關於 調酒裝飾植物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Shangri-La Taipei最新推出的「豪享玩俱樂部」，房客可以免費參與運動課程、五感體驗以及美味發現三類體驗活動，想要變身一尾美人魚或是自己製作提拉米蘇都能辦到，今天體驗的「琴酒蠟燭DIY」，則是取琴酒原料杜松子，將其提煉的杜松子精油加入蠟燭中，酒店大廳茶軒同時也是很受歡迎的琴酒主題酒吧。

發源於荷蘭，但在英國發揚光大的琴酒是以穀物加入杜松子等芳香植物蒸餾而成，近期討論度很高的影集《後翼棄兵》裡屢屢出現的調酒Gibson便是以小洋蔥取代橄欖，衍伸出改良版Martini ，而Martini原料便是琴酒與苦艾酒，充滿男子漢的氣概，這也難怪來自英國的007情報員James Bond經常瀟灑地來一杯。

一早便花香與精油間漫舞，製作屬於自己的香氛蠟燭，在眾多香氛中，果然我還是偏愛白麝香的香氣，從挑選乾燥花開始，再調配用白麝香搭配琥珀、杜松子精油，逐一加入溶解的蠟塊與調配好的精油，慢慢等待凝固再做裝飾，最後完工的蠟燭居然帶有cheese cake的味道，教人大感意外。

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Hi, 我是Allen，Fourplay 的共同創辦人。
　　
許多來過我們店的朋友們，
總是能在 Fourplay 玩得開心盡興，
用我們的創意帶給大家一晚的酣暢淋漓。（如果你還記得你怎麼回到家的話）
　　
我從事 Bartender 近二十年，
在白天，我們是冒險家，穿梭在大街小巷尋找感官的靈感；
夜晚，我們化身為心理師，用調酒回應每一位造訪賓客們的心境。
　　
於我而言，一杯調酒的魅力，在於它帶來的五感，
我走訪了世界各國，探索每一杯酒背後的文化靈魂。
我在西班牙感受地中海風情的愜意，一杯下午限定才能喝到的馬丁尼；
在法國被花草類的調酒簇擁，交織出來的浪漫情懷；
在英國倫敦記下紳士的優雅與完美調酒的比例。
　　
我在調酒比賽中得過世界亞軍，站在世界的巔峰，
而走了一圈，才發現，
原來所謂的世界文化，共通點都是他們各自對土地最謙卑的認識與感謝，
而我在台灣這片土地上，
那豐富的水果種類(如果你知道台灣一年四季有37種水果供應)、多樣的植物、花草茶葉、辛香料，到各式充滿記憶與歡笑的零食餅乾，
原來這些都是我生命的一部分，而且都能輕鬆地被拿來創作出最棒的調酒。
　　
是時候，我為我自己的調酒閱歷做一個系統化教學與回顧了，
我想把我對調酒的熱愛與發現，分享給更多喜愛調酒的朋友們，
一如過往我在這業界不斷為大家帶來創新的想法。
　　
而我會幫助你，帶著你們一起學習我們 Fourplay 如何創意發想新的調酒，
讓我們一起把今日的創意成為明日的經典。
　　
放在底下的是我們製作的問卷連結，
裡面有我們暫定的課程的規劃，
現在需要各位朋友的回饋與建議，讓我更明確開課的方向與細節的調整，
完成問卷後就能得到課程折扣碼
之後能以更優惠的價格學習這堂很豐富的課
　　
各位朋友們，
一起來玩吧！
　　
https://seeducation.typeform.com/to/cQDqfN7A

講開又講 其實而家好少會出街
係因為朋友生日而出咗去一陣
其實經過蘭桂坊都心驚驚
本來其實唔係去哩間酒吧嘅
但果間竟然早咗好多就收咗工
誤打誤撞去咗哩度
我一直都想去 但之前比較多人
疫情影響 去到無乜人
Btw 生日快樂🎂DON

#新藝術風格 好少有人知係乜，讀過Art嘅，有睇過美術史嘅人，都應該有睇過19世紀後期至20世紀初期，時間大約從1880年到1910年跨度近30年嘅新藝術運動 (Art Nouveau)，新藝術運動嘅思想主要表現喺用新裝飾紋樣取代舊嘅程式化圖案，受英國工藝美術運動影響，主要從植物形象中提取造型素材。應用於家具、燈具、廣告畫、壁紙同室內裝飾中。哩段時間係畫波希米亞風 (Bohemian Style)，而我最鐘意嘅畫家係捷克藝術家慕夏(Alphonse Mucha)💚

