網購澎湖生牡蠣到貨,馬上開火烤牡蠣,煮金門麵線,自製美味蚵仔麵線。(湯頭是熊本天草荒磯醬油,北海道昆布調味,東京黃金芝麻油)
接下來要買馬祖淡菜,牛奶貝,天天過中秋節。
#天天都吃痛風餐
#必魯開下去喔耶
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,第三集宅男女神#安心亞 帶你去台南爽爽吃啦!!! 接著看👉https://youtu.be/QGnbFAF_wvk 食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl...
「蚵仔麵線湯」的推薦目錄:
蚵仔麵線湯 在 宋瑋莉 Facebook 的最佳貼文
七堵OK大腸蚵仔麵線
湯頭有濃濃柴魚味❤️
料多味美大腸很入味
時間:16:00-23:00
地址:七堵區南興路43號
電話:0984020006
蚵仔麵線湯 在 阿金的鑄鐵鍋遊記 Facebook 的最佳貼文
#蚵仔菜瓜麵線
#蘋果絲瓜
#記憶消失太快人會很焦慮
蘋果絲瓜,去年第一次吃就被它的口感吸引,這次再看到驚覺~哇嗚,一年又過去了。蘋果絲瓜也是可遇不可求的可愛蔬菜,和一般常見的絲瓜差別在出水量少,所以炒來味道更為濃郁。
蚵仔麵線湯,在我有著很深的童年記憶,老媽平時一直吃老爸的江浙菜,偶而神來一鍋慰勞自己的台灣胃,它ㄧ定要爆香紅蔥頭後加水嗆鍋做成湯頭才對味,老媽不是加絲瓜而是最後撒下大把的韭菜,浮在湯上的韭菜吸足蔥油,又水又脆即使塞牙縫也不想苛責它,很甘願。我用了絲瓜來代換也是很搭的,絲瓜讓鮮美的蚵仔湯多了一味清甜,倒是委屈了蘋果絲瓜,它單炒的方式會更出色。
我問老媽:煮蚵仔麵線給妳吃好嗎?
本以為她會興奮,誰知她說無愛吃麵線。
再問:那我煮菜瓜豆簽湯,以前家裡常吃。
她仍說:壞吃!
我納悶問:妳以前常常吃,是按怎現在壞吃?
她淡淡的說:毋知,袂記呀~
我以為她根深柢固的口味與習慣是很難忘記的,沒料到原來記憶消失得真的太快。
想到前些天,我對著門前的號碼鎖,用力的想,怎麼也擠不出第一碼,最後只好打手機問兒子,他喊天呀,我卻是覺得天要塌下來了~我也傻得太快了吧⋯
習慣用手機後,有一年多沒碰過電腦,昨天用電腦做事要將字母改大寫,突然愣住~哪個鍵呀?我亂按一通~不!我一定要找出來,以前慣用到下意識都會做的事怎麼會忘記?!終於按對鍵了,沒有高興,仍是挫折,更是驚怖,我怎麼又更傻了⋯
剛好近日蔣勳有一篇談話:記憶消失太快,人會很焦慮。雖然他談的是文化記憶的改變,我覺得外在環境的改變還沒有自我改變來得更令人焦慮。
清明節掃墓後家族聚餐,老媽到了聚餐地點不久後,好像網絡重新連線一樣說起這裡曾經跟誰來過,又跟誰也來過⋯這時突然想到~現在流行回憶療法治療失智,果然有效。退休後我陸續地丟衣服、鞋子,總覺得斷捨離是一種修煉⋯⋯這時我想想~還是別丟太急丟太快,即使不再穿,這些衣服看著看著還真是有畫面在腦海穿梭,為了止傻,留著吧!
蚵仔麵線湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
第三集宅男女神#安心亞 帶你去台南爽爽吃啦!!!
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食尚玩家今天來到港湖,當然就是要寄生最能代表鄉民、有港湖女神之稱的#高嘉瑜啊!今天不只好吃好玩,也讓大家欣賞好聽(?)的歌聲。首站就來到立法委員必來拜訪之處!滿滿的經典港片哏讓你回味無窮,接著是內科人最愛的糖水店、來737必吃的湯包,再來欣賞最新的假日文青好去處,網美打卡活動一堆的南港瓶蓋工廠,當然附近的30年小吃也不能錯過,最後則是與女神齊名的女神關東煮Bar,這麼多好吃好玩!讓你一次滿足!
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329857
00:00│我還有點餓
09:50│糖水間湯圓專賣店
15:40│居和熹湯包
23:53│瓶蓋工廠台北製造所
29:14│點新春蚵仔麵線
38:11│太鼓判
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