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在蚵仔生吃這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅蔡承翰 Armani，也在其Facebook貼文中提到， 今年我真的跟嘉義有夠有緣！ 工作就是一直下嘉義 發現嘉義好多好好吃好好玩的地方🤤 這是前陣子拍的「2020東石海之夏 形象短片」！ 2020東石海之夏 嗆辣登場 台灣西半部最令人期待的東石海之夏 即將在7月18.19.25.26日登場 有超多重量級歌手來到現場 絕對大飽耳福👌 - 晚會還有15分鐘...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Dukk，也在其Youtube影片中提到，【台灣大釣哥 EP25】冬季目標魚募集中！ ►加入我們→ https://reurl.cc/VM3GY ►Instagram→ Dukk10 🎣一人一加入，救救大釣哥！🎣 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 「感謝 Okuma寶熊釣具 贊助播出」 很愛用它們家的路亞產品， 對於剛起步的新手來說...

蚵仔生吃 在 蔡承翰 Armani Facebook 的最佳解答

蔡承翰 Armani By 蔡承翰 Armani

2020-07-19 21:00:04 有 100 人按讚
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今年我真的跟嘉義有夠有緣！
工作就是一直下嘉義 發現嘉義好多好好吃好好玩的地方🤤
這是前陣子拍的「2020東石海之夏 形象短片」！

2020東石海之夏 嗆辣登場
台灣西半部最令人期待的東石海之夏
即將在7月18.19.25.26日登場
有超多重量級歌手來到現場 絕對大飽耳福👌
-
晚會還有15分鐘的炫光煙火泡泡秀
下午親子活動更多到不行
詳洽 #東石海之夏祭
快快來東石吃蚵仔看表演唷！

喔對了 他們的蚵仔真的很好吃 我愛慘了😭❤️❤️

東石海之夏 民視娛樂
#嘉義 #布袋 #東石 #東石海之夏祭 #2020東石海之夏
#蚵仔 #生吃 #有夠爽 #好吃又好玩 #暑假知道去哪玩了吧

Tags:
蔡承翰 Armani

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蚵仔生吃 在 P&K 玩樂日記 Facebook 的最讚貼文

P&K 玩樂日記 By P&K 玩樂日記

2018-02-17 21:29:12 有 18 人按讚
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#嘉義東石 #東石漁港
☀️晴朗的好天氣，來東石漁港吃尚青的蚵仔🤤
烤蚵仔、生吃蚵仔、蚵仔煎新鮮好吃唷！😋
適合全家出遊踏青景點，親子遊憩空間超足夠！👍
#非常輕鬆愜意😌
#蚵仔控😆
#春節重機遊🏍
#MsApple
#PK_PengKuo

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P&K 玩樂日記

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蚵仔生吃 在 Dukk Youtube 的最佳解答

Dukk By Dukk

2020-11-12 19:00:10 有 97,614 人看過 有 1,120 人喜歡
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【台灣大釣哥 EP25】冬季目標魚募集中！
►加入我們→ https://reurl.cc/VM3GY ►Instagram→ Dukk10
🎣一人一加入，救救大釣哥！🎣
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「感謝 Okuma寶熊釣具 贊助播出」
很愛用它們家的路亞產品，
對於剛起步的新手來說，成本較低且CP值高！
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▼ 社群媒體
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▼ 蝦皮賣場（帽子發售中）
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▼ 商業合作 | 媒體詢問 | 私人問題:
atina56789@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
沙梭真的是蠻好吃的，只是我不太會煮而已...
接下來進入冬天，冬天釣魚是真的蠻難熬的XD
也期待可以攻略更多冬季限定的目標魚！
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。

企劃：KK、輝哥
攝影：KK
製片：KK、湯湯、祐正
釣手：KK、輝哥、柚哥
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！

#釣魚 #布袋 #台灣大釣哥

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社群媒體上有些相關的討論：

蚵仔生吃 在 [請益] 生蠔這樣吃可以嗎? - 看板EatToDie 的推薦與評價


作者Florabee ()
看板EatToDie
標題[請益] 生蠔這樣吃可以嗎?
時間Tue Sep 11 04:06:54 2012

我很愛吃生蠔

每次去生吃個十幾顆不是問題

偏偏同行友人完全不能接受 連炭烤蚵都嫌太生

去的店只有生蠔沒提供下鍋煮的蚵仔

因此友人會將生蠔下鍋煮再吃掉 會吃這家也是朋友遷就我愛吃生蠔

我也不覺得怎樣 反正每次去吃到飽 一定是點多少吃多少

量都會控制得很好 連醬料都會沾完不浪費 肉一片不剩 其它食材也是

當然生蠔也一定吃完包含煮的

我們吃完的鍋底一定都只有清湯或是只剩一開始湯底附的豆腐或雞肉塊

私以為東西要怎麼吃是我們客人自己決定 有吃完就好

結果我拿著盤子到吧檯要去端菜時

居然聽到吧檯人員(疑似是老闆)在我正對面

用台語抱怨性的口吻對著我旁邊的店員說

"木三那桌的一次都給人家拿二三十顆生蠔下去煮 叫他們不要再這樣"

聲音大到我聽得很清楚

然後店員馬上就轉頭跟我說"我們生蠔建議生吃喔"

聽到覺得心情大壞 那天非假日客人很少 木三那桌(四人桌)只有朋友跟我兩個人而已

聽起來他有在注意我們這桌 應該知道站在他對面的我是同桌的

因為男性朋友臉兇 就來跟我這女生說(這段是我想的 但友人臉很流氓是事實)

再說 人家要怎麼食用是他的自由吧? 就算搗碎生蠔和著可樂喝下去又如何?

(一盤子能裝幾顆生蠔? 了不起三四顆 我算過朋友哪有煮到2~30顆啊)

但這只是我個人的看法

想請問版上各位 這是我們浪費食材還是店家管太多?