而另一位都好欣賞嘅係新藝術運動中美國先驅，就係Tiffany 創始人之子，珠寶世家嘅第二代接班人Louis Comfort Tiffany。佢真係一個多才多藝嘅鬼才！近乎全能嘅美國藝術家、設計師，主要係做裝飾藝術，擅長以染色玻璃 (Tiffany Glass)，1902年佢正式成為而家大家都認識嘅珠寶首飾品牌Tiffany嘅首任設計總監。

喺巴黎學習繪畫期間，佢被巴黎聖母院嘅彩色玻璃深深震撼，從而迷戀上咗玻璃畫設計，1885年開辦咗自己嘅玻璃工坊，因為現有嘅玻璃技藝無法滿足佢精細要求，於是開始研發新玻璃畫技巧，發明創作咗「銅箔法」同「乳白玻璃與發熱玻璃」獲得製造技術專利，打破咗歐洲沿用千年嘅玻璃畫技法。於技術創新嘅基礎上，Louis終於可以肆意發揮自己嘅繪畫天賦，製作出玻璃畫成為咗新藝術運動重要代表作，各式各樣大自然生靈栩栩如生地展現喺玻璃之上，處處充滿生機活力。同時佢仲設計咗好多玻璃燈罩，利用光嘅折射，展現出玻璃畫嘅千變萬化。隨住佢嘅名聲越來越高，被委託喺白宮及古巴總統府同美國最富有家庭家中設計彩色玻璃窗同天花板。

其中一個代表作係「Dragonfly lamp」，以蜻蜓作設計元素，存世枱燈多以銅為底座，底座卻混合罕有嘅馬賽克與銅而成，新藝術風格多以彎曲線條或曲面為設計主軸嘅工藝品，底座由藍綠色馬賽克與銅製成，配藍綠色燈罩，蜻蜓就好似喺藍天綠草中飛舞咁。

留意返一點係原有嘅Dragonfly lamp係再靚好多嘅～

而大館Dragonfly係由澳洲室內設計師Ashley Sutton所設計，而佢第一份學徒工作係同玻璃有關，所以於紐約時花咗好多時間去研究Lewis Tiffany。酒吧空間雖不大，但勝在環境周圍每個角落都夠精緻🍸 以蜻蜓爲主題，非常欣賞Louis Comfort Tiffany喺彩繪玻璃哩門藝術上作出傑出貢獻，以表示深切致敬佢把室內成個天花都係用咗哩個綠松石玻璃燈飾，以及地板同餐檯上鋪滿咗馬賽克拼貼圖案；而中央嘅巨大蜻蜓展翅雕塑，創作靈感係來自在首飾領域中達到巔峰作品法國藝術家René Lalique設計胸針「Dragonfly Woman」，做咗放大版落酒架度視覺效果相當震撼，19世紀嘅古典味亦都好強烈！香港幾間熱門酒吧：Dear Lilly、Ophelia、Iron Fairies 以及 J.Boroski都係佢嘅驕傲之作。

雞尾酒由調酒師Brent主理，全部都以藝術家而命名，我其實唔係去飲酒😂 係去欣賞環境細節... 唔只去打卡咁簡單，係要連埋啲設計一齊睇先會有欣賞嘅價值。

#帶住豬咀去酒吧真係第一次
#帶住豬咀其實真係唔洗化妝
#難得無乜人影返張相留念

打咁多字並唔係廣告 (無錢收嘅🤷🏻‍♀️)
而分享下我以前修美術🎨做會考功課時所睇返黎嘅知識

家庭調酒｜在家也能做的無酒精Mojito ｜隨身帶著走的氣泡水機
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＃土曜日廚房 ＃RichSoda ＃氣泡水隨手瓶

這個夏天動不動就超過 35 度，不開冷氣真的是受不了～天氣熱就會想要來一點冰冰涼涼的，這次我們就來做個超消暑的 Mojito 吧！因為是無酒精版本，也可以跟小朋友一起做喔！
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前陣子在陽台種了一大盆的薄荷，終於派上用場！薄荷其實超好種，只要定時澆水，真的很難讓它死掉（我是植物終結者），加入大量薄荷的 Mojito 喝起來真的是超消暑的啦！
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這次使用的是 •·𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶·•
＃輕巧隨行 可以讓氣泡水隨手帶著走
＃無需電力 到哪裡都可以享用氣泡滿點的清涼感
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更重要的是，它不是只能打純水
＃豐富飲品 果汁、茶都可以擁有氣泡口感
＃寬口杯型 可以為喜愛的飲品輕鬆加料
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今天跟大家分享經典跟芒果兩個口味
做法超簡單我們來看看～
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🍹 經典 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬___________ 35g
.黃砂糖___________ 20g
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量

