🥩Foodie🥩
呢個白松露牛舌飯真係真心大推!好食到爆炸!
繼上次食左貝汁拉麵之後,就想帶朋友去再試其他口味,點知今次比我發現餐牌中有一款飯,就係牛舌定食,有白松露飯+牛舌沙律+麵豉湯。
【牛舌白松露飯定食 $148 】
牛舌超厚,好彈牙好多肉汁,好香口。
個飯量勁少,隻碟就大,撩開牛舌,個飯同蛋漿+白松露油混為一體,食落去「超級勁Rich香濃」真係白松露味爆發,十萬個好食!💖😍
我個人覺得個松露飯仲好食過燒牛舌😂
沙律都有冷盤牛舌+草莓🍓+沙律菜,相當豐富唔馬嬲。
另外仲點左
【炸芝士豬柳條 $75 】
豬肉絲好少,芝士都唔多,麻麻地,可以不叫。
【貝汁鹽味拉麵 $128】
以海產貝類煮的湯底,好香好重海產味。配上近似蕎麥麵質感的拉麵,麵質好腍唔彈牙,好掛湯,好味🥰
📍地址 :
尖沙咀中間道15號HZentre地舖(港鐡站K出口)
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問: https://bit.ly/31Rw5li 來自東京的米芝蓮一星拉麵店金色不如帰,走新派路線,以貝汁醬油拉麵成名。繼新加坡和加拿大之後,去年底來香港開店。開了短短數個月,已經有不少劣評。綜合有四大投訴:第一是招牌拉麵不好吃,湯底鹹,麵煮得偏腍,叉燒細小又沒味道。第二是拉麵的份量太小,...
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足本訪問: https://bit.ly/31Rw5li
來自東京的米芝蓮一星拉麵店金色不如帰,走新派路線,以貝汁醬油拉麵成名。繼新加坡和加拿大之後,去年底來香港開店。開了短短數個月,已經有不少劣評。綜合有四大投訴:第一是招牌拉麵不好吃,湯底鹹,麵煮得偏腍,叉燒細小又沒味道。第二是拉麵的份量太小,吃完一碗都不夠飽。第三是餃子,一夾就散,且不夠香脆。第四是收費貴,拉麵不包溏心蛋在內,一碗賣$128,不抵吃。今次由資深日菜顧問Jin出馬實試,看看投訴是否屬實......
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帰 想吃一星拉麵 先學識日本文化【優蜜感xBrovo】
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踩到優蜜感的頻道
三個男生吃拉麵 但連對方店家的名字也不懂
真失禮
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電話:22612996
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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youtube影片開泡麵https://youtu.be/owvext4jXYA
金色不如帰在東京算是滿有名的拉麵
據說拿到米其林一星的蔦拉麵 老闆也是受到金色不如帰的啟發
才有加了黑松露的拉麵
這次一次吃二碗 都在是日本超商請人買回來台灣的
二碗是不同版本的拉麵 一碗是煮干 一碗是醬油貝類
日本的泡麵在包裝上有些會有做一個容易拆的膠帶
之前有個日本人教我說 這個拆下來的膠帶可以貼在泡麵時的杯蓋上
這樣就不用拿東西再去押在杯蓋
煮干口味其實就是小魚干 日本在做拉麵很常用到小魚干煮湯
湯頭很濃 麵條偏細 有去吃過金色不如帰的朋友說 這款的還原度很高
湯頭帶一點醬油味及魚干味的香氣
醬油貝類的這碗更香
可能因為在台灣有吃過煮干湯頭的拉麵 第一碗只是覺得有點厲害
但這碗跟貝類海鮮的結合 讓整個湯頭都是一種海鮮香氣
麵條一樣偏細 很快速的就解決了這二碗麵
大家有機會在日本買泡麵可以多找找這些名店監修的泡麵
有些真的不輸台灣拉麵
金色不如帰
東京都新宿區新宿2-4-1 第22宮庭マンション 105
營業時間:11:30~15:00/18:30~21:30
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