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【#13號定食日】#享聚卡會員推薦組合
📣每個月13日，都是 #大戶屋定食日
本月除了點選任ㄧ定食或蓋飯，可+13元白飯升級『#小魚飯』、『#蒸籠五穀飯』、『#山芋泥飯』或『#迷你沙拉』(4選1)外，享聚卡會員，還可憑點數或加價，再享「#滑蛋豬肉鍋定食」、「#野菜豬肉鍋定食」與「#炭烤鯖魚定食」用餐優惠，美味又省荷包喔😋
👉趕緊打開享聚卡APP檢查點數，揪親友一起來好好吃飯囉！
<定食日-活動說明> https://www.ootoya.com.tw/news_detail.aspx?id=47
<享聚卡APP>
http://www.familygourmet.com.tw/member/
<享聚卡活動>
https://www.ootoya.com.tw/news_detail.aspx?id=1162
<店鋪據點>https://www.ootoya.com.tw/location.aspx
#大戶屋支援您好好吃飯的每一天
#定食日 #ootoya #大戶屋 #原汁原味的日本家庭料理 #日本定食餐廳
#定食專賣店 #定食 #好好吃飯 #選用在地好米 #白飯 #蓋飯#享聚卡
《大戶屋使用新鮮國產豬肉🐷》
大戶屋在台灣開業以來，堅持使用台灣國產豬肉！
嚴選有『豬肉品界台積電』之稱的 #信功豬肉，除了引進現代科技化養育觀念，屠宰廠區的規畫比擬晶圓廠的規格，並要求豬肉中都不得檢出任何抗生素及瘦肉精。👍
大戶屋的美味炸豬排，使用新鮮冷藏豬里肌肉，每天在店裡分切處理、現點現炸，就是為了呈現美味又安全的餐點。
【信功豬肉】
⭐️第一家豬肉traceability驗證，每一隻豬從飼養過程都有詳細的紀錄。
⭐️獨家屠宰技術，完美保留豬肉的肉汁。
⭐️將醫院管理思惟導入生產線，具備ISO、HACCP、CAS系統認證，環境、產品安全衛生。並連續九年獲得全國工廠防疫及消毒作業N0.1。
⭐️全程低溫環境分切、熟成、包裝、運送到店，保持豬肉的鮮度與口感。
喜愛❤日本 #豬肉料理 的朋友，一定要到大戶屋品嚐看看，好的食材做出的美味豬肉料理，讓您吃得健康又安心喔。
◎炭烤類：炭烤雞豬雙麴定食、炭烤鹽麴五花肉定食、炭烤鹽麴松阪豬定食
◎油炸類：炸豬里肌肉排定食、炸腰內肉定食、炸豬排蛋蓋飯
◎燉煮類：滑蛋豬排鍋定食、野菜豬肉鍋定食、韓式泡菜鍋定食
▲美味料理▲https://www.ootoya.com.tw/menu.aspx
▲店鋪據點▲https://www.ootoya.com.tw/location.aspx
#大戶屋支援您好好吃飯的每一天
#ootoya #大戶屋 #原汁原味的日本家庭料理 #日本定食餐廳 #定食專賣店
#第一屆推特吉卜力大喜利大賽
圖片素材來源：https://reurl.cc/5qOWbv
#2月省荷包！#一個人也能好好吃飯🍚
2/29前，只要持<#享聚卡>紅利點數，
40點+230元，即可兌換《#單人定食套餐》
🍱定食(3選1)
#炸腰內肉排定食、#野菜豬肉鍋定食、#炭烤雞肉沙拉定食
☕️飲料(2選1)
#咖啡 或 #紅茶
📣大戶屋支援您好好吃飯的每一天‼️
屋粉們~月底就算荷包緊緊，也別忘了好好吃飯喔😁
【享聚卡點數查詢】https://fac.ootoya.com.tw/WebEFC/Main.aspx
【店鋪據點】https://www.ootoya.com.tw/location.aspx
#ootoya #大戶屋 #原汁原味的日本家庭料理 #日本定食餐廳 #定食專賣店 #定食 #一人食 #獨食 #省荷包
使用蠔油只能做中式料理？
當然不是！其實利用的Umami/旨味
可以做很多種類的料理
這次利用李錦記蠔油做出來
超級好吃的日式炒麵！
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
定食屋風豬肉&蔬菜日式炒麵/定食屋風豚と野菜の焼きそば
[1人份]
油麵 Chinese noodles—150g
豬肉片 Sliced pork—100g
洋蔥 Onion—1/8個
高麗菜 Cabbage—80g
紅蘿蔔 Carrot—20g
乾燥香菇 Dried shitake—2片
碗豆(汆燙過) Snow peas,blanched—5片
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—少許
清酒 Sake—1大匙
李錦記蠔油 Lee Kum Kee Oyster sauce—1大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
白醋 Vinegar—1大匙
香菇水 Shitake water—30cc
李錦記蠔油 Lee Kum Kee Oyster sauce—適量
柴魚片 Katsuo bushi—少許
海苔粉 Aonori—少許
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#料理
