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辣菜脯哪裡買在萍姐愛分享 Facebook 的最讚貼文

2021-08-20 18:30:12 有 21 人按讚

#台灣好媳婦養成班

這世界真的很奇怪，你一直不想全面對的事情
總有很多奇幻的力量，讓你去面對…
吃吃燙青菜、泡麵、外送不好嗎😆😆😆

近期收到真果食希望手作坊-給家人最好的
寄給我的綜合菜乾箱，希望用兩種菜乾做兩道菜👀
還擔心我不會做，直接給我食譜🤣
好吧…這次就教大家怎麼用 #高麗菜乾做好好吃的打拋豬吧！

⬇️⬇️⬇️所需材料⬇️⬇️⬇️⬇️
✔️高麗菜乾✔️豬絞肉✔️辣椒✔️蒜✔️九層塔✔️油

⬇️⬇️超簡單的做法⬇️⬇️
1.高麗菜乾泡水30分鐘
2.用手擰乾高麗菜乾（用壓的方式喔！）
3.切成自己喜歡的大小
4.加油熱鍋👉🏻如果是不沾鍋就不用加油
5.下豬絞肉拌炒約8-9分熟
6.加入蒜泥拌炒均勻
7.加入辣椒拌炒均勻👉🏻我很懶直接加辣椒醬🌶️
8.加入高麗菜乾拌炒均勻
9.試一下口味，可以就加入九層塔，起鍋👍

老實說，我是第一次吃用菜乾炒的打拋豬，每一口都是脆脆的口感，我加的辣椒醬意外的合適搭配，不會太辣，溫和的微辣，配上白飯真的太合適了❤️
一包高麗菜乾炒出來的打拋豬，約3-4人份
我跟室友硬生生兩人吃完，看看多好吃 😋

讓我們感謝這次的手模👉🏻我室友（誤！）
雖然不是我自己動手煮，好歹我也在旁邊全程錄影、拍照紀錄😆也算是一種學習啦！

🈴️看看另一道好媳婦食譜👉🏻https://bit.ly/3y4GfeP
（室友熱情提供好媳婦食譜，花椰菜乾製作的）

🛒🛒🛒🛒
🥬好吃菜乾可以在這邊買到👉🏻https://bit.ly/3y7CKEi
🤜辣椒我是加這一罐🌶️ https://bit.ly/3CWX66Z
不會刺激辣，而是有層次的辣喔！
加的量不用多，拌炒就超香，很開胃，吃大辣的人，辣椒醬的量可以加多一點❤️很好吃

#有鼓勵才有下一次記得多多鼓勵我煮菜喔
＃真果實希望手作坊＃真果實小農日曬菜乾＃青春菜脯＃高麗菜乾＃花椰菜乾＃長豆菜乾＃青春菜脯哪裡買＃高麗菜乾哪裡買＃花椰菜乾哪裡買＃長豆菜乾哪裡買＃菜乾要泡水多久＃菜乾要怎麼煮＃打拋豬高麗菜乾＃花椰菜乾綜合湯＃古早味＃如何保存＃家常菜＃菜乾料理＃客家料理＃台灣味

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萍姐愛分享

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大家好，我是沒有生小孩但是養了二隻米克斯貓的萍姐！！對於人設不明顯的我，喜歡我分享的內容歡迎追蹤～ #美食開箱部落客 #團購團主

辣菜脯哪裡買在跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳解答

By 跟著凱南瘋旅遊

2020-08-27 12:03:54 有 97 人按讚

屏東市美食。老頭麵。40年歷史私房低調麵攤麻醬麵、醡醬麵傳承眷村老滋味記得喔！內行必喝半熟蛋湯(#歡迎大家轉貼分享)
★閱讀本文：http://blog.udn.com/ssss01298/75219986
早期從屏東眷村發跡的眷村美食「老頭麵 ! 」，在地一賣40多年，傳承老一輩的私房老滋味，麻醬麵、醡醬麵、餛飩麵、湯麵...店裡販售的麵食品項比起一般麵店來說並不多，卻都是招牌主打，麵條可挑選細麵條與手工粗麵條，我尤其偏愛手工粗麵條，口感更好更Q彈，麻醬麵以肉燥、豆芽菜、菜脯、青蔥花佐味，肉燥肥瘦適中，鹹香入味不油膩，拌麵幾下讓肉燥麻醬更均勻，攪拌過程中四溢著的濃郁醬香好挑逗人心，才吃一口就立刻上癮；至於醡醬麵的味道又比麻醬麵還更加濃烈些，口味偏重的醡醬非常鹹香可口、鹹味恰到好處不油膩，同樣搭配豆芽菜和青蔥花增添層次感，也相當受到歡迎。而內行人才知道的必吃美味還有他們家的秘製招牌辣油，只需加一小匙，不論搭配各式麵食或小菜，絕妙滋味瞬間倍增。另外，熟門熟路的老顧客一定會多點一盤小菜和一碗10元的蛋湯，讓這一餐更為豐富滿足。

