3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴記
開啟這個系列有點興奮,
彷彿某些記憶要重新被喚醒,
不光是我,包括一同經歷的朋友們,
拍攝上還可以看到不少生澀的痕跡,
那些都是真實的過往呀~
No.1-10
period.20161102-20161206
#沒想到第4間就跑到外縣市去
活動起步時充滿許多不確定及新鮮感,
當初宣傳這企劃時,不少人感到不可思議,
連我都感覺自己好像是詐騙集團,
不但沒跟大家收費,
還自掏腰包在臉書上下廣告,
產出的照片素材還讓店家後續延伸使用,
不過這個做法的確在初期有一個好的開始,
詢問店家蜂擁而來、應接不暇,
但我們也並非來者不拒,
企劃已明定好接受的合作對象。
#天下無不散的筵席
可能你們會發現,有些店面已經不在了,
這是我在這個計畫後期的第一個衝擊,
在發起百飲募集計畫前,
我曾協助不少品牌開店與設計,
但那都是與視覺、行銷、文宣製作物有關,
當時對經營層面沒有太多的概念,
原來餐飲業經營沒有想象的容易!
曾有朋友問,店面如果已經不在,
是否要補足其它間?
如果問我對這件事的想法,
這個計畫不是單單關於100間
店面或品牌的結果累積,
過程對我來說也同樣重要,
店存不存在沒有絕對的關係,
重要是我們曾為這此產生過連結,
這是最珍貴的經歷。
#蓋棺論定
只要人在,一切都還沒結束,
這句話對自己說也同樣適用。
在某個時間點到來以前,
終將會知道到過往的所有事件與磨練,
都是有意義的~
至於每間個別的故事,
就留待之後書的內容,留個伏筆😉
#一麩
#火星小廚
#樂吉龍蝦堡
#阿寬甕仔雞
#SHOJO燒肉
#牡丹庭漢風料理
#吃麵吧
#幸福時光
#菱玖洋服
#LivingOne
#尼克饗食百飲募集
#舌尖上的攝影師
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
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If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅綠眼鏡Punk,也在其Youtube影片中提到,影片為4月拍攝,請各位近期沒事別隨意出門喔,一起撐過去,大家加油!!! 【加入會員成為忍者】►https://www.youtube.com/channel/UCle24f5bmyPtAiOylAI30-A/join 《挑戰一週不洗澡》: https://www.youtube.com/watch?...
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阿 珍 甕 仔雞 在 Facebook 的最佳解答
#如果我有一台新冰箱
如果我有一台新冰箱,我會將他送給阿嬤。
如果阿嬤有了新冰箱,她就不會為了買冰箱跟阿公爭吵。
她就可以把她的私房錢存在裡面。
還可以將她那些所有捨不得丟的過期食物通通冰進去。
裡面會冰滿阿嬤做的菜頭粿、包仔粿、大腸、香腸。
然後在我回去時阿嬤會打開冰箱,每餐煮著他的拿手菜給我吃。
冰箱會繼續冰著那些她煮好的封肉、瓜仔雞、蘿蔔糕、絲瓜⋯⋯。
如果我有一台新冰箱,那這樣的菜色阿嬤會讓我連吃三天到我叫不敢。
如果我有一台新冰箱,那我的阿嬤也會有一台新冰箱。
她可以將她人生的眼淚,儲進製冰槽,哐啷哐啷,變成一顆顆冰磚,凝固了那些她無法改變的過去。
她可以將她人生的怨與恨,通通放進冰箱最底層,永不再翻起、不再想起,結了凍結了霜,不去翻攪也看不出是什麼,冷凍冷藏那些這時代女人的不得已。
但我沒有一台新冰箱,結果阿嬤自己買了一台新冰箱。
冰箱裡冰滿他對孩子孫子的愛,每次回去冰箱就是一個大寶箱,挖出各種奇異珍寶讓她的孩孫帶回。
冰箱打開處處有驚喜,各國的美食都比不過那台冰箱挖出來的料理。
最後,我還是沒有新冰箱,倒是阿嬤,被冰進去了新冰箱,那個防止他身體腐爛的冰箱。
我不想要這台新冰箱,但我沒辦法選擇。
我看著這個冰箱哭,我不喜歡他,為什麼他讓我的阿嬤躺在那裡一動也不動?
一定是太冰了太冷了,真是個爛冰箱。
阿嬤一定也不喜歡這台新冰箱,所以她換了一個冰箱,一個長的像甕的冰箱。
夠不夠冰我不知道,他很小,我依然不喜歡這個冰箱。
我不知道阿嬤有沒有喜歡這個小冰箱,畢竟陪了她六年半,而阿嬤也不再需要新冰箱了,但每次看到新冰箱,我都會想起她。
如果我有一台新冰箱,我會將跟阿嬤所有的回憶冰進去冷藏保鮮,然後在想他的時候,打開冰箱。
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#圖文不符
#正常發揮版在留言處
#這是今年學測的作文題目
#看到這標題我就湧流出來了
#阿嬤走了六年半
#還是好想她
#想有她的那個家
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阿 珍 甕 仔雞 在 高雄美食地圖 Facebook 的最讚貼文
👩👩👧👧家庭聚餐最合適
📍山頂居甕仔雞。#左營🔥
🐔#阿公阿嬤小孩都ㄡˊ樂
滴汁現烤甕仔雞創意3吃💢
1⃣吃 原味甕仔雞沾上精華雞汁 #甕仔烤雞
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🐟還有超大尾肥美筍殼魚 #很少吃得到這麼大隻的哦
再配上各式山珍野味熱炒
#檸香涼拌檳榔花 #義式生煎鮪魚盤 #錦繡海皇鯛魚燒
很適合家庭聚餐山產餐廳🙌
#寬敞庭院裡小包廂可以預約用餐
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🏠山頂居甕仔雞(自由店)
地址:高雄市左營區自由四路208號
電話:(07)3591809
時間:11:00~14:00、17:00~22:00
阿 珍 甕 仔雞 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最讚貼文
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宜蘭員山鄉的內城村,
一群退休老農夫,
把過去犁田的鐵牛車拿來載遊客,
在鄉野田間漫遊體驗農村。
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四個74、75年次的大男孩,
憑著創業熱忱和設計靈感,
就做起蔬食滷味生意,
讓人坐在高腳椅上享受食物。
☞陋巷奇雞創奇蹟 甕仔特訂製 受熱很均勻
一個甕就烤一隻雞,
烤出的雞肉鮮美多汁,
老闆自己飼養放山雞,
第一代老闆賣了將近20年
現在第二代兒子接手甕仔雞。
☞武術館裡有秘密 隱藏無菜單餐館
能在武館裡用餐相當特別,
記者出身的餐廳老闆,
他轉行之後就賺大錢,
一次投資讓他慘賠千萬,
他開起了無菜單的餐館,
成功打響了名號。
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這家牛肉麵店隱身在一間樂器行裡,
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所有營利所得全數捐給學校,
為的就是要幫病逝的太太圓夢。
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台灣的製墨國寶陳嘉德,
製墨將近一甲子,
就是為了將僅存的,
手工墨技術保留下來,
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來看台灣墨神的故事。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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