群有哪些阿?有夠天真。」
老師我知道,「有B1、B2、B3、B6。」
我跟阿俊同時大驚,轉頭朝向聲音來源,「切,原來是徐巧縈,班上第一名,算老師走運。」
「那有人知道,它們可以帶給人體哪些幫助嗎?」老師繼續發問。
阿俊抱著肚子壓抑大笑的舉動,看著我比向老師,「這菜鳥老師有夠菜,正常人誰會知道B群功能阿?笑死。」
老師我知道,「B1有助於能量正常代謝、幫助食慾,B2維持健康,B3也叫菸鹼酸,會參與碳水化合物、蛋白質跟脂肪的代謝,B6有助紅血球中紫質的形成,增進神經系統的健康。」
「林同學說得很棒!不錯。」老師對著她笑了一笑。
「這怎麼可能,最愛翹課的林芳語怎麼會出現?現在這是什麼情況?」阿俊一臉吃驚地望著我。
老師緊接著在黑板上,行雲流水、一氣呵成的寫出各種為他命的專有名詞,並解釋著,例如:大家常見的維他命C,促進傷口的癒合、幫助鈣鐵葉酸的吸收,膠原蛋白可以⋯
正式上課之後,枯燥無味的內容,讓阿俊早早就趴在桌上倒頭大睡,原本我也應該跟他一樣去找周公的,但…
看著老師,明明長的一副迷倒眾生的妖孽模樣,卻一臉認真的在上課,這視覺上的反差感,不知道為何讓我看著看著,心跳竟然莫名的劇烈加速…
「靠!不會吧,見鬼了,我喜歡女的,我喜歡女的,我是喜歡女人的。」我馬上趴在桌上,試著將視線離開老師。
「同學,你知道像是靈芝、巴西蘑菇、雲芝、所萃取出來的多醣體,可以幫助身體什麼嗎?」
我一聽到聲音馬上嚇到抬起頭來,不知何時,老師已經走下講台蹲在我面前,我視線恰好跟他平行,幾乎是零距離的注視著他,「天啊,他怎麼這麼帥!!」
我臉上瞬間泛起了潮紅,心跳又跳得更快了,「什麼靈芝、香菇、蘑菇的拉,老師幹嘛突然問我這個,好害羞喔…。」
「老…老師…對…不起,我…我不知道…。」看著老師俊秀的臉蛋 ,我緊張到講話結結巴巴。
「同學不要緊張,你喜歡吃香菇嗎?」老師一雙如新月的雙眸,正緊盯著我。
什麼啦,老師幹嘛問我喜不喜歡吃香菇,天啊,羞死人了。
「老…師…喜…喜歡。」我到底在講什麼啊…
「太好了,那這次多醣體的效用,就讓你回家上網查,下次上台報告喔!」
「謝…謝…老…師。」我依舊結結巴巴的回答。
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【果欄奇果】飲牛奶大蜜棗睇落似青蘋果 維他命C高20倍!
在果欄初見牛奶蜜棗,以為是果形較小的青蘋果,體形渾圓像桔子,光滑的青綠帶黃,價錢卻是青蘋果的一倍。進濤菓欄店主Gigi向我們說,這是由台灣引入的「牛奶蜜棗」。
牛奶和蜜棗如何拉上關係?多數人或以為是味道有濃郁的牛奶香,但其實牛奶蜜棗吃時只有淡淡清香味;叫牛奶蜜棗最大的原因,是台灣農民在培植的時候,研發出以牛奶作肥料發酵,伴着種子培植,故叫牛奶蜜棗。
至於怎樣選牛奶蜜棗,主要看它的顏色和飽滿度;顏色要均勻光身不啞色,果色淺綠略轉黃是最適合食用的熟度。假如表皮皺起,就代表沒有水份,已經放了一段時間,不宜購買。
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