【食譜】#醃鳳梨冬瓜雞湯
居家簡易的醃鳳梨冬瓜雞湯,差不多一個小時就能煮好,簡單熬煮雞骨再丟醃冬瓜、鳳梨進去熬煮就完成摟,防疫期間大家需要完善的營養來對抗疫情,燉一鍋味濃鮮甜的好喝雞湯,給大家補補身體喵。
#雞湯
#食譜
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蒜香番茄浸雞片 00:19 https://bit.ly/3b7VdrD 材料: 番茄2個 粟米筍2條 杏鮑菇半隻 蘑菇3粒 雞胸肉1塊 百里香2條 蒜頭3瓣 辣椒1隻 芫荽1棵 清湯350毫升 鹽少許 胡椒粉...
醃冬瓜 在 Facebook 的精選貼文
小茉一邊準備戴塑形鏡片一邊說:
「妳老公很誇張,竟然在瑜珈墊上睡著, 那個畫面實在是... 」
『那妳怎沒有拍下來 (笑)』
「我不忍心直視 (也笑)」
「媽媽妳知道嗎?爸爸本來在做伏地挺身,中場休息坐在瑜珈墊上沒多久就聽到他打呼,還這樣子 (學著渡姑搖晃)... 」
「我跟他說:你累了就進房間睡覺,不要在這裡睡,結果他回說 #我還有20下還沒做 ... 然後說完又開始呼 ,妳怎麼嫁一個這麼有趣的老公 XDDD 」
哎,有趣的老公中午還在跟我生氣哩😤
看似很多道菜但其實只有兩道是現做的星期三便當:
#番茄燉牛肚 (冷凍常備)
#馬鈴薯沙拉 (冷藏常備)
#涼拌黃豆芽 (冷藏常備)
#鹽味海藻 (冷藏常備)
#櫛瓜煎蛋 (現做)
#冬瓜燉冬瓜 (現做)
今天比較有意思的一道菜是 #冬瓜燉冬瓜
不是在繞口令,真的就是冬瓜燉冬瓜。
前一個冬瓜是醃冬瓜、後面是新鮮冬瓜。
夏天一到天氣真正熱起來的時候這道菜會很實吃,也適合預先做好冷藏常備起來。
一樣,因為相片在手機,稍後把食譜寫在留言處:)
追加當日晚餐
https://www.instagram.com/p/CN7Xx75nBQy
醃冬瓜 在 Facebook 的最佳貼文
#兩天一夜輕旅行 #玩美新竹 #泡好湯
這次拉傻來到了距離竹北不到一小時車程的橫山鄉內灣尖石溫泉區享受兩天一夜輕旅行,以往的內灣就是讓人聯想到老街以及吊橋,還有客家美食,但在2013年開始,內灣逐漸加入了許多年輕人喜愛的文青元素,像是現代裝置藝術、文創園區、手作體驗、青年創意創新小行業等
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除此之外,還能親近大自然,享受山林間的芬多精、以及欣賞四季不同的花季美色,這次拉傻剛好趕上櫻花季,櫻花點亮了內灣山城,美翻❤️
在結束了一整天的充實行程後,在內灣溫泉區泡個天然美人湯,真是再幸福不過了^^
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//Day1🌸行程
🔸第一站就先來到【合興車站】
#鐵道70週年裝置藝術,50年代舊有木造車站建築,特別適合情侶、夫妻、小家庭來再次紀錄愛情的甜蜜,還有好吃的紅豆薏仁湯可以享用^_^
地址:新竹縣橫山鄉中山街一段17號 (合興車站)
#紅豆伊人#老鷹紅豆 #手作薏仁#手作自然清新甜品#愛情候車室#勇氣塔#愛情藍本
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🔹接著前進【內灣老街】、【內灣車站】、【內灣戲院】、【內灣吊橋走走晃晃,享受客家懷舊風光】。
🔸而內灣不只有老街還有【內灣好客好品希望工場】,少了人潮喧囂 享受山城秘境 藝文園區。這次拉傻體驗了製作手工絹印,趣味十足,另外
還可以預約手工打造屬於自己的手飾品,更有紀念價值,下次必須試試。
#台灣水色絹印手做體驗教室#手工布包#手工絹印#舊事生活#在地風味 客家麻糬#虎帽金工#手作銀飾體驗 #樹屋網美拍照景點
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🔹好客藝文園區裡還可以享受好吃的客家麻糬下午茶,以及園區內進駐的#【剛剛好JUST GOOD 】#創意蔬食料理,認真說好吃炸了。
·酸菜年糕酥餅沙拉180
·豆腐菇飯糰沙拉180
預約專線:03-5849569
