覓幸九月秋意正好團開始搶購
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#限量茶具限量好茶
#橙花系新品好茶
#新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸
#限量復古絕美茶具
說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友,以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團,真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶,以及蘿小姐嚴選的復古日系茶具,都是少少量上架。在詳細介紹前先說,以免搶不到殘念太深的朋友太多。
❤秋季散茶
入秋後天氣時而微涼,時又因秋老虎而燥熱。所以這次為大家挑的都是適合這個季節,熱泡溫潤冷泡甜香的茶品
👍新品橙花烏龍(限量40罐)
這款應該是跟柚花烏龍是姊妹款,但更精確地說,我覺得是柚花烏龍的升級版。柚花跟橙花都是柑橘系列的花,花香調很類似,但橙花又更細膩雅緻甜美。尤其厲害的製茶師,挑了一款帶柑橘香的冬片來班配,是他今年新茶測試裡最滿意的一款(當然也全部被姐姐給包了),只是一樣量不多,搶完就只能等明年花開。
👍升級版高山蜜香紅茶(杉林溪)
真的好久好久沒喝到白毫香這麼馥郁的蜜香紅茶。跟虎哥試茶時,直接跟製茶師說這裡姊姊我全包(連價錢都不問看有多喜歡)。用高山茶做的蜜香紅茶又更甜水,白毫多蜜香又更豐富,但相對的也就代表量不多(因為茶農用的是一芯一葉,最鮮嫩的茶菁)。喜歡蜜香紅茶的朋友也是必帶。
👍龍鳳峽雙嬌(清韻&熟香)
龍鳳峽這個茶區,是杉林溪在往山頭2500公尺高的一塊小而精的茶區,茶質本身就得天獨厚的好,加上製茶師深厚的功力,是一款喝了口齒留香,茶韻久久不散的好茶。而且茶氣很強,每次我靜坐調息後喝,特別能感受到(尤其身體哪裡比較虛或涼,喝了都能感受到一股短流往那去)。所以是我每日早茶最常喝的一款。綺綺若是要考試,我也會特別選這款當成那天早餐的佐茶。
而熟香款特別適合有點涼意時喝,焙火味比柴燒老茶淡,但又比紅烏龍多一些,喜歡炭焙風味的朋友,這一款也是必收(因為很少中重焙火的茶會用這麼頂級的高山茶)
👍黃梔子花山茶&有機紅烏龍(敲碗加開)
這兩款其實是敲碗款,四月團買過的朋友許願能不能也列在這次的團購茶單中。黃梔子花香氣清揚雅致,是窨花紅茶裡,我最愛的一款。而紅烏龍帶著淡淡的培火香,單喝調整不同的濃淡度,風味就很多變迷人是我最常帶出門的一款茶。冷熱泡做奶茶,也都很棒。
❤秋日果香茶包&養生花旗蔘草本茶
👍新品橙香包種(另一款想窈窕必備茶)
這款新品茶包拿去攝影課拍照的時候一撕開旁邊的人就聞到香氣,然後驚呼怎麼果乾給的這麼大器。覓幸果茶系列裡的果乾用的都是我們賣的果乾(還有出國比賽得獎的),如果家裡有小孩的,或喜歡喝甜甜的,這款跟蜜香鳳梨茶包都很推
👍果茶茶選
就是為了給選擇困難症的初入門者設計的。一盒裡有蜜香鳳梨和橙香包種
👍花旗蔘舒康茶(秋冬熱賣)
這款茶,覓幸的老朋友都知道,適合放在辦公室,或是秋冬就要補好補滿。花旗蔘是中醫師公認最適合零到八十歲食用的保健食品。覓幸的花旗蔘茶包很多朋友都回饋非常溫潤好喝,沒有傳統概念裡的中藥味。因為我們請中醫師精心調配了黃金比例,除了花旗蔘,還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。所以甘甜溫潤,是大人、小孩都會喜歡的口味。真的喜歡喝甜甜的,建議搭配養生紅棗脆片,就會更甘甜好喝。
❤日系復古唯美茶具(限量限量限量)
好啦~我先自首,這系列復古窗花茶盤、日系茶海、跟仿舊陶杯,其實是我私心自己想要,但廠家那邊只接受批發訂貨,所以蘿小姐深信我的粉絲應該很多都是喜歡生活有質感,追求生活美學的女人,因此小小訂了一些來給知音姊妹們。每組大概就都只有10~15組左右,搶完就沒囉!