#李錦記
#炒麵
介紹日本傳統家庭料理
豬肉味噌湯做成定食Style
超級有滿足感喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第9季-第8集
豬肉味噌湯定食/お野菜たっぷり豚汁定食
[ 2人份 ]
五花肉片 Sliced pork—120g
洋蔥 Onion－1/4個
紅蘿蔔 Carrot－20g
牛蒡 Burdock root－30g
白蘿蔔 Daikon—50g
蒟蒻片 Konjac—1/2片
蔥 Green onion—1支
日式高湯 Dashi—600cc
味噌 Miso—50～55g
胡麻油 Sesame oil—少許
七味粉 Nanami powder—適量
日式高湯做法：https://youtu.be/_p39MaLEpz0
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＊鍋具：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
【野菜豬肉鍋定食】 熟成豚と豆腐のさっぱり鍋定食使用大戶屋特製的高湯及特製醬汁，加入豐富的蔬菜與豬里肌肉片的健康鍋料理。 ... <看更多>
野菜豬肉鍋定食 Rāmen, Recettes Ethniques, Nourriture. D'autres Épingles similaires. claudeeric · Claude Shu 許小明. 47 abonnés ... ... <看更多>
野菜豬肉鍋定食 在 [食記] [松山區] 大戶屋(南京復興店) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：[松山區] 大戶屋 (南京復興店)
消費時間：2014年9月
地址：北市松山區南京東路三段258號2樓(捷運南京復興站步行2分鐘)
電話：02-2771-5337
營業時間：11:00-22:00(最後點餐時間21:00)，15-17暫停營業
每人平均價位：套餐$270-360
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：滑蛋豬排鍋定食、豬排定食
官網：https://ootoya.com.tw/
部落格：https://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/400273243
(無音樂圖多好閱讀)
分享: 大戶屋在各大百貨裡面都有眾多分店，像是北車微風、阪急、遠百等都有
這間就在捷運文湖線的南京復興站附近，所以也是非常的便利喔!!
一打開菜單，每頁彩色的餐點都看起來非常的吸引人，一頁介紹一個定食，似乎更讓人流
口水
由於我們點的是套餐，所以都會提供一份生菜沙拉，感覺特別的綠油油
這道是炭烤魚花魚定食，價錢為$360，但主餐只是一條魚，難免讓我覺得有一些些空虛的
感覺
炭烤鯖魚定食、生薑醬定食$300，炭烤鹽麴五花肉定食$320、炸豬里肌肉排定食$280
炭烤鹽麴五花肉定食$320，看起來肉塊好像不是非常的多
豬肉味噌醬煮定食$330、滑蛋豬排鍋定食$330、野菜豬肉鍋定食$300、生薑炒豬肉定食
$280、豬肉蔬菜蒸鍋定食$290
豬肉味噌醬煮定食$330，味噌的味道蠻香，配在飯裡面搭配的天衣無縫，很有飽足感
滑蛋豬排鍋定食$330，感覺和豬肉味噌醬煮定食的口感差不多，價格也是一樣的
野菜豬肉鍋定食$300，這湯底看起來肉質非常的鮮甜，吃起來也很清爽
豬肉蔬菜蒸鍋定食$290，這碗裡面蔬菜非常的豐富，感覺就非常營養均衡
雞內蔬菜燴黑醋醬定食$270、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食、香酥炸雞塊定食$290、梅子蘿蔔泥
炸雞排定食$270
香酥炸雞塊定食$290，雞塊感覺不多，哈真的就跟菜單上面長得好像
炭烤雞肉沙拉定食$290、野菜香酥雞排鍋定食$320、炭烤雞肉香橘醋定食$280、大戶屋招
牌定食$250
還有特製蕎麥麵或烏龍麵+蓋飯的組合，價格都在$290-300之間，同時可以吃到麵和飯喔
!!!真飽!!
迷你豬肉蓋飯+蕎麥麵$290，這樣的套餐選擇也還不錯，兩種都可以吃得到，但配菜相對
就比較少了
另外，還有一些蓋飯套餐、兒童套餐，選擇是蠻豐富充足的
還有一些單點的小菜和甜點，像甜點都是以紅豆那些為主要食材，喜歡的人一定要點一下
除了一些果汁飲料，店家也有提供一些啤酒類的產品，可以盡盡興
為了搶攻更多的市場，所以他們也有推出外帶便當盒喔，看起來價格約便宜近2成
但是飲料、小菜、甜點，就比較沒有比較便宜的感覺，幾乎內用商品都可以外帶喔!!
店家內充滿了日式風味，也有坐在和室裡面用餐的感覺~如果是8-10人的小型聚餐，這兒
是不錯的午餐選擇
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