小柯自製-丑魚丼(綜合生魚片)
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⚡️每盒$150/130克/14片左右
📍『丑魚丼』意思是用比較常見的魚種所做的生魚片蓋飯。因為新鮮好吃,裝點熱飯,放上生魚片,淋點白醬油,就可以開吃了~!!!
🐟生魚片退冰方法,不拆袋放冷藏6小時。
📍醬油與芥末皆需冷藏。
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另外還有中秋食材
黑鮪香腸$180
挪威鮭魚頭丁$100
挪威鮭魚骨$50
寶寶鮭魚排$390
大目鮪魚肚肉排$180
#鮭魚 #旗魚 #鮪魚 #生魚片蓋飯 #丑魚丼
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅到處都是瘋女人,也在其Youtube影片中提到,喔買尬!!瘋女人受到新北市政府的邀請,要來帶大家暢遊新北市啦!!!但除了玩樂之外,更重要的是,這次我們來到的店家,可都是經過政府認可的「新北節能好店」最基本的像是店內全面使用LED燈,或是冷氣維持在一定的溫度,不讓室內過冷等等。更厲害的還有店家自己發明的退冰方法,都讓我們三個人歎為觀止,在這裡真的要...
退冰方法 在 溫蒂漢堡之家 Facebook 的精選貼文
\ 年菜食材開團預告 /
再一個多月進入農曆新年,我們準備年菜及食材開賣,其中明蝦、北勝生干貝超厲害,以北勝生干貝來說包含4S、M、L等級,後兩者主要用在高級料理或拿來送禮,圍爐一擺出來肯定搶光。
★ 年菜下單請進 → 愛旅誌百貨
但!
催促大家下單購買前,請務必閱讀這篇文章,生食級又難得一買的食材,當然要用正確方式料理,退冰方法文章中有完整說明,「微波爐是很好用的解凍工具,但如果對象是干貝的話,就不建議使用啦,因為這會大大的影響其風味品質。」
★ 干貝等級解析與料理 → https://life.anyongfresh.com/japansese-scallop-size-def-umami/
退冰方法 在 順鋒水果 海鮮 肉品線上直播 Facebook 的精選貼文
軟絲船上活體單體結凍,肉身漂亮完整、眼神明亮,由於是活體冷凍所以包裝內會有墨汁,上岸後為保持最佳鮮度立即以超低溫急速冷凍,保留了軟絲本身的味道及肉質的Q彈度,口感比透抽還脆。
軟絲肉質Q彈有勁,每一口都吃的到大海的鮮味!適合多種料理方式,軟絲川燙一下,冰鎮後沾五味醬或芥末,很適合和好友小酌時當下酒菜。白灼或快炒都合適,經由薑、米酒與醋來提味,加上本身的鮮甜,讓人一吃就上癮!
軟絲含袋以流水解凍約15-20分鐘,以清水洗淨刻花即可下鍋烹煮!涼拌、熱炒、冷盤都適合。
商品名稱:軟絲
商品重量:1尾入(200/300g±10%/包)
原 產 地:菲律賓
保存期限:-18°C 以下一年/
注意事項:
1.
退冰後請當日享用,請勿重覆解凍
2.
天然軟絲,每尾大小、形狀、略有不同
3
配送過程偶有失真空,不影響商品鮮度
退冰方法:冷凍庫取出後,不需剪開真空袋,放置常溫水中解凍,就可讓海鮮的鮮度不會流失。
料理方式:軟絲只要簡單川燙、沾點醬油膏、蒜末,即可開動享用,多種吃法,炒、煮、川燙、涼拌,沾哇沙米怎麼料理都好吃!
退冰方法 在 到處都是瘋女人 Youtube 的最佳解答
喔買尬!!瘋女人受到新北市政府的邀請,要來帶大家暢遊新北市啦!!!但除了玩樂之外,更重要的是,這次我們來到的店家,可都是經過政府認可的「新北節能好店」最基本的像是店內全面使用LED燈,或是冷氣維持在一定的溫度,不讓室內過冷等等。更厲害的還有店家自己發明的退冰方法,都讓我們三個人歎為觀止,在這裡真的要給他們拍拍手!
夏天用電量過高,如果能夠盡份心力一起來節約能源,相信都能讓我們的地球變得更好!而這次「新北電癮節」也和瘋女人合作,凡參加他們這次的活動,就有機會得到我們自製的「瘋女人語錄手搖飲料提袋」喔!快去看看吧!!!!
活動連結:https://goo.gl/Jzv4is
░ FAQ
‣ 相機:Canon PowerShot G7 X Mark II
‣ 影片剪輯軟體:final cut pro X
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