▣ 作法
1. 將檸檬切塊放入檸檬、砂糖、薄荷葉，接著拿一個可以搗碎的工具，擠壓杯中的檸檬跟薄荷葉，讓檸檬汁跟薄荷精油混合均勻
2. 在瓶中加入水，直接打氣進去
3. 最後放入冰塊後用攪拌棒由杯底往上快速攪拌，放上檸檬片裝飾即完成

🍹 芒果風味 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬汁_________ 10g
.黃砂糖___________ 10g
.芒果泥___________ 50g
.芒果丁___________ 適量
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量

1. 將芒果切丁並打成果泥備用
2. 倒入糖、檸檬汁、薄荷葉，用攪拌棒稍微搗壓薄荷葉，並攪拌均勻
3. 倒入芒果果泥、果肉、冰塊、氣泡水，最後放上芒果果肉裝飾即可

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👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■RichSoda氣泡水隨手瓶
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

很多調酒都會有檸檬做搭配，
這次挑的是以檸檬為主角的調酒(ゝ∀･)
球迷們記得私訊我交作業啊！！
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莫西多（Mojito）

材料：
古巴白蘭姆酒 40ml
新鮮青檸汁 30ml
薄荷葉 數片
白糖 2茶匙
蘇打水

選一個長玻璃杯或啤酒杯，加點蘇打水、薄荷葉、檸檬汁還有糖漿放入杯底，
接著拿搗棒把材料壓一壓，這個動作是為了讓薄荷葉釋放香氣，
而氣泡會幫助薄荷葉的香氣更容易綻放。

要注意的是，在壓的過程中不要有過多的扭轉動作，
如果把薄荷葉搗爛了，植物纖維被破壞會產生苦味。
搗完之後加入蘭姆酒攪拌一下接著之後加入大量碎冰填滿杯子，
再加入一些蘇打水倒至滿杯，最後以薄荷葉或檸檬片裝飾，就完成了！

瑪格麗特（Margarita）（私心喜歡故事）

材料：
50 ml 龍舌蘭
20 ml 橙酒
15 ml 萊姆汁

使用的是搖盪法，用馬丁尼杯或飛碟杯盛裝，通常以檸檬角或檸檬圓片裝飾杯口。
鹽口杯是指讓鹽巴沾附在杯口邊緣，如此在飲用時嘴巴會先碰觸到鹽巴接著才是酒液。
製作鹽口杯的方法：先將萊姆塗抹在杯口上，再用沾有萊姆汁的杯口接觸鹽巴。

傳說故事：
瑪格莉特的故事有十幾種版本，以下是我最喜歡的一種，
瑪格莉特這杯調酒是在 1949 年的全美調酒大賽中的冠軍作品，
創作出瑪格麗特的調酒師約翰在許多年後接受訪問時，
才告訴記者這杯當初的冠軍調酒其實是為了紀念他的初戀情人—瑪格麗特。
當他們年輕時一同出遊打獵，沒想到瑪格麗特竟然誤中流彈，
失血過多就這樣倒在約翰的懷中死去。
事後約翰懊悔不已，將這份悲痛化為調酒，
就以瑪格莉特之名命名：入口時戀愛的酸甜、酒精感就像意外發生的衝擊，
伴隨著鹽口杯像悔恨的眼淚一同下肚。
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#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #檸檬調酒

前陣子信箱裡面出現了一封神奇的信，信上寫著邀請我去參加餐廳的VIP開幕會，讓我非常驚訝，然後看到了餐廳的介紹，決定和ED一起北上台北去看看，這家號稱是全台最美的餐廳「JAI宅」。

聽說他們已經在台中開了幾間店了，現在來台北的西門町開第四間店。我跟ED滿懷欣喜，一到店裡，果然，店的裝潢超級漂亮，充滿熱帶風情，青綠的植物裝飾映入眼簾，而至於食物與調酒，就更不必說了，蛤蜊義大利麵，蛤蜊滿滿的佔滿了盤子，香氣四溢，甜點也非常的好吃！

金多蝦們如果有機會的話，可以去看看喔～我把資訊放在下面，大家可以參考參考：

《 JAI宅－台北西門店 》

地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
（西門Uniqlo正後方，即可看到招牌）

訂位專線：02-2371-7666
試營運時間：12:00-22:00

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🐷「美食家多多的台灣日常」貼圖❤️
:金多多第一版貼圖誕生啦！在影片裡看不到的金多多日常，都在這裡，跟著多多一起享受美食與生活吧！
📌LINE STORE網址 http://bit.ly/2Yfm0c8
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Song: Wonki - Deep Ocean (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
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#金多多#義式餐廳#JAI宅