當然這沒有一定的對錯 只是想聽聽大家看法^^

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.227.41
※ 編輯: Florabee 來自: 112.105.227.41 (09/11 04:38)
推 islandrose:管太多 09/11 07:34
→ peichuan:會不會是店家覺得你們在浪費食材?應該生吃的好物卻拿去煮 09/11 08:26
→ peichuan:我說的浪費食材不是指你們煮了沒吃哦~ 09/11 08:27
→ l9820904:店家管太多，不過可以問是哪間嗎，可以這樣提供大量的 09/11 08:36

嘉義鼎藏靓鍋 最近有團購網有賣券 可是一次就要四個人吃 不能拆成兩人用兩次就沒買了

→ falltrace:有些生魚片店家也會... 09/11 10:12
推 edleren:有時候生魚片我也會丟到火鍋裡面滾XD 09/11 10:15

我會丟下去滾的生魚片只有一種 就是吃起來沒任何味道像吃爛掉的西瓜一樣的生魚片

→ nicesoup30:沒有規定不可以,只是若我是老闆,心會滴血,畢竟可生吃的 09/11 10:17
→ nicesoup30:的食材等級和價格都比煮食的高...@@ 09/11 10:18
→ nicesoup30:比方說,應該不會有人硬要把煮火鍋的蚵仔拿來生吃吧 09/11 10:19
推 d200190:管太多，最討厭去那種會教人怎麼吃的店 09/11 11:45
→ taikobou03:的確是管有點多 但是有次吃燒烤跟老闆娘聊天 她說真的 09/11 13:53
→ taikobou03:看到生魚片被丟下鍋去煮心會滴血 因為等級價錢完全不同 09/11 13:54
推 jaylovejolin:將心比心 好心提供高檔的食材 你卻這樣料理 09/11 13:58
→ jaylovejolin:如果你身為老闆 又或是一個廚師魂 我相信 你可以理解 09/11 13:58
推 af912653:沒規定不行 但如果我是有點廚師魂的老闆 一定把你們趕走 09/11 14:04
推 LadyL:我想是浪費了好的食材了 09/11 14:20
→ LoveFood:生蠔的殼很少再洗的，整顆丟去火鍋也不太好吧 09/11 14:22

重金屬可能很多吧 有生食那鍋湯我也不太會碰

→ monismile:生蠔最多吃10顆 熟蠔可以無上限>>>暗黑想法 09/11 14:37
→ monismile:不懂生魚片煮湯哪裡浪費 難道台式魚湯都用爛魚煮的嗎 09/11 14:37

生魚片不是抓起來現殺就好吃 現殺有口感但沒什麼甜味

好像要經過熟成才有甜味 在熟成的過程中沒控制好很容易壞掉 所以成本比火鍋魚片高

印象中是這樣子的 有錯再請指教

→ panbie:食材本身品質以及鮮度問題 能生食的鮮度大多大於要煮的 09/11 15:23
→ panbie:如果你覺得只要是沒有壞掉的東西都算新鮮 那 當我沒說 09/11 15:24
噓 likesea:很簡單，你這樣吃，老闆估計一個人吃生蠔的量會差很多。 09/11 15:53
→ likesea:生蠔如果都生吃，一般人吃不了幾顆，老闆估成本可能一個人 09/11 15:54
→ likesea:算吃5粒好了(平均數)。但如果煮成熱的，那就不同了，等於 09/11 15:54
→ likesea:想吃多少就吃多少，也不會有吃太過過寒或不舒服的的問題 09/11 15:55
→ likesea:更別說如果不敢吃生蠔的人也通通煮成熟的來吃的話，那 09/11 15:55
→ likesea:每個人平均吃下去的生蠔的量，可能就會成長很多，老闆 09/11 15:56
→ likesea:一想到成本上升，錢少賺了，當然不會太開心，當然要糾正你 09/11 15:56
推 cindy1234:煮熟會比較好,減少生蠔感染的風險 09/11 15:59
推 cindy1234:生蠔保鮮不易,新鮮度本來就不高,生吃似乎強人所難 09/11 16:07
→ cindy1234:生吃難以下嚥,建議熟食為宜 09/11 16:10
推 monismile:我懂食材有最合適的吃法只不過看描述個人理解是老闆care 09/11 16:24
→ monismile:的是"二三十顆">"生蠔下去煮" 就這樣 09/11 16:25
推 KNaCaMgAl:我也遇過這種店家~~~ 09/11 16:28

我有認真算過 朋友大約煮十幾顆吧 他也不是海鮮控

吃最多是我 快20(皆生吃 連肉和文蛤都不喜歡全熟)

經過推文之後 大概理解老闆想法了

以後也會叫朋友不要這樣 當下也是覺得有點可惜了 雖然他的生蠔小小顆的

但他故意罵給我聽這件事 以後應該不會再去消費了

要是他好好的過來講 我們一定會接受還會覺得不好意思影響到店家

原本每個月都會去吃它一次 現在只好另闢戰場了
※ 編輯: Florabee 來自: 112.105.227.41 (09/11 17:00)
推 TW00500203:因為生蠔成本真的高很多 如果要煮火鍋為什麼不點一般? 09/11 17:21
→ TW00500203:是因為生蠔比較大煮火鍋也比較大顆嗎XD? 09/11 17:22
才沒那麼白目

因為他沒提供可下鍋煮的蚵仔 內文一開始就說了

→ l9820904:那到底是哪間???我要去吃!!!! 09/11 17:22
推 TW00500203:我也很想知道我超愛吃生蠔的QQ 09/11 17:36
※ 編輯: Florabee 來自: 112.105.227.41 (09/11 18:07)
推 falltrace:上面有呀 不過 其實說實話 可生食的生蠔我記得有標章 09/11 18:06

