前陣子看到一則新聞,士林區有間是一群罕見疾病「軟骨發育不全症(侏儒症)」開的火鍋店,小編無論如何都要去支持鼓勵,店家位置在文林路靠近士林橋,郭元益糕餅博物館斜對面。
菜盤配色漂亮,蔬菜乾淨又新鮮,份量足,沒有火鍋料跟添加物,還有一隻大白蝦跟大蛤蜊,背後準備這些食材不易,光是這菜盤就勝過許多火鍋店。選擇最簡單的昆布湯,煮到後面,根莖類跟高麗菜的鮮甜都釋放,湯頭自然甘甜,這才是火鍋「本色」。
最讓我印象深刻的是這些「小聚人」,親切真心的笑容,認真客氣有禮的介紹,頻頻收桌詢問用餐情況,小妹妹緩步送上菜盤,老闆「大頭」不停穿梭的身影等等,這餐吃下來非常暖心,餐具好、環境簡潔乾淨、食材用心。
#小聚人
台北市士林區文林路527號1樓(郭元益糕餅博物館斜對面)
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文章轉載至「吃貨都進來」
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,侏儒症又稱為矮小症,一般指成人身高4呎10吋以下的人士,每10,000名出生嬰孩中,有大約1至3名嬰孩得病。侏儒症種類超過 200種,最常見的是軟骨發育不全症,但患者的智商並沒有受病症影響。 《果籽》栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/li...
軟骨發育不全症侏儒症 在 歐霸麻的歐北生活 Facebook 的最佳解答
▌期間開團:a.o.a原汁無添加的軟糖 ▌QA持續更新
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陸續大家收到的都來回報了,
大家有的疑問跟收到的心得我整理起來同步給觀望的人知道,
讓大家不必再心癢手癢難抉擇直接下定!
Q1. 我們收到貨了,小孩吃了說完全不甜耶!
A: 沒有錯!他吃起來就是果汁的味道,如果小孩已經吃過7-11的或是乖乖軟糖那種外層灑有糖粉的,當然覺得這個不甜!但,就是不甜我覺得安心。
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Q2. 甜度不甜澔哥吃嗎?小孩不吃怎麼辦?
A: 先說甜點糖果本來就不是正餐,我沒有希望他吃很多。
澔哥上了幼兒園後,不管是同學生日發、老師獎勵或是別人送,當然都有接觸過色香味俱甜的糖果,他當然也吃的出來那些很甜很好吃。但對於一眼望去太人工、色素重的,我通常就是拿a.o.a軟糖跟他換,跟他溝通沒有不給他吃,但吃我準備的更好。
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Q3. a.o.a軟糖原汁含量寫20%感覺很少啊!
A: 軟糖的果汁含量實在是很難分辨,常常我們在外面小7架上看到的都寫100%果汁,我就問闆娘說這樣你們的20%含量也沒有很厲害啊!闆娘解釋說,外面的軟糖的100%都是指濃縮果汁去還原出來的比例,而不是像她們完完全全只用原汁去加入。所以這才是真的原汁加入!
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Q4. 無糖吃起來是不是就是沒有味道?這樣小孩接受度高嗎?
A: 這個跟我一開始收到商品前的內心疑惑是一樣的,我實際吃了以後把心得也整理成圖片解釋。
無糖軟糖不代表他吃起來就是沒味道完全無糖,而是他把一般軟糖甜味「砂糖」成分換成木糖醇,木糖醇本身也是有甜味的。
我用飲料店的的甜度來做比喻:
-如果一般市售軟糖口感甜度是「全糖」,
-那天然果汁軟糖口感上是「少糖」,
-而無糖軟糖口感則是「半糖」。
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Q5. 會怎麼推薦口味選擇?
A: 如果你還沒給過糖果餅乾,孩子的味覺還沒經過小7的洗禮,那麼下手無糖軟糖就很可以作為初解禁。
如果你的孩子跟澔仔一樣,尤其經過幼兒園的眼界大開,那就選天然果汁軟糖作為口味收斂吧!
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Q6. 有效期多久?可以擺放嗎?
A: 有效期有6個月,所以聖誕節的先囤起來備用做倒數日曆也很ok!然後必須放在陰涼處,軟糖怕熱會融化。
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接下來,是我個人的心情分享。
我在第一次開團時候說過,a.o.a感動我的是他跟我一樣就是想做適合小孩吃的軟糖,真正內容無添加香料跟色素,但這只是我個人對他的認同。
昨天,我看到一則闆娘被的採訪內容讓我震驚不已。
「懷第二胎的過程中闆娘收到了一個惡耗,醫生表示,孩子有很高的機率將會罹患軟骨發育不全症(侏儒症),而且最差的症狀就是出生後胸骨發育不全,無法自行呼吸,將會立刻離開人世。」
📰報導在這:https://reurl.cc/VX265R
這絕對是天底下父母都不想收到的訊息,是負擔還是超乎想像的重擔沒有辦法想像怎麼挺過,還能轉化成正能量的過下去。
#每個人都有很多難題
#但我們要學著轉念正向的過下去
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軟骨發育不全症侏儒症 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
侏儒症又稱為矮小症,一般指成人身高4呎10吋以下的人士,每10,000名出生嬰孩中,有大約1至3名嬰孩得病。侏儒症種類超過 200種,最常見的是軟骨發育不全症,但患者的智商並沒有受病症影響。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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軟骨發育不全症侏儒症 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
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