關於 金記冰室餐牌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室

———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃

▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁

▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊

▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂

⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲

▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣

⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲

▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣

⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝

▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的

———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/

上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。

在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年，2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮！

State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。

入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。

Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。

2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。

2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。

菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。

Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。

Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。

Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃！

Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。

CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。

September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。

Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。

Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。

1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。

Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。

Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。

Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。

總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。

State Bird Provisions

Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco

我們家的第一個Aykasa土耳其折疊收納籃
是好幾年前到新光三越逛街
看到，摸到，試用
馬上就買了二大二小回家😁😁
不得不說～
這品牌應該是買過用過（價位換算品質
#最滿意的一咖👍👍👍
也因為實在太喜歡
就引進 @堡貝王 販售
不但能夠拿來儲藏收納物品
又能同時當桌子
色彩繽紛
可以馬上融入居家空間
連放在後車廂當收納籃
一定也可以找到喜歡的顏色（顏色真的太多了ＸＤ
它可以當櫃中分類籃
更可當開放櫃收納箱
#萬用程度超呼你的想像

【Aykasa】土耳其折疊收納籃系列（土耳其製）
▶️購買連結：https://groupbuyforms.tw/laj9e

#本島運費皆為100，外島運費為$200
#預估出貨時間：10月初開始陸續配送
#單筆訂單累積消費滿3000就加贈一個S籃子(累贈)
#用過後最愛的折疊收納籃
#當桌子當架子當籃子
#露營野餐居家通通可用
#超穩固
#最大可載重22kg
#還有新品板車可搭配移動更方便
#聰明收納術就靠這一籃

比起一般（其他品牌）折疊籃
它 #非常結實穩固！
可以耐重，
目前測試60公斤坐上去都穩搭搭
先前咱們去百貨參展
直接層架堆起來
當桌子在上面寫字
完全不擔心垮山
側邊還可以打開放庫存放展示方便拿取
移動時通通壓平收好
完全不浪費運送空間

再加上
木紋的桌板好有質感😍
折疊籃五彩繽紛的的顏色
搭配原木桌板
櫃位可以美美的
若放在家裡、露營帳篷內
根本就是電視裡
在做居家空間規畫節目會出現時尚住宅😍😍

除了美型以外
他真的是一個 #超強的收納幫手
不管是分類衣物、冰箱內的瓶罐
各種玩具、畫筆
總之零碎雜物通通放進去
真的讓家裡更整齊
除了居家空間外
喜歡野餐露營的人
更是不能少了這折疊籃
讓野餐露營時多了個桌子跟收納空間可以運用👍
放飲料食物不會東倒西歪
也不用擔心孩子一個轉身腳就把食物用倒
重點是多了個桌子
讓地上爬的蟲蟲更不易入侵
整體看起來也更加乾淨舒服呢！❤️
另外真的得要大大讚揚他立好的穩定性
不像其他折疊籃容易某片突然鬆脫
卡榫卡好後完全穩搭搭
材質完全經得起檢驗
✔️#FDA食品級認證
✔️#ISO認證
✔️#無五金絕不生鏽
✔️#抗靜電專利設計
✔️#防塵不易髒
✔️#百分之百可回收材質
✔️#承載重量全球最高（最大承重600kg，最大載重22kg）
這品質真的很讚👍👍

#四種尺寸可供挑選
➡️S（22.6x17.1x10.5cm）：原價220，優惠價140
可載重2.5kg
適合擺放各式桌上小物、整理櫃子裡的物品，內衣內褲配件、文具...等。

➡️M（40x30x14.5cm）：原價460，優惠價320
可載重8kg
當作桌邊櫃、收納鞋子、書本、孩子哩哩摳摳的玩具用品都很不錯(M裡面可以放兩個S，也是另一種分類選擇)。

➡️L（60x40x22cm）：原價1180，優惠價900
可載重22kg
#妞媽私心最愛的尺寸，露營人必備，燈、瓦斯、大物收納就靠他，桌面也大，三五好友一起聊天吃東西、孩子畫畫都好用

➡️L15（60x40x15cm）：原價1090，優惠價850
可載重15kg
長寬跟L一樣，但矮一些，很適合做床底下或櫃子上的收納，也可以跟L堆疊規劃不同的空間

#可加購搭配使用
📌收納籃專屬桌板
#兩種類型
➡️實木桌板/木條型桌板

🔹實木桌板
#三個顏色 #三個尺寸
松木原色
➡️S 原價400，優惠價320
➡️M 原價680，優惠價540
➡️L 原價1180，優惠價990

手染深柚木色
➡️S 原價450，優惠價360
➡️M 原價740，優惠價590
➡️L 原價1280，優惠價1090

相思木
➡️S 原價530，優惠價450
➡️M 原價940，優惠價750
➡️L 原價1520，優惠價1290

🔹木條型桌板
#兩款 #單一尺寸M
✔️尺寸：415x315x18cm
➡️楓木、相思木
➡️M原價1050，優惠價890

#有它移動好輕鬆
📌專屬松木實木美型板車L
✔️尺寸：615x415x18cm
✔️平均施力下，可耐重達100公斤以上
✔️輪子滾動次數更可達十萬次以上
✔️100 %台灣製造，不會變成零件孤兒

#完美新品
原木色：原價1750，優惠價1395
染色：原價1850，優惠價1475
商品包含：松木實木桌板*1、煞車輪*2、無煞車輪*2

#B級品(表面稍有不完美~但依然好用)
原木色 原價1750，優惠價1195
染色 原價1850，優惠價1275
商品包含：B級品松木實木桌板*1、煞車輪*2、無煞車輪*2

『全新B級品』定義
1.未使用過的新品，且使用功能完全正常。
2.製作過程中或是搬運過程中所造成些微的刮傷及瑕疵。
由於木材本身的特性，凹洞、補丁、小刮傷在所難免
但採用的高等級木板與高質感的製作流程仍舊不減

#行動收納加桌子
#就是如此完美
#這還有板車方便移動
#甚至將籃子放在後車箱
#搬家去大賣場採買也可靠這一籃
#就不用再四處蒐羅紙箱啦😘
#團購時間有限請把握囉

▶️土耳其折疊收納籃系列
◾️團購日期：即日起～9/22(三)
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夏天就是要吃冰啊
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