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#銷魂好滋味~~韓之味泡菜600g
A招牌韓式泡菜
B韓氏高麗菜
C韓氏結頭菜
D黃金泡菜（葷）
E黃金泡菜（素）
炎熱酷夏必備的開胃美食
香辣爽口的韓式泡菜酸酸辣辣真的超下飯愛吃辣的老饕絕對不可以錯過!
月銷百罐回購率百分百
鮮甜大白菜加上韓式辣椒粉.遵循韓式手法醃漬入味
開罐即食無添加防腐劑，
建議用乾的筷子夾取以保食物新鮮喔！
香～辣～脆美味無法擋
直接吃煮湯.泡菜煎餅
泡菜蛋炒飯泡菜蛋餅
吃起來鮮甜爽口.保證你口齒留香
宅在家也能變出多種料理
重量:約600g±5%
產地:台灣
保存期限:6個月未開封
有效日期:標示於包裝
保存方法:請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請儘速食用完
代購價：140元/罐
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/29（禮拜三）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
忽然好想吃媽媽炒的蛋炒飯
昨天跑回家，請媽媽炒我最愛的蛋炒飯
一碗吃下去
什麼壞心情都煙消雲散
不知道為什麼，每當遇到低谷，總是想吃母親她親手炒的蛋炒飯
熱油、二顆打成蛋花的雞蛋下鍋、再倒二碗白米飯，但不會撒䓤，母親知道我自小不愛䓤的味道，五分鐘不到，一盤熱騰騰的蛋炒飯，粒粒噴香彈牙，我總是狼吞虎嚥，一掃而光
一生中會遇到各種大大小小的難關
但說也奇怪，一旦回去母親那，在母親微笑的注目下，一盤蛋炒飯下肚的同時，我總是想到母親的一生
十歲前在大陳島上貧困的歲月、十二歲擁有第一雙自己打工賺得鞋子，十七歲嫁給父親後的第一個女兒卻因早產而夭折、一生守護三個兒女所付出的辛勞，映照在我來時路上的如晦風雨，我頓覺雲淡風輕
我知道在我最需要勇氣的時候，母親的蛋炒飯，就會端在我的身後，隨時等我回頭坐下，吃飽了再出門。
謝謝媽媽
給了我一個很棒的中秋節
❣️銅鑼灣古法x新派廣東中餐睿私房菜❣️
就到中秋節大家會去邊度食飯慶祝呢🏮爸爸要返工所以我哋就提早去咗銅鑼灣呢間睿私房菜食飯慶中秋🐇呢度位於29樓所以我哋可以飽覽跑馬地馬場全景😍位置好方便就喺時代廣場隔離😎
我哋揀咗超抵食嘅中秋套餐有前菜小食、魚🐟雞🐓蝦🦐牛🐂豬🐖仲有飯同甜品！煎炒炆燉包羅萬有！
❇️泡椒雞腳、麻辣千層峯
雞腳爽脆辣度適中，雖然係前菜小食但係份量十足！麻辣千層峯其實係麻辣豬耳，爽口惹味！
❇️冰鎮咕嚕肉
呢個真係超級驚喜！味蕾視覺多重享受😍外冷內熱！咬落去鬆脆嘅外層裏面嘅肉汁即刻爆出黎！口感層次豐富！
❇️香芒鍋巴大蝦球
呢個小公主最鍾意食😍酸酸甜甜嘅芒果醬配上爽口彈牙嘅大蝦球🦐仲有大大塊香脆可口既鍋巴
❇️鮮蘆筍炒鮮牛𦟌
呢個真係超大碟！滿滿蘆筍同埋牛展！牛𦟌肉質鬆軟！蘆筍鮮甜
❇️羊肚菌豬展燉竹絲雞湯湯
原個燉盅上枱！一打開蓋就見到好足料！每一啖都鮮甜清香！滿滿鮮香肉味！
❇️清蒸海石斑
好耐冇試過食咁新鮮嘅石斑😍大大條而且肉質鮮甜嫩滑！
❇️瑤柱貴妃雞
好耐都冇試過成隻雞上枱食😍每一啖都充滿鮮香瑤柱味！雞肉嫩滑！
❇️薑汁炒芥蘭苗
每一條芥蘭苗都沾滿薑汁！芥蘭苗新鮮爽口
❇️脆皮燒腩仔炒飯
粒粒脆皮燒腩仔加上粒粒均勻蛋炒飯！每啖都充滿燒腩仔咸香味！
❇️招牌滴漏白芝麻布甸
呢個布甸真係一試難忘！布甸非常軟滑！仲散發住白芝麻清香味
睿私房菜 Chill Private Cuisine
銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓
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1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。
2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。
3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。
＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。
4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。
5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。
