關於 長崎 お土産 小分け ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 奪い合ううまさ！
（レシピあり）
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078986120.html
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪

一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが

うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません（笑）

地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが

日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪

だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡

𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
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⏰調理時間：25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
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❲材料：2人分❳

鶏もも肉…1枚（300g）
れんこん…小1節（100g）
ごぼう…小1本（100g）
にんじん…2/3本（100g）
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2

〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1

〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1

➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す（手綱こんにゃく ）。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
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➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。

➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。

➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。

🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」

私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪

「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。

冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡

風味原料のあご（トビウオ）は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪

また

〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕

って時にもめちゃくちゃ便利！

〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし

食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい！！

そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。

素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪

これから煮物が美味しい季節！

このご時世
なかなか旅行も行けないから

「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜！

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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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【廣島原爆隔年的老照片　90歲老翁現身指認是自己和妻子】#哲看新聞學日文
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■被爆翌年撮影の恋人は「私と妻」　広島の男性、写真出版で名乗り

■原爆隔年被拍的戀人是「我和妻子」　廣島男子藉相冊出版自報姓名
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🇯🇵原爆投下の翌年に広島市のデパート屋上から焼け野原を見つめるカップルを捉えた白黒写真。米国の大学で日本人研究者が約4年前に発見して以降、2人が誰なのかは謎だったが、人工知能（AI）でカラー化した写真集の出版がきっかけで同市南区の元カキ養殖業川上清さん（90）が「写っているのは私と後に結婚した妻」と名乗り出た。

🇹🇼一張黑白照片，捕捉到了在原子彈投下後的隔年（1946年），一對情侶在廣島市的百貨公司頂樓上，俯瞰著化為焦土的城市。在美國的大學，一位日籍研究者在大約4年前發現這張照片以來，照片中兩人的身分一度成謎，但藉著人工智慧（AI）彩色化後的照片集出版為契機，廣島市南區的前牡蠣養殖業者川上清（90歲）出面指出，「拍的是我和後來結婚的妻子」。
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🇯🇵写真は2018年の広島原爆の日にツイッターに投稿され、被害のすさまじさと若い男女の姿の対比が話題に。男性は「亡き妻との思い出がよみがえった」と喜んでいる。

🇹🇼該照片在2018年的廣島原爆之日被發佈到Twitter上，原爆損害的慘景和年輕男女的身影形成對比，成為話題。川上清高興地說：「回想起了與已故妻子的回憶。」
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🇯🇵隣の女性は51年に結婚し、娘1人を産んだ妻の百合子さんで、1月に90歳で死去した。

🇹🇼身旁的女子是在1951年結婚、生下一女的妻子百合子，在今年1月以90歲的高齡去世。
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【新聞小檔案】

▌広島市への原子爆弾投下（ひろしましへのげんしばくだんとうか）：

・廣島市原子彈爆炸，是在第二次世界大戰末期，由美國總統杜魯門下令發動，美國陸軍航空軍於1945年8月6日上午8時15分（日本時間）在日本廣島市投下原子彈的歷史事件。

・這是人類歷史上第一場核武器空襲行動。

・原子彈爆炸造成廣島市超過10萬名居民死亡，城市遭到毀滅性打擊。

・約有7萬人，因核爆的熱輻射和衝擊波當場死亡，包含時任廣島市長粟屋仙吉。

・到1945年底，估計因燒傷、輻射和相關疾病影響而死亡之人數，約有9萬至14萬人。

・至1950年止，共有20萬人因癌症和其他長期併發症死亡。

・截止2019年，統計的死亡人數達32萬4129人。

・美國在3天後的1945年8月9日，再次對日本進行原子彈轟炸，摧毀了位於九州北部的海港城市長崎。

・日本於廣島市原子彈爆炸的9天後，在8月15日宣布無條件投降。

・1954年4月1日，位於廣島市中區中島町的廣島和平紀念公園開放。

・1955年8月，廣島和平紀念資料館開館。

・在日語中，如果將廣島縣、廣島市的「広島」用片假名寫作「ヒロシマ」（Hiroshima），則通常是在描述廣島市原子彈爆炸的事件。（來源：維基百科）
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【新聞單字片語】

★被爆（ひばく）⓪〔名〕：遭受爆炸
★翌年（よくとし／よくねん）⓪〔名〕：隔年
★出版（しゅっぱん）⓪〔名〕：出版
★名乗り（なのり）③〔名〕：自報姓名
★原爆（げんばく）⓪〔名〕：原子彈
★投下（とうか）①〔名〕：投下
★屋上（おくじょう）⓪〔名〕：屋頂上
★焼け野原（やけのはら）③〔名〕：焦土
★白黒写真（しろくろしゃしん）⑤〔名〕：黑白照片
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【新聞關鍵字】

#広島｜#原爆｜#原爆ドーム｜#原爆の日｜#ヒロシマ｜#写真
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【新聞連結｜#共同社】

https://this.kiji.is/685664651159929953
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■FB：哲看新聞學日文
■IG：https://www.instagram.com/ay_japanesenews/
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【こ令和すごすぎる件】高級食パンはブームを超えて定着へ！長崎・佐世保に新時代の食パンを販売する専門店【時代をまたぐこの美味さ こ令和すごすぎる件】9月27日（金）オープン！25日（水）には内覧会も開催！

