現代人飲食不可缺的酵素和益生菌,該怎麼吃?
#姊姊每天都要酵素一下吃對時間很重要
#益生菌和酵素有啥不一樣文中有說明
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今天蘿老媽簡訊提醒我,要再幫他們下單奇異果酵素跟雞精,蘿老爸管灌後消化不好,都靠益生菌跟酵素調整,真的改善很多。
而我上次回台灣做了大腸鏡胃鏡檢查,發現輕微胃潰瘍也做了三個月的治療,醫生說這是現代人的常有的文明病,除了飲食、作息的調整外,要我記得補充酵素跟益生菌。
脹氣和胃痛是我從小就有的老毛病,自從我開始吃酵素跟益生菌後狀況改善很多(當然也要盡量避免地雷食物)
現代人很多作息跟飲食習慣,都會造成消化不良。像是吃東西太快、多魚肉少青菜,或是像我一樣又甜食又喝酒、老人家咬不動東西消化變慢、喜歡吃飯拌湯,或是生活太緊湊緊張、甚至口水分泌變少......都會影響到消化功能。這時就可以透過補充酵素來協助食物消化。
所以簡單來說,酵素主要的功能就是助消化,幫你把食物分解切小,好方便讓腸道吸收,也可以避免沒有消化的蛋白質和脂肪成為壞菌的養分。吃大餐或覺得自己消化不良時可直接補充酵素,來減輕腸胃的負擔。所以酵素通常建議是飯後吃,我喜歡直接吃,讓粉末中淡淡香香的奇異果風味在嘴巴化開。若真要泡開,記得用溫水,因為酵素怕熱,所以不要放到熱水或熱茶裡面泡喔!
那你可能會問,益生菌跟酵素有什麼不一樣?
益生菌就是腸胃道內對身體有好處的菌,不同的菌有不同的功用,像是代謝乳糖、改善過敏、潤滑腸道等。腸道內的壞菌多,就容易有腸胃問題,吃益生菌就是要平衡腸道環境(益生菌怕酸怕熱,因此最好在飯後30分鐘吃,太早吃吃益生菌容易被胃酸殺光)。
而根據不同的需求調整吃酵素的時間,也會有不同的功效
飯前:對調整體質、瘦身代謝有幫助。
餐後:幫助餐後的消化和吸收,增強體質。
睡前:幫助隔天早晨排便順暢,緩解便秘狀況,提高美容效果(因為身體代謝順暢就不會累積毒素)!
而腸胃不適、營養不良、食慾不振、虛弱體質者則適合飯後服用,酵素在體內會先進行分解、消化、吸收可減輕身體負擔不適。
因此,酵素跟益生菌是相輔相成的關係,酵素幫助消化、促進代謝、減輕腸胃道負擔,而益生菌可以整腸、維持腸道健康。像我從小就一直有腸胃問題,容易脹氣胃痛拉肚子,這幾年都是靠益生菌跟酵素在調理,真的舒服很多。
知識小補充:酵素對於減肥並沒有直接作用,而是透過分解食物來幫助食物消化吸收,當食物消化時產生熱效應,也會消耗熱量,吸收的營養素能有助人體新陳代謝,對於減肥是間接的協助功效。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅天下有车,也在其Youtube影片中提到,衆所周知油會對環境造成破壞,所以不管是機油,還是廢機油,其實它都是對環境有影響的。那你可能會問,我差不多每年都會去4S店換2次機油,那這些廢機油跑到什麽地方去了呢?...
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omggg!竟然讓我拿到!
美福精選CHOICE級肋眼牛排 🤤
而且還凹到了船凍鮮撈小脆卷~~~
薇媽我真的很少分享生鮮食品,
一來我無法確認品質、二來去菜市場買一買很方便!
但是但是,如果今天要吃牛肉話!
我絕對推薦 #美福 👍
相信我,美福肉品真的是超級保證來的~
那今天要分享的,就是他們獨家推出的
【美福精選 USDA CHOICE級美國濕式肋眼牛排(8oz)5件組】
特別加贈:船凍鮮撈小脆卷*1(330g)
#零負評 #黃金油肉比 #軟嫩多汁
只要有它一上桌,直接讓你一秒變大廚!!
