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風靡歐美的超級食物-酪梨
世界上營養價值最高的水果！
麥當勞也跟上了健康的養生風潮
我也跟上了麥當勞極選系列的風潮💙
立刻來西門的最美麥當勞買來試試🍔
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雖說有拍照一些時間
但吃的第一口還是被驚艷
入口即化的不只酪梨～連安格斯牛肉都入口即化
很久沒感受到大口吃肉的感覺
（而且還是搭配健康酪梨一起大口吃）
牛肉口感因為酪梨吃起來更加清爽
（有看到我的背景是Delicious Burger嗎？真的超符合的啊！喜歡西門麥當勞的環境～）
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📍酪梨安格斯黑牛堡
📍酪梨烤雞沙拉
📍麥當勞芒果冰沙
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#麥當勞 #酪梨安格斯黑牛堡 #酪梨嫩煎雞腿堡 #極選系列 #FeelGoodMoment #Signature #酪梨 #超級食物 #極選盛事
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酪梨脆雞沙拉
宥宥廚房小料理🐯
—
大塊酪梨,加上有著酥脆外皮雞腿排,
南瓜,蕃茄,洋蔥丁,最後灑上些許檸檬汁,
料理帶有著淡淡果香,也能讓酪梨氧化
速度減緩,學會何須去速食店開車排隊,
人擠人,使用好食材,料理風味更上一層樓,
重點是能吃的更健康,對於身體更沒負擔🥳
—
料理做法🍳
—
雞肉,肉面劃上幾刀,抹上些許鹽巴,
放置5～10分鐘。
—
鍋內下一匙油,熱鍋後,放入雞肉,
雞皮面朝下,煎約5～8分鐘,
翻面,雙面煎至微焦。
—
檢查肉熟透後,起鍋,切塊,備料
「雞腿排煎好用筷子或插子插肉,
如果沒有血水溢出,就是熟透了」
—
水煮沸騰,南瓜片,熱水燙熟,
瀝乾水份,備料。
—
酪梨切成塊狀,生菜做底,放上酪梨,
雞肉,放上蕃茄,南瓜片,灑上洋蔥丁,
再淋上些許檸檬汁,完成。
—
—
備註：
煎雞腿有時候要觀察肉的組織,
有些人會說煎雞腿不要放油,
因為雞腿本身有豐富的油脂,
—
但如果是買到放山雞,那種有些雞肉組織,
牠的脂肪含部很少,在單煎皮面讓雞腿出油
表面脆化過程,因為出油量少到可憐,
如果雞腿又是比較大隻的情形。
—
皮面呈現會出現乾皺狀況,口感不好以外,
成品也會不太美觀,購買雞肉時可以注意
一下這個細節。
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#健身飲食 #簡單料理
#健康飲食 #高纖 #雞肉料理
#運動後補給餐 #雞腿排
#煎雞腿 #yahoo特級廚師
#酪梨沙拉 #Avocadosalad
#Mixedgreensalad #salad
—
料理參考範本：#麥當勞
#酪梨烤雞沙拉 #酪梨脆雞沙拉
酪梨脆雞沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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大塊酪梨,加上有著酥脆外皮雞腿排,
南瓜,蕃茄,洋蔥丁,最後灑上些許檸檬汁,
料理帶有著淡淡果香,也能讓酪梨氧化
速度減緩,學會何須去速食店開車排隊,
人擠人,使用好食材,料理風味更上一層樓,
重點是能吃的更健康,對於身體更沒負擔🥳
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料理做法🍳
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雞肉,肉面劃上幾刀,抹上些許鹽巴,
放置5～10分鐘。
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鍋內下一匙油,熱鍋後,放入雞肉,
雞皮面朝下,煎約5～8分鐘,
翻面,雙面煎至微焦。
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檢查肉熟透後,起鍋,切塊,備料
「雞腿排煎好用筷子或插子插肉,