我好幾次文蛤都還沒熱就吃下去 肉也都吃紅的 下鍋的蚵仔有時入口也還是冷的

好幾年都沒拉肚子 只有一次吃大八生蠔馬上腹瀉 海港城吃更多卻沒事

推 ice0110:為什麼用煮的就不能選成本高的 吃到飽還怕人吃 09/11 18:09

煮過之後差異就會變小 生魚片熟成這道手續等於是謀猜工

有的又煮到全熟過熟的吃下去幾乎是沒差異了 是還蠻浪費的 我能體會

不過生蠔沒經過熟成 成本差異就不那麼大

本版有篇文據說成本是一顆十元 不知進價是否如此

→ falltrace:我對赤坂亭強烈要求不能加熱生魚片印象很深... 09/11 18:09
※ 編輯: Florabee 來自: 112.105.227.41 (09/11 18:39)
→ nocoffee1:我覺得浪費好食材是奧客的行為 09/11 18:39
→ falltrace:其實 如果那些都是生食級標準的 那我願意 09/11 18:40
→ falltrace:不然 = = 一般店我不太敢吃生的 09/11 18:40
推 p1016112535:赤坂亭+1 朋友對某些魚類說煮過好吃...生魚片時就還好 09/11 20:33
推 yuyuegg:應該是心痛高等級的食材淪落跟一般等級一樣 09/11 21:18
→ yuyuegg:換個想法老版也是識貨(?)的嗎XD 09/11 21:19
推 awulo:沒問題 09/11 21:29
推 kimi341:老闆錢少賺了也不用給噓吧 原po還蠻理性的跟大家討論而已 09/11 21:55
推 ice117:這家我在嘉義吃過，他生蠔品質不錯，誠實說原PO這樣吃是沒 09/11 21:57
→ ice117:什麼可說，但其實真的很浪費食材，老闆不開心也很正常 09/11 21:58
推 SaintSeven:你不去也好 我是老闆看到這種客人也會心煩 生氣當然 09/11 22:31
→ SaintSeven:生魚片要切的好刀工也是要磨練 你以為每人都拿永靈刀？ 09/11 22:31
→ falltrace:還是誰問問消保官 09/11 22:32
推 jack2302967:生食等級的食材你去煮熟 哪個老闆會好臉色? 09/11 23:46
推 taso5566:基本上這不是生魚片 09/12 00:16
→ taso5566:生蠔不需要刀法 況且品質控管不易 09/12 00:17
→ makimakimaki:為什麼生蠔就不能拿去煮 能吃下他才是不浪費 09/12 02:50
→ rushgo:前幾年我在饗食天堂也有被阻止過 09/12 02:52
→ makimakimaki:有些餐廳還不是拿生蠔去焗烤之類的 09/12 02:52
推 HungVajraPeh:https://www.goldwok.com/food.asp?ID=2 09/12 11:38
→ HungVajraPeh:現做區 第2張圖 疑似烤生蠔 店家自己都這樣做了 09/12 11:38
→ HungVajraPeh:原po的做法沒甚麼不對啊 09/12 11:39
推 HUNNY:老闆就覺得這樣比生吃的量還多 或是覺得品質好這樣吃可惜 09/12 14:14
推 df0:生蠔成本是用顆在算的 牡蠣成本用斤在算的 你拿生蠔當牡蠣煮 09/12 17:00
→ df0:是老闆的都會覺得很心痛很浪費吧?? 09/12 17:00
推 waggy:最後都是吃下去啊 又不是說煮熟了就不吃丟掉 09/12 20:07
→ waggy:結果都一樣不知為何店家要阻止 除非是好意提醒顧客可以生吃 09/12 20:08
推 phix:其實人家就是要你生吃 煮了老闆也難受 09/12 22:08
推 mochia82:能吃下去才是不浪費吧。之前去日本他也是新鮮海膽 09/13 05:43
推 mochia82:但就是有人不敢吃生的選擇烤熟.能吃到東西的美味比較好吧 09/13 05:47
推 RickyOrange:生蠔一顆10元 多年前嘉義東石家裡養的學長告訴我的 09/13 08:42
推 koala8363813:客人把食材吃完就叫做不浪費 用什麼方法吃"管太多" 09/13 09:34
→ koala8363813:生魚片丟火鍋煮美味又嫩 和一般魚湯的硬魚口感有差 09/13 09:35
→ koala8363813:不敢吃生的人就這樣吃有什麼不對 另類美味不行嗎XD 09/13 09:36
→ koala8363813:就如同有人要管別人山葵醬油沾醬怎麼吃一樣無聊 09/13 09:38
→ koala8363813:頂多被講不懂得品嚐生的美味 但沒資格阻止吃法吧！ 09/13 09:40
→ koala8363813:要講浪費 最後還不是一樣變成X便排出去了XD 09/13 09:41
→ peichuan:會計較那些有的沒的就是為了所謂的「美味」啊,不然買個 09/13 12:44
→ peichuan:十幾二十元的食物也是可以吃飽啊,多花錢不就為了那個fu~ 09/13 12:45
推 NaTaO3:我也會這樣吃 但我不會連殼下去煮^^! 09/14 00:15
推 aliadoe:無知又浪費食材，不是說吃到飽就可以這樣胡搞 09/14 22:48
推 Alphaforgood:雖然不是不對　但很白目XD 09/14 23:12
推 mema:但是既然生蠔比較新鮮,我那也想煮新鮮的來吃這樣不行嗎 09/14 23:34
→ bugg:生的只能一兩顆 燙個10秒可吃十幾顆 好吃與否在個人 09/15 00:07
推 chung74511:原PO說得這間鳳山是不是也有開...之前好像都負評@@? 09/15 04:39
→ chung74511:而且好像滿櫃的500-600up不然滿想踩一次看看XD 09/15 04:41

在嘉義版名聲也不好 被抱怨服務態度和生蠔不補(我看吧檯沒生蠔跟店員叫是都有送上來)

之前吃得很開心還幫他寫推薦文 裡面有生啤酒喔!
※ 編輯: Florabee 來自: 112.104.103.225 (09/16 12:11)
推 ninaan:推原PO理性的處理方法。不過我很久以前吃的某家buffet也曾 09/16 20:00
→ ninaan:直接標示生蠔只能生吃不要加熱 09/16 20:01
→ ninaan:我個人是理解為因為生吃吃不多，熟食可以吃很多這樣， 09/16 20:01
→ ninaan:但反正是店家的規定……我是覺得老闆這樣議論不太好啦 09/16 20:02
推 bbup:請衛生署來判定是否達到生食等級 再來討論要不要煮XD 09/17 01:01
→ falltrace:同上XD 09/17 19:01
噓 BEDA:老闆心情就像看到法拉利被漆成小黃的感覺吧 09/20 09:51
→ summerparis:不要浪費 愛怎麼吃就怎麼吃~ 很多店家不是也標榜 09/24 01:02
→ summerparis:他們家的食材是可生食的等級,但還不是熟食!!! 09/24 01:03
→ koala8363813:不爽不要賣 不爽不要吃 沒不行吧！XD 09/25 04:47
→ koala8363813:敢"規定"不行 就是逼不能生吃的人不要進去 09/25 04:48
→ koala8363813:這年頭會嫌客人太多的店家還不少 沒吃完還有話說 09/25 04:49
→ koala8363813:吃到飽怕被人吃就說一聲何必裝有品味？ 09/25 04:50
→ koala8363813:不是客人的嘴 也不是客人的胃 最好閉嘴比較實在 09/25 04:51
→ koala8363813:畢竟客人出錢是老大 而且還吃光光 不要不懂裝懂 09/25 04:52
→ koala8363813:蚵仔熟爆漿的滋味和生蠔煮熟爆漿的滋味 不能吃看看？ 09/25 04:56
→ koala8363813:沒有人有辦法強迫別人的嘴和胃怎麼吃比較美味 09/25 04:57
→ koala8363813:讓從不敢吃生蠔也能吃生蠔的人補一補不行唷？笑話 09/25 05:00
→ koala8363813:吃東西的感覺在於自己 不在於老闆 又不是沒味覺 09/25 05:00
推 cool10528:當然可以煮熟吃，我怕勞賽不行嗎? 10/01 04:36
推 TaiwanSpirit:覺得店家是怕原PO只拿來煮成鮮湯用卻不吃本體 10/08 04:32
→ lilychichi:覺得管太多 我奶奶去北海道 也都把店家提供的生魚片拿 10/11 22:37
→ lilychichi:去火鍋煮 因為老人家怕生冷 店員看到也沒說什麼 10/11 22:37
→ ojeffo:基本上如果是廚師都會生氣吧 因為這對廚師來說很不尊重 03/08 05:31
噓 angela2681: 少了同理心。如果店家提供生蠔火鍋火鍋，價格就不一 06/27 04:47
→ angela2681: 樣。做人不能欺負人 06/27 04:48






