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🌼 𝑻𝒂 𝑪𝒉𝒐𝒊’𝒔 𝑮𝒊𝒗𝒆𝒂𝒘𝒂𝒚送禮活動🎁第4️⃣8️⃣回 🌼

【Ta Choi送大禮🎁送 #農家精選有機菜箱！】
#文末免費有機菜箱！
#Giveawayhk共1️⃣位 🎁

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#食肉獸 的我為咗長遠的身體健康起見
都會食返啲蔬菜去平衡返
不過想食得健康啲
實踐 #健康飲食生活
普遍都不會選擇中國及其他外國入口的蔬菜
因為普遍為高農藥產物
因此我會嚴選 #香港本地農業 的 #有機蔬菜
「@Organic Farms HK 」HK Organic Farms
一星期份量的【 #農家精選有機菜箱 】
就啱晒我同家人嘅所需
鍾意佢不用農藥、化肥、實踐不時不種，去保育大自然
我哋就揀咗適合中家庭享用的有機菜箱
當中包括有五種時令蔬菜🥬共3.5kg左右
而家都只係做緊優惠價 $338
我即刻入手咗同家人一齊享用🤗
即日已經烹調以下幾款菜式一齊食
大人細路都讚蔬菜新鮮美味呢

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✎ 食後感 ：✨

🥬【 #枸杞杞子貢丸豬潤豬腰湯 】
👉🏻估唔到帶點苦味甘味的枸杞也可以煮出鮮甜味道
配搭杞子、貢丸、豬潤及豬腰一齊煲嚟飲
濃郁而美味呢🤤

🥬【 #蒜蓉炒番薯葉 】
先將蒜拍扁切碎
加入番薯葉及蒜炒出香味
並加入適量鹽加入少量熱水
番薯葉炒至顏色變深即可享用
👉🏻食得出與一般蔬菜不同
是很有鮮味的有機蔬菜

🥬【 #蒜蓉炒殘菜 】
👉🏻煮嘅時候感覺佢滑潺潺
但加入蒜蓉爆香佢就好入味

每日食新鮮有機蔬菜🥬
人都健康啲
皮膚都靚啲㗎

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💥好消息好消息💥

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🌈折上折嘅優惠咁難得
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❷ LIKE 及 SHARE 此 Post ( 請設定為公開 )
❸ 留言講出「我想要有機菜箱，用_____方法烹調！」，並tag 3-5個朋友
*記得留返 Cap圖Record，咁先檢查到大家有係咪合資格架😉
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🔺注意事項：
※ 活動由今日至4月18日進行，4月19日公布結果
※多在Ta Choi post 互動可增加中獎機會❗ ❗ ❗
※會揀選符合資格的1️⃣位參加者送出
※ 每個帳戶只限參加一次
※本人不會公開及公布中獎者名單，因為涉及個人私隱問題及以免製造誤會及混亂
※ 得獎者需要支付順豐到付費用
※ 如有任何爭議，Organic Farms HK & Ta Choi保留最終決定權。

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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最近好像都是哈哈的照片，
來點豹豹的！
豹最近的第二最愛就是這個—Slime (鬼口水)，
話說我覺得好噁心，尤其是把所有顏色混在一起後變成💩的顏色，
偏偏他又一直找我一起玩😅
我一直覺得玩緊一舊豬潤（豬腰）😂😂😂

不過比起動力沙跟playdoh，
Slime容易清理太太太太太多了！
三年半來我最後悔買的玩具是動力沙😱 （買之前一直聽別人說能安靜地玩很久，很容易清理🤦🏻‍♀️）
雖然豹豹也是超級喜歡，
但我約法三章爸爸不在家我就不准玩😂，
我真的太討厭善後了😳
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動力沙我還有兩包在家，誰想要就找我吧😂送給你試玩😂

#豹豹與哈哈 #豹豹與哈哈的日常 #豹哥與哈弟 #溫哥華生活之點點滴滴 #溫哥華 #加拿大 #育兒生活 #eugeneandharvey #vancouverkids #vancouver #toddlerlife #brotherhood #bromance #yvr #yvrbabies #yvrtoddler #yvrmoms #instakids #instababies #3y7m #7monthsold #slime #slimelover

<元朗冬菇亭：輝記大排擋 ~ 是日秋分>

元朗市中心，特別多冬菇亭。除了建業街及巴士總站以外，大棠路這邊也有不少店子。在新界北收工，是日秋分，晚上有點風，宜戶外吃東西。來了這裡，因為記得店子的椒鹽鴛鴦魷很不錯。

「鴛鴦」者，就是鮮魷以外，加入土魷。二者口感大不同，各有各好吃。鮮魷爽甜，土魷咬口十足，但越吃越有味。這裡的炸物做得好，炸得乾身香口又不油膩。一大碟椒鹽魷魚，正是一等一的下酒品。

想喝滾湯，來個生菜仔滾雜燴。「雜燴」者，就是豬雜。湯頭簡單鮮美，豬潤脆口，剛剛熟。還有豬腰在內，是認真的豬雜。有菜有肉有湯，吃得滿足。

好不容易，捱過盛暑。不知今年餘下的幾個月會怎樣，但至少在外工作會涼快一點吧？

#大棠路 #元朗 #熟食中心 #冬菇亭 #輝記大排檔 #椒鹽鴛鴦魷
#孤独のグルメ

九龍城街市 豬骨煲材料 豬腰 豬潤 (D100 為食麻甩騷)

九龍城街市
豬骨煲材料
豬腰 豬潤
(D100 為食麻甩騷)

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最經典的『阿嬷ㄟ手路菜』
傳承記憶中的美好滋味
運用暖胃的麻油、老薑、米酒，簡單做輕補料理
最適合現在補身補氣，增強抵抗力

#防疫在家料理自己做 #進補料理防疫好夥伴
#麻油豬酒 #阿嬷ㄟ手路菜 #經典台灣古早味 #傳承記憶的味道

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「營養師的貼心小叮嚀」-by稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士

黑麻油，富含亞麻油酸、次亞麻油酸、維生素E、...等營養素。適量的油脂可提供飽足感，能潤澤皮膚、以及幫助排便順暢。

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食材：

松阪豬肉600g
豬腰內肉600g
老薑片100g
鴻喜菇50g
美白菇50g
枸杞30g

調味料：

麻油200cc
米酒500cc
鹽1匙
醬油膏1匙
水200cc

作法：

1. 松阪豬肉切片備用，豬腰內肉切片備用。
2. 鍋中加麻油，放入老薑片，中小火炒香後，放入松阪豬肉與豬腰內肉炒至金黃色
3. 接著放入米酒，將酒精揮發後放入鴻喜菇與美白菇，及所有調味料煮滾
4. 待煮滾後放入枸杞小火煮約1分鐘後即完成

經典臺菜麻油腰花，很多人都覺得說，麻油腰子比較燥熱適合冬天吃，其實芝麻油、黑芝麻油，還有薑，不要把它的火氣爆的太燥其實在平常吃也非常適合，很多人在夏天的時候，尤其是女生喝了非常多的冰水，吹了非常多的冷氣，那麼偶爾吃一下這個麻油腰子，也是很補的，記住量不要多而且也不要讓它太上火，吃起來非常溫潤，

在市場上買到的這個豬腰(麻油腰子)，可以請店家「片好」將中間的筋膜去掉，因為它比較腥，到家後一定要整片的腰子在冷水裡面泡一下，把混濁的水去掉，大概要泡個兩三次，基本上泡越多次越好，最後一趟的時候可以用牛奶去泡，也可以去腥。

#台式料理 #麻油腰子

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