❤千呼萬喚始出來萬用辣椒粉(必買必買必買)
這真的有在追我的粉絲,應該不用多介紹。真的超級萬用超級香,而且辣度是普羅大眾可以接受的。我最常拿來料理調味用、撒在炒飯或炒/湯麵上,或是當蘸粉。之前某次不經意拿覓幸的鳳梨乾沾來吃,竟然有素牛肉乾的風味。
❤減醣蔬食必備南瓜蒟蒻麵(減醣必買必買必買)
六月推出的蒟蒻麵,深獲大家好評,其實陸陸續續一直都有人敲碗要補貨,下次開團時間應該又是三四個月後,保存期限有一年,請大家抓好用量,請補好補滿喔
覓幸的南瓜蒟蒻麵,是用新鮮南瓜泥製作,打開有淡淡的南瓜香,不用川燙直接就能吃,所以非常方便。我在隔離時,很常搭配一盒生菜跟一顆糖心蛋就能是低卡低醣的一餐。四種口味(日式柚香、川味椒麻、潮州肉骨茶跟養生西洋蔘)都是單包包裝食用方便,可直接常溫拌醬或加湯、即拌即食,簡單美味又無負擔。
❤茶食茶點
👍茶米捲(新口味蜜香紅茶&黃金烏龍)
被粉絲號稱蛋捲界LV的茶米捲,真的用料都沒在省,用覓幸無毒原葉茶粉跟茶末,再選用高纖米穀粉、無水奶油與新鮮農場蛋,就算是麩質過敏也可安心食用
👍低醣黑芝麻糖(減醣必買必買必買)
這已經幾乎是團團必備敲碗的一款茶點了,我真的找不到一款香而不膩、又低糖,口感又軟硬適中的好的芝麻糖了。100克黑芝麻杏仁糖裡僅含0.7克糖,還另加杏仁,滿滿的堅果,富含鈣質和蛋白質,是減醣者,或嘴饞又怕胖的人必備的一款點心。
❤果乾兒們
覓幸果乾的品質,真的不怕人家來比,基本上直接烘乾完全無添加的水果,我們就高成本的甚麼都不加。如果需要加微量糖才不會導致口感過硬過脆的,就只加微量。通常能這麼搞得,水果的品質都是要AA級或外銷日本等級,基本上都是用為了自肥做來給自家小孩吃,然後獨好不如眾好的心態來做
👍哈密瓜乾(新品&季節限定)
👍紅心芭樂乾(新品&季節限定)
👍芒果青(新品&季節限定)
👍常賣款檸檬乾、楊桃乾
以上,又是一篇露露長的介紹文,太多限量大家記得看好後,買好買滿啊! 每次覓幸的文都寫超久準備來睏
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,減重,是許多人苦惱已久的問題,明明少吃了也運動了,體脂肪卻勾勾纏,怎麼樣都瘦不下來?也許魔鬼就藏在細節裡。自己在半年內瘦下20公斤,家醫科醫師宋晏仁要告訴你,減重其實沒有想像中困難,更是一件很科學的事!一起來看看他的甩肉關鍵是什麼? 什麼是211平衡餐盤? 宋晏仁醫師說明,將一個餐盤分成四等分,...
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【上班族快速準備低醣餐】過完年後莓弟和堂妹認真減重中👍來分享上班族減重低醣早晚餐組合😋把準備方式和食材處理一起整理給大家喔👍
✅早餐和晚餐以大量蔬菜搭配蛋白質為主,午餐正常外食。
✅【早餐三明治主食】: 煙燻牛肉片. 水煮雞胸肉. 涼拌雞胸肉
📍搭配蔬菜: 美生菜. 紫高麗菜. 玉米粒. 胡蘿蔔. 小黃瓜. 豌豆苗. 苜蓿芽. 番茄 (可以依照個人喜好選擇蔬菜)
📍煙燻牛肉片是前陣子跟大家分享台灣Costco買的富統煙燻牛肉,買回來先分裝過了~ 其他的肉類. 芽菜. 葉菜類都可以在星期天晚上先準備好,放在保鮮盒冷藏保存。洗好的蔬菜一定要瀝乾水份喔!
