媽媽是少女-外送餐點這樣選👍
「今晚,我想來點……外送平台的餐點!」
下雨天🌧好不想去買飯;天氣太熱☀好不想離開冷氣
外送平台送到門口,想必是許多上班族媽咪的午餐首選!
手機劃來劃去不知道該吃什麼,又怕亂吃亂點熱量又超標!
#鈞媽專業營養師團隊 今天就來與各位分享市售外送餐點的選擇訣竅!
💖第一:熱量控制
依照自己的理想體重與每日熱量設定,進行餐盒挑選,盡可能一餐控制在500-600大卡。
**正在補餵母乳的媽媽每日熱量需要再往上增加300-500大卡以及20公克的蛋白質唷!
💖第二:蛋白質攝取來源
好吸收的動物性蛋白,能維持肌肉量,但是記得選擇中低脂的肉類:雞胸、白肉魚、豬腰內肉、雞柳,或是豆製品豆腐和雞蛋較適合,可自己的熱量不易超標。
💖第三:食材多元性
蔬菜種類與顏色豐富,不同顏色的蔬菜除了微量礦物質的差異,其實還有不同的抗氧化花青素,讓身體代謝循環更清爽。
💖第四:主食變化多元:
"過於單調的精緻白米",不是最好的選擇。偶爾選擇地瓜、薏仁飯、紫米飯與五穀米飯等交互運用,來提高單餐次的膳食纖維,讓該餐次成為低GI餐(影響血糖波動較少的餐次),同時也能補充維生素B群,為有助於產後瘦身且提升代謝的飲食原則之一。
第五:美味卻不重口味
選擇運用天然食材為鮮美基底的餐盒,取代調味過於鹹辣的口味,將一日攝取鈉量控制得宜,水分循環佳,氣色自然好。
不管今天媽咪們中午選擇訂哪一種餐食,記得掌握幾個大方向準沒錯喔!
#餐餐都要有蔬菜
#醬料減少熱量低
#選擇非精致澱粉
#原態食物少加工
#避開精緻糖飲品
只要掌握好這些大原則,確實做好均衡飲食,配合上適當的運動,產後媽媽們即是點餐外食,也可以輕鬆控制熱量喔!
歡迎加入鈞媽營養師團隊:LINE@
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#瘦身
#纖體
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#低碳
#減醣
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的! https://www.instagram.com/happy.eat.fit 影片一開始的跳繩工具是Move It Volt 智能跳繩 - 👉🏻藍芽連接APP- 同步記錄次數、時間、燃燒熱量,還有運動簡報 👉🏻無繩球 🔸️不怕再被繩拌倒,減脂更無阻...
醬料減少熱量低 在 小冰x跩寶 Youtube 的最讚貼文
記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的!
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影片一開始的跳繩工具是Move It Volt 智能跳繩 -
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🔸️不怕再被繩拌倒,減脂更無阻唷!
🔸️更多傳統跳繩無法的動作,減脂+全身雕塑!
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研究指出跳繩10分鐘,即可達致慢跑30分鐘的效果~
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*******本影片不是主導大家一直減少熱量攝取來
*******只是避開過多的熱量,謝謝
本來是想拍好12個Tips - 減重如何控制熱量
但是因為是VLOG~哈哈12個Tips可能沒有講的很清楚,所以在這裡給大家補充一下
減重,就是進量進少於熱量使用
12個Tips:
1)運動 - 增加熱量消耗
2) 2個小工具可使用
- 精準計算食物熱量APP - FATSECRET:
Google:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.fatsecret.android&hl=zh_TW&gl=US
Apple:https://apps.apple.com/tw/app/fatsecret卡路里計算器/id347184248
- 可使用網上工具了解自己所需要的熱量:https://www.toolskk.com/calories
(但所計算出來的熱量是供大概的參考,不會超精準)
3)建立自我熱量概念
4)準備飽嘴感較高的食物
5)外食先查看熱量
6)精準計算零食熱量
7)注食食品的重量 - 會很影響真正的熱量唷!
8)外食可選低脂的食材
9)DIY低熱量醬料
10)DIY無熱量飲料
11)營養均衡的飲食
12)吃到飽便停了 - 不要暴食
希望今天的影片有幫到大家。
以下是影片裡介紹的東西,給家一點資訊
1)健康設計家的纖窈凍精萃
這裡找: https://reurl.cc/bRA82y
我之前在FB也有分享更多,有興趣可看看:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3129578903935310&id=1945194915707054
2)以下食材,都是我常用的,我有放在自己的店裡,方便自己補貨
若大家有興趣也可來看看: https://happyeatfit.com
- 高蛋白的燕米麵
- 無糖芝麻醬
- 紅酒醋
- 橄欖油
#減重備餐
#微波爐料理
#減肥餐
#便當
#一起開心吃著瘦
影片標題:減肥VLOG|不復胖的飲食👉🏻12個降低熱量攝取的方法|如何計算卡路里?外食怎麼辦?減脂地雷輕鬆避開
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某些影片含分潤連結,但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品
(This video is not sponsored)
醬料減少熱量低 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文
用煎取代炸可輕鬆減少60%以上的油脂!