地址:新竹縣橫山鄉內灣139之1號(內灣火車站正後方)
營業時間:平日10:00~17:00, 六日10:00~17:30,每週二公休
#自然發酵#嚴選手作#醃冬瓜系列#
#發酵系列#味增梅子#桔醬
🔸 【北角吊橋】是全台第二長吊橋,北角吊橋橫跨油羅溪,總長為220公尺,長度僅次於南投350公尺的坪林吊橋,為全台第二長吊橋。
「北角吊橋」採用「紅橋門架與鋼纜懸吊系統」設計,特殊的形貌吸引了很多遊客來此步行、拍照。走過去還能品嚐馬告咖啡喔!
地址:新竹縣尖石鄉義興村(120線道上)
🔸 【朝日溫泉會館】
#老牌合法溫泉 #泡湯住宿
民國93年對外營業,是新竹第一家取得溫泉標章的民宿,也是合法立案之民宿,除了大眾池之外、每間房間還有專屬溫泉湯池
地址:新竹縣尖石鄉錦屏村4鄰32號
內灣溫泉區介紹:
日據時代即以溫泉聞名,早日是新竹八景之一的「清泉試浴」。因水質澄清,泉質屬於弱鹼性碳酸泉,無色無味,故稱清泉。水溫約48度,隨著天氣變涼,泉溫也隨之提高,PH值(氫離子濃度)為7.7。
清泉部落周圍層巒疊翠,擁有獨特溫泉名聞遐邇,更有林泉、吊橋景觀,尤其春臨大地之際,桃花滿林更添豔麗。風景區內有清泉步道、桃山步道、瀑布、山地文物等勝景,宛如世外桃源。
//Day2🌸行程
第二天的內灣山城步道散步,享受著山櫻之美與大自然的新鮮空氣,忘記ㄧ切煩憂,真的讚!很推薦週末來內灣走走,入春賞櫻花、夏天螢火蟲、秋天楓葉、冬天溫泉泡好湯。
🔸 【青蛙石天空步道】
地址:新竹縣尖石鄉錦屏道路
🔹 【數碼天空景觀餐廳】
地址:新竹縣尖石鄉新樂村煤源10鄰145之1號
🔸 【凌空廊道】
地址:新竹縣尖石鄉錦屏村
#新竹#內灣#尖石#好客好品希望工場
#內灣老街#溫泉
▶️交通部觀光局台灣好湯官方網站
https://taiwanhotspring.net/
▶️台灣好湯官方臉書粉絲專頁
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▶️台灣好湯 台灣好湯十泉十美獎票選活動
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醃冬瓜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
蒜香番茄浸雞片 00:19
https://bit.ly/3b7VdrD
材料:
番茄2個
粟米筍2條
杏鮑菇半隻
蘑菇3粒
雞胸肉1塊
百里香2條
蒜頭3瓣
辣椒1隻
芫荽1棵
清湯350毫升
鹽少許
胡椒粉少許
醃料:
糖少許
鹽少許
黑椒少許
味醂1湯匙
粟粉2湯匙
煎韭菜蝦餅 02:28
https://bit.ly/3xNlJQS
材料:
韭菜30克
大紅椒 ½隻
蝦滑150克
豬肉碎40克
調味:
胡椒粉少許
鹽少許
蒜粉半茶匙
麻油少許
日本豆苗炒蜆肉 04:27
https://bit.ly/3enN2cP
材料:
日本豆苗200克
雜菌50克
蜆肉120克
蒜頭2瓣
辣椒1隻
調味:
鹽少許
糖半茶匙
紹酒少許
麵豉醬1湯匙
老抽半茶匙
蠔油半茶匙
冬瓜丸子湯 06:19
https://bit.ly/3vNS74e
材料:
冬瓜500克
豬肉碎200克
菜脯50克
芫荽1棵
薑2片
清湯1公升
醃料:
鹽 少許
胡椒粉 少許
糖 少許
粟粉 2茶匙
麻油 少許
調味:
胡椒粉 少許
麻油 少許
米酒 1湯匙
足本食譜: https://bit.ly/3nRLNWo
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推薦影片:
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醃冬瓜 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳解答
1)*冬瓜魚湯:
魚1 1/2磅(566克)
可用你喜歡種類的魚
醃魚:
適量鹽,胡椒粉和粟粉
冬瓜2磅(906克)
適量薑
蓮子1安士(29克)
百合1/2安士(15克)
杞子1湯匙(9克)
2)*梅菜魚
