#素食者及銀髮族的蛋白質補充選擇 😎
俐岑日前與大家分享許多關於素食者及銀髮族的營養照護，尤其是在蛋白質食物攝取的部份，更為重要。有些「素食」的高齡長者，因為牙口狀況不佳，許多食物都不好咀嚼，飲食就會偏向攝取較多的澱粉食物，而能夠提升體力的蛋白質食物普遍攝取不足，再加上僅能攝取植物性的蛋白質食物，因此，營養不良的風險更是大大提高。
米是我們日常的主食，大家對它再熟悉不過了，大家只關注在它的澱粉會造成血糖上升等等，但是「米蛋白」它是很具優勢的機能性食品，國際品牌的味丹利用核心特殊製程「酶解技術」將米去除90%以上的澱粉，只保留米的蛋白質精華與多種微量元素，做到無苦味、無腥味、無豆渣味，留住原始米香。😋
「必需胺基酸」我們人體無法自行合成，必須透過外界食物來攝取，對於肌肉或是免疫細胞的合成影響較大。這款米蛋白，無過敏原的新世紀植物蛋白質，具有完全蛋白質，擁有18種胺基酸，其中9種是必需胺基酸，其組成高於聯合國農糧組織(FAO)、世界衛生組織(WHO)所建議成人攝取之數值，甚至BCAA支鏈胺基酸的含量也是較高的。😉
家中若有「素食」的高齡長者，可以在製備粥品、濃湯等料理的同時，加入優質的植物性蛋白質「米蛋白粉」，增加素食長者蛋白質的攝取，藉此可以預防長輩的肌肉流失、防護力下降等健康問題的發生。
之前介紹米蛋白後，許多粉絲敲碗想進一步了解
哪裡買 👉 https://fancy.qdm.com.tw/riceprotein75
俐岑營養師粉絲的專屬優惠價490元/盒（售價900），需要的朋友可以參考看看唷！❤
#日常分享
豆渣哪裡買 在 [問題] 豆渣去哪裡要? - 看板Lifeismoney - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小女子初為人妻 興趣是下廚
小夫妻兩人為了生活打拼 當然要能省則省
又加上鬼島食安問題 當然要自己下廚才安心
愛看黃金傳說的我 最愛的單元當然是
【一萬元過一個月】
裏面的眾多省錢食譜非常的實用美味
也知道了許多替代食材
其中一個就是豆渣
節目中都是去豆腐店購買或是索取豆渣
但是我真的不知到台北哪裡有豆腐店耶!?
(本人為高雄人)
想請問 像永和豆漿之類的店 可能可以要到豆渣嗎?
或是有人在哪裡成功要到豆渣過呢?
先感謝各位的幫忙 如果成功要到豆渣 必定分享食譜以及萬惡消夜圖回饋給大家~
感謝各位!
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藤井樹說：「夢想有時候其實很簡單，也其實並不遙遠
它之所以難以追求與達成，是因為它由不得你。」
九把刀說：「說出來會被嘲笑的夢想，才有實踐的價值
就算跌到了，姿勢也會很豪邁。」
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◆ From: 1.160.48.13
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