今天受台南七股的三股社區邀約，到三股社區發展協會擔任社區開發計畫的風味料理講師。
主要的任務是利用當地物產及加工產品，設計一個偏西式風格的套餐，然後附加價值要可以推廣鮮蚵、虱目魚、紅蔥酥、蒜頭...等產物；為活化協會的香草園，也要使用新鮮香草入菜，然後做人員訓練。
課程中還參觀了他們細心照顧的香草園，竟然還讓我發現了燈龍果....然後開心的摘了好多燈籠果讓我帶回家😍👏❤️ 太幸福了～
#油蔥酥鮮蚵炊飯
#酥炸虱目魚柳佐塔塔醬
#義式香草烤蔬菜
#油封大蒜美乃滋烤地瓜
#南瓜蛤蠣濃湯
#香草茶
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