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#豐原 廟東最夯壽司店
小攤販有三個內用座位
基本上一位難求ಠ_ಠ
建議先打電話預訂再取
每天還有菜單上沒有的隱藏版菜單(*ﾟ∀ﾟ*)
肥美厚片的炙燒鮭魚加上起司片
一口咬下滿滿鮭魚鮮甜
醃漬豆皮上鋪上炙燒明太子沙拉
讓平凡的豆皮壽司美味直接爆棚！！
厚實軟嫩的牛肉
鋪上半融化乳酪球與起司
起司鹹香軟嫩的牛肉～這也太好吃
芋泥花壽司
細緻的芋泥包著不甜膩的紫米與肉鬆餡
滿口芋香與鹹香肉鬆超級搭(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
我可以直接吃個半卷
不敢吃生食的朋友別擔心
#魚和米 的熟食也超級讚❤️
#友義素
位於台中潭子區一間素食義大利料理餐廳，平時很常吃義式料理，但素食的義式料理還是第一次嘗試，而且這間餐廳是採預約制，以無菜單料理的方式呈現，無菜單料理餐廳我最喜歡了，可以吃到主廚的創意和料理技術，主廚是義大利人，也是義式食材進口商，使用自家進口食品做菜，家鄉菜結合蔬食帶給大家美味料理。
更有趣的是會員卡是一張南義登機證，餐桌前會放有南義地圖，一個城鎮代表一樣特色菜，主餐上來就會知道今天抵達南義的哪個地方哦！
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🔺前菜
▪️義式炒菇
擺盤概念來自橄欖樹下的菇，本來不愛吃菇的我，吃過就停不下來，這道將菇類使用豆漿拌炒，下面再搭配自家進口橄欖醬，吃起來有濃濃豆香味非常好吃。
▪️義式豆泥球
這道我真的很喜歡，顛覆我的想像，使用鷹嘴豆打成泥狀再炸至金黃，最後加上自家泡菜醬做成的全素美乃滋，另一種醬汁是由青江菜打製而成，視覺與味覺的雙重享受。
▪️漁夫沙拉塔
這道菜是當地漁夫捕魚時會帶出門的料理，使用全義大利排名前幾名的橄欖，搭配著季節蔬菜，再加入鹽水、橄欖油和橘子汁，吃起來健康又清爽。
▪️太陽派
太陽派是義大利人常吃的早餐之一，是使用番茄糊加入起司餡製作而成，這款義式鹹派也是闆娘媽媽的最愛。外層口感酥鬆，內層味道鹹香可口，真的吃一次就愛上。
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🔺主餐
▪️SURBO(烤雙甜椒捲麵）
這道是主廚家鄉菜，甜椒是由義大利進口，甜椒先醃製過後再下去烤，麵條都是主廚手工捏製而成，上面白色的佐料是義式香料加馬斯卡波起士，將佐料與麵條拌勻之後就可食用，這道味道層次豐富，有著甜椒炙烤過的香氣，QQ口感的捲麵與香濃起司一起吃絕配。
▪️BARI（青醬貓耳朵佐酥脆起士）
這道是義式特色家鄉菜，麵條呈現貓耳朵形狀，會取名為巴里是因為有一處為貓耳朵街，地方大媽每天都在捏製各式大小的貓耳朵義大利麵而聞名。
主廚將用油菜花做成的青醬與貓耳朵麵一起拌炒，再撒上進口的麵包屑粉，因為以前的窮人吃不起起司，所以就用麵包屑來代替，醬汁吸附在麵條上，味道吃起來有著青醬濃郁香氣，搭配酥脆口感的麵包起司，是一道經典的義式料理。
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🔺甜點
▪️提拉米蘇（奶素）
義式的提拉米蘇帶有酒香我很喜歡，主廚特別使用高粱酒製做，呈現出來的提拉米蘇超級好吃，底層使用自家進口的伴月餅乾，整杯吃完還意猶未盡。
▪️奶酪（全素）
這杯製作還蠻搞剛的，底部先用椰奶、柳橙、檸檬調配而成，中間是使用豆漿、薑黃、柳橙做的全素卡士達醬，一口吃下有著水果酸甜滋味和濃濃豆香味，這款是全素甜點，全素食者可放心食用。
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📍台中市潭子區潭子街三段13號
☎️0976-447-796
⏰預約制餐廳
IG ： @sudtw
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#無菜單料理 #無菜單 #預約制
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近年來輕食健康盒餐興盛，台中也出現好多家主打不同菜色的輕食廠商
