今天午餐帶著一妞
一起做起司馬鈴薯煎餅
大獲好評(食譜助攻👍🏼)
連照片都沒有就完食
防疫保姆晚餐
清炒長豆
香煎雞蛋豆腐
白灼蝦
醃大黃瓜
晚一點再來滷明天中午的牛肉
這樣今晚可以睡個好覺
不用想明天中餐吃啥😂
#防疫廚娘
#防疫保姆
#乖乖待在家
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅楊雯雯(黑鬼兒),也在其Youtube影片中提到,訂閱我~訂閱我~ https://pse.is/HNDFA 各國省錢旅遊 https://pse.is/KRX8K 簡單好吃又省錢~ 合作平台:台灣達人秀http://bit.ly/2Al78jB ------------------------- 旅遊/美食熱燒影片: 看世界古蹟吳哥窟總花費...
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起司馬鈴薯煎餅 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳解答
#今日點心_起司馬鈴薯煎餅
冰箱剩兩顆馬鈴薯,下午直接用它來做了一些煎餅給孩子當點心...
煎餅類一直是點心時間首選,快速又好吃!
重點再怎麼不喜歡蔬菜的孩子,切碎刨絲做成煎餅,照樣全部吃光光!
馬鈴薯洗淨後用 #伊萊克斯的食物調理機刨成細絲(比較容易熟),再把馬鈴薯絲用清水浸泡清洗過幾次,瀝乾水份就可以來進行了...
煎好的薯餅好吃的不得!馬鈴薯香和起司香好迷人~~~
沾點番茄醬孩子完全是秒殺狀態進食...
媽媽們有空可以試試看!或是讓孩子親子同樂試試也蠻適合的!
#食譜
▪️材料:(約可做8片)
馬鈴薯2顆
雞蛋1顆
鹽巴1小匙
胡椒粉適量
帕瑪森起司粉1大匙
麵粉4~5大匙
▪️做法:
1.馬鈴薯洗凈去皮後刨絲,再用清水反覆清洗浸泡幾次後,擰乾水份備用。
2.擰乾水份的馬鈴薯絲+雞蛋+鹽巴+胡椒粉+起司粉,拌勻。
3.再加入麵粉拌勻成濃稠麵糊狀。
4.熱鍋,放適當油,取適量麵糊入鍋攤成圓餅狀,中小火煎到兩面金黃即完成起鍋。
起司馬鈴薯煎餅 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的精選貼文
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起司馬鈴薯煎餅 在 Redou Channel Youtube 的精選貼文
#大廚拜託了
阿寬:你知道早餐要吃什麼嗎?
阿猛:起司馬鈴薯煎餅,紅逗發大財
阿寬:那你知道午餐要吃什麼嗎?
阿猛:起司馬鈴薯煎餅,紅逗發大財
阿寬:…,你知道除了起司馬鈴薯煎餅之外,還可以吃什麼嗎?
阿猛:起司馬鈴薯煎餅
阿寬:你少講了一句
阿猛:紅逗發大財
#起司馬鈴薯煎餅
#大家發大財
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有圖無音樂好讀版:
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352036555
*
以前用過起司粉煎馬鈴薯餅,
效果很不錯,
這次因為家裡有剩起司絲,
就改用起司絲試試,
煎起來手感感覺差不多!
關鍵在油要很熱再開始煎餅,
不然馬鈴薯餅不易成型。
喜歡馬鈴薯的人不妨試試看吧^^
*
食材:
馬鈴薯 750克
起司絲 200克
奶油 25克
鹽 適量
油 適量
*
步驟:
(1) 馬鈴薯切成細絲,是否削皮無妨。
(2) 在大碗中,將馬鈴薯絲、起司絲和鹽混勻。
(3) 熱鍋,加入油和奶油,等奶油融化後,
將馬鈴薯絲在鍋中整型成餅狀,兩面皆煎至金黃即可。
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