【老頭麵】
地址：屏東市自由路西段232號
電話：08-7521151
營業時間：早上06：00~下午14：00(週一公休)
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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跟著凱南瘋旅遊

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我是凱南(Kenan)，屏東人，大學行銷系畢業，現職旅遊作家、部落客、專題講師、旅遊網特約記者，喜歡到處吃吃喝喝快樂過生活。專職經營「跟著凱南瘋旅遊」旅遊美食生活部落格，累積流量突破千萬瀏覽人氣，平均每日超過3000人次點閱，出版一本《凱南帶路遊高雄》和《凱南帶路遊高雄2》旅遊系列書和屏東美食書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》，立志行銷台灣、推廣觀光旅遊、挖掘美食小吃，夢想成為一名不凡的旅遊美食部落客，做一位享受人生旅途的分享者。身為屏東人，想替自己的家鄉盡一份心力，除了分享台灣各地旅遊美食之外，大部分時間遊走屏東各個鄉鎮，努力將屏東在地文化、故事、好吃、好玩及生活大小瑣碎事寫進「跟著凱南瘋旅遊」粉絲團；歡迎按讚加入粉絲，一起享受人生這段美好旅程。歡迎關注凱南ㄟ窩↓↓↓ 個人旅遊網站： https://www.holkee.com/466e5114c17e1425db12 udn部落格： http://blog.udn.com/ssss01298/article PIXNET痞客邦： http://ssss01298.pixnet.net/blogGoogle Blogger： http://ssss01298.blogspot.tw/ 帶我去旅行： http://www.d57travel.com/u/ssss01298/diary Google Blogger： http://ssss01298.blogspot.com/ WalkerLand窩客島： http://www.walkerland.com.tw/member/view/49097 愛食記： https://ifoodie.tw/user/5ca182fc226139760872a812 U值媒uMedia： https://udn.com/umedia/author/ssss01298 Action Cat全球食旅平台： https://www.actioncatapp.com/members/kenan/my_blogs/

部落客/旅遊作家/專題講師，出版《屏時三餐》《凱南帶路遊高雄》《凱南帶路遊高雄2》三本書。 ★旅遊、美食、住宿、活動、出版、演講、商品代售/開箱體驗，歡迎合作邀約：[email protected]

辣菜脯哪裡買在跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的精選貼文

By 跟著凱南瘋旅遊

2020-05-21 21:37:00 有 27 人按讚

【#屏東美食懶人包】屏東市區6家在地人氣麵店別漏勾！麵食愛好者的口袋收藏名單便宜又好吃老店排排站(#歡迎轉貼分享)
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/126271012
你也跟我一樣很喜歡吃麵嗎？生活在屏東的麵食愛好者一定都擁有自己喜愛的麵店口袋名單，這次一共分享出6家當地人氣指標麵店等著你們來嘗鮮！有阿嬤年代的古早味【#西市場阿英麵店】，講究食材新鮮，肉燥滷汁美味又傳統，好口碑傳三代；書局裡面竟然有賣牛肉麵！麵香與書香交流出獨特魅力的【#回香牛肉麵】；民國75年創立的老滋味【#紀家牛肉麵】是隱藏在巷子內的美味；激推屏東麵食NO.1 眷村味牛肉麵，吃過【#阿秀小吃部牛肉麵】的那股鹹辣滋味口齒留香，十分回味；再到東區市場入口處尋找50年老麵攤，在地麵食控必吃名單前三名的【#東區市場 #阿成麵攤】；還有，巷仔內的低調老牌麵店【#易奎擔擔麵】，菜脯麻醬拌著麵是在地懷舊滋味，便宜又好吃的老店排排站，下一次來到屏東千萬別錯過囉！

【西市場阿英麵店】
地址：屏東市和平路西區公有零售市場內
營業時間：早上05：00~中午13：00(無固定公休)
推薦：乾意麵35元/小碗、40元/大碗

【回香牛肉麵】
地址：屏東市中山路46-2號(五南文化廣場屏東店)
電話：08-765-5552
營業時間：11：00~21：00
推薦：清燉牛肉麵、牛肉湯麵(無肉)

【紀家牛肉麵】
地址：屏東市延平一街35號
電話：0972-782-727
營業時間：10：00~14：00/16：00~20：00(週二公休)
推薦：紅燒牛肉麵、滷味小菜