如果沒有血水溢出,就是熟透了」
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水煮沸騰,南瓜片,熱水燙熟,
瀝乾水份,備料。
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酪梨切成塊狀,生菜做底,放上酪梨,
雞肉,放上蕃茄,南瓜片,灑上洋蔥丁,
再淋上些許檸檬汁,完成。
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備註：
煎雞腿有時候要觀察肉的組織,
有些人會說煎雞腿不要放油,
因為雞腿本身有豐富的油脂,
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但如果是買到放山雞,那種有些雞肉組織,
牠的脂肪含部很少,在單煎皮面讓雞腿出油
表面脆化過程,因為出油量少到可憐,
如果雞腿又是比較大隻的情形。
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皮面呈現會出現乾皺狀況,口感不好以外,
成品也會不太美觀,購買雞肉時可以注意
一下這個細節。
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料理參考範本：#麥當勞
#酪梨烤雞沙拉 #酪梨脆雞沙拉
5道適合各種場合的鳳梨料理食譜
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 煙燻雞胸鳳梨裹培根
在有口福裡，你會發現許多夏季燒烤的創意食譜。有陽台或花園的幸運兒，可以從我們的燒烤食譜中找到足夠的靈感。如果你也是燒烤大師，那麼一定要看看下面這道食譜。我們將醃過的雞胸肉塞到鳳梨中，再用培根把鳳梨完全包裹起來，然後放在烤架上烤。一道又香又多汁的燒烤美食就完成了。
完整食譜：https://youtu.be/MDxFNhnIabk
2. 蛋白霜鳳梨起司蛋糕
鳳梨是原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果，現在已於熱帶地區廣泛種植。因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效。人們將這美味的水果稱為「熱帶水果女王」。市面上鳳梨蛋糕似乎不是那麼的常見，所以今天的食譜要烘培出一個看起來像鳳梨的蛋糕。這個蛋糕可能有點難度比較高，但絕對值得
完整食譜：https://youtu.be/XrTEQzz2pzo
3. 鳳梨烤雞佐酪梨沙拉
熱帶水果和雞肉有什麼共同之處？答案出乎你的想像。這兩種食物，共同構成了一種非常特別的味道體驗。搭配夏日清爽菜：酪梨鳳梨沙拉和烤玉米，太好吃了啊啦！
完整食譜：https://youtu.be/eFeDfl_6p40
4. 夏威夷雞肉沙拉蛋糕
每個人都知道夏威夷披薩。它結合了肉和鳳梨的特殊風味，讓許多美食愛好者都非常喜歡。但是如果把它做成夏威夷沙拉呢？我們使用嫩雞胸肉代替火腿，然後加上鳳梨、水煮蛋和自製美奶滋形成完美的組合
完整食譜：https://youtu.be/5cVo3gX-13Y
5. 烤鳳梨鮭魚
如果你是擁有烤肉架和有露台或後院的少數幸運人之一，那麼你不會錯過這個食譜。 即使你不是那些幸運的人，也要馬上找到一個同時擁有它們的朋友！ 因為，這個食譜會讓愛好燒烤的人瘋狂和喜歡。 鮭魚、鳳梨和照燒醬的組合加上燒烤木板的煙熏味，使這道菜成為真正的傑作。
完整食譜：https://youtu.be/8xXBLoV0Nr4
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充滿檸檬和迷迭香香氣的烤雞 — 在前東德時期，烤雞就非常受歡迎。即使在30年前統一後，在柏林和前東德等地區，烤雞同樣受到人們的推崇。外皮香脆的烤雞，是人人都喜愛的。由於烤箱的普及，除了將烤雞放在烤架上烤外，現在人也可以用不同的方式準備雞肉料理。 但無論是在烤架上，還是在烤箱中，烤雞始終非常的美味。
家裡來客人時，為了讓你有足夠的時間與客人聊天，又能出端出好菜來。這道充滿檸檬和迷迭香香氣的烤雞，搭配馬鈴薯和蔬菜，是烤箱版烤雞的終極食譜。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/lemon-rosemary-roast-chicken/