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牡蠣又稱蠔、青蚵、蚵仔，含高蛋白質、肝糖原、牛磺酸、豐富的維他命（A、C、E、B2、B12、菸鹼素）和鐵、鈣、磷、 ... 牡蠣烹飪方法多元注意不宜生吃.

#9. 「生吃蚵」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

生吃 蚵資訊懶人包(1)，一般印象認為，蚵仔體型較小、不能生吃；生蠔體型較大、可以生吃。不過品種並非影響牡蠣體型的主因，養殖的環境及時間才是重點。台灣氣候較熱， ...

#10. 行政院農業委員會- 愛吃蚵仔、牡蠣、生蠔，絕對不能錯過的大 ...

均為巨牡蠣屬的葡萄牙牡蠣(俗名蚵仔) ，其體型較小， 大多一年就可收成，遇到颱風或天災甚至要提早搶收。受限於臺灣的生長水域，生菌數含量較高，通常不做為生食，而以蚵仔 ...

#11. 揭秘：為何我們不敢生吃國內的生蚝？ - 每日頭條

牡蠣生吃的風險主要有三個方面:微生物致病菌污染、重金屬污染、貝毒素污染。微生物致病菌污染是可以通過煮熟避免的，把上市前的牡蠣淨化到生食的標準也是 ...

#12. 國外女子吃完生蠔20天後死亡@ Boavista 資訊 - 隨意窩

生蠔OYSTER 是很多人，尤其是男人特別喜歡的食物。但如果你吃的是烹製熟了的生蠔，沒問題，如果你吃的是生的生蠔，可能就會有健康 ...

#13. 蚵仔、牡蠣、生蠔大解析! - 農業E報

受限於臺灣的生長水域，生菌數含量較高，通常不做為生食，而以蚵仔煎、蚵仔湯、烤蚵仔等方式食用。 【體型較大的進口牡蠣】多為巨牡蠣屬的太平洋牡蠣(大 ...

#14. 超市牡蠣當生蠔爽吃？ 過來人猛搖頭曝後果：住院好幾天 - 鏡週刊

牡蠣不管是做成蚵仔煎、蚵仔麵線都相當美味，食用級的「生蠔」更是許多老饕心中的最愛。不過就有網友發文，表示自己突然很想吃生牡蠣，想要去超市買一 ...

#15. 學生環島挖蚵生吃醫師：小心吃出人命 - 旅遊日本住宿評價

本站住宿推薦20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷 · 100元現烤生蚵吃到飽！ · 20多歲男狂嗑生蠔！ · 台灣稱蚵仔、外國稱生蠔，差別在哪？ · 吃牡蠣壯陽有可能 ...

#16. 高貴的海洋牛奶怎麼區分「生蠔」跟「牡蠣」 - 世界高級品

從吃法上來說，雖然生蠔多為生食或燒烤，牡蠣則有多種烹調方式，知名的台灣小吃蚵仔煎、蚵仔麵線也；但其實只要夠新鮮、生菌數達一定標準以下，普通的牡蠣 ...

#17. 生蠔可以生吃嗎生蠔生吃和煮熟哪個好 - 養生百科書

可以，但不建議。 生蠔肉質鮮嫩、口感獨特，其中含有豐富的營養成分，營養價值非常高，將生蠔生吃可以更加品嚐到其獨特 ...

#18. 「生吃蚵仔」情報資訊整理 - 熱血南臺灣

熱血南臺灣「生吃蚵仔」相關資訊整理- 2017年5月26日— 首先，可以生吃的生蚝（牡蠣）需要達到以下標準可以用來生吃的牡蠣一般要求... 蚝，被譽為「海洋水果」， ...

#19. 有經過加工處理嗎？運送至臺灣後為什麼可以生吃，國內牡蠣卻 ...

牡蠣係屬雙殼綱牡蠣科，在臺灣稱為「蚵仔」，主要的品種為葡萄牙牡蠣，國外主要為太平洋牡蠣，不管哪個品種皆含有大量的鋅、鐵及Vitamin B12，是一種營養價值非常高的 ...

#20. 蚵仔生蠔區別

一般印象認為，蚵仔體型較小、不能生吃；生蠔體型較大、可以生吃。 ... 較小的習慣上稱為蚵仔；而養殖時間長，體型較大的稱為牡蠣；而符合生食衛生標準的則稱為生蠔(生 ...

#21. 蚵仔飄苦味吃下肚有健康疑慮？養蚵戶憂水變質網友笑「原來 ...

呂維胤提到，台南市沿海共放養9639蚵棚，養殖面積約1400公頃，賴以為生的蚵農近千人左右。每年10月至隔年6月是牡蠣養殖期，原先過年前都沒問題的牡蠣，年 ...

#22. 都是一家人！牡蠣、蚵仔、生蠔的差別是？文末附牡蠣

海鮮食材中，牡蠣、蚵仔、生蠔這類食材，你知道它們有哪些差別？ ... 一般台灣的蚵仔不生吃，則是因為台灣海溫較高，容易生長細菌；國外也認為5～8月 ...

#23. 生蚵- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦生蚵商品就在蝦皮購物！買生蚵立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#24. 吃牡蠣認識大洋大河 - 農傳媒

看起來這麼軟、這麼噁心的東西，竟然有人敢生吃，這樣的飲食習慣是很難想像的， ... 這麼便宜的東西怎麼賣這麼貴；在外面吃一盤五、六十元的蚵仔煎，裡面幾十顆牡蠣， ...