【阿秀眷村牛肉麵】
地址：屏東市光復路388-2號(六塊厝火車站斜對面)
營業時間：11：00~14：00/17：30~19：30(週一公休)
推薦：牛肉麵(有肉)、辣漬小黃瓜、小菜切盤

【東區市場阿成麵攤】
地址：屏東市民生路112號
電話：0930-301-295
營業時間：17：30~24：00(週日公休)
推薦：乾麵、麻醬麵、瘦肉湯

【易奎擔擔麵】
地址：屏東市大同里南昌街25號(城隍廟對面)
電話：08-732-9562
營業時間：11：30~19：00(部分國定假日及颱風天休息)
推薦：餛飩乾麵、乾麵
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辣菜脯哪裡買在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答

By Beanpanda Cooking Diary

2020-10-04 22:00:11 有 147,014 人看過有 1,942 人喜歡

#ASMR #radish #daikon #蘿蔔乾

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145018

電動重力感應胡椒研磨器 https://s.click.taobao.com/fHxgpvu

菜脯是醃製過的蘿蔔乾，現代商品化為了縮短時間，巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」，純手工製作老菜脯工藝，已經越來越難找了，我在條件有限的家裡製作菜脯。

純手工陳年菜脯現在很難買到，我這做了10 個月已經忍不住取出來品嚐，10 年的黑金那是多麼不容易，10 年後我都不知道會不會繼續在 YT 分享囉～

菜脯的脆脆口感是用厚切蘿蔔或整個蘿蔔重壓乾燥後而來的，乾燥速度太快會乾柴，沒經過重壓也不會爽脆
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記在生活中發現美

ASMR radish daikon 蘿蔔乾

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辣菜脯哪裡買在三原JAPAN Sanyuan_JAPAN Youtube 的最讚貼文

By 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN

2019-05-25 19:00:08 有 2,094,573 人看過有 56,571 人喜歡

終於公開了！學學中文之歌。為了很多外國人來玩台灣請大家幫我分享喔！
然後在FB上有「Apple airpods」的抽中活動！大家一定要參加喔(^-^)
https://m.facebook.com/MiharaKeigo/

線上收聽👉https://jsj.lnk.to/FaE9ahia

【歌詞】
Yī èr sān sì wǔ
Liù qī bā jiǔ shí

１２３４５！６７８９１０！　観光で使える中国GO！
１２３４５！６７８９１０！　台湾に来る前に覚えYO！

【A1】
「まずは台湾ご飯編！」
（みんな大好き）小籠包Xiǎo lóng bāo
（夜市行ったら）滷肉飯Lǔ ròu fàn　胡椒餅Hú jiāo bǐng 　
雞排Jī pái　ウアジエ é ā jīan（これに決めたぜ！）我要這個Wǒ yào zhè ge
（さあチャレンジだ）臭豆腐Chòu dòu fǔ （食べれないよ）
不要辣Bú yào 不要香菜Bú yào xiāng cài　（飲みものは）
珍珠奶茶Zhēn zhū nǎi chá　半糖少冰！Bàn táng shǎo bīng
（この値段は？）多少錢Duō shǎo qián？（どっちにする）內用？外帶？Nèi yòng Wài dài（安くしてよ）可以便宜一點嗎Kě yǐ pián yí yī diǎn ma　（分からん！）
有沒有推薦的呢？ Yǒu méi yǒu tuī jiàn de ne
（いくぜ熱炒）宮保雞丁Gōng bǎo jī dīng 炒青菜Chǎo qīng cài　菜脯蛋Cài bō nēng
蒜泥白肉Suàn ní bái ròu
（でもまだ飲むぜ！）台灣啤酒Tái wān pí jiǔ　（皆で）　乾杯 ! Gān bēi !

【B1】
（迷ったときは訪ねよう）怎麼去這裡Zěn me qù zhè lǐ 　
廁所在哪裡Cè suǒ zài nǎ lǐ 　我在哪裡Wǒ zài nǎ lǐ　（いやもう酔っぱらってる！）

【C1】
好吃好喝好棒Hǎo chī hǎo hē hǎo bàng 謝謝很開心Xiè xiè hěn kāi xīn
好啊是啊對啊Hǎo a shì a duì a 真的假的Zhēn de jiǎ de　
超帥超美超棒Chāo shuài chāo měi chāo bàng 謝謝超HAPPY Xiè xiè chāo happy
這個那個哪個Zhè ge nà ge nǎ ge 這裡那裡哪裡哈哈 Zhè lǐ nà lǐ nǎ lǐ hā hā
通じ合えたことがステキな思い出さ
很高興認識你Hěn gāo xìng rèn shí nǐ

