▌複製《梨泰院class》韓式暖胃料理｜嫩豆腐湯
#韓式嫩豆腐湯
#食譜影音
#韓劇
會做這道食譜是有原因的…
某天肉桂隨著韓劇“迫降”後，接著瘋狂續追“梨泰院class”，誰知一發不可收拾兩天追完，除了愛上腹黑霸氣又古靈精怪的女主，最吸晴的就是變性女主廚，一路增進廚藝困難重重，同伴依舊支持並鼓勵她，在她陷入沉思、收拾心情的同時，這首詩給了她(他)無比的勇氣。
「我是一顆石頭，盡情燃燒我吧，我是一顆屹立不搖的石頭，猛烈地鞭打我吧，我是一顆牢不可破的石頭，將我囚禁在深不見底的黑暗中吧，我是一顆獨自閃耀的石頭，我不會四分五裂、化為灰燼，並拒絕服從所有的自然法則。」
「我是，我是鑽石。」
歐摸~~隨著這首詩句和背景主題曲，主廚登場和宣言更加有氣勢，全身起雞皮疙瘩、瞬間被她圈粉啊～！！！“嫩豆腐湯”是第二場比賽的菜色，不知道哪來的熱情窩在廚房做完它，下午的陽光烈到睜不開眼睛，瞬間點燃的熱情，我們都可以是那顆頑強的石頭！(大發)
▌ 影片清晰版 https://bit.ly/3b1OAEG
⏱20分鐘
來備料（2人份）
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嫩豆腐 １盒
豬絞肉 １００ｇ
金針菇 ２／３包
鹽 １小匙
柴魚粉 １小匙
油 １大匙
調味醬
青蔥 １支
蒜頭 ２個
辣椒粉 １大匙
鰹魚醬油 １大匙
麻油 １大匙
水 ２大匙
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做法請看影片
#此篇完全是追劇熱頭後遺症過了就好
#不是只有滷肉才下飯這道湯品也超配飯的
#還可放蛤蜊泡菜味道更好更濃郁
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