#25. 牡蠣、生蠔，原來是一家親？！那些你不知道的鮮蚵冷知識

就我們現在大眾的普遍習慣，體型較小、養殖期短的通常稱之為蚵仔，像是蚵仔 ... 新聞報導著世界各地的饕客，在享用生蠔、牡蠣、鮮蚵的時候，意外地吃 ...

#26. 牡蠣- 维基百科，自由的百科全书

牡蠣，又稱蚵仔（臺羅：ô-á）、蚵、蠔（粵拼：hou 4 ，潮拼：o 5 ）、生蠔（廣東話）、海蛎子、蠣黃、 ... gigas），就是一些歐式餐廳放上幾片檸檬，標榜可以生吃牡蠣。

#27. 【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵？蚵仔泡水賣OK 嗎 ... - 上下游

牡蠣殼微張時，靠著纖毛運動將海水引入殼內、濾食微小生物維生。 我們在飯店喜宴或Buffet 上常見的生蠔也是牡蠣，但跟台灣養殖的牡蠣品種不同、養殖方法也 ...

#28. 如何分辨生蠔、牡蠣、蚵仔，哪裡不同? | 食材研究所 - 悠活農村

帶殼鮮蚵（牡蠣）是烤肉熱門食材之一，一般市場裡的都只有1年左右或甚至不到1年就收成販售了，但是老饕都知道：蚵仔就要吃養殖1年半以上的老蚵。因為老蚵 ...

#29. 生蠔蚵仔的差別

從殼中取出的叫蚵仔。 個頭大的叫生蠔。 一般印象認為，蚵仔體型較小、不能生吃；生蠔體型較大、可以生吃。不過品種並非影響牡蠣體型的主因，養殖的環境及時間才是重點。

#30. 【牡蠣園下午茶】屏東東港｜在地鮮蚵吃到飽 - 大小港邊熱帶漁林

蚵寮裡的牡蠣知識講堂，蚵棚中的管筏乘坐體驗，滿蚵滿谷牡蠣吃到飽！ ... 一蚵三吃為生吃鮮蚵、烤牡蠣、以及蚵仔湯，對海鮮過敏者建議不要下訂。

#31. 生吃牡蛎危险大 - 心食谱

美国FDA警告：生吃牡蛎危险大 牡蛎，味道鲜美，营养丰富。从经典文章《我的叔叔于勒》中对牡蛎的描述就可见一斑。更有人说，生吃牡蛎，更是天上有、地下无的绝世美味。

#32. 越南牡蠣低價衝擊台灣蚵！營養師曝台灣牡蠣超營養，想吃新鮮 ...

越南牡蠣與台灣牡蠣類似，口感較軟，民眾較難以外觀分辨，且越南牡蠣在越南剝殼至台灣販售間隔時間長，也令人擔心是否有生菌數過高等食安問題存在。營養師 ...

#33. 金門休閒漁業網_古寧頭石蚵風味餐

金門旅遊生活體驗,金門古寧頭石蚵風味餐介紹,提供旅遊行程歡迎團體報名, ... 鄉每年四月份也會有石蚵文化節上演，讓民眾體驗採蚵、剝蚵、剖蚵、挑蚵和生吃鮮味的蚵仔， ...

#34. 腹痛、腸胃炎症狀、蕁麻疹？3個避免食物中毒的方法交給你！

前3種都算是食物中毒，如果你每次吃牡蠣都會拉肚子，或是起蕁麻疹，就可以合理懷疑是牡蠣 ... 基本上，就算加熱貝毒也不會輕易消失，所以最好是「不要吃生的牡蠣」！

#35. 台灣稱蚵仔、外國稱生蠔，差別在哪？ - LIFE生活網

之所以有這種想法，有專家認為是因為5~8月海水溫度高，易生細菌，且採收後牡蠣也容易腐敗，因此吃了容易出事。 其實只要採收快、運輸保鮮做得好，台灣產的 ...

#36. 東石蚵仔這邊吃！修吳氏蚵捲，平價蚵仔大餐！超新鮮生蚵、烤蚵

修·吳氏蚵捲位在東石路邊，產地直送的新鮮海鮮，在地的蚵仔料理，生蚵、烤蚵、蚵仔煎通通吃得到，吃東石美食不想踩雷來這間就對了！不用花很多錢，就可以 ...

#37. 從馬背上的天使到夜市裡的蚵仔煎——世界各地的「蠔料理」大全

除了生吃外，歐美用牡蠣入菜的料理有「馬背上的天使」（angels on horseback），這是一種把去殼的牡蠣以培根裹起來烤的料理，以串烤或放在麵包上的 ...

#38. 鹿港阿道蚵仔煎｜鹿港天后宮超澎湃蚵仔蓋飯（含菜單 - 閃閃玩樂

鮮蚵生吃真的太棒非常推薦，是一家我會為了它專程跑一趟的餐廳！彰化一帶的蚵仔因為是平掛式的養殖方式，雖然蚵仔偏小顆但是比較有嚼勁。來鹿港千萬不要 ...

#39. 【牡蠣園下午茶】屏東東港｜在地鮮蚵吃到飽 - KKday

蚵寮裡的牡蠣知識講堂，蚵棚中的管筏乘坐體驗，滿蚵滿谷牡蠣吃到飽！ ... 2、一蚵三吃為生吃鮮蚵、烤牡蠣、以及蚵仔湯，對海鮮過敏者建議不要下訂。

#40. 吃牡蠣壯陽有可能嗎？美國研究：無法直接壯陽 - 風傳媒

因此，不管您生吃、加醋濕濕的吃，這個細嫩且和閃閃發光的食物，確實是會讓人的身體產生不一樣的性變化！ 不過，美國食品藥品監督管理局(FDA)並沒有臨床研究證明牡蠣壯陽。

#41. 蚵仔內臟團「出現白顆粒」民眾驚：能吃嗎？ - 東森新聞

撈起一杓杓蚵仔，放上煎台滋滋作響，淋上粉漿，再加上一顆蛋，抓起一把青菜蓋住，直到煎出表皮酥脆翻面，好吃的蚵仔煎端上桌，就是一道美味小吃。 ☆點 ...

