關於 蘭 姆 葡萄餅乾 台中 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

現在小坪數住家居多
小小空間，如何充份利用
三合一萬用微波蒸烤箱就是很好的廚房超級幫手

烘焙+烹飪一次搞定

一機出五道菜（2前菜，1主菜，2甜點）全部一掃而空，連渣渣也沒得留給我拍照🤣🤣🤣

明天還有一天再補上照片

#微波蒸烤箱
#企業活動

Ps.10月我的跑跑跑行程

❤️10/15 桃園比賽評審
❤️10/21 台中 甜蜜屋 13:30-16:00夏威夷豆軟糖（草莓/抹茶/咖啡）
❤️10/22 台南麻豆 老鼠吃乳酪 泡芙專班與南棗核桃糕
❤️10/23 雲林虎尾 協美13:00-16:00夏威夷豆軟糖（草莓/抹茶/咖啡）
❤️10/23 彰化 金永誠18:30-21:30 萬聖節杯子蛋糕
❤️10/25 彰化 金典 13:30-16:30 絕不失敗戚風蛋糕
❤️10/26 台中 中興大學 13-16:00 萬聖節杯子蛋糕
❤️10/28 台中 Shalala 13-16:00萬聖節杯子蛋糕
❤️10/29 台北 Yamicook 上午：奶油蘭姆葡萄餅乾 下午：絕不失敗戚風

#莉雅幸福廚房
#莉雅老師
#翻轉烘焙教室
#藍帶甜心主廚
#甜點就是要好吃好看又好做
#在家也能做出藍帶級甜點

～～～～～～～～～～～～～～～

我是莉雅

👉我的著作 《#翻轉烘焙教室！ 2種麵糰＆2種麵糊玩出百變甜點》全台唯一書中一共有100個甜點， 卻只用了兩個基本麵糰與麵糊，真的是翻轉了大家對於一個甜點一個配方的觀念.
國內購書:
博客來：goo.gl/G4Wjp4
金石堂：goo.gl/AcJjP9

國外購書:
博客來網路書店(全世界與中國大陸), 城邦閱讀花園網書(新加坡、馬來西亞)

睡眼惺忪~~~~~

唉～～～～我的高鐵人生
真的覺得高鐵可以發VIP 給我🤣🤣🤣

10月開始我的跑跑跑行程

❤️10/4 台北明德橘色餐桌
❤️10/12-13 建設公司企業活動
❤️10/15 桃園 當評審
❤️10/21 台中 甜蜜屋 13:30-16:00夏威夷豆軟糖（草莓/抹茶/咖啡）
❤️10/22 台南麻豆 老鼠吃乳酪 泡芙專班與南棗核桃糕
❤️10/23 雲林虎尾 協美13:00-16:00夏威夷豆軟糖（草莓/抹茶/咖啡）
❤️10/23 彰化 金永誠18:30-21:30 萬聖節杯子蛋糕
❤️10/25 彰化 金典 13:30-16:30 絕不失敗戚風蛋糕
❤️10/26 台中 中興大學 13-16:00 萬聖節杯子蛋糕
❤️10/28 台中 Shalala 13-16:00萬聖節杯子蛋糕
❤️10/29 台北 Yamicook 上午：奶油蘭姆葡萄餅乾 下午：絕不失敗戚風

#莉雅幸福廚房
#莉雅老師
#翻轉烘焙教室
#藍帶甜心主廚
#甜點就是要好吃好看又好做
#在家也能做出藍帶級甜點

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我是莉雅

👉我的著作 《#翻轉烘焙教室！ 2種麵糰＆2種麵糊玩出百變甜點》全台唯一書中一共有100個甜點， 卻只用了兩個基本麵糰與麵糊，真的是翻轉了大家對於一個甜點一個配方的觀念.
國內購書:
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金石堂：goo.gl/AcJjP9

國外購書:
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餅乾課程開課教室！！

5/15台中多麼秋～私訊報名
5/27高雄洪嘉淇
6/2 台北Yumi手作烘焙～私訊報名

日本伴手禮餅乾系列：

◆白色戀人(白い恋人)，是北海道一種著名的巧克力夾心薄餅，由石屋製菓出產，1976年12月開始售賣，於2塊餅乾中夾著一層甜甜的白巧克力。及後有黑巧克力口味，味道較甘，沒有白巧克力般甜。也是每位到北海道遊玩的人必買的伴手禮。