-- 台灣Costco的富統煙燻牛肉和酪梨醬迷你杯: https://bit.ly/2Qz6tD9
-- 涼拌雞絲的食譜: https://bit.ly/2WwsKp8 (蔬菜可以自由變換)
📍小黃瓜和番茄如果不想早上現切的話,前一晚先切好還OK!
✅【晚餐主食】: 乾煎或水煮~ 雞胸肉. 和牛漢堡排. 燙肉片. 水煮蝦. 豆腐. 水煮蛋
📍蔬菜們: 美生菜. 紫高麗菜. 玉米粒. 金針菇. 雪白菇. 玉米筍. 胡蘿蔔. 小黃瓜. 豌豆苗. 苜蓿芽. 番茄(可以依照個人喜好選擇蔬菜)
📍雞胸肉不柴煮法: 整塊泡鹽水一小時後水煮~煮好之後抹點橄欖油👌 要吃之前再切塊,灑喜歡的香料或抹醬即可👍
✅最後附上食材購買地點: Costco. 家樂福. Jasons Market Place.
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【Day 3 居家自煮 一鍵料理美味週記!】
韓式生菜包肉+海鮮大醬湯
說到韓式的肉料理,好像非燒烤不可。實則不然,曾經在國外的韓國餐廳吃過一種很簡單的大白菜包水煮肉料理,簡單清爽,很是驚艷。而且備料簡單,在家可以輕易複製。更方便的是使用Panasonic FC188電子鍋,不用擔心燉煮時間,煮不熟或煮過頭,一鍵行程即可。
有了主菜,還想喝一點溫暖的湯品。只要有韓式辣醬、味噌醬,把家裡的冰箱有的蔬菜、豆腐切成丁,加些海鮮或肉,只要使用Panasonic C236微波爐加熱燉煮,道地濃郁的海鮮大醬湯輕鬆完成,出乎意外地簡單及美味喔。
【主菜:韓式生菜包肉】
材料
整條梅花豬肉或五花肉(帶點油花的肉更美味喔) 500g
A【醃肉料】
鹽 (肉重量的0.8%)
酒1大匙
B【湯料】
鹽 2小匙
酒1大匙
水淹過豬肉的程度
薑 1~2片
蔥1枝
C【包肉料】
紫蘇葉或韓國芝麻葉 6片
美生菜 6片 (在韓國會使用燙過的大白菜)
青蔥2枝切段
韓式海苔 適量
泡菜 適量
🥣做法🥣
①|備料|
整條豬肉用 A醃肉料塗勻,放冰箱醃漬4小時以上。(可前晚先醃起來,第二天就可以使用) (此步驟省略也可以,惟肉比較沒有鹹度,且乾式鹽漬法可以讓肉更軟嫩)
美生菜洗淨,拭乾,剪成適合包肉的尺寸(約掌心大小)。
②|一鍵完成燉煮肉|
將醃好的肉和湯料 B一起放進釜飯鍋中,以白飯炊飯模式,一鍵完成。約1小時,待炊飯模式完成,可燜10分鐘再起鍋。待稍冷卻,再切成約1公分厚的肉片。
P.S. 炊煮完成的肉品若不馬上吃,請把肉泡在肉湯,放乾淨的密封容器中,可以冷藏保存3天,隨吃隨用,冷食熱食皆宜。並可延伸應用於各種料理:夾三明治,手撕豬肉堡、湯麵的頂料、切丁炒飯等等,非常萬用。
③|上桌品嚐|
取一大盤子,將包肉料排放好。品嚐時取一片生菜葉,上面擺放自己喜歡的配料加肉片,捲包起來食用。
【湯品:韓式海鮮大醬湯】
|材料|
白蘿蔔 200克
豆腐 200克
櫛瓜 200克
鮮香菇 2~3朵
洋蔥 1/2顆
水 400 ml
蛤蜊 10 粒
透抽100 ~150克
蔥1 枝
A【調味料】
韓式大醬(味噌醬) 2大匙
韓式辣醬 2大匙
如有韓式辣椒粉可酌添
蒜末 1大匙
太白胡麻油 1小匙
🥣做法🥣
①|備料|
蛤蜊吐砂吐乾淨,透抽切圈狀,白蘿蔔切薄扇形,其餘材料切小丁。
②|第一次加熱|
將海鮮之外的材料放可微波器皿中,加入調味料 A混拌均勻,加蓋,微波火力 800W,10分鐘。
③ |第二次加熱|
再加入海鮮料,微波火力800 W,4分鐘。即可趁熱享用。
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居家自煮攻略 一鍵搞定:https://bit.ly/3cWHdjc
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減重,是許多人苦惱已久的問題,明明少吃了也運動了,體脂肪卻勾勾纏,怎麼樣都瘦不下來?也許魔鬼就藏在細節裡。自己在半年內瘦下20公斤,家醫科醫師宋晏仁要告訴你,減重其實沒有想像中困難,更是一件很科學的事!一起來看看他的甩肉關鍵是什麼?
