▒ 想像の100倍おいしい！
（レシピあり）
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𓎩 #豆苗とカニカマのかき揚げ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078622940.html
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なんだ豆苗か...
と思ってスルーしようと思った方！！
ちょっと待ったーーー！！
めちゃめちゃ自信作できました♡
豆苗とカニカマといったら
サラダにしてしまいがちですが
かき揚げにしたら
この世のものとは思えない美味しさに！
サクサクカリッとした食感ももちろんですが
豆苗が青臭くない！！
調味料は”塩”だけなんですが
これが無限に食べれちゃう。
ポイントは
衣に”すりごま”を加えること。
入れないバージョンでも美味しいのですが
ちょっと鼻の奥に抜ける青臭さがあって...
これを解消したくて
衣にすりごまを加えたら
豆苗嫌いさんも食べれるほどに♪
1人50円？80円？ぐらいでできて
コスパも抜群だし
何より節約なのに節約に見えないおかずで
テンションが上がります！
おつまみや
うどんのトッピングにもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ♡
これは本当に
作らないと人生損してる（笑）
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▒ 豆苗とカニカマのかき揚げ ▒
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⏰調理時間：13min
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #大崎陽子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：2人分❳
豆苗...1袋（100g）
カニカマ...5本 ※オホーツク使用
薄力粉...大さじ1
塩...適量
〔A〕
卵...1個
薄力粉...大さじ8
水...大さじ6
片栗粉...大さじ4
白すりごま...大さじ2
➊豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分にする。
➋ボウルに１・手で裂いたカニカマ・薄力粉を加えて混ぜ、粉を全体にまぶす。
別のボウルに〔A〕を合わせてさっくり混ぜ、２に加えて混ぜ、全体によく絡ませる。
フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、３をスプーンですくって加える（入る分だけ）。途中上下を裏返し、全体がカラッとするまで2〜3分揚げ焼きにする。残りも同様に作る（だいたい6〜8枚ぐらい出来上がります）
油を切って器に盛り、塩をふってお召し上がりください♪もちろん天つゆなどをつけてもOKです！
一正蒲鉾さんのオホーツク使用
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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やる気のない日もおいしくできる！
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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。
料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。
個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑
八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
お魚も乗せれます♪
角皿なので、食卓にデッドスペースをつくらず
収納もしやすいのでオススメです。
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