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所需材料：
6 根各色胡蘿蔔
4 顆紅洋蔥
5 顆小型馬鈴薯
4 株迷迭香
3 湯匙橄欖油
鹽和黑胡椒
2 顆檸檬
1 隻全雞
醃醬部份：
3 湯匙橄欖油
1 茶匙鹽
1 茶匙紅椒粉
1 茶匙大蒜粉
1 茶匙洋蔥粉
1 茶匙卡宴辣椒粉
1 茶匙黑胡椒粉
作法：
1. 首先將胡蘿蔔，洋蔥和馬鈴薯切成大塊後，放入碗中。 然後加入一小撮切碎的迷迭香、3大湯匙橄欖油、鹽和胡椒粉，並將所有材料混合均勻。
2. 在環形蛋糕模具中間，放一顆切除頂部的檸檬。
3. 將3小株迷迭香插在檸檬中間。
4. 用冷水沖洗雞肉，再用廚房紙巾吸乾水份後，將整隻雞小心地穿過迷迭香和檸檬，立在上環型蛋糕模具上。
5. 現在將橄欖油與各種香料混合在一起，製成醃醬。然後將醃醬從上到下刷在整隻雞上。
6. 然後將加了香料的蔬菜，放在雞的周圍。
7. 放上1至2顆切成1/4的檸檬，如果需要的話，再加入幾小株迷迭香。
8. 最後將它放入175 °C的烤箱中烘烤約1個小時。檸檬迷迭香烤雞就完成了！
外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的美味烤雞，準備起來就是這麼快速簡單。快來試試看吧！
想要吃更多不同口味的烤雞嗎？這道鳳梨烤雞佐酪梨沙拉食譜，會讓你欲罷不能。https://www.yokofu.tw/chicken-with-pineapple/
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「想要爭取的工作，就要用盡全力去把握！」
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關韶文頻道即將邁向40萬訂閱，一路上也多了好多新朋友的加入，很感謝不同成員的火花，讓關韶文頻道被更多人看見，而今天！我們就要決定！誰才是最適合擔任最佳班底的人！
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今天是粉絲敲碗已久的丘曄、義昌首度正式合體！號稱本頻道002號班底的義昌，要來跟本頻道大台柱丘曄互別苗頭，兩人要來PK到底誰最適合當關韶文頻道班底呢？
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這次我們準備了份量超多的IKEA外帶派對餐點，可以讓4-5人共享，在家開趴超盡興的！我們就是邊吵架邊吃飯，贏的人就可以吃更多，整個派對餐包含了：聖誕香蒜烤雞、瑞典烤肉丸、鮮蝦酪梨凱薩沙拉、蜂蜜火雞香腸10個+宜家薯條、蔬菜馬鈴薯餅4個、白醬雞肉筆管麵、布蕾4個、甜梨汽水750毫升。
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如果你跟我一樣大食量，明明擺滿整桌還擔心不夠吃的話，也可以另外加購派對小食，例如：煙燻醬烤豬肋排、脆皮豬腳佐時蔬、薄脆雞翅桶！或是採購IKEA瑞典食品超市食材：例如植物素肉丸、鮭魚菲力等，料理超簡單，只需要簡單微波或用氣炸鍋就可以輕鬆上桌喔！
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其中班主任要另外讚賞一下IKEA新推出的植物素肉丸，雖然一開始是不小心點錯，但沒想到吃起來口感幾乎一樣，有夠驚艷！
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很推薦大家親友聚會可以到IKEA瑞典食品超市，讓你一站式購滿各種派對所需的食物，即日起至12/28訂購聖誕派對餐，享有派對優惠價NT$1,880元，數量有限、售完為止！偷偷說，12月還有多種瑞典巧克力卡友優惠喔！
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#IKEA #瑞典食品超市 #派對外帶餐
【更多IKEA美食連結】https://www.ikea.com.tw/zh/rooms/food
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