【A2】
「次は観光行ってみよう！」
（夜は決定）士林夜市Shì lín yè shì（でもその前に）九份Jiǔ fèn？　
永康街Yǒng kāng jiē　西門町Xī mén dīng　淡水Dàn shuǐ　中山Zhōng shān　
台北101 Tái běi yī líng yī？
（困ったときは）不好意思Bù hǎo yì si（だって）我是日本人Wǒ shì rì běn rén（さあ謙虚に）請問一下Qǐng wèn yī xià 　對? Duì不對?Bú duì 聽不懂Tīng bù dǒng
這裡有wifi嗎Zhè lǐ yǒu ma。哪裡有atm啊？Nǎ lǐ yǒu atm a
謝謝再見。Xiè xiè zài jiàn（加油Jiā yóu）啊A 哪裡買鳳梨酥？Nǎ lǐ mǎi fèng lí sū
我想去捷運站Wǒ xiǎng qù jié yùn zhàn 沒錯我來觀光了Méi cuò wǒ lái guān guāng le
可以幫我拍照嗎Kě yǐ bāng wǒ pāi zhào ma 可以一起拍照嗎? Kě yǐ yī qǐ pāi zhào ma
【B2】
（コンビニでも勇気出して）用悠遊卡可以微波嗎Yòng yōu yóu kǎ kě yǐ wéi bō ma　
我想要袋子Wǒ xiǎng yào dài zi （台湾は基本袋もらえないので注意！）

【サビ】
好吃好喝好棒Hǎo chī hǎo hē hǎo bàng 謝謝很開心Xiè xiè hěn kāi xīn
好啊是啊對啊Hǎo a shì a duì a 真的假的Zhēn de jiǎ de　
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一番の景色は？人って言われたよ
可以當我的好朋友嗎Kě yǐ dāng wǒ de hǎo péng yǒu ma

「次はみんなで元気を出して挨拶をしてみよう！」
早安　晚安　你好Zǎo ān Wǎn'ān Nǐ hǎo　
再見　初次見面　好久不見Zài jiàn chū cì jiàn miàn hǎo jiǔ bù jiàn　
請多指教Qǐng duō zhǐ jiào LET’S GO
早安　晚安　你好Zǎo ān Wǎn'ān Nǐ hǎo　
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2020最新單曲《Greatest Story》
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【學學中文之歌/観光に使える中国語おぼえうた】
作詞/三原慧悟
作曲/正垣和則

導演Director / 剪輯Edit 羅正輝
導演助理Director’s Assistant 邱欣怡
製片統籌Producer 莊羽珅
製片Producer 林柏蒼
製片Producer 高茂彰
攝影Director of Photography 邵安澤
攝助Photography Assistant 賴韋勳
燈光 Gaffer 翁悅
燈助Assistant Lighting 林大洋
燈助Assistant Lighting Yi-hua Chang
造型Stylist PatrickDeng
妝髮Make up PatrickDeng
梳化助理Stylist’s Assistant Pei Yu
選派演員Casting 米克斯
舞蹈老師Choregrapher Mana (Sanyuan Japan)
錄音室紫外線錄音室
錄音師維尼

Special Thanks

Vacant
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Queenie
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辣菜脯哪裡買在貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文

By 貪食人/Gobbler

2018-05-11 19:30:01 有 47,662 人看過有 349 人喜歡

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貪食人/Gobbler

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yo~歡迎收看貪食人~希望能藉由我們的影片，將歡樂與笑容帶給大家，為枯燥的生活帶來一點元氣！請大家多多支持囉！貪食人粉絲團: https://www.facebook.com/cocklion 獅姐新鮮報粉絲團: https://www.facebook.com/lionsister0817 YouTube頻道：https://goo.gl/QWuB9J

社群媒體上有些相關的討論：

辣菜脯哪裡買在 [閒聊] 北屯區哪裡買得到炒辣菜脯？ - 看板TaichungBun 的推薦與評價

作者fugen (音樂與遠行)

看板TaichungBun

標題[閒聊] 北屯區哪裡買得到炒辣菜脯？

時間Wed Jul 1 09:58:31 2020

有時會配在粥，麵線裏吃到的現炒辣菜脯

不知道台中北屯區附近哪裡有店可以直接買到？

忽然嘴饞想吃...哈

想請各位見多識廣的版友推薦好吃的

炒得又香又辣的菜脯超下飯的！

謝謝大家！

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.126.141 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1593568713.A.568.html

→ Usako : 黃昏市場好像有看過 07/01 10:00

→ fugen : 請問一樓是一點利市場嗎？謝謝 07/01 10:01

推 Usako : 喔對吧，不過是一段期間以前了，不確定還有。是說 07/01 10:16

→ Usako : 菜脯應該菜市場都有再賣才對 07/01 10:16

→ mimilou : 自助便當店應該都有賣，我偶爾會去買 07/01 20:54

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