什麼是211平衡餐盤?
宋晏仁醫師說明,將一個餐盤分成四等分,其中有二分之一是蔬菜;四分之一是蛋白質;另外四分之一則是澱粉,也就是「蔬菜佔2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比。
除了營養素比例的分配,學會挑選食物也是重點。宋晏仁醫師特別強調要攝取「好的蛋白質及澱粉」,盡量避免加工食品,例如:滷肉、火腿、香腸等都不是他建議的好肉品;澱粉也相同,包括精緻澱粉、糕餅類等食物都不能當作正餐食用。
宋晏仁醫師進一步解釋,211平衡餐盤並非他自創,這個發想來自於哈佛大學的健康餐盤,我再把它稍作修正而來,所以有非常強的學術根據。
「我把它當作信仰來執行,」宋晏仁醫師說,利用211餐盤,讓他在短短6個月內體重就不斷下滑,並在2014年8月達到體重目標,直到現在2019年他每天仍然吃得非常開心,也從來沒有復胖過。因此,他很堅定的相信,這樣的組合是讓身體維持健康的關鍵。
如何挑選食材?
宋晏仁醫師強調,吃「原形食物」最好,他解釋,我們選擇食材是要挑選新鮮的、原塊的食物,再透過不同的處理及烹調方式,做成最適合自己食用的料理。
「就是不要買人家已經保存很久的,或是加了很多調味料的食物,」宋晏仁醫師說,外食雖然十分方便,都是店家替我們準備得好好的,但這當中加了什麼我們完全無法掌控。
三餐都落實211平衡餐盤
宋晏仁醫師透露,自己三餐都落實這個飲食原則,包括早餐也一樣。有些人會問他,早餐很難吃到蔬菜該怎麼辦?他也分享自己的「早餐蔬菜基本款」給大家參考。
基本款內容包括「大番茄、小黃瓜、蘿蔓生菜及美生菜」,宋晏仁醫師分享,這樣能吃得到各種不同顏色的蔬果,有時候還會再加上紅、黃兩色的甜椒,以及切點紫甘藍進去,「這樣五顏六色的餐盤看起來就很漂亮。」
如果真的沒時間,宋晏仁醫師表示,有些蔬果清洗乾淨後就能直接生吃,像是番茄跟大黃瓜等,若再配上兩顆蛋,營養更均衡。
此外,想要長期養生,宋晏仁醫師也建議,盡量少吃精緻的澱粉做的餐食,像是麵包,「偶爾吃一次沒關係,但天天都吃麵包我是不贊成的。」
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賣場名稱:Costco
賣場分店:新莊
商品名稱:蔬菜
問題描述:
大約二三個禮拜一次會去Costco採買生活用品和食物,
除了一些熟食外,現在有一個很困擾我的點就是買蔬菜...
Costco的蔬菜份量都非常大
尤其是蘿蔓,每次買回來我都用報紙分批包好,
一個禮拜還好,但第二個禮拜過後就會開始變爛,屢試不爽,
導致我現在對於在Costco買蔬菜有點障礙=”=
一大包裡面六根羅曼,真的是銷不完阿
Costco買蔬菜的確很便宜又新鮮,但買回來一下吃不完 冰在冰箱壞掉
我真的覺得很無奈~
不知道有沒有版友可以提供好方法啊QQ
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