#42. 王功芳苑美食，滿滿蚵仔大餐，脆皮蚵仔煎、生蚵沙西米

王功最出名的就是蚵仔啦，到王功必吃美食少不了鮮蚵這一味，在王功漁港體驗完生態旅遊觀光採蚵車之後，驅車來到不遠處的芳苑大啖蚵仔大餐！

#43. 牡蠣不能和什么一起吃牡蠣同食禁忌哪些人不宜吃牡蠣食物相克

它可以有提高體質的作用，對于安神養心有好處，還可以有滋陰補腎的作用呢，來看看這款好吃的生炒牡蠣的做法吧，可以有提高體質的作用。 生炒牡蠣食療功效:滋陰補腎、養心 ...

#44. 【台中宵夜】布袋鮮之蚵- 康熙來了從從推薦台中向上路小吃

前一陣子有一集的康熙來了，裡頭請藝人介紹他們喜歡吃的宵夜，其中，唐從聖介紹一間台中向上路的生蚵仔，在節目上整個大受好評，我也是看到流口水， ...

#45. [問卦] 全聯的蚵仔可以沾醬油生吃嗎- 看板Gossiping - PTT網頁版

[問卦] 全聯的蚵仔可以沾醬油生吃嗎 ... 近應該比日本進口的生食牡蠣更新鮮簡單清洗一下擠上檸檬汁沾點醬油直接吃會應該不會 ... 台灣雞蛋也不能生吃.

#46. 饗食鹿港-鮮蚵(牡蠣

遊客到鹿港來總會到媽祖廟前嚐一盤蚵仔煎，蚵仔煎也是鹿港的代名詞之一。 ... 這些筷子不是用來生吃蚵仔的，而是用來計算工資用的，完成一碗老闆就會 ...

#47. 澎湖野生石蚵(限量)/單件79折- hiway．澎湖海味

澎湖的野生石蚵生長在潮間帶的岩石上，必須要等到退潮時才能挖取，殼緣有紫黑色波浪狀外觀，殼長約5公分，只要撬開外殼就可以生吃，野生石蚵比養殖的牡蠣小， ...

#48. 吃蚵的好處 - 抬蚵日記

增強體力和恢復精神：鋅可以增強身體的免疫力，有效預防感冒的產生，及促進精神的敏銳程度。 再者，鋅可以促進蛋白質的生合成，也就是在有充足的蛋白質時 ...

#49. 牡蠣的養殖與台菜吃法 - 健康遠見

（台北市傳統市場上的泡水牡蠣，除了蚵煎、蚵湯，不易做成料理。） 生食用？熟食用？ 牡蠣的養殖與台菜吃法_img_3. （阿姆斯特丹吃到的法國生蠔fine ...

#50. 海鮮沒煮熟吃下度，當心感染海洋弧菌醫師：6種人是高危險群

1.來源：大多寄生在蚵仔、生蠔、蝦子、螃蟹、海水魚類等海洋生物上。 2.感染途徑：. (1)吃了含有海洋弧菌的食物，特別是未煮熟的海鮮，如：生蠔、生魚片、 ...

#51. [問卦] 全聯的蚵仔可以沾醬油生吃嗎 - PTT評價

如題全聯的蚵仔產地這麼近應該比日本進口的生食牡蠣更新鮮. ... 看板Gossiping標題. [問卦] 全聯的蚵仔可以沾醬油生吃嗎. 作者.

#52. 南投草屯美食推薦∣鹿港輝鴻蚵仔煎。蚵仔專賣店、吃得到鮮美

蚵仔專賣店、吃得到鮮美蚵仔煎x蚵仔生吃x蚵仔酥必吃南投草屯，是個好吃好玩的地方，尤其是小吃美食選擇多樣、價格又大眾化，來草屯尋飽，絕對是一件讓 ...

#53. 鹿港天后宮廟口蚵仔煎 - 濁水溪文化記憶庫

炒飯、蚵仔炒麵、五味乾蚵、鮮蚵生吃、蚵仔酥、炒鮮蚵，光是蚵的料理林林種種超過十項，且煎、煮、炒、炸都用上了。蚵仔煎當然是鹿港美食中必點的項目，煎盤淋點油， ...

#54. 鹿港天后宮超澎湃蚵仔蓋飯（含菜單、停車資訊） - 小吃 - 愛食記

總結：鹿港阿道蚵仔煎菜色多又新鮮，價格也還能接受。鮮蚵生吃真的太棒非常推薦，是一家我會為了它專程跑一趟的餐廳！彰化一帶的蚵仔因為是 ...

#55. 生蠔與蚵仔煎，那些最受各國男性歡迎的牡蠣料理 - NOM ...

澎湖盛產學名「黑齒牡蠣」的石蚵，可以拌蔥花、醋與山葵生吃，或做成石蚵麵線、炒絲瓜、石蚵煎等料理方式。一般我們在中高價位自助餐看到能生食的 ...

#56. 【全程追溯】牙齒超發達，愛吃蚵仔的魚類

從發達的牙齒結構可以發現，果然跟其他吃藻類的魚兒不相同。 肉質細嫩，鮮甜回甘，完全吃不到土腥味! 鹽烤、紅燒、生魚 ...

#57. [請益] 生蠔這樣吃可以嗎? - 看板EatToDie

我很愛吃生蠔每次去生吃個十幾顆不是問題偏偏同行友人完全不能接受連炭烤蚵都嫌太生去的店只有生蠔沒提供下鍋煮的蚵仔因此友人會將生蠔下鍋煮再吃掉會 ...

#58. 澎湖｜馬公菜園極鮮蚵之旅，蚵栽手作、挖蚵嚐鮮海味

挖蚵場體驗、吃生蚵. 今日海況不佳，所以不出海；來到菜園漁港走走瞧瞧，這裡多數中小型漁船和動力漁 ...

#59. 【嘉義東石鄉】牛港魚池～200元烤鮮蚵吃到飽！超划算的鄉村 ...

這天和幾個好朋友來趟說走就走的旅遊，二話不說我們直接開車從新竹開往嘉義抵達這家位於嘉義東石鄉超級隱密的美食秘境「牛港魚池」品嘗美食！

#60. 仙洲極品好口味 - 金門日報

石蚵不僅可以生吃，也可以煮成美味可口的海鮮大餐，像是街上賣的蚵嗲和蚵仔麵線， ... 粥、蚵仔潤、蚵仔湯、蚵仔羹、蚵仔酥、豉汁蒸蠔、蚵仔卷、蔭豉蚵、芥末生蚵， ...

