XO醬西蘭花炒蝦仁
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅Learn English and more with Ms.Tomato，也在其Youtube影片中提到，今天我用英語來給大家介紹一道中國的家常菜，西蘭花炒蝦仁。 (材料) 西蘭花一顆、蝦仁150克、大蒜三瓣、生抽一勺、蠔油一勺、食用油一勺、澱粉一勺、料酒一勺、鹽少許。 (做法) 1. 將西蘭花洗乾淨，切成小塊。 2. 2加料酒和澱粉醃制一下蝦仁，使蝦仁更滑嫩。 3. 將大蒜切成蒜末備用。 4. 鍋...
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XO醬西蘭花炒蝦仁
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#西蘭花 #蝦仁 #XO醬 #抗疫 #食譜
西蘭花炒蝦仁 在 傻夫婦一家四口生活日誌 Facebook 的精選貼文
繼續我的抗疫午餐便當，是日午餐 ：薑汁豬扒、XO醬西蘭花炒蝦仁 🥦🦐。太耐無煮餸，廚藝有點生疏，總是不自信，以前成日煮，真的不用試味，更加唔怕煮唔熟，依家煮完都要切一刀望一望。
阿旺未起身未試味，一陣報告一下味道如何，不過無論如何，佢都無選擇。
西蘭花炒蝦仁 在 Learn English and more with Ms.Tomato Youtube 的最佳解答
今天我用英語來給大家介紹一道中國的家常菜，西蘭花炒蝦仁。
(材料)
西蘭花一顆、蝦仁150克、大蒜三瓣、生抽一勺、蠔油一勺、食用油一勺、澱粉一勺、料酒一勺、鹽少許。
(做法)
1. 將西蘭花洗乾淨，切成小塊。
2. 2加料酒和澱粉醃制一下蝦仁，使蝦仁更滑嫩。
3. 將大蒜切成蒜末備用。
4. 鍋里倒入適量水，把水燒開後倒入西蘭花，煮大約1分鐘左右，撈出來瀝乾水分備用。
5. 熱鍋里倒入適量油，加入蒜末爆炒出香味，然後加入蝦仁炒熟。
6. 蝦仁炒熟後加入西蘭花，放一勺生抽、一勺蠔油，鹽可以根據個人口味適量放，翻炒均勻就可以出鍋了。
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(Ingredients)
One broccoli, 150 grams of shrimp, three cloves of garlic, one spoonful of light soy sauce, one spoonful of oyster sauce, one spoonful of cooking oil, one spoonful of starch, one spoonful of cooking wine, and a little salt.
(Directions)
1. Wash the broccoli and cut into small pieces.
2. Add the wine and starch to marinate the shrimp to make the shrimp more smooth and tender.
3. Cut the garlic into minced piece.
4. Pour the right amount of water into the pot, boil the water, pour in the broccoli, cook for about 1 minute, remove and drain the water for later use.
5. Pour the right amount of oil into the hot pot, add the minced garlic and stir-fry the aroma, then add the shrimp and fry.
6. After frying the shrimp, add broccoli, put a spoonful of soy sauce, a spoonful of oyster sauce, salts can be placed according to the individual taste, then it can be out of the pot if stir fry evenly.
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