🔰高雄▪️三民區美食
📍【#錦華春炒馬】@1955choma
今天推薦這一家來自韓國華僑傳承三代的道地韓式中華料理,喜歡吃韓劇裡面常看到的炒碼麵、炸醬麵🍜一定要來試試看,跟著林拔來當一日歐巴😆,不用飛韓國也能品嚐道地韓國小吃。
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📍【#炸醬麵】$120(海鮮+$30)
黑罵罵的炸醬麵使用韓國春醬與多種調味料製作而成,與洋蔥、小黃瓜等蔬菜拌勻即可品嚐,味道吃起來微偏甜,麵條滑順Q彈會讓人忍不住呼嚕~呼嚕~大口食😜。
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📍【#炒碼麵】$160(海鮮+$30)
喜歡吃辣、重口味的朋友推薦必吃炒碼麵,韓式辣醬與辣椒粉炒出紅通通的顏色,多種蔬菜與鮮蝦、蛤蜊、小卷海鮮翻炒後燴煮成湯汁,吃起來辛辣帶勁、料多鮮美不死鹹。
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📍【#糖醋肉】$160
老闆使用品質較佳的豬後腿肉,經滾油炸過淋上勾芡糖醋醬,口感紮實帶著酸甜滋味很下飯的一道配菜。
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📍【#拳頭飯糰】$80
將白飯與海苔、芝麻、魚卵等配料,動手抓成一顆顆小飯糰🍙,嚐起來有淡淡麻油香味,很有趣的一道DIY餐點,很適合跟小朋友一起製作。
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📍【#韓國飲料】$40
韓國進口果汁使用真的水果製作,喝起來味道還不錯,有果肉在裡面呦!
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🏠錦華春炒馬/大昌1號店
📮高雄市三民區大昌一路2-1號2樓
📞07 383 2301
⏰11:00~14:30。17:00~20:30
🚷星期二
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🏠錦華春炒馬/復興2號店
📮高雄市苓雅區復興二路68號
📞07 536 5608
⏰11:00~14:30。17:00~20:30
🚷星期二
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錦華春炒馬大昌 在 學長 Äbel Facebook 的精選貼文
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高雄 • 三民區 | 錦華春炒馬
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傳承三代的錦華春韓式料理
也繼承了爺爺奶奶的好滋味和好手藝
不只有韓式料理也融入了中華料理的元素
而且價格也非常樸實無華噢❤️
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炸醬麵我個人滿喜歡的
吃起來醬和麵的搭配上非常滑順
而且醬底非常溫和不甜膩
整碗吃完不會有膩口不舒服的感受
主要喜歡的是這碗吃起來很清爽
裏面有大量洋蔥和蔬菜
而且份量足以兩個人共食❤️
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喜歡辣味的也不能錯過這道炒馬麵
不只香而已還入口即辣😂
但是辣的快去的也快
裏頭給的料很多有魷魚蝦仁還有很多蛤蠣
用料一點也不手軟啊🤭
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酸酸甜甜的最好吃了
選用溫體豬的後腿肉部位
吃起來很有嚼勁也很香
沾著醬汁和洋蔥入口根本要來杯小酒啊😉
(未滿十八歲請勿飲酒)
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融入中華料理特色我覺得必點的一道
黃金餃酥酥脆脆不油膩的炸功
咬下內裏滿滿的豬肉餡料
非常香甜入味
沾上一口店內特調醬汁更是好吃喔
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這次點的韓國飲料裏面都有水果顆粒
很適合拿來解炒馬麵的辣度😂
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▪️#炸醬麵 $120
▪️#炒馬麵 $160(中辣)
▪️#糖醋肉 $160
▪️#黃金餃 $80
▪️#葡萄飲 $40
▪️#水梨飲 $40
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🌹我喜歡的味道不見得你會喜歡🌹
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👁🗨店名:錦華春炒馬(大昌店)
👁🗨地址:高雄市三民區大昌一路2-1號2號
👁🗨電話:07-383-2301
👁🗨營業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:30(週二公休)
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錦華春炒馬大昌 在 粒粒吃貨 Facebook 的最佳解答
:
🔺炒馬麵💰160(海陸炒馬麵+30)
🔺炸醬麵💰120
🔺年糕拔起司💰180
🔺糖醋肉💰160
🔺拳頭飯糰💰80
🔺黃金餃💰80(8顆)
常常看韓劇出現的歐嚕嚕炸醬麵這兒有,聽人家講是很道地,但我也沒去韓國吃過無法評論,不過我是覺得普普通通沒有特愛,但是!年糕起司很可以😋最喜歡QQ的東西了~味道也很足倒是蠻辣的,不吃辣的人應該也比較不會踏進韓式料理的店吧🤣拳頭飯請自己捏成小小拳頭(約莫5顆吧哈哈哈)店內位置其實不多,店在2樓也不太顯眼,用餐那天應該算客滿,整體來說是可以嚐嚐味道,吃過即可🤭
🚩高雄市三民區大昌一路2-1號2樓
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錦華春炒馬大昌 在 錦華春炒馬-大昌店 - Facebook 的推薦與評價
【作法】 1.將雞肉、高麗菜、洋蔥、蒜仁切成適當大小。 2.加油入鍋,開火後將雞肉平鋪於鍋內。 3.待雞肉半熟後,將備好的蔬菜全體入鍋。 4.灑上適量的「韓好吃」,繼續拌炒 ... ... <看更多>
錦華春炒馬大昌 在 [食記] 高雄三民區錦華春炒馬-大昌店(韓式料理) - PTT評價 的推薦與評價
餐廳名稱:錦華春炒馬-大昌店消費時間:2023年/05月地址:高雄市三民區大昌一路2-1號2樓電話:07-3832301 營業時間:11:00–14:00 / 17:00–20:00 (每 ... ... <看更多>
錦華春炒馬大昌 在 [食記] 高雄三民區錦華春炒馬-大昌店(韓式料理) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:錦華春炒馬-大昌店
消費時間:2023年/05月
地址:高雄市三民區大昌一路2-1號 2樓
電話:07-3832301
營業時間:11:00–14:00 / 17:00–20:00 (每周二公休)
每人平均價位:180元~220元左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炒馬麵,豆腐鍋
官網:https://www.facebook.com/chaoma2015/
菜單
內用有小菜
炒馬麵(中辣)180元
韓國料理很常見的麵食,
裡面放了不少的蝦仁以及類似海鮮漿的配料,
湯頭辣度我覺得蠻辣的,麵體是粗麵,麵的份量很多,整體還蠻大碗的,
吃完非常的飽。
泡菜牛肉豆腐鍋220元
剛端上來時覺得怎麼才小小一鍋,
裡面配料有泡菜、牛肉、3大塊嫩豆腐、3個蛤蠣....等,
第一口喝了熱騰騰酸酸辣辣湯頭後還蠻喜歡的,
非常的重口味也很道地,先喝一口湯再挖一匙白飯,非常的下飯,
這樣吃完其實份量剛剛好,辣度個人覺得是微辣。
店家位在國立高雄科技大學建工校區附近,
沒有店面不太好找,
反正先找茶的魔手飲料店就對了,再從旁邊的樓梯上樓即可,
內用有基本的2道韓式小菜可享用,老闆和老闆娘都會講韓文和中文。
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喝無糖 | 愛吃酸 | 能吃辣 | 不怕苦
香菜蒜頭洋蔥都給我加爆
看更多照片 https://www.instagram.com/dogdog_eats/
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