這次推薦的肋眼牛排,
全程都採用濕式熟成(Wet Aged)的方式處理,
透過75天至90天的熟成時間,蛋白酵素會慢慢崩解牛肉纖維,
使肉質逐漸軟化,提升牛肉的軟嫩度,達到多汁香甜的效果。
拿到牛排時你就會發現,它完全沒有血水痕跡喔!
因為全程都低溫下切肉、裝袋、入箱,
所以所有的肉質甜度都可以保留,
跟一般超市牛排沒有辦法比擬的!
那你可能會問,什麼是USDA CHOICE呢?
簡單說,美國牛排的分級有三級,
PRIME➝CHOICE➝SELECT。
�CHOICE等級可以說是品嘗牛排最佳的入門款,
�不但多汁且香甜,相地價錢也親民許多!
如果在家時想來片煎牛排,
�CHOICE就是最適合的等級👍
能同時品嘗到肉質纖維的嚼香味,還有內斂的油花潤感!
其中最讚最讚的部位就是肋眼啦❤️
說到了肋眼~就想到他令人口齒留香的牛油香!
取自牛隻肋骨部位靠近背脊的肌肉,
肉質鮮嫩多汁,大理石紋的油花多且分布均勻,
肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂,就是它!超級香~
尤其烹調到5至7分熟,是最美味的程度🤤
肉汁與牛油還有滿滿蛋白質牛肉纖維交織在一起~實在太好吃了啦~
(真可惜我家小千金不吃牛!)
再來最重要的,
原本這樣一組在美福超市至少2500元唷~
但在薇媽這邊兩千不到唷🤫
而且還是免運直送到家,
並且加碼送船凍鮮撈小脆卷一份!!
如果有興趣想要+1,
歡迎底下留言或私訊❤️
# 只到0801 截止
# 大小千金會來服務你
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這邊呢,也私心奉上四種食譜給愛吃牛的大家!
【香蒜骰子牛】
🥩食材:
牛肉一份、蒜頭 (依各人喜好)、海鹽(少許)
🥩作法:
首先將大蒜切片後,起油鍋,將蒜片下鍋炸至金黃後,起鍋備用。
利用同一油鍋,將牛肉切塊後下鍋油煎。
牛肉下鍋後別急著翻動,等到表面上色後再翻動煎到喜歡的熟度即可。
吃的時後搭配上炸好的蒜片與海鹽即可開動。
【 義式牛肉蔬菜湯】
🥩食材:
牛排一份、馬鈴薯1顆、牛番茄2顆、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔 半條、高麗菜1/4顆、水1000c.c.、鹽、糖、黑胡椒(適量)、百里香、迷迭香
🥩作法:
先將牛排、馬鈴薯、牛番茄切塊,洋蔥與紅蘿蔔切丁,高麗菜切小片。
牛肉先下鍋上色焦香,再放入洋蔥、紅蘿蔔與大蒜拌炒。洋蔥轉黃後,再放入番茄與馬鈴薯一起拌炒。
加入水1000c.c.,再加入高麗菜,這時可以放入一些香葉。
蓋鍋轉小火燉煮,開鍋後使用鹽巴、糖與黑胡椒調味即可。
【牛排溫沙拉】
🥩食材:
牛排、芝麻葉、櫛瓜、金時地瓜、番茄、洋蔥、青花菜、黑橄欖(依個人喜好加入蔬菜及量)、鹽與黑胡椒、蜂蜜芥末醬、橄欖油(適量)
🥩作法:
將蔬菜洗淨切成適合入口大小,牛排雙面抹上鹽以及黑胡椒。
將蔬菜燙熟(也可以用烤的哦),牛排煎熟切片備用。
接著就可以開始組裝囉!將蔬菜們分別放置盤中,牛排放置最上方,淋上蜂蜜芥末醬,再淋少許的橄欖油就完成囉!
【紅酒燉牛肉(3人份)】
🥩食材:
牛排一份、紅蘿蔔 1/2根、洋蔥1/2顆、西洋芹1根、大蒜4瓣、雞高湯250ml、番茄醬汁罐頭1/2罐、紅酒125ml、迷迭香1根、月桂葉1片、黑胡椒 1小匙、鹽1.5小匙、糖2小匙
🥩作法:
先備料,蒜頭切片,洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹切大塊。
煮高湯(雞,牛,豬皆可),用現成雞湯塊煮高湯最方便。
醃牛肉>>牛排切塊,紅酒+月桂葉+迷迭香,這需要前一晚醃。
煎牛肉>>料理前沾高筋麵粉,下鍋煎表面,到七八分熟後撈起。
爆香蒜片、洋蔥塊,等香氣出,放入其他蔬菜拌炒再加牛肉。
過濾醃汁(剩下的紅酒汁)進鍋內,下高湯、番茄醬汁罐。
小火燉90分鐘,起鍋前調味,加入鹽,糖,黑胡椒粉。
我個人呢,
最愛其 5 至 7 分熟,是最美味的程度!