梅菜5安士(143克)
用糖和油醃
葱1條
適量薑
3)*黑椒洋葱雞翼:
雞翼1 1/2磅(679克)
醃雞翼:
老抽1湯匙
適量胡椒粉
粟粉1湯匙
洋葱1/2磅(226克)
適量蒜頭和薑
混合醬:
蠔油1湯匙
生抽1/2湯匙
糖1茶匙
適量黑胡椒粉
粟粉1/2茶匙
水1/3杯
1)*Winter melon w/ fish soup:
1 1/2 lb(566g)fish
You can use the kind of fish you like
Marinade fish:
Some salt, white pepper & cornstarch
2lb(906g)winter melon
Some ginger
1 oz(29g)
dried lotus seeds
1/2 oz(15g)
dried lily bulb
1 Tbsp(9g)
dried goji berries
2)*Fish w/ preserved vegetables:
5 oz(143g)
Preserved vegetables
marinade w/ sugar & oil
1 piece shallot
Some ginger
3)*Chicken wings w/ black pepper sauce:
1 1/2 lb(679g)
chicken wings
Marinade chicken wings:
1 Tbsp dark soy sauce
Some white pepper
1 Tbsp cornstarch
1/2 lb(226g) onion
Some garlic & ginger
Sauce mix:
1 Tbsp oyster
1/2 Tbsp soy sauce
1 tsp sugar
Some black pepper
1/2 tsp cornstarch
1/3 cup water
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More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
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醃冬瓜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
荷塘小炒
https://bit.ly/3rrOApK
材料:
蓮藕(小)半條
甘筍半條
荷蘭豆60克
黃甜椒半個
木耳40克
蒜茸1湯匙
白醋1湯匙
生粉 適量
調味:
鹽半茶匙
糖半茶匙
白胡椒粉半茶匙
涼瓜排骨煲
https://bit.ly/36UsMeJ
材料:
涼瓜(雷公鑿)2個
腩排400克
薑片4片
蒜瓣6個
葱段適量
豆豉1湯匙
水200毫升
醃料:
鹽1/4茶匙
生粉1湯匙
食用油1湯匙
調味:
蠔油1湯匙
紹酒1湯匙
糖1茶匙
鹽1/4茶匙
生抽1湯匙
香煎蝦滑
https://bit.ly/36TdyGL
材料:
海蝦仁200克
甘筍(刨絲)半條
鮮冬菇(切絲)2個
麻油1湯匙
蝦膠調味料:
海鹽半茶匙
砂糖半茶匙
雞粉半茶匙
胡椒粉少許
生粉2.5茶匙
蛋白半隻
冬瓜鹹蛋肉片湯
https://bit.ly/3aPwpUC
材料:
冬瓜1件
鹹蛋2隻
瘦肉半斤
足本食譜: https://bit.ly/3cSdWJl
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? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#荷塘小炒食譜 #涼瓜食譜 #排骨食譜 #蝦滑食譜 #冬瓜湯做法
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醃冬瓜 在 只要掌握幾個小地方,醃漬鹹冬瓜其實也跟泡製梅酒一樣簡單 ... 的推薦與評價
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