今天來介紹的這家『隨主飡法式水煮專賣』，不同於一般的輕食沙拉，讓大家吃得巧也能吃得飽！
『隨主飡法式水煮專賣』主菜口味眾多，牛排、雞腿、松阪豬、巴沙魚、嫩雞胸等主食任君選擇
而且在料理上以少鹽的方式烹煮，菜色口味更接近一般傳統的便當，只是更不油膩，加上有營養價值高，熱量低的黑米作為澱粉，整個餐盒吃完真的相當有飽足感喔！
蔬菜配料都給到五種以上，像我吃的就有花椰菜、杏鮑菇、彩椒、番茄、高麗菜、地瓜泥、水煮蛋，一次攝取足夠的纖維、蛋白質、澱粉
而且針對在意身材想控制體重的人來說，每一份便當都有標示熱量，更能精準掌控每日攝取的熱量，享受美味不油膩，真的超棒！
口味比較重的人也不用擔心，每一份主餐都可以選擇一種醬料，有日式和風、韓式辣雞、蜂蜜芥末、日式胡麻醬，滿足不同口味的族群
匈牙利嫩烤松阪豬 $120
這松阪豬是我最喜歡的口味，松阪豬切薄片，肉質細嫩極具彈性很彈牙
撒上適當的香料、胡椒鹽調味，美味不減更營養！
日式照燒嫩雞腿 $105
雞腿事先料理醃過，雞腿肉紮實，雞皮細嫩，即使不油膩也香氣十足！
一整盤就是色香味俱全，菜色新鮮豐富不油膩，天天換一種口味吃都不為過
舒肥熟成菲力牛 $139
採用紐西蘭牛肉，牛排經過低溫烹調後的肉汁完整保留在組織中，以較溫和的方式呈現
菲力牛入口後，更能感受到肉質的細膩，尤其搭配煎過的蒜片、鹽與胡椒，就能帶出肉汁的甜味，根本堪稱餐館等級的牛肉啊！！
『隨主飡法式水煮專賣』口味眾多選擇多元，食材新鮮豐富，而且熱量更低，更營養，美味更加分！
#隨主飡法式水煮專賣 #水煮餐領導品牌 #水煮餐 #低GI #低卡餐盒 #外帶便當 #菲力牛 #松阪豬 #團體便當 #會議餐盒 #營養飯盒 #油切綠茶 #檸檬紅茶 #台中美食 #秋季菜單 #營養師 #健身餐 #補充蛋白質 #台中大里區必吃 #大里便當 #大里外帶
「11/10-11/30來店購買任一餐盒，即可享雙纖加購價只要$25元！」(詳情請現場確認 )
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接受團體訂單，至少前一天預訂 / 建議訂餐時間：午餐10:30前 / 晚餐16:30前
門市據點 / LINE@
【中部門市】
台中豐原店：台中市豐原區府前街8號 04-25261350 (@tkd6129g)
台中一中店：台中市北區太平路19巷5弄40號 0968-811729 (@idj6995h)
台中興大店：：台中市南區興大路145號(學生餐廳2樓) 0958-650060 (@gpq9904r)
台中北屯店：台中市北屯區北平路三段12號 0907-007001 (@535ryund)
台中SOGO店：台中市西區華美街468號 0968-032211 (@942agtxr)
台中大里店：：台中市大里區新南路218號 04-24835452 (@849bibnw)
台中黎明： 台中市南屯區黎明路二段183號 0980-479953 (@869wgimy)
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逛菜市場必看的天下第一攤！菜市場版的米其林指南來囉～每年台北市評選出的天下第一攤是否真的這麼厲害呢？這次威風拉3兄妹就要來一一鑑定看看，美食品項也是包羅萬象，不但有古早味油飯、饕客必吃芋頭粥、金賞客家湯圓，還有一到中午就排爆的無菜單便當，在菜市場裡居然還吃得到痛風超值海鮮麵；快把筆記準備好，菜市場美食清單絕對不要錯過！
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00:00│馬師原創料理
08:52│津輕丸號
13:45│136海鮮麵
20:07│春和油飯
23:03│珍饌-蔥油雞
24:31│美食小舖豐原排骨酥
26:17│手做糯米腸
28:07│阿卿熟食
31:18│孔明堂
32:43│士東水餃
33:55│韓貞味
40:04│客家莊
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