以上推薦分享給你們❤️
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很多把拔馬麻可能認為,外文童書好像很難
自己都看不懂了,更何況是唸給孩子聽😱😱😱
如果你有這樣的想法,那就大錯特錯啦‼‼‼
其實童書用到的單字、語法都非常簡單喔
就算真的不懂也沒關係,書籍本身當玩具玩也可以呢😏
#試玩心得▹▹https://milkiblog.com/en-kidsbook/
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那你可能會問我,為什麼要讀外文童書呢?
很簡單,就是【用玩來培養孩子們對語言的興趣】👏
哥哥Isaac的外文書籍,我更是早在懷孕時就開始挑選📚
除了希望藉由多元化的教學,讓他習慣各國的語言不排斥以外
外文書其實比中文的書籍還要多更多,內容豐富度好玩卻便宜👍
防疫在家,除了透過運動耗盡小孩的體力外,也要動動腦
從小用有趣的讀物,來培養學習英文的興趣唷
而家長們在能在 #親子共讀的過程中,一起愉快學習🥰🥰
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針對不同歲齡,我推薦不同類型的書
0歲:有凹凸、材料觸覺,配合顏色和動物的硬頁書
0~3歲:有移動區域可做推拉轉,訓練小肌肉及培養閱讀興趣
有立體的互動書籍,更能加深孩子對於讀物內容的印象
3-6歲:有故事情境的繪本、貼紙、邏輯遊戲、大塊拼圖、變身書
都是共玩共讀非常好的選擇唷!
🌟推薦清單🌟
🔶0-3歲遊戲/繪本共讀
🔹Bizzy Bear
🔹Butterfly Butterfly附音檔(鏤空立體繪本)
🔹Maisy's First Experiences Collection(10冊)
🔶0歲互動書籍
🔹凹凸觸摸硬頁學習書
🔹Touch and Feel翻頁觸摸
🔹Never Feed A Grumpy Reindeer
🔶3-6歲遊戲學習書
🔹4~8片母子大塊拼圖3款-Animals&Transports&Pets
🔹三合一超大造型變身車(Spaceship+Fire engine)
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訂閱 「舞秋風」頻道可收到更多消息喔:https://www.youtube.com/user/MrChesterccj?sub_confirmation=1
========影片內容簡介========
第50週 秋風週報 新聞節錄:
1.(0:12)秋風把FF15破關了,有興趣的觀眾可以去舞秋風直播頻道觀看紀錄檔哦!
也在禮拜六、日參加了FF的上市慶祝活動
2.(1:12)Deponia德波尼亞完結了!有興趣的觀眾能一次看到完結篇!
3.(1:30)ARK檔案壞軌...下禮拜就能照常上檔~
4.(2:10)PewDiePie事件(簡單說就是YouTube推薦影片的推薦模式按照的是你歷史觀看紀錄跟影片熱門程度下去推薦,訂閱影響推薦的比例很小
那你可能會問熱門影片的類型是什麼,像是一些腥羶色或是悚動的標題,就很容易吸引觀眾,當然並不全然都會是這種類型,但這些都是容易吸引人的方式
既然不希望那些釣魚影片充滿你的推薦頁面,或者你希望看到秋風影片,秋風一出影片你就知道就可以按下訂閱旁的鈴鐺鍵,只要秋風有影片,就會馬上通知你)
5.(8:21)想要即時的看到秋風的影片有以下方法:
(1).按下訂閱旁鈴鐺鍵進行再訂閱,有影片就會馬上通知
(2).直接到秋風YouTube 個人主頁觀看
(3).秋風FB粉絲團,一有新影片就會通知
想知道更詳細的內容,按下播放觀看完整新聞播報吧!
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「秋風週報」,每個星期日播出:https://www.youtube.com/playlist?list=PLBtVUsNOhEjtuSVH1eFlJJy-eWJGvBsiQ
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