而白色戀人的由來有很多傳說版本，其中最浪漫的~~「一位製餅師傅在冬天時，製作出了一款香甜可口的餅乾，某一日他看見一對手挽手的戀人一起跨過皚皚雪地，這溫馨的場面感動了他，從此這種餅乾就有了一個美麗的名字——白色戀人」。

網路上可以估狗到非常多白色戀人的做法和配方，但這個配方是我
在2014年跟開發這塊餅的師傅學習了正統白い恋人餅乾的製作方法，雖然手工製作有點繁瑣，但美味和成品絕對會讓人覺得~~一切的辛苦都是值得的！！！真心期待與您一起相遇在白い恋人的香甜中~~~~

◆葡萄乾夾心餅(日本北海道必買拌手禮) 六花亭奶油蘭姆葡萄乾夾心餅乾 マルセイバターサンド，內餡是由打發的奶油和融化的白巧克力、蘭姆葡萄乾一起拌勻的。這款點心一樣是跟日本師傅學習到的配方,為了能使成品更接近日本的風味，麵粉也特別選用了日本特級低粉製作。 雖說在日本這款餅乾大家耳熟能詳的是六花亭這個品牌，但東京目黑的小川軒蘭姆葡萄餅乾，評價也不錯，跟日本師傅學的口感，餅乾體介於這二家餅乾之間，學了。。。以後就可以自己動手做拌手禮送人了。

◆日本雪茄煙捲餅乾 這款餅乾，也是日本超受大家歡迎的拌手禮，機器大量生產的熱銷餅乾，在課堂上用日本師傅原始配方.用手工呈現，但風味不變。 原配方使用日本進口奶油，但這支奶油目前無法進口，取得不易，價格昂貴。 因此，這次特別使用了金桶奶油和醱酵奶油調配出接近日本奶油風味的配方，方便同學回家練習！！！ 學會了這二款日本熱銷餅乾，不管是接禮盒或自用都實用。

時間：6/2＞＞10:00～17:00
地點：Yumi手作烘焙
人數：12～16人(4人1組分組操作)
費用：$3200

https://www.facebook.com/YMUI.hand.made.baking/

謝謝收看！期待你的留言！此影片為本週三 (2021.9.8) 拍攝。今年 7 月初，我在 IG 詢問讀者想念東京哪裡，意外地回答吉祥寺的人很多，於是才有了這部影片，不然我其實沒有想要來這裡拍XDD

不過實際拍完一圈、回家剪輯翻我自己的硬碟時，才發現我也是到吉祥寺不少次了呢～對比過去到訪時的人潮，這一次......其實也是滿熱鬧的哈哈～雖然目前東京在第四次緊急事態宣言底下，不過吉祥寺這樣貼近日常的商店街，在疫情期間其實是比澀谷新宿這些地方來得有人氣的😅不管怎麼樣，希望這部影片能讓大家有拉近與東京距離的感受✨

00:00 吉祥寺散步精華片段
00:11 吉祥寺北口開場
01:12 開逛！吉祥寺 SUNROAD 商店街
05:51 吉祥寺鑽石街及炸牛肉丸
07:59 好喝檸檬飲料、嚕嚕米珍珠飲料
11:18 吉祥寺南口龍貓泡芙
12:48 出發前往井之頭公園
15:46 抵達井之頭公園
16:14 奇怪自動販賣機

☕️ CAFE & GALLERY HATTIFNATT
可愛繪本風夢幻咖啡店 療癒系咖啡拉花
https://yunique.cc/2015-06-03-253/

☕️ 白髭泡芙工房吉祥寺店
龍貓公車蘭姆葡萄夾心餅乾閃亮登場！
https://yunique.cc/shirohige-kichijoji/


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謝謝你來到我的頻道！
我是瓶顆(不是瓶頸)^^;;
台灣台中人，現居日本東京🗼

目前以個人事業主身份活動，
訪日行銷案件協助、
粉絲頁經營及文章撰寫等，
皆可來信洽詢。
在此之外更獨自經營自媒體，
(FB、IG、BLOG、YouTube)
我以照片、文字、插畫、影像，
與各位分享日本生活、
及美麗且獨特的(私房)旅遊景點！

男友安迪偶爾也會出現在頻道內～
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音樂: www.bensound.com / YouTube Audio Library

#日本疫情 #日本現況 #日本生活