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全素、蛋素、奶素,我們都素當天現做
Q彈扎實的草仔粿
煙燻香氣濃郁的煙燻豆包
煎到恰恰就超香的港式蘿蔔糕
從主食、配菜到甜點,放心初都有!
放心初雙北隔日配,免出門採買最"素喜"
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,~✨過年想加菜的看這邊!!✨~ 抱歉這次太趕只有準備200組😓 參考看看👉http://magicstudio.tw/hananewyear 我準備了讓你簡單處理即可上桌的料理!👌👌 所用包材經由SGS檢驗認證,袋子可以隔水加熱,簡易又安全 🌟『港式蘿蔔糕』選用台灣蓬萊米加上澎湖蝦米跟蘿蔔混製而成米...
蘿蔔糕配菜 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最讚貼文
瑞春醬油團購到明天截止,幾個重點幫大家複習一下。
📍清油是醬油 (水狀)
📍蔭油是醬油膏(膏狀)
#菊級 ,滷東西炒菜都可,有甜味。
#蘭級 ,滷東西炒菜都可,豆醬味較重
#松露 ,做什麼都好吃,但單價較高。
#螺王正蔭油 ,它是醬油膏,非常適合用來配白斬雞、三層肉、粽子煎餃蘿蔔糕都好吃,是最頂級的沾醬。
同級的也有 #螺王壺底油 ,它是清油,也就是水狀的醬油,這個拿來做乾拌麵非常厲害,但是不建議拿它來滷東西炒菜,因為它比一般醬油鹹很多,一點點來提香非常棒,但要是失手加太多,那道菜會鹹死。
#辣椒醬
#蒜蓉醬油
都是非常經典的沾醬調料,倒一些在燙青菜上,都會讓沒味道的青菜變得好吃,配粽子水餃蘿蔔糕滷味就更不用說了,美味至極。
#瑞春辣椒醬 它叫辣椒醬,其實它是辣椒醬油膏,集結鹹甜辣和豆瓣香於一身,是非常特別也非常好吃的醬,它跟台中很有名的 #東泉辣椒醬 可以算是同一系列的親戚,但東泉辣椒醬比較甜,瑞春的辣椒醬多了醬油的風味。
我家固定會買的是:
👉菊級清油
👉松露醬油
👉螺王正蔭油 (醬油膏)
👉辣椒醬
👉蒜蓉醬油
還有一款 #無糖黑豆醬油 也賣得很好,現在很多人吃生酮或低糖排毒餐,需要用無糖的醬料調味,這款醬油非常適合。
至於醬菜類,這次表單上每一款我都覺得居家必備。它們除了是吃稀飯的基本咖外,更是很優秀的配菜。
#香玉筍 把油瀝掉後來炒肉末和冬粉,會變成非常好吃的下酒菜。
#正蔭瓜 切碎、加入一點罐內的醬汁跟肉末一起蒸就成了小孩可以吃兩碗飯的瓜子肉。
小排骨蒸熟後加入 #蔭豆乳 一起拌炒,會是非常夠味的腐乳排骨。芋頭口味的蔭豆乳我們家最喜歡。
#素瓜子肉 用來拌麵配飯夾饅頭都好吃。
#豆鼓辣椒 是我們公司吃便當一定要拿出來配的東西,任何難吃的便當,遇到它都好吃了。拿它來拌炒小黃瓜,更是一道非常適合夏天的小菜。
#蔭鳳梨
#蔭苦瓜
這兩個是經典組合,一罐蔭鳳梨+一罐蔭苦瓜,裡面的湯汁也要一起喔,連同半隻雞加水一起燉煮,就是非常好喝的鳳梨苦瓜雞湯。
可以運用的方式實在太多了,實在沒辦法在文章裡一一介紹,如果特別對哪個醬料有興趣、想知道怎麼用,歡迎私訊問我喔。
明天中午結團,要訂就現在吧。
📍團購期間:7/26 (明天中午結團)
📍團購表單:https://gbf.tw/45zrl
🎁團購優惠:訂單滿3,000元即贈送一罐法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精(價值380元)
📣免運門檻:滿24樣產品(醬菜、醬油可混搭)即可享免運優惠,未滿者酌收運費200元。
p.s 這團運費比較高,因為它們重量重,而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破,敬請見諒。
蘿蔔糕配菜 在 Facebook 的最佳貼文
今天又有人問我說這間60年老店怎麼消失了?其實他們是搬家了~
謝氏早點:https://safood.tw/xieshizaodian
原本在繼光街營業已有60年之久,2021年已搬至北區太平國小附近,雖然少了豆花,但招牌手工粉漿蛋餅、蘿蔔糕、肉蛋土司、炒麵也都還有喔~
「粉漿蛋餅」是有點厚度的,折起來也沒有切,蛋在外面、火腿在裡面,一口咬下口感是很豐富的,上面是蒜蓉醬汁很傳統的古早味,愛吃辣的可以像我一樣加點桌上的辣椒醬油。
「炒麵」肉燥給的很多,就是一種媽媽怕你沒吃飽的節奏,配菜有豆芽菜、韭菜、油豆腐😆
蘿蔔糕配菜 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
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今年因為時間上比較趕😓,所以推出都是屬於較周邊年菜
那如果有想要一整桌有魚有肉,或是年菜必備佛跳牆
我分享我南門市場同事師傅的年菜組合👍
有興趣可以來看看:https://goo.gl/jEa5uq