#61. 阿霞火雞肉飯，文化夜市宵夜版美食，生蚵也太威了吧！

阿霞火雞肉飯的食物雖然都在平均水準以上但這是我人生第一次吃到這麼厲害的生蚵！我知道嘉義是蚵仔的產地但我也從來沒在嘉義吃過這麼厲害的蚵仔我直接 ...

#62. 〖烤霸〗不用衝南部！北部就有199元烤鮮蚵吃到飽．沒人還不 ...

〖烤霸〗除了烤蚵還有其它熱炒選擇，最便宜一盤也只要吉霸摳100元。 吃到飽,新北好吃,烤霸烤生蠔吃到飽,. 文章目錄.

#63. 【彰化– 食】芳苑鄉 台生蚵仔煎- RLai Diary 台灣美食

台生蚵仔煎介紹. 王功漁港位於彰化縣芳苑鄉王功西濱沿海. 很多人都會專程來吃新鮮的海產 因此路旁兩側有不少海產店或是小吃店漸漸的附近演變出所謂的王功美食街.

#64. 還在吃蠔壯陽喔？吃這些才對啦！【智慧型飯醉】 - 壹週刊

煮熟功能一樣好其實吃蚵仔、淡菜或是牡蠣和吃生蠔功能差不多，效果差在攝取量的多寡，坊間會迷信生蠔，多半是因為看見活海鮮強勁的生命力，那種“精神 ...

#65. 防疫要「鋅」，吃出免疫力？牡蠣、蚵仔、生蠔含鋅豐富

其實牡蠣= 蚵仔！牡蠣為牡蠣科物種的通稱，蚵仔就是他的台語的俗稱，而生蠔指的是生鮮個體的生菌數有受到嚴格控管，符合生食標準的牡蠣。牡蠣是一種營養 ...

#66. 【台南七股旅遊】永順號觀光漁筏+烤鮮蚵吃到飽只要250元

你沒看錯！！永順號竹筏遊潟湖+鮮蚵吃到飽，只要250元!!! 鮮蚵鮮美多汁之外，而且搭船前和搭船後都可以吃(不限制時間)， 真的很推薦納入台南行程裡頭!

#67. 【高雄‧前金‧晚餐】怒吃雄出沒岩燒生蠔岩蚵 - 吃心絕對- 美食 ...

烤生蠔(岩蚵)120元。新鮮牡蠣滴上幾滴現擠檸檬汁， 柔軟的牡蠣海味豐富，還帶有哈密瓜的甜味，以及奶油的口感，生吃是最能吃到牡蠣的風味，大小剛好可 ...

#68. 安平區公所-特產小吃

... 含有大量營養成份，對人體有很大的幫助，可助於男性展現雄風，無論是生吃沾哇沙米，或煎、煮、炒、炸、蒸皆有其獨特的風味，尤以蚵仔煎最受歡迎。

#69. 太驚人了！滋陰補陽的海鮮聖品，生蠔的優點竟然這麼多！男女 ...

它還可以做生吃，有補腎，美容的效果。 ... 所以西方人有句俗語說：“不帶字母R的月份，不吃牡蠣。 ... 而福建人則會把小隻的蠔做成蚵仔煎。

#70. 蚵仔肚長滿白色腫瘤她嚇壞驚人真相曝網狂喊：長知識 - 中國時報

蚵仔 是民眾愛吃的食材，一名網友指出，日前去超市買了一包鮮蚵，回家後發現蚵仔肚上呈現顆粒狀，讓她感到十分噁心，猶豫要不要退貨，於是上網發文向 ...

#71. 蚵仔煎之外-牡蠣的美食空間 - 台北市醫師公會

都賣蚵仔煎，還受到洋人、陸客歡迎，可見牡 ... 牡蠣是濾過海水浮游生物維生，每小時5 ... 本種是一些歐美人唯一生吃的海產，到哪.

#72. 【新北永和中和美食】鴨味仔薑母鴨東石生蠔吃到飽 ... - 周花花

【新北永和中和美食】鴨味仔薑母鴨東石生蠔吃到飽250元！季節限定狂吃烤蚵仔蝦子. 台式料理周花花 2020-08-24 0. 【新北永和中和美食】鴨味仔薑母鴨東石生蠔吃.

#73. 牡蠣

牡蠣，又稱蚵仔（臺羅：ô-á）、蚵、蠔（粵拼：hou4，潮拼：o5）、生蠔（廣東話）、海蠣子、蠣黃、蠔 ... gigas），就是一些歐式餐廳放上幾片檸檬，標榜可以生吃牡蠣。

#74. 海鮮。蚵仔酥@莞荽+小隻育兒成長日記 - nidBox親子盒子

我們這邊漁村最愛就是炸蚵仔酥了酥脆外皮咬下肥美鮮蚵，爆漿在嘴中((((是 ... 一般養殖蚵仔的人都知道，蚵仔根本不能生吃，大都燙過或是煮熟再食用.

#75. 草屯街區小旅行∣草屯輝鴻蚵仔專賣店、吃得到鮮美 - 蕃新聞

輝鴻蚵仔煎的老闆王先生表示，輝鴻以「蚵仔專賣店」為訴求， ... 大、小顆的蚵仔分別用來製作不同的料理，其中店裡的招牌「蚵仔生吃」、「白片鮮蚵」 ...

#76. 蚵養殖的步驟

養蚵仔的漁民利用採收後牡蠣的空殼，以堅韌的繩子綁成一串，然後垂掛在海水中， ... 保持新鮮，大概3天左右喔，有些市場會將蚵仔泡淡水，這樣蚵仔吃起來口感就不太好。

#77. 生蚵仔「味道變苦澀」 市場攤販：銷量少3、4成 - MSN

蚵仔 來自嘉義東石以及台南四鯤鯓，生蚵都出現苦澀味。顧客抱怨不好吃，上游蚵農再到下游的小吃店家，生意或多或少受到影響。

#78. 小心！吃太多會讓老婆下不了床！營養師：這樣吃維持精蟲生命力

蚵仔 、蠔、蠣黃、蚌、蠣房、蠣蛤. 醫生說這樣吃最健康 ... 自行捕捉到的牡蠣，也不要生吃，因為可能含有細菌，要充分加熱烹煮後再吃才安心。

#79. 不能生吃的蚝，不配叫生蚝 - 新闻

虽然生吃生蚝的始作俑者是法国人，但法国确实不是唯一的优质生蚝产区，也不是生吃蚝最好的地方。 No.1壹. 生蚝，和牡蛎、海蛎子、蛎黄、青蚵、牡蛤、蛎蛤 ...