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楊桃美食網
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3lbxc7r
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滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。(加牛奶口感濕潤又滑順)
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。(用推的滑蛋才會成片狀，不會糊成一團)
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。(半凝固就可以關火，餘溫會讓蛋滑順地恰到好處)
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影片：SONY A7c + SONY 20mm f1.8 + SONY 16-35mm f4
照片：SONY A7m3 + SONY 55mm f1.8
好啦我知道你們想要小可愛雯雯的IG（保持友善）：https://www.instagram.com/mm0928816244m/
雯雯大推神仙蛋炒飯：喬喜蛋炒飯專賣店
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小徐大推雙人合作遊戲：《越獄搭檔 A WAY OUT》
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把雯雯小姐戴牙套前累積的約會片段剪輯成一集Vlog，感謝雯雯帶我認真體驗人生第一次溜冰（上次沒溜成）沒摔死真是萬幸T_T
另外，茼蒿是不是上帝發明來懲罰人類的食物啊......？？？
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【1mintips】剛煮好的白飯也能 炒飯 ？！改變放料的次序，不論是 熱飯 冷飯，都能炒出粒粒分明的口感！ 12K views 2 years ago. Ytower Cooking channel. ... <看更多>
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蛋炒飯熱飯 在 [商品] 7-11 8倍歐姆蛋蛋包飯/咖哩雞排烏龍燴麵- 看板CVS 的推薦與評價
底下照片可能會感覺JOEMAN在看你的感覺
找網紅聯名產品 以往都是全家喜歡做的事情
然後這次小七 也找來了就是要對決的JOEMAN
開發(改良?)幾款商品 這次來分享其中兩款
先說一下 我對這位網紅沒啥喜惡 分數基本就是以商品方面
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【商品名稱/價格】：JOEMAN式 8倍歐姆蛋蛋包飯/109元
【便利商店/廠商名稱】： 7-11
【評分】：75分
【心得】：
首先是8倍歐姆蛋蛋包飯 有點貴的109元
歐姆蛋包飯小七自己也經常推出
這款跟以往的歐姆蛋包飯相比 份量的確重了不少
至於是否有什麼8倍？個人覺得是沒有
還是8倍是其他意思呢？
先從優點來說好了
除了份量比較多之外 雞蛋也比較鬆軟而非單純的蛋皮
裡面是微酸的蕃茄炒飯 外面則蕃茄醬滿滿
以台灣超商以往蛋包飯水準 算是還不錯吃
如果只有看味道 個人可能會給90分
然而 就是這個然而
過高的價格 讓我扣了不少分數
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【商品名稱/價格】：JOEMAN式 咖哩雞排烏龍燴麵/99元
【便利商店/廠商名稱】： 7-11
【評分】：70分
【心得】：
再來是咖哩雞排烏龍燴麵 這款也是以前就有類似的產品
咖哩醬汁跟以往咖哩烏龍麵相比是比較少
說是湯汁其實只要勾芡左右份量
烤雞稍微有點進步 其他部分就普通
跟以前商品相比 感覺不太到有何改良就是
但也沒有不好吃就是
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.8.70 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1676923455.A.A10.html
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