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今日便當菜
❶ 柚子醬燒鮭魚排/ 白飯/ 櫛瓜/ 干貝酥
綠花椰/ 甜豆/ 烤甜椒
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#氣炸鮭魚
溫度200/14分鐘，翻面一次
老實說
鮭魚排太無脂、太健康了.....
我
...
...
還是覺得鮭魚肚條比較好吃點欸 !! 😆
記得把食物置涼以後，再裝盒
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日式醬燒鮭魚排餐
為了對抗寒冬身體需要足夠的熱量及適當的油脂來提供能量，含有豐富omega3的鮭魚當然是首選，今天這道日式醬燒鮭魚排你絕對不能錯過，簡單排盤再搭配一碗熱湯，在家也能享受日式定食，週末就來試試吧🙆♀️🙆♀️
🔹主食：白飯、毛豆飯
🔹主菜：日式醬燒鮭魚排
🔹配菜：水蒸溏心蛋、油拌黑葉白菜+木耳+紅蘿蔔、紫菜湯
🍳烹調小技巧：
✔️鮭魚排洗淨以紙巾擦乾，用少許油以平底鍋2面煎恰恰後加入醬汁(醬油：味醂：米酒或水=1:1:1）燒至鮭魚上色，醬汁收至自己喜歡的程度就好了。
🖍增肌減脂小技巧：
✔️今天的減脂餐減少了白飯的攝取量，使用熟毛豆仁加在白飯中做成了毛豆飯，增加飽足感的同時也提升了蛋白質及膳食纖維的攝取量。
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2020.12.25《#台北 #信義 · #京都勝牛信義店 》
🎉 #文末優惠 🎉
🔺大家！聖誕節快樂🎄
🔺被這家 #京都勝牛 燒到好久❗️終於和朋友一起來吃了🔥
🔺全台共有6家分店❤️ 台北、桃園、新竹、高雄皆有分店
🌟 #吃勝牛抽哀鳳 🌟
-12/31至1/31 到店消費滿 800 元 登錄發票 抽iphone 12
◾️和風鐵板牛排 NT$.480元🔅
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◽️藍柑優酪氣泡飲 NT$.60元🔆
#和風鐵板牛排
端上桌的時候鐵盤滋滋作響🤩牛肉熟度可以自行調整，放在鐵盤上加熱來調出自己喜歡的熟度，喜歡三分熟或九分熟都可以DIY👍還有多種醬料(黃金泡菜醬/咖哩醬/芥末/七味粉/玫瑰鹽)可以試👅建議先吃原味，或是沾一點點玫瑰鹽都可以嘗到肉的鮮美唷！一旁還有紫菜味噌湯、沙拉🥗以及米飯！套餐的沙拉、米飯跟湯都可以續呢😍
#醬燒鮭魚排
超大的4塊鮭魚排，肉質十分Q彈，和朋友都超愛💯原以為醬燒會很鹹，結果完全不會，醬汁頗喜歡 ♥️一旁還有菇類和超多生菜，清爽度十足~~~
🌟圖片滑到最後 有給大家的優惠🌟
💡【店家資訊】💡
🐾地址：台北市信義區松壽路11號 (A11 B2)
📞電話：02-2722 7669
✅時間：周日~周四11:00-21:30 周五~周六11:00-22:00
❌公休：無
Tips：用餐時間90min｜有服務費
🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看
🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog
🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/
🔍Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=81P7Pt0FlZ0
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1) 烤鮭魚夾起司菠菜
材料：
鮭魚 2片(1片400g)/ salmon 2pcs
冷凍菠菜 120公克/spinach 120g
蒜末 10公克/garlic 10g
奶油起司 120公克/cream cheese 120g
檸檬 1小塊/lemon 1pcs
調味料：
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粒 適量/black pepper powder q.s.
作法：
1.鮭魚側邊中央劃開至3/4處，做成口袋狀。
2.奶油起司拌鬆，再加入菠菜、蒜末拌勻成內餡。
3.將內餡填入鮭魚中，再放在烤盤上。
4.烤箱預熱，將鮭魚放入，以上下火230℃、烤約20分鐘。
5.將鮭魚取出後擠上檸檬汁即可。
2)烤培根鮭魚
材料：
鮭魚 4塊/ salmon 4pcs
培根 4片/bacon 4pcs
照燒醬 適量/teriyaki sauce q.s.
作法：
1.用培根將鮭魚捲起，放在烤盤上。
2.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約20分鐘。
3.取出後表面刷上照燒醬即可。
3)味噌烤鮭魚
材料：
鮭魚 400公克/ salmon 400g
調味料：
味噌 30公克/miso 30g
味醂 1大匙/mirin 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
作法：
1.所有調味料混合均勻成醃料。
2.將鮭魚放入醃料中，醃漬2小時。
3.將鮭魚表面多餘的醃料抹除，放在烤盤上。
4.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約12分鐘。
4)紙包烤蒜辣鮭魚
材料：
A
鮭魚 500公克/ salmon 500g
B
蒜末 30公克/garlic 30g
辣椒末 15公克/ chili pepper 15g
蔥花 30公克/scallion 30g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1.所有材料B混合均勻備用。
2.取一張萬用調理紙，擺上鮭魚，在魚上擺上所有材料B，再用調理紙將魚包起。
3.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約20分鐘。
4.取出打開擺在盤子上即可。
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楊桃美食網
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今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃吃看哦！
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材，但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話，肉會變得乾巴巴的，不好吃。
避免雞肉太柴，請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話，可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般，可做出美味的雞胸肉，請大家一定要試看看喔。
【相關影片】
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Borderless - Aakash Gandhi
Watercolor Lilies - Aaron Kenny
Anton - Dan Bodan
#日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理
感謝大家這五天的支持。這五天的影片總讚數每10個讚下次就待在床上1分鐘 !!!
《第一和第二天》: https://www.youtube.com/watch?v=fdNGyJ7yTPs
《第三和第四天》: https://www.youtube.com/watch?v=LVnGHGXZPl4
《第五和第六天》: https://www.youtube.com/watch?v=q69Y0hHJA9Y
《第七和第八天》: https://www.youtube.com/watch?v=nAVp8PjDgGw
《挑戰一週不洗澡》: https://www.youtube.com/watch?v=yXTZ4DI8yUI&t=845s
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《你按讚我挑戰》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwFLvYIwkIS0CBwOzvi_Trtr
搞笑短劇《綠眼劇》: http://punk.piee.pw/GreenGlassesDRAMA
綜藝《X綠企劃》:http://punk.piee.pw/XgreenglassesPROJECT
我的人生《綠眼鏡回憶錄》:https://pse.is/GreenglassesLife
《綠眼鏡x日本》:https://pse.is/GreenglassesJAPAN
綠眼鏡《歌曲MV》:http://punk.piee.pw/GreenglassesMV
《Pokemon Gaole 大師之路》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwGehCwRazgbS_Wo1wgOxM7k
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