還是很愛吃炸的嗎?想知道怎麼吃炸物才“健康”
☞愛撥營養師告訴你為什麼不能吃炸的?關於炸物的愛與恨 #1 :
https://www.osparks.com/player/2/5481
❚香煎椒麻雞❚
一份熱量約430大卡
(35g蛋白質/ 20g脂肪/ 25g碳水化合物)
✎準備材料
無骨雞腿排 1片(約200g)
高麗菜 ¼顆
檸檬 1顆(約20cc檸檬汁)
紫色洋蔥 ¼顆
香菜末 5克
辣椒末 5克
蒜末 5克
魚露 20cc
二砂 15克
油 5克(1茶匙)
✎少油健康做法
➊ 無骨雞腿排洗乾淨再用餐巾紙擦乾表面水分。
➋ 高麗菜切絲泡入冰水裡備用。
➌ 鍋裡放1小匙油,小火加熱,雞腿肉皮面朝下,煎至雞皮油脂釋出。
➍ 皮面煎好後再翻面煎肉面,一樣小火把肉面煎微黃上色。
➎ 準備醬料食材,檸檬擠汁,蒜頭切末,辣椒切末,香菜切末
➏ 檸檬汁,蒜末,香菜末,辣椒末,魚露,糖混合拌勻,醬料完成。
➐ 取乾淨空盤,把紫洋蔥瀝乾水分鋪底,再放入煎好的雞腿排
➑ 醬料淋上,完成☀
✎一些小撇步
✔ 關於煎取代炸,雞皮的油脂會釋出,可以把表面煎到金黃上色,
而且可以達到微酥口感!
✔ 關於淋醬,如果有金桔也可以加一些,香氣也很好喔!
✔ 關於擺盤,可將雞腿排切小塊再擺上!
✔ 若想生酮/低碳,把二砂拿掉就可以嘍!
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
醬料減少熱量低 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
四川經典名菜麻婆豆腐,屬川菜系。傳統做法使用牛肉末及嫩豆腐、要燒出,麻、辣、酥、香、嫩、整、燙等特色,麻中帶辣。
這個料理有幾個重點:
1.豆腐先用鹽水微火煮過,可以去除豆腐的豆腥味,還能讓豆腐在炒時不易破碎。
2.醬料先炒出香氣
3.三次勾芡讓芡汁真正包出食材
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
毎百公克嫩豆腐熱量約51大卡,蛋白質含量約4.9公克,屬於植物性的蛋白質來源,而豆腐主要原料為黃豆,含有特殊的營養成分大豆異黃酮(Isoflavone),具有類似人體雌激素的生理作用,也被稱為植物性雌激素;科學研究指出大豆異黃酮,可以緩解女性更年期症狀,也具有降低膽固醇、預防骨質疏鬆、減少心血管疾病…等。
營養師貼心小叮嚀,攝取豆類製品所能獲得的人體效益比單純大豆異黃酮來的好,主要原因在於豆類製品所含有的其他營養素,互相交互作用,才能更有效率的強化人體代謝能力,在本篇所示範的麻婆豆腐料理,還有牛肉末提供動物性蛋白質來源,加上香辛料如蔥、薑、蒜及辣椒能幫助身體發熱,促進生理機能喔!
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Ingredients:
1 piece of tofu
2~3g 2~3g green Sichuan pepper
2~3g Sichuan pepper
150g minced beef
Add douchi to taste
1tbsp dried ground chili pepper
Paprika a little
Garlic scapes a little
2tbsp spicy bean sauce
1tbsp sweet bean sauce
1tbsp soy sauce
150cc water
shaoxing wine
1tbsp minced garlic
1tbsp minced ginger
1tbsp minced green onion
1tsp salt
1tsp sugar
cornstarch
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食材:
嫩豆腐1塊
青花椒2~3g
花椒2~3g
牛肉末150g
辣豆瓣醬2大匙
甜麵醬1大匙
豆豉適量
辣椒粉少許(增色用)
乾辣椒碎1大匙
醬油1大匙
水150cc
紹興酒適量
蒜末1大匙
薑末1大匙
蔥末1大匙
鹽1小匙糖
太白粉水適量
蒜段少許
步驟:
1.煮一鍋水加鹽微火煮豆腐
2.小火油多炒牛肉到酥,加入豆瓣,再加入豆豉、辣豆瓣醬及甜麵醬炒出香氣
3.加入蔥、薑、蒜,辣椒粉增色,再加一點醬油及紹興酒再炒一下,香氣差不多之後加一點水
4.放入豆腐。
5.加點鹽,糖中和一下鹹味
6.最後用太白粉水勾欠汁,潵上蒜段就可出鍋。
更多影片:
客家小炒:https://youtu.be/e2fsK5pCijM
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#豆腐 #麻婆豆腐 #MapoTofu