詳細はプレスリリースをご覧ください。
http://bit.ly/2migWGN

最近巷で大ブームの食パン専門店。その新しい美味しさと人気は決して一過性のブームではなく、お米と同様に定着するものと考え、こだわりの高級食パン専門店をオープンして地域の皆様に喜んでいただけるよう取り組みを始めました。こだわりの素材をもちいて独自製法で作り上げた食パンはプレーンとレーズンの２種類。驚くほど美味しいながらも、食べ飽きることのない存在を目指します。

【商品紹介】

・新時代（プレーン） 2斤／800円（税別）
小麦粉、生クリーム、塩などでケタ違いの柔らかさとしっとり感が特徴。
・令和の星（レーズン） 2斤／980円（税別）
程よい酸味と芳醇でフルーティーなサンマスカットの味わいが広がります。

【店舗詳細】www.kore-sugo.com

住　所：長崎県佐世保市権常寺 1丁目4-20
電　話：0956-60-9136　
営　業：10:00 ～ 19:00　火曜・第3月曜定休
交　通：JR佐世保線早岐駅より徒歩5分

【予約制内覧会】
日　時：9月25日（水）12:00（受付11:45）
対　象：プレス関係者様
内　容：店舗紹介・商品紹介・製造見学・ご試食・お土産
予　約：専用フォームよりお申し込みください。http://bit.ly/2k7BTUk

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佐世保編最終回です～！！

前回の佐世保動画はこちら↓
https://youtu.be/WCxkLf_EM_k
再生リストはこちら↓
行ったお店↓
音食亭 ブラウニー
https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42004022/
ラビアンローズ - 佐世保玉屋
http://www.sasebo-tamaya.co.jp/showcases/index/00267
志げる菓舗
http://shigeru.dw.land.to/
下記は動画で紹介したツナグプロジェクトの詳細です↓
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【ツナグプロジェクトとは】
「福岡をもっとおもしろく」をテーマに「お得で楽しい福岡ライフをみんなで創るプロジェクト」として活動中。
月額500円で全ての参加店から、毎月、様々なプレゼントが貰えます。
（例）
パン屋むつか堂→食パン1斤プレゼント（毎月）
長浜ナンバーワン→餃子1皿プレゼント（回数制限なし）
アルマキッチン今泉→マルゲリータ1枚プレゼント（回数制限なし）

【なぜそんな事ができるの？】
ツナグプロジェクトではお店からの広告費を完全無料とし、会員様から頂く月額500円の会費のみで運営しているので、参加しているお店はおもしろいチャレンジを全力で出来るのです。
また、会費をワンコインに抑える事で、消費者側の負担もすぐに解消でき、お得になりやすくしています。
全ては「福岡をもっとおもしろく」する為の企業努力です。

【「みんなで創る」とは？】
公式サイト下部に「情報提供お待ちしてます」というメールフォームがあります。
こちらから、自分がよく利用するお店や気になるお店の情報をお送り頂くと、ツナグプロジェクトからそのお店にオファーをかけます。
自分が投稿したお店が、いつのまにか参加店になっているなんて事も。
もちろん投稿した内容は外部に漏らしませんので、安心して気軽に投稿してください。
月額を納めている会員の皆様が、プレゼントを貰うだけでなく、積極的に参加いただけるプロジェクトを目指しています。

【参加したいお店はどうしたらいい？】
公式サイトやSNSにてメッセージください。
直接お会いして開業された想いなどをお伺いし、共に「福岡をもっとおもしろく」できそうだと感じる事ができた場合のみ、お話を進めさせて頂きます。
完全無料広告ですが参加のハードルは下げることなく、会費を納めて頂いている会員様を第一に考えて運営しております。


【県外企画について】
「福岡をもっとおもしろく」と掲げておきながら、なぜ県外？と疑問を抱く方もいらっしゃるかと思います。
その答えは「県外から福岡へ人を呼び込むために、まず県外を知ろう」です。
「県外の人に企画を通してツナグプロジェクトを知って頂き、そこで会員化できれば、福岡へ来た際に参加店へ行ってもらえるのではないか？」といった、逆転の発想から始まりました。
なので、第一弾は福岡から近い長崎県佐世保市を選択しています。

【佐世保について】
佐世保バーガーとハウステンボスで有名になったが為に、そこだけを体感して「行った気になっている人」が多いのですが、実は本当の魅力は街の歴史や文化にあるのです。
この企画を通して「福岡から1番近いアメリカ」を体感していただくキッカケとなれば幸いです。

【会員登録（決済方法）変更について】
これまでYahoo!ウォレットにて月額会費の決済を行ってまいりましたが、来春にYahoo!ウォレットのサービス自体が終了するとの事で、現在PayPalへ移行を予定しております。

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========かえる旅=======
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(相談等をたま返信したり動画にしたりします。)
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ゲーム配信はTwitchでやってます。
https://www.twitch.tv/ganana402
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LCC（格安航空会社）Peachの公式アンバサダーやってます。
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気軽に飛行機で旅行に行けるので是非利用してみて下さい～！

=========小林ガーナ========
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==========物販サイト==========
Tシャツやパーカー
http://www.ttrinity.jp/shop/Jackalope/
ステッカー等の小物類
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その他小物類
http://www.zazzle.co.jp/jackalopestore
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Jackalope Web Magazine
ジャッカロープは自転車動画のけんたさんとサメーズ等のイラストレーター モハさんの三人でやってるチーム名です。
http://jackalopeweb.tumblr.com/
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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