#週菜單
前幾天台灣幾個縣市首長宣佈學生自主休假不列入出席紀錄、今早起床看到雙北高中職以下停課,有種熟悉感,去年三月底英國也是這模式。
應該不少家長很煩惱,雙薪家庭慣老闆多,孩子不能外包的日子簡直崩潰;身為過來人沒什麼訣竅,#零食備妥 (小朋友在家特別饑餓)、#書_玩具_樂高_拼圖_桌遊買好 ,不想陪玩的時候 #讓小孩玩iPad打電動不是死罪,每天讀書寫作業的時間不要太長、重質不重量,留得青山在不怕沒柴燒, #放過自己 不要苦苦相逼。
這個月天氣溫暖,加上疫情趨緩,所以沙拉生食又出現在餐桌上;即使在疫情發生之前也一樣,超市裏號稱洗好可即食的菜葉我都會再次仔細洗過,因為它們是細菌的溫床、在2016-7年間曾掀起討論。
** 晚餐菜單
週一 義大利千層麵
週二 自栽青蔥白菜水餃
週三 夏威夷沙拉
週四 日式雞肉咖喱飯
週五 藍帶豬排
週六 墨西哥塔可脆餅沙拉
週日 檸檬烤鮭與布爾桑起司煸紅蔥蒜奶細麵
→ 週一和週日共用帕瑪森起司
→ 週五和週日用同一顆檸檬
→ 週六與週日共享 300ml sour cream
蠻喜歡潛水在各種討論區看鄉民留言,那是種奇怪的感覺看到台灣人怪罪政府、不斷提到關閉國門。怎麼說呢,很囧啊,#你們的政府已經做很多了 (多到僑民不敢回家 🤣),全世界很少國家能做到對「所有入境者」嚴格管理、在機場從頭到鞋底噴酒精,旅館隔離的 14天 15 夜 又是衛星追蹤又有天天電話問候,而且 #國門本來就沒開 早已經沒了免簽的觀光客,還能入境的一直都是本國人和眷屬、持有工作或商務簽必須入境的外國人,那些外國人可能是國內找不到/無可取代的護工漁工;#封城停課不能隨便宣布,依靠學校午餐填飽肚子的弱勢孩子、家長是醫護警運輸製造從業人員必須站在前線為公眾服務、家裏沒有網路和設備上網課的學生... 這些都要考慮和準備,通通歸咎政府、喊要誰下台有意義嗎?(下台了不管誰接都很艱難,這就是個爛攤子。所以我們家的強森雖然對疫情反應遲鈍,邊對他不滿、笑他沒梳頭倒也希望他別突然甩鍋,因為他甩了之後在黨內呼聲最高的繼位人選是提出 help out to eat out 的財相 Rishi,阿娘威他的外食政府付 50% 政策是造成疫情再起的關鍵原因,欠的國債不曉得加稅多久才還得完,給他上台胡搞還得了、根本圖謀毀了英國吧)
總之不管你在世界的哪個角落都請小心謹慎,別太苛刻自己,#待在家裏 該吃就吃、想玩就玩,沒什麼過不去的。(如果有興趣練廚,食譜連結在照片下面)(但是超市宅配剛送來我要處理一下,晚點繼續補食譜)
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