#80. 畜產專家也敢吃的好肉好蛋在哪裡？ - 康健雜誌

有一次，她去澎湖出海採訪天和鮮物的水產養殖，董事長劉天和為證明蚵仔安全不用藥，現場拉起海裡的蚵仔讓大家生吃，吃完大夥兒順手把蚵殼放在船邊。

#81. 【台北｜食記】外傘頂洲-蚵仔之家-不能錯過的台灣味

我們認真地端詳著菜單，其實選項蠻多的，我還以為他專賣蚵仔而已呢!(菜單候補). 既然來了，當然要點此店主打的蚵仔. ▽ (招牌)生蚵$180. 吃蚵仔，就是 ...

#82. 彰化、芳苑｜王功鴻城蚵仔炸・獨家販售的豆包三寶你吃過嗎？

07｜蚵仔青（鮮蚵）現剖的生蚵仔撒上蔥花、生薑絲及洋蔥搭配，讓人直接吃到蚵仔的原始鮮甜。 08. 隨便菜單點一點，滿桌都是海鮮料理，而王功必吃的蚵嗲、花枝嗲、肉嗲， ...

#83. 生蠔不可不知的9個小知識

牡蠣、生蠔跟蚵仔有什麼不一樣？ ... 為什麼有些生蠔可以生吃有些不行？ ... 在台灣看到的牡蠣體積都比較小（我們通稱蚵仔），而生蠔長得比較大，這是 ...

#84. 薑絲牡蠣湯，開學了！快吃牡蠣，超讚的腦力大補品。

肥美的鮮蚵，. 希望他吃了頭好壯壯，. 讀書好棒棒！

#85. 【蘆洲】一蚵多吃，超滿足！新鮮生吃最自然．春福日式美食

「鮮蚵生吃」，只有夏天才有供應，處理得很乾淨，沾點芥茉配著小黃瓜，口感很有層次， 蚵若新鮮吃來無腥味，滿滿的海味和淡淡的奶味，實在棒。

#86. 帶殼鮮蚵牡蠣怎麼處理? 用電鍋、氣炸鍋、烤箱皆可,作法超簡單!!

食譜>用電鍋蒸熟帶殼鮮蚵/牡蠣帶殼鮮蚵牡蠣，用電鍋、氣炸鍋處理超簡單!! 妞姊說超想吃我們之前去澎湖的烤鮮蚵我從網路訂好帶殼鮮蚵後， ...

#87. 台南七股烤蚵吃到飽+搭竹筏遊潟湖 - 瑪格。圖寫生活

兩週前參加Klook三天兩夜行程台南踩線團，個人覺得最超值的就是台南七股烤蚵吃到飽+搭竹筏遊潟湖，每個人只要250元，就可以搭船遊潟湖、聽專業導覽 ...

#88. 平價新鮮蚵仔生吃好甜好好食！！海鮮熱炒美食蚵仔煎

沒吃到招牌生蚵等於你沒來過蚵仔之家！！ 聽說這邊的蚵都是每天從東石來的唷！無敵新鮮. 每個都 ...

#89. 他見蚵仔長「白顆粒」嚇壞？內行人揭成因：口感會被影響

鮮蚵飽滿多汁的口感，是許多海鮮控的最愛，不過，有網友把市場買回蚵仔拿出來清洗後，發現蚵仔肚子長出密集白色顆粒，讓他趕緊上網求助，「肚子有一粒一粒軟軟的，可吃 ...

#90. 爲什麼生蠔不能吃太多一次吃20個生蠔會怎樣- 飲食指南

爲什麼生蠔不能吃太多生蠔中含有較多的蛋白質，食用過多時很難消化， ... 對於在乾淨海域內長大沒有被污染的生蠔來說，生吃的方式比較好，可以補充到 ...

#91. 【桃園食記】蚵仔仁＆ 蚵仔之家。吃蚵仔就像吃生蠔一樣過癮

生蚵是老闆自嘉義布袋採購新鮮及肉質飽滿的生蚵才端上桌；. 油炸蚵仔酥主要強調火候，皮薄肉鮮，聽說會讓人再三回味；. 土雞切盤 ...

#92. 生蠔遭「諾羅病毒」汙染吃下肚容易引發急性腸炎！ - 生醫觀點

台灣漁產豐富，民眾也愛吃海鮮，特別是生蠔，營養價值相當高，而生蚵、生蠔等貝類海鮮容易受到生長環境中的諾羅病毒或腸炎弧菌污染，加上貝類具有濃縮 ...

#93. 淺談蚵仔料理 - 蒼穹未央

是生吃的，但是石蚵的體型，只有一般蚵仔的四到五分之一，算是很小，. 並搭配哇渣米、日式昆布 ...

#94. 生酮版-蚵仔麵線食譜與作法by jean愛煮- Cookpad

生酮版-蚵仔麵線的詳細作法：出國在即，冰箱卻還有半盒好市多蚵仔。 昨天就在想該怎麼消滅蚵仔好......不想再吃炒蚵仔了.....我想吃蚵仔麵線！

#95. (高雄鼓山)蠔蝦先生－暖暖吃牡蠣海鮮鍋配熱炒18種蝦15種蠔蚵 ...

18種蝦15種蠔蚵吃法超豪邁海鮮趴踢 ， 還有秋冬溫暖的生蠔鍋～滿足生熟各有所愛的海鮮胃！ 店家資訊【蠔蝦先生】 地址：高雄市鼓山區明華路240號

#96. 蠔油的蠔是蚵嗎？ - 營養5餐資源網

蚵仔 和生蠔常被誤認是不同的生物，一般民眾常認為去殼、較小顆的是蚵仔，帶殼、較大顆且可生吃的是生蠔，但其實不論是蚵還是蠔，都是指「牡蠣」。

#97. 生蠔裡面綠色的能吃嗎 - 健康大巴

而我們吃生蠔最多的方式就是碳烤，烤熟後的生蠔可以明顯看到綠色的部分，生蠔綠色的 ... 生蠔裡面綠色的一團是什麼生蠔裡面綠色的能吃嗎 ... 這種是可以直接生吃的。

#98. 彰化芳苑美食【台生蚵仔煎/王功第一家】在地特色蚵岩螺&古早 ...

親戚已經來吃過好多次啦！今天帶著大家一起來彰化一日遊，所以本日午餐就是它啦！