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出走越南篇
隱身在胡志明街頭的朱古力工廠 MAROU X SoCoLa
隱藏於胡志明市街頭的一間光鮮品味小店，一進內已聞得陣陣的朱古力香氣，原來近門處的一台烘焙機正在拌炒著可可豆呢！這個工具還是頭一趟見到。
小店裝潢明亮整潔空間感強，以木色主調配上亮麗的燈光，令人眼前一亮。開放式的廚房讓客人一覽無遺地欣賞廚師們製造甜品時的專注與技藝，店內還分開了不同的小區，除了朱古力售賣區外，買有不同風格的用餐區，頗具玩味。
網上資料得知，原來此店正是紅遍全球，被紐約時報譽為「The Best Chocolate You've Never Tasted」的Marou。創辦於2011年，短短8年間已獲奬無數並在國際迅速竄紅。創辦人發現了越南出產的可可豆的極具質素，遂從種植、烘焙、研磨、調溫等都親自掌控硏究，還加入了當地風味食材，創製出純度極高的黑朱古力和獨一無二的東南亞風情口味，像是糖薑，辣椒甚或Pho風味，配以獨特設計的包裝，讓人一見愛上，用來做手信實在一流。
除了朱古力產品外，店家還有出產朱古力沖粉和朱古力醬，另外更有現製的糕點和飲品供客人即席購買享用，可惜筆者當日實在食得太飽，未能一試其美味。
小店的出品精緻特色，品質出衆，而且鄰近市區，實在是來到越南不可缺少的特色手信！
MAROU X SoCoLa
地址: 167-169, Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
電話: +84 28 3729 2753
營業時間: 09:00-2200
#越南
#胡志明市
#越南出產可可豆
#朱古力工廠
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#TheBestChocolateYou'veNeverTasted
#東南亞風味朱古力
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#特色手信
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出走越南篇
胡志明人氣法包三文治店，獨沽一味豬肝醬三文治，但居然可以賣到街知巷聞，人龍不絕，而且每日下午2:30先開賣，仲要只做外賣。眼見不少本地人和遊客都有來幫襯，甚至Call Grab司機幫手來排隊外賣，實在有夠誇張！
店員摩打手般密密做密密做，將不同的配料放入法包之內，只是扎肉已有三四款之多，用料十足。當試過後終於明白其受歡迎的原因，原來真係好好味，法包因在搓製時加入了米粉，所以份外鬆脆，內裏餡料滿滿，加上幼滑豬肝醬的獨有香味，口感層次豐富，濃郁得來又帶清爽輕盈，吃完一整個也不會太飽膩，實在出色，難怪客人們就算在酷熱天氣下仍不怕排大隊輪候購買，值得值得。
Banh Mi Huynh Hoa
地址: 26 Lê Thị Riêng, P, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
電話: +84 28 3925 0885
營業時間: 14:30 - 23:00
#越南
#胡志明
#越式法包三文治
#爆多餡料
#人氣長龍店
#豬肝醬
#扎肉
#古家私房菜
#換越南駕照兩次就上手
#在越南騎機車一定要有越南駕照哦
辦越南駕照準備文件：
1.)申請表
2.)台灣機車/汽車駕照正本
3.)台灣機車/汽車駕照翻譯本(按照每個省份的要求會有不一樣，盡量找該省份的翻譯社辦理)
4.)暫居證正本/影本
5.)護照正本/影本
胡志明辦件地方：
名稱：胡志明交通運輸廳
網站：https://reurl.cc/e85rGR
地址：252 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3.
辦件費用： 135000VND+運費另計
胡志明翻譯社：
名稱：Phòng Công chứng số 2
地址：94-96 Ngô Quyền, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
電話：+842838551717
邊和：
名稱：同奈省交通運輸廳
網站：https://reurl.cc/0Oz34k
地址：236 Phan Trung, Tân Mai, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
辦件費用： 180000VND+運費50000VND
邊和翻譯社：
名稱：Sở ngoại vụ tỉnh đồng nai(類似外交部-處理外國人事務的地方)
網站：https://reurl.cc/ldL1Nv
對邊和翻譯社，這邊補充一下，需要先致電到這個類似外交部的地方，說明你要換越南的駕照，需要有邊和當地翻譯社的翻譯文本，之後，內部的人員會提供你一個email信箱與電話(信箱：vuan167@gmail.com 電話：0949680694)，然後先跟對方打個招呼，之後把駕照掃描寄給她，匯錢完，他們就會把翻譯文本寄到你的地方
看更多越南旅遊完整內容：https://youtu.be/n77CeJgx1VY
名稱：Dừa Bến Tre 196
地址：196 Bạch Đằng, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, 越南
電話：（+84）93-5133-138
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
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看更多越南旅遊完整內容：https://youtu.be/n77CeJgx1VY
名稱：Fusion Maia Danang Resort
地址：Võ Nguyên Giáp, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 557276, 越南
電話：（+84）236-3967-999加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
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